Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Recepti za čaj Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) (stranica 170)

Elena Kadiewa
Volim i električne alate, uvijek ga u trgovinama pitam: treba li nam ovo, ali ovo? Pa, kad on ima sve, onda ću i ja imati sve! Sretna Lena treći je unuk, ovdje se barem jedan mogao dokopati!
Da, Veronica, tek sam kasnije shvatio da trebam isprobani recept, ali čini se kao novi (pitam se!), Sad, u mislima, ispeći raženi kruh u njemu? Ali nema vode za opskrbu, probati bez pare? Što misliš?
Lena, nisam ni ja autorica, ovo je naša Lina i ja sam tester.
A Ksyunka laže, laže!
Ne usuđujte se odvesti Vadima u pustinju!
Borisyonok
paramed1, Nikad nisam mislio da ću se preseliti živjeti na selo .... već "USISAO". Sada se općenito odlučujemo za "podvig" - želimo uzeti kozu i imati piliće i patke. Istina je da još ne znam ništa o tome ... što i kako? Ali - brza nevolja je početak.
paramed1
Lan, pečem kruh na dači u pećnici bez pare. Istina, nisam probao čistu raž, struja je miješana, ali dobila sam dobru pećnicu, bez problema u svim pogledima. I tu napokon ne možete pričvrstiti ni malu zdjelu?
O Ksyusha - pridružujem se!
paramed1
Elena, u mom životu bilo je koza, ovaca i pilića sa zečevima. Uopće nije zastrašujuće, usisava i do ušiju! Ali potrebno je iskopati zemlju za hranjenje životinja. Ali mlijeko, meso, jaja! A ima nešto ukusno i zdravo za prehranu unuka.
I ovdje se drže naše krave ...
Borisyonok
Pa, na ovce i kuniće, a još više na kravu - još ne ciljam ... Ovo još treba razumjeti i savladati. I ta je ideja doista nastala zbog unuka, što sam više shvaćala da se zet neće zaustaviti "na ovome" ... a sin onog izgleda ženi se.
Elena Kadiewa
Ne, ako obrazac stavite u sredinu, tada nema dovoljno mjesta na vrhu. Veronica, što je na dnu? Možda pokušati peći s poklopcem, ali posuti unutra?
O dame! Što sam radio jučer! Mrkva na zahodu. zalijepljeni papir! Moj suprug je puknuo i danas je kotrljao suhe kiflice. Zapravo, ne zadugo, stvarno nisam zalijepio čitav čopor, pozvali su me u šetnju, a onda je Galyunya došla u posjet, a ja nisam imao vremena, ona je dabar lukaviji od mene.
paramed1
Lan, ovo je bez forme, samo nabacujete tijesto na lim i pečete sami. Samo što bi trebao biti deblji, inače će to biti palačinka. Pečem ognjište, jednostavno nema normalnog oblika, ali da bih ga kupio, nešto je već u svim uglovima. Ali češće se to ipak ispostavi u HP-u. Lina s nama često pravi ognjište. Kad se vrati s dužnosti, reći će, inače mi je sve jednostavno ... A ona ima kamen, pladanj od gline ... Ja samo okrenem lim za pečenje naopako.
paramed1
Dakle, brzo nam svi kažu koje sorte bundeve saditi, da ne budu jako velike i rane. Sutra idem na OBI, ali bundeve uopće nema, već nekakva prastara.
Elena Kadiewa
Tako su negdje ranije razgovarali o bundevama, još uvijek je bila Luda, do 406 pp. Posadio sam majku, ali ljeto je bilo hladno ... Pitajte Gali, a Lina i Oksana su, po mom mišljenju, razgovarale o tome. Djevojko, gdje ti je nasljedno pamćenje!?
Loksa
paramed1, sadimo bilo rano, možete saditi sorte muškatnog oraščića, vaša je toplija! Iskreno, uzimam sve rane sorte zaredom, zatim su počeli isprobavati gitaru, ali prošle godine nije sazrijela ni na poslu. Posadio sam pariški veliki, moram pogledati nekoliko stranica unatrag.
Zašto su me pregazili, nisam razumio - iskreno, sve je u redu sastavljeno Rekao sam, kunem se
paramed1
Oksana, isto je i s gitarom. Zato pitam tko je što narastao, a što uspješno savio. Parižanin bolno velik ... Sjećam se rasprave o bundevama, i sam sam tamo sve dovukao. Zapravo ga ne jedemo, ali sadim ga, prekrasno.Pokušat ću pretražiti. Ali bolje je podijeliti svoje iskustvo!
Ksyusha, ali kunemo se jer kažete da vas je toliko, toliko ...
Elena Kadiewa
Vrusha, Ksyusha laže
Loksa
paramed1, Pariški velik, ali mi smo ga smanjili. Najveća je 4 kg, ali je narasla i sjeme je bilo koricasto! Želim posaditi još bundeve, napravit ću umak od rajčice s bučom, stvarno mi se sviđa NRA!
paramed1
Ura, pronašla sam nešto o bundevama. Marina je navela mnoge sorte. Čekaj, potražit ću ih na internetu. Istodobno sam zapisala i ime crvenog ribiza. Možda ću vidjeti gdje, uskoro će se sadnice naći u prodaji.
Galina Iv.
Citat: paramed1
A ako ne znate kuhati, uskoro ćete moći. To se kod nas brzo događa!
da, ako ne želite, udarit će ga nogom i prisiliti
Citat: elena kadiewa
Zaista se bojim pitati, Galina Iv., Hoćeš li doći ili si me već umorio?
Već oblačim čizme), cijeli dan čekam pozivnicu. MEDICINSKA SESTRA!!! Gdje ste, napokon dođite, ovdje su mališani uvrijeđeni
Citat: paramed1
Primijetio sam da ovdje žive dobri ljudi, a u drugim temama nije tako.
Sve ovisi o GLAVI, o našoj Lyudochki! Kako je ona zadala ton, tako je sve krenulo i došli su takvi ljudi koji vole ogovarati, izgledaju, kažu da toga nema, pa neću ići ovdje
Borisyonok
paramed1, ali možete zatražiti da napišete na kojoj stranici ... inače još nisam pronašao
susjed
Dobar dan!
Borisyonok, Elena, dobrodošla i drago mi je što sam te upoznala, i ja sam stvarno nova ovdje (nedavno izniklo iz grmlja)
VeronikaVolim tikve od lješnjaka i zlatne kruške. Male su do 2 kg, vrlo narančaste iznutra i izvana. Dok nisu sazrele - pulpa je gusta, poput tikvice, ne raspada se u kuhanju. Punila sam ih i u komadima salate, i u bilo kojoj juhi .. Nježna, slatka. Istina, kad je zreo, tada pire krumpir u kuhanju.
Galina Iv.
paramed1, Veronichka, ne vidim gdje ti je Marina napisala o sortama, ali želim reći o crvenom ribizlu .. Kupio sam sortu ROLAN, tako da je ovo čudo od čuda, sorta !!!!
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
grane su guste, grm je za dvije godine narastao ogromno, a bobica ima toliko da se listovi ne vide! Četke su vrlo dugačke. Fotografija s Interneta, ali i ja sam imala potpuno istu.
Loksa
Na 391 stranici bundeve
Kvačica, gdje ste ga kupili?
Anatoljevna
paramed1,
Citat: paramed1
I ovdje se drže naše krave ...
Ovdje se radi o meni. Pisaću kasnije, navečer.
Anyuta73
Citat: elena kadiewa

Haaaa, oh, ova "crvenokosa djevojka", ali pitam se, je li uopće crvenokosa?
Nažalost ne .... smeđokosa žena. Ali to nije glavno, glavno je da su pronašli
Galina Iv.
Citat: Loksa
gdje ste ga kupili?
Kupio sam ribiz na sajmu u Kirovsku, gdje svake godine dolazi vrtić Pavlovsky.
Natalia-NN
Tako sam tikvicu i ribiz uzeo u oznake
susjed
elena kadiewa, Lena, bravo !!! Zalijepila sam je i prošlo proljeće. Jako mi se svidjelo. Radi se lako, kod kuće, bez komaraca. Zatim takvu mrkvu posadite 2 minute. Uopće ne treba prorjeđivati. Upravo sam zalijepio toliko ove mrkve u naletu, što je bilo dovoljno za mene i moju majku prošle godine, a dovoljno za ovu, a vjerojatno i za sljedeću
Galina Iv.
Citat: susjed
Jednostavno za napraviti, kod kuće, bez komaraca.
imamo komarce krajem svibnja i početkom lipnja)
Sijem 5 redova mrkve, rijetko, ogroman naraste, došao sam do zaključka da je potrebno sijati sve rjeđe nego puno i gusto (sažaljenje ovdje nije potrebno, treba ga samo izvući na vrijeme !)
susjed
Citat: Galina Iv.

imamo komarce krajem svibnja i početkom lipnja)
I kod nas. Taman kad je vrijeme da se sve posadi. A onda je smotao smotuljak po zemlji, posipao ga - i otrčao kući, komarci i mušice nemaju vremena ni da dođu k sebi!
Priprema za nešto - zimi, kod kuće, bez komaraca .
Marika33
susjed, Sveta i ja smo ljeti vadili ranu mrkvu i sušili je. Ali sijem puno, za tri obitelji, jer mi nije isplativo lijepiti na papir, ali nekako su kupili sjemenke mrkve u ljusci, rijetko sijane, nije bilo potrebe za povlačenjem, ali to je tako naraslo, ne treba mi takav.
susjed
Citat: Galina Iv.
Sijem 5 redova mrkve, rijetko, ogroman naraste, došao sam do zaključka da je potrebno sijati sve rjeđe nego puno i gusto (sažaljenje ovdje nije potrebno, treba ga samo na vrijeme izvući !)
Sijem 2 kreveta u 3 reda (gredice su mi kratke, 4m). Kako ga stavljam, raste: 2 kom. nakon 5 cm. Uopće se ne prorjeđujem. Za hranu uzimam od para onu koja je veća, preostala mala do jeseni će i dalje izrasti u ogromnu mrkvu. Sva moja mrkva raste ogromno, to povezujem s pjeskovitim tlom (obalom rijeke).
susjed
Marina, naravno, kome je prikladnije. Pokazalo mi se da mi je lakše s papirom i da se ne prorijedi
Elena Kadiewa
Sveta, hvala ti što se nisi nasmijala, a vrpcu si stavila postrance u zemlju? Ali možete zalijepiti peršin i druge sitne sjemenke. Sadim i granulirano, nije ga potrebno prorijediti, ali kad sam ga uzeo na vrpcu, jedna sorta uopće nije rasla, bilo je zabavno.
Marika33
Borisyonok, Lena, i ja sam nedavno došao na Ludinu stranicu i tako i ostao. Volim komunicirati s djevojkama, ispada ugodan, iskren i koristan razgovor. To se često ne može naći na Internetu.
Imamo i troje unučadi. A mi smo i bivši stanovnici grada. I sad sam u Moskvi tjedan dana, jako loše spavam, izgubio sam naviku gradske buke i buke višespratnice. I, po mom mišljenju, u gradu više nema čistog zraka.
paramed1
Dok su šetali psa, svi su već sve napisali. Traka nije bočno, jednostavno položite traku ravno u mokri utor. Ne lijepim, već kupujem gotovu. Ove godine sam opet kupio 2 km ...
Ton, o tebi, o tebi (s bijelom zavišću!)!
Čitala sam o bundevama.
Borisyonok
marika33, drago mi je upoznati. Slažem se u potpunosti s vama. U Moskvi je nemoguće disati i spavati. Prošlog ljeta morao sam prespavati u Moskvi ... mučenje je i dalje bilo isto! Putujem nekoliko puta tjedno zbog posla i ovo mi je dovoljno. Ako to nije tajna - gdje sada živite u predgrađu?
Galina Iv.
Pa, zašto se svi zafrkavate zbog sela, svježeg zraka ...
Natalia-NN
Citat: Galina Iv.
Pa, zašto se svi zafrkavate zbog sela, svježeg zraka ...

Kvačica, već želim da me svrbe pete i ruke.
Galina Iv.
Natalia-65Da, Natasha, idem danas na posao, travnjaci su malo prekriveni snijegom, a tamo gdje prolazi toplovod, široka je traka sa zelenom travom i sunce sja i ptice cvrkuću ... i izvan grada sve je prekriveno snijegom. Tako da nisam mogao skinuti pogled s ove zelene pruge
Borisyonok
I opet imamo zimu ... snijeg pada već drugi dan. I oblačno je. Ali ako imate sunce, znači da će nam doći za par dana ... takav znak.
Natalia-NN
A mi nemamo zelenih pruga, sniježilo je dva dana, bilo je zastrašujuće koliko! Tako da pruge nećemo vidjeti uskoro.
Marika33
BorisyonokHvala ti, Lena, obostrano, drago mi je što sam upoznala istomišljenike! Nismo u predgrađu, 300 km južnije.

"Pa, zašto se svi zafrkavate zbog sela, svježeg zraka ..." Kvačica, imate želju, težnju, pa će sve uspjeti.
Linadoc
Ovdje su cvrkutali, očito, proljeće uskoro dolazi! Nacrtano je 5 stranica!
Pozdrav svima! I pridošlice također! Mislio sam da, budući da su toliko cvrkutali, znači da se pojavila Lyudochka, ali ne ...
Sad sam se, pak, sjetio:
Lena, da, domaća ja, ovo je izvorna moskovska genetika, šali se onako, ako ne radiš 10 stvari istovremeno s 8 ruku i ne pomičeš mozak na svim mjestima, onda ćeš živjeti ovdje .
Lan, imam i mini pećnicu, evo 2 mogućnosti: 1. Na dno stavim metalni rezač za kekse (dubine 1 cm) s kipućom vodom i 2. Pečem ga na ognjištu (prelijem s 0,5 šalice kipuće vode na prethodno zagrijani lim za pečenje i bacite tijesto ravno u lokvu) prazno na silikonskoj prostirci). Međutim, odmah vas upozoravam da vlaga nije potrebna za raženi kruh, jer pospješuje stvaranje pukotina, ali za miješanu ili čisto pšeničnu paru je nužna. Posudu s ražom i ognjište potrebno je lagano posipati iz bočice s raspršivačem prije pečenja i neposredno nakon toga.
Veronica, od svih sorti bundeve preferiram Biser - gotovo da nema sjemenki, čvrste pulpe s okusom i aromom muškatnog oraščića, puno karotena i šećera, tanke kože koja je dobro oguljena.
Borisyonok
marika33, ali svejedno je dobro! Djeca nam pomalo počinju dolaziti zimi, a mi kao unuk ponekad odemo po njih za vikend.
paramed1
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Ovo je stablo malina + jabuka 1: 1, 4 žličice na 750 ml vode u aparatu za čaj, kojeg orem poput konja na majskom polju.
Lina, biser je jedinstven. No, površina ove bundeve ove će godine biti velika, oko 25 četvornih metara. m, i u različitim uglovima vrta. Želim se malo zabaviti.
Natalia-NN
Citat: paramed1
koji ore poput konja na majskom polju.

I moja jadnica je ista. Nisam puno požalio što sam stekao takvu jedinicu. Čaj u njemu je ukusan, bogat.
Elena Kadiewa
Lina, hvala, dok te čekala, pokušala se poslužiti svojim malim umom, programirala je gotovo istu stvar. Kakav rodovnik! Dobra cura, curo moja!
paramed1
Lina, je li to kasno zreli biser? Otišao sam na stranicu sjemenarnice - barem sve ponovo naručite, još jedan cijeli auto! ŽELIM SVE !!! A želim i ribiz, poput Galijeve! Istina, gotovo je nitko ne jede, osjećam se kiselo, moj muž ne može jesti puno, ali prelijepo!
Linadoc
Veronik, biser - sredina sezone (120 dana od nicanja do berbe). Sjećam se i Oreška, ali kora mu je gusta i sjemenska komora zauzima polovicu, Volga siva također, ali mora i puno izbaciti (ja stvarno sve hranim pilićima, prebacujem ih u jaja).
paramed1
Lina, hvala na edukativnom programu. Sve sam zapisao, pripremio se za sutrašnji put. Vjerojatno, u Kastorami na Leningradki, moj suprug želi pogledati instrument. Što bih još trebao kupiti za sijanje?! Sad sklapam ...
Linadoc
Citat: paramed1
Što bih još trebao kupiti za sijanje?!
Više zelenila - kopar u 3 termina, peršin, cilantro, rukola, anis, komorač, amarant. Repa, daikon, pastrnjak. Potočarka.
paramed1
Anis, komorač, nasturcij. Ostalo je tamo. Kinza se sije gdje god poželi. Otjera koloradske bube. Trebamo i grah, od madeža. Pisanje. Postoji čak i špinat od jagoda za koji ne znam što će iz njega izrasti, ali slika je prekrasna.
Linadoc
Citat: paramed1
Postoji čak i špinat od jagoda
Da, i ja sam ga posadio, špinat sa špinatom, samo crveni vrh poput bobice. Još nam treba kupus.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha