Mašina za tjesteninu (tjestenina)

Da, puklo je ravno. lopatica svrdla

Elena, izgleda da je ovo tvornički brak (
Stvarno suosjećam, ali moram se vratiti.
Ili naručite novi svrdlo.

Ja bih naravno izvršio povrat novca.
Šteta što se to dogodilo ...

Da, ali ovo je opet novac za dostavu, a trgovina govori o kršenju uputa. Vrlo je teško bilo što dokazati iz daljine.

Elena, što si učinila? A kad je puž pukao?
Kakvo je bilo tijesto, proporcije?

napravljeno od videa naše Tanyulye, tijesto nije bilo grudica, puklo je negdje za 10 sekundi

napravljeno od videa naše Tanyulye, tijesto nije bilo grudica, puklo je negdje za 10 sekundi

Pa, tijesto tamo nije strmo, ne bi moglo dovesti do sloma, jasno je da je to brak.

Djevojke, danas sam takvu jedinicu naručio iz Kine, za udio = 100 dolara. Na ruskom neće biti uputa. Pisao sam prodavaču, pišem kao da plaćam 30 dolara i bit će uputa. Odbio sam, napisao da je preskupo za instrukcije. Odgovorio je da je to vrlo jeftino s obzirom na "poznati kineski brend". Nitko ovo nije naredio? Kakva je kvaliteta? Možda netko ima uputu na ruskom?
🔗 🔗
🔗

[Tanyulya]

Tanyulya, Stavim mlaznicu na minutu u vruću vodu - bolje će izaći. Pogotovo oni s rupom.

,
a možete se i zagrijati sušilom za kosu

I ovdje sam vidio ovo:
Marcato Regina Atlas stroj za tjesteninu ekstruder za prešanje tjestenine
🔗




Je li ga netko kupio? Iskusan?

[* Karma]

* Karma, Još nisam nešto razradio s njom. Još uvijek čekam savjete korisnika kako se sprijateljiti s njom, tijesto sam napravio po receptu, pa kad su se uvili, svrdlo se toliko zagrijalo da su se bojali upropastiti ga. 10 minuta nisu namotavali rogove u dva dijela ... Čekam Mark_kov savjet i recept za skute od njoka.

[Rada-dms]

Rada-dmsi želim recept za skute od njoka. Gdje čekaš?

[Rada-dms]

Rada-dmsHvala na čekanju !!! Drago mi je da!!! Zapravo sam uživao raditi s njom! Negdje drugdje Imela ju je htjela kupiti, ali ne sjećam se jesam li je kupila ili ne ... Otišla sam se odmoriti !!! Rada-dms, Sada apsolutno nemam dovoljno vremena da sjednem i organiziram temu pomoću ove pisaće mašine (postoje sve fotografije) i pišem bilješke o svom putovanju - sad hodam, postupno ga vraćam na željenu stopu !! ! Mislim da ćemo se okupiti u bliskoj budućnosti i učiniti sve !!!

[Ocjena]

Ocjena, oh, kako se svi podudaramo! Sve je isto, ali u drugom slijedu !! Sretno ti! Apsolutno mi se ne žuri. Pred kraj rujna, draga moja, neću je uzeti u ruke! Ali bilo je nade za prijateljstvo s njom! : rose: Hvala na odgovoru !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, do ovog trenutka mislim da će sve biti !!! Svakako steknite prijatelje i ona će vam ugoditi !!!

[Lyi]

Lyi, ako je i dalje relevantno,
Ovdje sam pronašao upute 🔗

[Nadjuša]

Ovdje sam pronašao upute 🔗

Nadjuša, najveće ogromno HVALA !!!

Tatyan, je li pogreška u vašem prvom postu? Ako se ne varam, obično 1 jaje na 100 g brašna, tj. 200 - 2 kom. I u videu na početku kao da kažete da postoje 2 jaja, a u receptu je jedno za dvjesto grama brašna.

Natasha, za 100g je 1 jaje i u receptu je ovako (u videu tada samo kažem da se pokazalo da je 1 jaje malo), a kad motam rezance, radim ovo, ali ... za ovo tjestenina je bolje dovesti 1 jaje vodom do volumena od 120 ml, tijesto tako ispada bolje, a makaroni su glađi i nisu lomljivi.

Napravio rezance za juhu
100 grama visokokvalitetnih mikroelemenata i 100 grama tvrdih sorti. 2 jaja
Ispalo je prekrasno !!!
Prada operi, uff))
Tanya, kako je pereš? Sušite li tijesto, a zatim ga istresite ili namočite?
Mašina mi se jako sviđa, ali ne mogu se naviknuti na pranje)

Mash, također natopim čačkalicom.U početku je bilo jako dosadno, sada je nekako neprimjetno. Uglavnom, sve se lijepi za mlaznicu, ali tijelo je relativno čisto.

Pa, čačkalica sam)
Može biti. Isplati li se sušiti, ali samo tijesto čačkalicom istisnite iz mlaznice?

Treba probati. Dogodi mi se da se dobro osuše, čini mi se da ne kažem da vrlo lako izlijeću, ali provjerit ću .... Provest ću pokus.

Inače, ovi su strojevi tvrtke VEEM.
Postoji umetak za kolačiće))
Samo što nisam vidio cijenu.

Zdravo! Nov sam ovdje, nisam baš siguran gdje bih napisao. Ako nema, pošaljite na adresu
Poanta je sljedeća: koristio sam rezač rezanca za kućanstvo, sve je bilo u redu, osim širine dobivenog sloja. Paštete i knedle radim u aparatu za knedle, željela sam da širina tijesta nakon valjanja bude dobra.
Inače nije bilo problema.

Tada sam na Krimu kupio stroj za valjanje koji se koristi u kućama čebureka. I ne mogu raditi s tim. Je li netko probao koristiti ove? Sve se lijepi i uvija prema unutra. Ne hrđajući Čelik. U čemu je stvar, ne razumijem.
Možete li dobiti dobar savjet o tome?
Stvarno želim koristiti ...

[Martishka555]

Martishka555, trebate ovu temu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

Hvala vam! Idemo.

Idemo.

I ja isto! Postalo mi je stvarno zanimljivo kamo Mashunya šalje ljude.

Tatyana, pogledala sam tvoj video, svidio mi se, kao i obično)
Pa, danas sam kupio ovaj automobil)) Još ga nisam probao, već sutra. Tada ću objaviti slike i recept za tijesto), ako nabavite tjesteninu.
Jako se pitam za kobasicu! Nemam prilog nalik na kobasicu (tko to radi? Molim podijelite!

Svetlana, čestitam. Nisam pravio kobasicu

Jučer sam pravila rezance! Jako cool!

Inače, ovi su strojevi tvrtke VEEM.

Mashun, gdje si vidio takve?

Upravo ovdje
🔗

Po mom mišljenju čitala sam o kobasici
Set ima tako dugu mlaznicu, isprva sam mislio da je nešto poput potiskivača ili za čišćenje, ali sam sjeo i zavrtio je u rukama i nasmiješio se)))
uraaaa !!!!! iznenada! Kupio sam automobil za tjesteninu, a kupio sam ga i za kobasice. Pa sam se samo vinuo, što da radim, kupim zasebnu mlin za meso samo zbog nastavka za kobasice? I onda je tu, kako je sve ispalo) pa, sve, ja sam u temi kobasica))

[Maria]

Maria, hvala, ali još ne prodajemo, pričekat ćemo, možda i bude

Tanya, izgleda da imaš predmemoriju, pitanje gdje je bolje napraviti macaroshka na predmemoriji s prilozima ili u ovom stroju, inače lista želja raste kao skokovi, ne znam treba li mi to: oops: I dok je u prodaji, ne znam je li skup ili ne 3600

Tvoje videozapise gledala je Tanya, hotets kipi, a stavljanje previše problematično)))))

Dobivaju se lagani, apsolutno različiti rezanci.

Eto, sad moram skuhati muža (sigurno će ubiti) Pita, hoćeš li prestati ili ne? Razmislit ću, hvala: rose: Moramo vidjeti dimenzije stroja))

Eto, sad moram skuhati muža (sigurno će ubiti) Pita, hoćeš li prestati ili ne?

To čujem i svaki dan

Moja tjestenina. Napravljeno od krupice krupice kruta kruta i vode. Stroj se jako teško snašao u tijestu, jedva uvijen, jadnik. Ali jako nam se sviđa okus takvih rezanaca. Sljedeći put ću pokušati napraviti rezance od jaja.

Natasha, za 100g je 1 jaje i u receptu je ovako (u videu tada samo kažem da se pokazalo da je 1 jaje malo), a kad motam rezance, radim ovo, ali ... za ovo tjestenina je bolje dovesti 1 jaje vodom do volumena od 120 ml, tijesto tako ispada bolje, a makaroni su glatkiji i nisu lomljivi.

Tanya, hvala na receptu. Dodao sam još 10 ml vode. Sve je ispalo brzo i ukusno. Napravljeno sa semul.

Svetlana, drago mi je da je sve uspjelo. Količina tekućine, naravno, ovisi o brašnu.

Ma, cure su ljepotice! Već se bojim doći k vama, svaki put kad nešto poželim.Tatiana, hvala na videu, uživam ga gledati na internetu. Kao pisaća mašina izvrsno funkcionira, inače sam pogledao kritike na yandexu i uplašio se. I tako želim kupiti

Cure, DD! Molimo pomoć savjetom. Kupio sam ovaj stroj. Pokušao sam napraviti tjesteninu prema Tanyulovom receptu, a tijesto ispadne gusto i čvrsto, a ne mrvičasto. Nekad je mislila drugačije, tijesto ne izlazi kao da se mrvi. Vermicelli je puzao ljepljivo, a stroj je mirisao na izgorelu plastiku. Isključio sam sve. Drugi pokušaj prema receptu, gdje se pokazalo da je "Brašno 285, Jaje-1 kom, Voda s jajetom 120 ml" mrvičasto, poput zrna veličine graška, a kada je oblikovano, vermičele su nekako počele izlaziti, ali suho i nešto u stroju počelo se hrskati. Uplašila sam se i isključila. Probao s raznim brašnom 4 puta. Brašno i voda dodani su i smanjeni u procesu gnječenja. Ne radi. Što radim krivo? Možda trebate duže mijesiti. Opet, tada ga dobivam kao gustu i usku grudu. Ako stavim malo manje brašna, tada vermikeli loše izlaze i vodeni su, a stroj radi napregnuto. Molim te, pomozi mi da shvatim. Već sam iscrpljena.

Po prvi put se jako uvio i smrdio je na gori. Ali tjestenina je izašla suha, zadržala oblik.
sljedeći put ostavio sam malo vode i postupno je dodavao, izgledajući kao da se tijesto mijesi. Ispada 10-15 ml više od recepta.
Ako nema dovoljno vode, moje tijesto zaglavi u gornjem lijevom kutu.
Dodam još vode, skinem tijesto i ono se pomakne.
Čini mi se da ovdje igra ulogu svakih 5-10 ml tekućine, potrebno je odabrati proporcije za vaše brašno.
Kao rezultat, sve se radi u redu, ali ispada da je tjestenina malo mekša nego što bismo željeli. Ili odmah prokuhajte ili osušite, a zatim rastavite.
Prvi put kad sam petljao 3 sata, zapravo se ništa nije uspjelo ((
i čak tada mijesio tijesto miješalicom za tijesto, bojao se da će stroj "umrijeti"
Stoga ne očajavajte i dodajte vodu malo po malo.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, hvala na savjetu! Probao sam, vermičele su, čini mi se, počele raditi, sljedeći put ću tijesto malo prilagoditi svom brašnu.

Djevojke, možda će netko biti koristan ... Danas smo napravili vermicelli, rastavljali stroj da ga operemo, ali došli su neočekivani gosti. Stroj nije opran i stajao je oko 2 sata. Cure, samo sam protresla detalje, tu i tamo malo dodirnete osušeno tijesto, i savršeno se skine. Istina, tijesto se nije istreslo iz mlaznice, ali sve se očistilo čačkalicom vrlo lako i brzo. Čišćenje stroja trajalo mi je oko 5 minuta! I sama sam se već iznenadila. Sad ću uvijek ostaviti da se ostaci tijesta u njemu osuše nakon upotrebe.

Uvijek to radim))) samo to mogu ostaviti ne 2 sata, već cijelu noć)
i odmah poludiš da je opereš!

[kiki99]

Lijep automobil ... Ali postoje prednosti i nedostaci. Jučer sam je kupila, danas sam napravila tjesteninu.




Glavni plus je što je žilavo tijesto, kako ovaj aparat može mijesiti, vrlo je teško to učiniti ručno. Ruke me bole nakon takvog gnječenja. Kupio sam stroj, općenito, za gnječenje i naknadno valjanje na rezaču za rezance (čekam Marcato Ampia180, kineski jeftini je slomljen.). I zamijesite tijesto na okruglicama. No, ponekad ćemo se upustiti i u tjesteninu
Pa, kontra je buka, malo tiša od usisavača, ali podnošljiva. Još uvijek je loše što je količina šarže još uvijek mala. Koliko razumijem, maksimalno brašno koje možete uliti je 400-500 grama. ako trebate opskrbiti se vermicellijem za budućnost, tada vjerojatno trebate napraviti 2-3 serije. Ali ni to nije teško.
Danas sam umijesila 2 jaja i 1 tbsp za 200g brašna. l. ulja. Ispalo je da je dvoje jednom pojelo.
Pa, treći minus za mene je rastavljanje i pranje ovog uređaja, posebno dodataka. 9kom detalja !!! Ali sljedeći put ću ga pokušati osušiti kao kiki99 piše, vjerojatno tako stvarno lakše.
Ali općenito, jaaaaako sam zadovoljan strojem.

Galina, na primjer za miješenje tijesta, za okruglice, bolje je koristiti miješalicu ili aparat za izradu kruha, ako ga imate. A u ovom je stroju prikladno mijesiti samo za tjesteninu koju odmah napravite.
Da biste ga očistili i nastavke, ostavite da se sve osuši i očisti za 3 minute))