Rezači tijesta za rezanje rezanca (odabir modela, značajke, recenzije)

Je li to?

Da))

Dobar dan! Recite mi jeste li dobili narudžbu? nekako čudno, napravio nalog u petak, menadžer je nazvao i morao poslati gdje i kako platiti i to je to, tišina, cijeli vikend nije mogao ništa postići, danas, također, tišina i ne javljaju se natrag, a regionalni broj ne ne radi za njih - onemogućeno je ... postojeći mali prevarant? prvi put vidim takvu internetsku trgovinu, tako da nije moguće platiti narudžbu ..

Dobro jutro svima! : hi: Požurim podijeliti svoje veselje! Konačno, jučer su stigli moj rezač za rezance i motor, izliveni su prvi knedli i rezanci, ali otvorila su se brojna pitanja, pa vam pišem djevojke))
1. Motor radi bučno, dok tutnji - je li to norma? u početku se iz nekog razloga igla nije htjela vrtjeti, suprug je nekako pokucao i počeo raditi, pitanje je gumena okrugla podloga na motoru - prijevoz ili je potreban? Činjenica je da izgleda da ograničava kretanje i privrženost pastoru, možda vam to ne treba? Na ruskom jeziku nema uputa, pa ne razumijem nifig
2. Gurnite me licem mojim licem, koliko je lijepo uviti gnijezda i kako ih pravilno osušiti, suše li se dugo? Kupio sam običnu sušilicu za dugu tjesteninu, ona je na putu, ali što je s gnijezdima ako nema električne sušilice? Ili ga je potrebno kupiti, koliko dugo se u njemu suši?
3. Pa ipak, na test testu za čišćenje, rezanci nisu htjeli probiti, na već radnom komadu, također nekako ne odmah, trebate pomaknuti ruke, možda postoje tajne, volio bih lijepo ga objesite kako biste ga mogli prenijeti u sušilicu i ne uznemiravati

Pomozite savjetom, molim vas.
Treba mi kompaktan, jeftin stroj za rezanje tijesta, priručnik, a djeca će ga rado zavrtati. Ne planiram raditi u velikim količinama. Volio bih da kvaliteta ne razočara.
Pogledao sam ozon
🔗
Recenzije su nekako dobre. Imate li iskustva s tim. Bit će dovoljno za moje potrebe.

Na ozon sam se brinuo za takve

Imam sličan, bergner, "živi" sa mnom gotovo 10 godina, prvih 8 godina sam bio gotovo uvijek pri ruci gotovo svaki dan, knedle / knedle / manti bili su vrlo često na stolu. Češće se koristio samo kao rezač za tijesto.

Pomozite savjetom, molim vas.
Treba mi kompaktan, jeftin stroj za rezanje tijesta, priručnik, a djeca će ga rado zavrtati. Ne planiram raditi u velikim količinama. Volio bih da kvaliteta ne razočara.
Na ozon sam se brinuo za takve
🔗
Recenzije su nekako dobre. Imate li iskustva s tim. Bit će dovoljno za moje potrebe.

Dobar je automobil, imam jedan do jedan Gemlux stroj, stvarno sam kupio motor, uzmi ga.

[Anais268]

Pa ipak, na test testu za čišćenje, rezanci se nisu htjeli probiti, na već radnom komadu, također nekako ne odmah, trebate pomaknuti ruke, možda postoje tajne, volio bih to objesiti lijepo tako da se može prenijeti u sušilicu i ne uznemiravati

Anais268, Negdje sam pročitao da rezultat ovisi o kvaliteti rezača za rezance. Na primjer, Marcato Atlas savršen je za rezanje bilo kojeg tijesta. Odgovor potražite na prvoj stranici ove teme. Postoji negdje usporedba kineskog i talijanskog jezika, a samo se test provodi na listu papira.

u probnom tijestu za čišćenje, rezanci nisu htjeli prerezati, na već radnom komadu, također nekako ne odmah, trebate pomaknuti ruke, možda postoje tajne

Prije rezanja jufki valjani sloj mora se malo osušiti. Pustite da leži 5 minuta, osjetite koru na površini, a zatim izrežite.

[Irša]

Irša, igla, Hvala vam! Ja ću uzeti))

Prije rezanja jufki valjani sloj mora se malo osušiti. Pustite da leži 5 minuta, osjetite koru na površini, a zatim izrežite.

Hvala, danas je sve uspjelo!))

Pitanje: Je li gumena okrugla podloga na motoru prenosiva ili je potrebna?

ne, ovo nije brodska podloga i očito je potrebna.

rezanci nisu htjeli presjeći

Ne isušujem slojeve, kao što je preporučeno, mogu ga odmah izrezati i prebaciti u sušilicu (to sigurno ne radim, odmah ga skuham ili preklopim u zamrzivač) Mislim da to ovisi i o tijestu

ne, ovo nije brodska podloga i očito je potrebna. Ne isušujem slojeve, kao što je preporučeno, mogu ga odmah izrezati i prebaciti u sušilicu (to sigurno ne radim, odmah ga skuham ili preklopim u zamrzivač) Mislim da to ovisi i o tijestu

Točno, ako je tijesto ispravno izvedeno, tada ga ne trebate sušiti. Pravim rezance po receptu: 100 grama brašna, 1 jaje, tijesto se ispostavi da je tijesno, nakon valjanja odmah krećem u rezanje, jer je bilo slučajeva - par puta sam se rastresnio i slojevi su mi se osušili, i nije trebalo više od 15 minuta, pa sam se odmah nakon valjanja izrezao. I što je zanimljivo - moj automobil nije nekakav super-duper, već obični gemluksik, i sve je u redu, i uske i široke rezance savršeno su prorezali!

Ne isušujem slojeve, kao što je preporučeno, mogu ga odmah izrezati i prenijeti u sušilicu (to sigurno ne radim, odmah ga skuham ili preklopim u zamrzivač) Mislim da to ovisi i o tijestu

Također.




I ovo sam radio ... poput njih

I ovo sam radio ... poput njih

vau, kakva ljepota !!! a ovo za mlaznicu vaja takav oblik?

jer mlaznica vaja takav oblik?

Marcato Accessorio Mafaldine 8 mm
Dakle, izvrsno se reže, ne možete dobro i ukusno doći

[Pirozhulya]

Pirozhulya, ispalo vam je tako lijepo da sam se već popeo čitajući ime ove kovrčave paste. Mafaldine. Lijep!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, ovaj dodatak na kojem uređaju?

ovaj dodatak na kojem uređaju?

Rezaču za rezance marcato atlas 150

učinila si to tako lijepo

I sama sam u šoku, privrženost je vrhunska

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Da! Prekrasna mlaznica! Čini se da ranije nije bilo.

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Nema veze, kakva ljepota! Prekrasna tjestenina. Eh, zašto kuhinja nema takvu mlaznicu

Želim malo vermikela

Pomozite savjetom, molim vas.
Treba mi kompaktan, jeftin stroj za rezanje tijesta, priručnik, a djeca će ga rado zavrtati. Ne planiram raditi u velikim količinama. Volio bih da kvaliteta ne razočara.
Na ozon sam se brinuo za takve
🔗
Recenzije su nekako dobre. Imate li iskustva s tim. Bit će dovoljno za moje potrebe.

Molimo napišite recenziju ako se odlučite naručiti.

Molimo napišite recenziju ako se odlučite naručiti.

Naručit ću ga početkom listopada, nakon što plaću dobije moj suprug. Laže dok čeka u košu. Nadam se da do tada nije gotovo

Naručit ću ga početkom listopada, nakon što plaću dobije moj suprug. Laže dok čeka u košu. Nadam se da do tada nije gotovo

Nisam mogao izdržati, naručio sam. Danas su trebali biti isporučeni na mjesto izdavanja od 17 sati, ali .... nisu isporučili. Nadam se da ćemo ga sutra moći pokupiti. Sve sam već pročitala na prvoj stranici, pogledala recepte, jedva čekam.

[Olga]

Olga, onda ću pričekati vaše dojmove :)

Još mi se ne žuri, nemam puno vremena za petljanje s tijestom, borba je s berbom

[Olga]

Olga, onda ću pričekati vaše dojmove :)

Još mi se ne žuri, nemam puno vremena za petljanje s tijestom, borba je s berbom

Dobro razumijem da se paralelno borimo i s njim.

Dobra večer cure! Pisaću o svom novom rezaču za rezance. Nema se što uspoređivati, ona mi je prva. Zasad mi se jako sviđa. Skuhala sam manti, knedle i malo rezanca. Hvala na receptima! Temu sam uzeo s prve stranice. Bilo mi je malo loše od pucanja u ušima, pa su se daljnji testovi morali odgoditi do boljih vremena. Hvala na linku i povratnim informacijama! I sam bih se pripremao stotinu godina. A sada postoji takav pomoćnik.

[rujan]

rujan, Olga, prekrasno je što ovo čudo od tehnologije puno pomaže) ozdravite! Također sam blizu kupovine. Samo da im nije kraj))

Tatiana, hvala ti! Prilično je kompaktan, što je također ugodno. Neka s njom sve uspije na najbolji način.

Dobra večernja pastodela! Moje pitanje je - je li moguće na valjcima za tijesto razvaljati slatko i masno tijesto i kako nakon toga voditi brigu o uređaju ako se ne može oprati? Hoće li tijesto za medenjake i kvasac pokvariti stroj?

Nekako sam razvaljala i prhko tijesto i lijeno lisnato tijesto s kvascem, a da nisam previše razmišljala. Zamahnuo sam je krpom i to je to.
Medenjake još nisam probala ...

Nekako sam razvaljala i prhko tijesto i lijeno lisnato tijesto s kvascem, a da nisam previše razmišljala. Prevarila sam krpom i to je to.
Medenjake još nisam probala ...

Hvala vam! Sada želim kupiti više za razvlačenje svih vrsta tijesta. Koji model imate?

Starih 15 cm bez korijena, novih 18 cm Gemlux 180. Također sam kupio "za sve", jer moje ruke nisu iste, pričekajte i s njom valjajte pješčane kiflice i na sve različite načine, gotovo nikad ne maknem sa stola .
Htio sam i za medenjake, samo što još nisam imao vremena, sumnjao sam hoće li biti malo tijesno. Tamo možete zamisliti maksimalnu debljinu tijesta, zar ne?

Prevarila sam krpom i to je to.
A za nadarene možete saznati više

Marisha, ispravljeno) Ovo se više ne čita noću, samoispravljanje je infekcija

Stari 15 cm bez korijena, novi 18 cm Gemlux 180.

Vidjet ću i cijena je humana. Nekako krastača jako pati da zamahne prema Talijanu

[Lanna]

i lijeni puh s kvascem

Lanna, Svetlana, ali možete imati algoritam, molim vas, kako radite s ovim tijestom na stroju za valjanje tijesta? Upravo ovdje imate spreman (usput, recept s foruma, ako da, ako je moguće, link), koliko puta ga provlačite kroz stroj? Pretpostavljam da je tijesto iz hladnjaka ... Jednostavno nisam prijatelj s njim (s ovim tijestom). Odjednom ću se sprijateljiti sa strojem za valjanje tijesta

Pokušao sam razvaljati tijesto s kvascem. Trebao bi biti vrlo čvrst i samo velike debljine, ali ja to ne koristim. Ukratko, vlastitim testom nisam uspio, zakopao sam ideju.

[Dunyaz]

Dunyaz, Razvaljao sam tijesto s kvascem za Nikumans, ali, da, gusto je, prvo sam ga razvaljao u najvećoj debljini, a zatim u sljedećoj

Nikuman se prilagodio nacionalnim stvarnostima (Lisssova)

Ne računajući medenjake - također će uspjeti, čvrst je i gust. A što je masno - nije važno, valjajući jednostavne okruglice ili rezance - sakupit će sav masni cvijet bez štete po sebe.

Cure, dobra večer svima! Ranije je u toj temi obećala objaviti fotografiju pričvršćivanja gastrorag motora na rezač jufki hemlux-180. Ne osuđujte me strogo, ona je sada na poslu, sva u brašnu, dok je pravila knedle, sjetila se da je obećala slike.













I slike su umetnute prvi put, Pa, kako se to dogodilo - prva palačinka je kvrgava!

[Svetlan]

Spremno tijesto u hladnjak, ako ga trebate brzo ohladiti, zatim na kratko u zamrzivač; Kotrljam se na maksimalnoj debljini samo jednom da se ulje ne otopi. Bez suptilnosti Svetlan, Ni sama ne znam što bih napisala ...
eto tijesto Rublevskoe

Iz fotografije ispada da su Starfood i Gastrorag motor isti, samo što Gastrorag ima plastičnu potporu za motor. Pa, cijena sigurno nije 1400 rubalja. Pronašli smo najjeftiniju za 2069 rubalja, ali u osnovi dvije cijene Starfooda.

🔗

Fotografija pokazuje da su Starfood i Gastrorag motor isti, samo što Gastrorag ima plastičnu potporu motora.Pa, cijena sigurno nije 1400 rubalja. Pronašli smo najjeftiniju za 2069 rubalja, ali u osnovi dvije cijene Starfooda.

🔗

Možda je Starfood jeftiniji od Gastroraga, ali u vrijeme kupnje motora pronašao sam da je najjeftinija opcija Gastrorag

Na WB-u je Gemlux 180 mm rezač za tijesto sada dostupan za 1394 rubalja, za njega možete kupiti Starfood motor za 1400 i bit će kompletan set.

🔗

Vlasnici Gemluxa, imam zahtjev za vas. Možete li molim vas izmjeriti na kojoj se širini valjak za tijesto može pričvrstiti? Imam debljinu radne ploče 4,5 cm i na nju se ne može pričvrstiti ručna mašina za mljevenje mesa, treba mi tanja radna ploča.

Nemam Hemlux, ali druge marke. Dakle, tamo je maksimalna udaljenost na koju se nosač odvrće iznosi 8-8,5 cm (na različitim modelima). Na svim valjcima za tijesto udaljenost od stola do sredine rupe za pričvršćivanje iznosi 3 cm. To znači da na samom stolu ostaje 5-5,5 cm. I morao sam pričvrstiti samo Atlas 150, a Starfoods 180 nisam pričvrstio na stol (rezač za tijesto stoji sam s motorom).

To znači da na samom stolu ostaje 5-5,5 cm.

Hvala vam! Postoji čak i marža.

Vlasnici Gemluxa, imam zahtjev za vas. Možete li izmjeriti na koju širinu radne ploče se može pričvrstiti valjak za tijesto? Imam debljinu ploče od 4,5 cm i na nju se ne može pričvrstiti ručna mašina za mljevenje mesa, treba mi tanja ploča za stol.

Dobar dan, imam ploču stola od 4,5 cm, za gemlux se nosač proteže što je više moguće za 7,5 cm.

Dobar dan, imam stolnu ploču od 4,5 cm, za Gemlux se nosač proteže što je dalje moguće za 7,5 cm.

Hvala vam! možete s povjerenjem naručiti na Internetu.

Kupio sam bar za motor u ugostiteljskim zvijezdama. Sada nema takve pozicije na web mjestu, možda je možete naručiti ... Ovako to izgleda 🔗 .
Još uvijek ne koristim stroj za valjanje tijesta, samo se bojim iz nekog razloga. Kupio sam mlaznicu za Kenwood, sada razmišljam o prodaji ove ili ne. Razlika je mala 150 ili 180, ali tijesto želim razvlačiti šire.
Tražio sam putovnicu za motor na Internetu, našao sam je na drugoj, možda nekome bude korisna, vrlo slična našoj.
🔗

Kupio sam bar za motor u ugostiteljskim zvijezdama. Sada nema takve pozicije na web mjestu, možda je možete naručiti ... Ovako to izgleda 🔗 .
Još uvijek ne koristim stroj za valjanje tijesta, samo se bojim iz nekog razloga. Kupio sam mlaznicu za Kenwood, sad razmišljam o prodaji ove ili ne. Razlika je mala 150 ili 180, ali tijesto želim razvlačiti šire.
Tražio sam putovnicu za motor na Internetu, našao sam je na drugoj, možda nekome bude korisna, vrlo slična našoj.
🔗

Imam takav motor, dobro radi. I valja koristiti valjak od tijesta, dobar je pomagač, ne stavljam ga ni u kutiju, neprestano radim knedle, okruglice, široke rezance, čini mi se fetuccine, manti sam radila vikendom.