Fifanya
Citat: Elena Tim
A onda, možemo, hajde da sklopimo, ha, djevojke? Kupit ćemo jedan za sve - zdravo role.
: lol: Oh Lenk, neprocjenjiv metak, pa moraš
Ali mislim da bismo ga pobijedili zapis u smislu
Svetlenki
Citat: Elena Tim
Kupit ćemo jedan za sve - zdravo role.

Iz nekog sam razloga sigurna da će moj suprug biti protiv

Ne, ali ozbiljno, lijepo djeluje s vrpcom od tijesta! i lijepo se zapraši brašnom. Dobro napravljeno!
hlad
Mir vama pekari!

potrebno je brisanje prašine ako tijesto nije pravilno umiješeno
Fifanya
hlad, Zlatne riječi. Da smo valjali tijesto Timkino, tada bismo bili na 3 metra od tog komada poput 2 prsta bilo bi lako kotrljati, ne zahtijeva prašinu, a mi smo je preskočili. I sve zašto, jer ne čita HP
Svetlenki
Citat: hlad
potrebno je brisanje prašine ako tijesto nije pravilno umiješeno

Kontroverzna izjava
Elena Tim
Citat: Fifanya
I sve zašto, jer ne čita HP
Općenito, mi ga učimo i učimo ...

Ne, nemamo!
hlad
Mir vama pekari!

Sveta--

Pa, kao da prvi put zaprašim, sada, kada mijesim noževima blendera, utvrđujem konzistenciju, ako nema mrvica, dodam brašno u par žlica, ako u blenderu ima magle, prskam žlica tekućine, ali što bi prašilo tijekom valjanja - to već dugo nisam radio \ pa, stvarno i ne izvrćem plahte na metar \
Irgata
Citat: hlad
potrebno je brisanje prašine ako tijesto nije pravilno umiješeno

potrebno je vrlo malo brašna ako se tijesto mijesi-mijesi-mijesi

ali s brašnom poput Gordona - praši se, samo na ulici i radi to, a on ima muke, kakva strast, koliko suvišno ostavlja, klauna nakon takvog posla - žohari će se vratiti, sretni
Svetlenki
Citat: Irša
ali s brašnom poput Gordona praši se, samo na ulici i to, i ima muke, kakva strast, kako suvišno ostavlja, klauna

Ovo je šala? Kuhar s ukupno 16 Michelinovih zvjezdica treći je na svijetu Hard You him so ...
Fifanya
Svetlenki, Svjetlo, da naravno šala. Na primjer, moj hobi kuhanje započeo je s njegovom emisijom. Pa, ova akcija je kontinuirana tijekom cijele akcije. Dakle, za mene je Ramsey poput gurua
Kremast
Imam potpuno isti prorez za tijesto kao ovaj Gordon Ramsey. A s brašnom oduševljenim gledateljima doslovno i figurativno baca prašinu u oči. Emisija čiste vode!
Fifanya
Alya, a široka je koliko cm, činilo mi se da je to više od mog Carstva
Kremast
Fifanya, ovo je također Carstvo, ali Empire Reustoranz priručnik, širina koluta je 22 cm, ali zapravo je 21 cm. Razlikuje se od Carstva Titanije po tome što smanjenje debljine tkanine od tijesta nije stepenasto, ali glatko, postupno, tijesto se može razvaljati tanko kao filo. Ali morate odmah položiti u velike komade tijesta, za tijesto se na vrhu nalazi držač, što je vrlo povoljno. Koristim ga izuzetno rijetko, uglavnom vozim Empire Titaniju.
julia_bb
Citat: Kremasto
ovo je također Carstvo, ali priručnik Empire Reusorantz, širina koluta je 22 cm, ali zapravo je 21 cm. Razlikuje se od Carstva Titanije po tome što se ne smanjuje debljina tkanine od tijesta , ali glatko,
Kul!
Fifanya
Citat: Kremasto
Koristim ga izuzetno rijetko, uglavnom vozim Empire Titaniju.
Zašto je teško izvrtati?
hlad
Mir vama pekari!
Dečki -
Moj je sin pomoćni glavni kuhar lanca restorana \ mreže diljem Rusije \ i, kao, prije toga bio je kuhar, kuhar, zatim je na mrežu prešao kao sous chef, sada je unaprijeđen ALI AKO SE PRIPREMUJE KOD KUĆE OVO JE BEDŽ
Maslac u svim smjerovima, stol i pod su u brašnu, koristi se pet tisuća aparata, sva četiri plamenika nešto prže, umak izlazi u pećnicu - kao rezultat, nema puno kuhanog, naravno vrlo ukusno - Učiteljice

Na poslu podučava ljude da kuhaju razvijeno jelo, tako da u rukama ima pete kuhara i nekoliko spremačica, a kod kuće je kuhinja udaljena pet metara \ ne možete se široko nasmiješiti - obrazi se naslanjaju na zidove \ napa se više ne povlači

Kremast
Fifanya, uvijanje nije teško. Izlazak i stavljanje na stol tako velike i teške bandure je ono što ne želite. Kupio sam okruglice za širinu okruglica za izradu velikog broja okruglica za zamrzavanje u rezervi. Sada mljeveno meso zamrzavam polpetama za okruglice. I tako sada za obrok radim uglavnom svježe okruglice.
Miranda
Citat: Kremasto
Priručnik Empire Reustoranz, širina role 22 cm, ali zapravo 21 cm.

Zanimljiva stvar!
Svetlenki
Citat: Kremasto
A s brašnom oduševljenim gledateljima doslovno i figurativno baca prašinu u oči. Emisija čiste vode!

Neeee cure! Čak je i Hammelman u svojim video zapisima s treninga rekao da moramo raditi na tome da "prašina" bude upravo takva! Ne bacajte grudice brašna, već ovu vrstu prašine. Da biste izbjegli mrlje od brašna na pojasu od tijesta.

Citat: Fifanya
Svetlenki, Svjetlo, da naravno šala.

Anya, Upravo sam izdahnuo! Neka je Gordon požurio osvojiti Ameriku i postao showman, ali ja ga jako poštujem, jer se stvorio u kuhinji restorana.
Irgata
Citat: Svetlenki
Ne bacajte grudice brašna, već ovu vrstu prašine.
i zašto baciti grudice i finu prašinu? - publici, pop kuhar.
To nema nikakve veze s rezancima za kuhanje - hostese u svojim kuhinjama ne odmahuju rukama brašnom, već će to očistiti. Nježno i bez žurbe samljeti sloj - ovo je kuhinja, žensko.
Ne razumijem - zašto je tamo varao u ovom videu, za zabavu gomile ljudi koji jedva da ikad sami kuhaju hranu, sigurni su da su svi ovi sprejevi samo okretni pokreti, pokreti sami za sebe.

A ako imate dobar stroj za rezanje tijesta, zašto ga ne biste valjali. Kakvo čudo.
Citat: Svetlenki
ali ga jako poštujem jer se pravio u kuhinjama restorana.
Ne možeš se svađati s tim.
hlad
Mir vama pekari!
Irina--

Predstava se mora nastaviti
celfh
Citat: Irša
zašto vara u ovom videu
Da, tamo nije varao, priredio je predstavu i ništa više. Odmah je dobio papir unaprijed pripremljen. A registracija zapisa postupak je koji traje.
optimista
Djevica, shvatili ste muku izbora! Tko zna kako se Marakato Ampia razlikuje od Marakato Atlasa? Koji je bolje uzeti?
Fifanya
optimista, Lenusya ima sve na 1. stranici. Razlika između prisutnosti ili odsutnosti odmah instaliranog rezača za rezance
Planirate li kupiti Kenwood? Imam ih, i ako imam električno Carstvo, sada vozim samo Kenwood, ali još nisam odlučio što ću s Carstvom.
optimista
Fifanya, Anyut, kakav kenwood? Ovo je isti dodatak za procesor hrane, zar ne?
Ovdje planiram Atlas ili Ampia pri kupnji!
A.lenka
Citat: Kremasto
ovo je također Empire, ali Empire Reusorantz Manual, širina rola je 22 cm, ali zapravo je 21 cm
AlevtinaA na to uopće ne možete pričvrstiti motor?




Citat: optimist
Tko zna kako se Marakato Ampia razlikuje od Marakato Atlasa? Koji je bolje uzeti?
Atlas s uklonjivim mlaznicama, u Ampia - monolitni, ne skida se. Uzeo bih Atlas, jer ako je potrebno možete za njega kupiti i druge dodatke.
Fifanya
optimista, Da, Lenchik, mlaznica za Kenwooda. Imajući ga, naravno, prikladnije je brzo ga dobiti i pričvrstiti. Osim toga, visoka je i za testiranje postoji plastični valjak. Pa ako planirate uzeti Kenwood u budućnosti ...
Kremast
A.lenka, na njega možete spojiti motor, ali cijena je kozmička.
Lianaca
Cure, pomozite! 🙏 Nešto sam pogriješila. Smrzla je neosušene rezance, izvadila ih, skuhala, pomiješala i kuhali su na grudu. Umjesto toga, ispalo je pola onoga što sam bacio da kuham s normalnom pojedinačnom vermičelom, a drugo - kvržicom.Pokušao sam je promiješati žlicom i vilicama u loncu, polovica je pukla, ali svejedno je pristojan dio bio skuhan u grumen. Što sam pogriješio? Provukao sam ga kroz atlas na malih 1,5 mm, savio u vrećicu i odmah u zamrzivač, 200 g jufke. Kuhano u 5 litara. O bogovi, što nije u redu ?! Nisam ga posipao brašnom ispred zamrzivača - možda zbog ovoga? Tijesto: brašno i jaja.
gawala
Citat: Lianaca
druga je kvržica.
Smrznuti se u grudama ili spljošteno?
Lianaca
Ukupna masa nije ispravljena. Nekonsolidirana kvržica 😂, da, ispada kvrgava. Treba li ga smrznuti?
gawala
Citat: Lianaca
Ukupna masa nije ispravljena. Nekonsolidirana kvržica 😂, da, ispada kvrgava. Treba li ga smrznuti?
naravno .. uspravio ... pa, barem sam se smrznuo uspravio i ništa se nije zalijepilo.
Lianaca
Ah, pa, sve je jasno, hvala
akvamarin171
Mislim da to ovisi o zamrzivaču. Znam mraz. Brzo se smrzava. Stavio sam nekoliko gnijezda u vreću. Zatim ih je bacila u kipuću vodu. Lagano raširite pravila vilicom.
Elena Tim
Lianaca, prije smrzavanja, svježe narezane rezance pustite da leže na stolu ili na limu za pečenje, malo posuto brašnom, tako da malo prohladi. Okrenite ga nekoliko puta. Dovoljno je 30 minuta. Neće imati vremena da se osuši, ali više se neće lijepiti. Uvijek se tako smrznem. Niti jedan rezan u ovoj uobičajenoj komi tada se ne slijepi. Cjelokupnu smrznutu masu usmjerim u tavu, razdijelim same rezance.
Lianaca
Elena Tim da, to ću učiniti, akvamarin171 također znam Frost, nije pomoglo, gawala ispravljeni potisak - puno problema
Hvala djevojke, sretne svima!
optimista
Djevojke su se s modelom drobilice za tijesto odlučile za Atlas 18. Sada je postojao izbor - odabrati s motorom ili bez njega, sumnje mogu li rukovati tijestom jednom rukom, uvijajući ručku. S druge strane, razlika je čak 10 000 rubalja (možete kupiti neki drugi uređaj), oni također nisu suvišni. Dajte savjet koji odabrati.
Rina27
Uzmi svoje redove) Danas sam primio svoj aparat za tjesteninu. Mercato atlas 150 s motorom i odnio mu je sušilicu, iako je umjesto plave došla prozirna (((Narudžba iz Amazona. Naručio sam 2. siječnja, prvo su otpisali 1 euro, drugi dan cijeli iznos. 144 eura s dostavom. Dostava po cijeni od 52, naravno konjska figura (((otprilike u 10.800 rubalja. Došla je velika kutija, ali ne baš teška. Dok sam se kući vozila od majke, mislila sam da motor nije stavljen u, odjednom to nisam razumio, jer sam ga prvi put tamo naručio. Ali hvala Bogu na licu mjesta) Možete ga koristiti ručno, u kompletu ima dodataka. Ali nemam na što zeznuti, nema prikladnog stola. Ona je sva ... sjajni metal, samo ljepotica)) Djeca su otvorila usta od oduševljenja kad sam je izvadila. Za vikend ćemo stvarati s mojim suprugom) ostaje potrebno nabaviti brašno. Nadam se da se svojim izgledom višak kilograma neće lijepiti za mene)
optimista
Rina27, čestitamo na kupnji! i preko koga ste naručili?
Rina27
optimista, da, vjerojatno preko samog Amazona, kao da je prodavač koliko ja razumijem, tu se zapravo i ne razumijem da budem iskren. Odabrao sam najjeftiniji, oduzeli su i nešto od iznosa PDV-a. Kurir je doveo uspone kući, sve je praćeno. Naručio sam ga na talijanskom Amazonu, probao na njemačkom, ali tamo je dostava bila oko 20 eura skuplja. Iako mnogi pišu upravo suprotno.
Fifanya
Rina27, Katya, čestitam. Dobar auto
Proljeće
optimistaLena, uzmi bez motora i razmislit ćeš o motoru, jer se o tom motoru uvijek raspravlja. Nemam motor, fino se slažem bez pomoći stranaca, motor mi uopće ne treba, ne kuham toliko, ali misli o njemu neprestano se javljaju kada čitam ove teme, i tako platiti 10 tisuća dodatnih ... Za manje svotu, u tisuću, trebalo bi, samo da se ne misli da se nagovara, ne gnjavi, članovi foruma su svi kušači, toliko nepotrebnog tipa.
Rina27
Djevojke, da sam ga iskreno uzeo bez motora, bilo bi ga gdje zajebati)) kako ne bih preplatio.Ne mislim da ću je morati upotrebljavati tako često, a ako je tako, tada će to biti moguće učiniti ručno.
Knor
Citat: proljeće
Ne kuham toliko, ali razmišljanja o njemu neprestano se javljaju kad čitam ove teme
Motor uvelike pojednostavljuje. Sada koristim mali stroj, ne prije. Stvarno mi nedostaješ. U početku sam kupio set bez motora i pao na mlaznice. Kasnije sam kupio motor, bio sam oduševljen, pa i sada se zagrijava pomisao da ga imam! Dok sam uvijao kvaku mislio sam da nisam potreban, koristio sam motor i shvatio svoju pogrešku
celfh
Citat: Rina27
tamo bi bilo gdje zajebati)),
Isprva sam i ja mislio isto. Tada sam samo otvorio vrata radne površine - ovdje je izbočina, savršeno se drži
Kremast
Pa što raspravljati. Biti mlad i zdrav je bolje. Vrlo je dobro imati besplatan novac za kupnju sjekača za tijesto s motorom, jasno je da je s motorom bolje. Nemam motore na valjcima za tijesto, ali za one koji su slobodni u novcu kupujte motorom.
Gnesik
Čitala sam Temku, bacala svakakve razne recepte u oznake ...
Testirat ću i danas.




Ispitujem svoj stroj motorom, već sam pripremio tijesto (ono koje će ići na odlaganje)
Fifanya
Gnesik, Svetochka svoje dojmove napiši kasnije
Gnesik
Fifanya,
Dobro.
Rina27
Gnesikzašto izbacivanje? Zbog činjenice da se stroj mora prvi put ugraditi?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha