Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Evo, upoznajte se - Efrosinya (najjednostavnije rečeno - Frosya):

Lin, kakva ljepota! izgleda kao moj najdraži. U receptu za "seoski čaj" nalazi se njezina fotografija. Fotografirao sam čaj na travi, a ona zataknula znatiželjan nos. Zato sam odlučila ostaviti ovu fotografiju u receptu.

Luda, pretpostavljam da je trčala na Jug, otišla je u vodstvo!

Na jugu bi bilo lijepo ...

Skoro smo zalutali! Ali mirni smo od kuće, ne, ne, svi su vas nazvali, već su nakukali skije da vas prate, razgovarali o ruti! pa, sve je dobro što se dobro završava!

Ali bilo bi potrebno ... Svi bismo se okupili u mom selu. Opa, a selo bi zazujalo ...

izgleda kao moja draga.

Ne, uopće. Samo u boji. Bolje sam pogledao fotografiju. Noge su vam dlakave. A kapica je cool ...

Ovdje već imamo temu o zujanju, a vi kažete, selo! Eto, sada možete sigurno ići spavati, domaćica se vratila, sad će sve biti u redu

Ne, uopće.

Luda, ja imam Palčicu - 600g, a tvoja je normalna, izgleda 2 kg.

Eto, sada možete sigurno ići spavati, domaćica se vratila, sad će sve biti u redu

Ne ideš li rano spavati, Helen? Pa, ako jesi, onda, laku noć, dušo! ustaneš prije svih nas ...

Hvala Bogu, napokon je s nama i Lyudochka! Brinuli smo za vas, propustili smo i umorni od čekanja! Dobro je što su te djevojke brzo pronašle. Sad će s domaćicom biti mirnije, inače smo bili ovdje mala kućna pomoćnica bez tebe, popili čaj i jeli pite od kruha. A kakvu su kobasicu probali, najljepšu i najukusniju.
Lina, piletina je dobra! A mi smo imali hamburške, oni su i patuljasti, a jaja su poput normalnih pilića. A imamo i Kohi, Brama fawn i Blue. Takve ljepote, imamo ih za dušu. A za jaja sam ove godine uzgajao zagorski losos i također Yurlovski.
Nikad nisam znao da okus jaja ovisi o pasmini pilića.
Ne mogu stavljati fotografije svojih ljepotica, još uvijek sam u Moskvi.

Pa, imam Palčicu - 600g, a vaša je normalna, izgleda kao 2 kg.

Zapanjen! 600 gr ... Nisam ni znao da ih ima. I koju veličinu jaja nosi?

Hvala Bogu, napokon je s nama i Lyudochka! Brinuli smo za vas, propustili smo i umorni od čekanja! Dobro je što su te djevojke brzo pronašle.

Marinochka, hvala ti! Također sam se brinuo da vas ne mogu obavijestiti da ne mogu stupiti u kontakt. Pa, nadam se da će sada sve biti u redu. Ako ću išta, odmah ću nazvati Anyutu ...

Lyudochka, što to radiš, kako je uspio ostati bez prsta? Ali moja svekrva mi ovo nije ni spomenula ... a suprug je tek jučer stigao iz sela i nije ništa rekao. Pa, organizirat ću mu danas ispitivanje s ovisnošću

Lyuda, razmijenili smo adrese, lozinke, prisustvo, brojeve telefona i podatke o putovnicama, ako netko ode astralni offline dugo vremena. I svi moraju naučiti vaš telefonski broj napamet! Napisali smo 30 stranica, ali 15 od njih su ooh, ooh, pretpostavke, panika i pretrage ...

Kohi, Brama fawn i Blue. Takve ljepote, imamo ih za dušu. A za jaja sam ove godine uzgajao zagorski losos i također Yurlovski.

Marin, želio sam i Zagorskye, oni su lijepi i mirni, ali nema dovoljno jaja. A imao sam Yurlovljeve glasne pijetlove, pa su susjedi nudili puno novca kako bih ih poklao ... tako su glasni

I koju veličinu jaja nosi?

Luda, jaja su vrlo dobra - 42-45g, smeđa.Ali ona nije žurila par godina, otišla je u mirovinu, ali je živahna!

[lappl1]

lappl1, Dobra večer Ljudmila ... iz "zasjede" - to sam vjerojatno ja. Dobrodošao natrag! Drago mi je, kao i svima drugima, da vam ide dobro!

Linadoc, Lina (nisam se prevario?), Hvala na odgovoru.
Želim uzeti piliće za sebe i svoju obitelj, oni će živjeti u bivšem komunalnom bloku (zasad je to, naravno, "utočište" za stare stvari, ali doslovno za tjedan-dva sve će se iznijeti). Tamo ćemo također priložiti kozu.
Kako se dalje razvijati - još ne znam ... sve će ovisiti o mom radu. A moj muž sjedi kod kuće, tako da ono najosnovnije neće biti on.
Pronašao sam Genofond LLC u Sergievsky Posadu, gdje prodaju sve vrste pilića i pokusnih peradi. Ali TAKO je pasmina - da sam bio zbunjen.
Želimo uzeti kozu s 2 ulaza, odmah pokrivenu. Također sam pronašao privatnu farmu u blizini Kirzhacha. Naravno da je zastrašujuće, nikad to nisam radio. Ali jedino što se smiruje jest da je i teta prije mnogo godina dobila živo biće, a bila je starija od mene ... i ništa! snašao se!
Možda to mogu i ja?

Luda, razmijenili smo adrese, lozinke, nazočnost, brojeve telefona i podatke o putovnicama, ako netko dulje vrijeme ode van mreže. I svi moraju naučiti vaš telefonski broj napamet!

Veronica, hvala draga! Napisat ću svoj. Onda ću ga ukloniti odavde. Zapiši

+79605811950

[Borisyonok]

Dobra večer Ljudmila ... iz "zasjede" - to sam vjerojatno ja. Dobrodošao natrag! Drago mi je, kao i svima drugima, da vam ide dobro!

Borisyonok, Helen, drago mi je što sam te upoznala! I drago mi je što ste s nama. Ma daj na "ti". Dobro? Hvala vam što ste se obradovali i mom "povratku". Komunicirat će!

Luda, jaja su vrlo dobra - 42-45g, smeđa. Ali ona nije žurila par godina, otišla je u mirovinu, ali je živahna!

Mora se imati na umu da su takvi pilići sasvim pristojne veličine. Hvala ti, Linočka, na znanosti.

kako je onda uspio ostati bez prsta? Ali svekrva mi to nije ni spomenula ...

Anechka, rekao nam je naš djed (u. Tolya). Inače bismo i njega izgubili. T. Lida ne ide po vodu, pa nije znala. Na poslu sam popravljao svoj autobus, nešto vidio, a pila mi se odbila točno na prst.

Ali danas je Mishka razgovarao sa Seryogom telefonom. Prišili su mu prst. i čini se uspješnim. Još nema odbijanja. Sutra bi ih trebali otpustiti.

[lappl1]

lappl1, hvala još jednom.
Djevojke, nemojte se uvrijediti što ću i dalje "ispumpavati" ... naviku. Moram se naviknuti. A kad se naviknem .... i dalje ćeš bježati od mene.
Ovu temu promatram od lipnja ... prva zbirka sirovina bila je sa suprugom ... tada mi je često pomagao prikupljati, ali isključivo samo čaj Ivan. Ostatak lišća "povjerio" je samo meni. Sjedimo s njim par i čekamo proljeće da nastavimo kuhati čaj.
Suprug sada pije samo naš čaj. Tata također.

Naravno da je zastrašujuće, nikad to nisam radio. Ali jedino što se smiruje jest da je i teta prije mnogo godina dobila živo biće, a bila je starija od mene ... i ništa! snašao se! Možda to mogu i ja?

Lena će, naravno, uspjeti. Prije 3,5 godine bila sam i urbana. Nisam znao kako uzgajati rastume i držati kokoši. Ali ona se odmah pridružila seoskom životu. Čini se da sve uspijeva.

[lappl1]

lappl1Pa, evo me, nadam se da će uspjeti. Ostaje samo pripremiti sve za nove „članove obitelji“ i krenuti.

Djevojke, nemojte se uvrijediti što ću i dalje "ispumpavati" ... naviku. Moram se naviknuti.

Lena, pa, mi ćemo "bocnuti" ... Također, nemoj se uvrijediti zbog nas. Na ovo smo već navikli. Niste slučajno učiteljica? Obično se učitelji teško naviknu komunicirati na "ti". Moj najbolji prijatelj živi u Njemačkoj. I prije smo surađivali s njom. Upoznali smo se, kako bi i trebalo biti - na „ti“ i po imenu i po nadimku. brzo je sa mnom prešla na "ti" i u Lyudochku. A ja sam s njom na "ti" i Alla Petrovna. Ne mogu se prilagoditi ni na koji način. Inače, ja sam i učitelj ...

Niste slučajno učiteljica?

Len, oprosti zbog "učitelja". Ali sebe tako zovem - učitelj, učitelj ...Pa sam napisao na autopilotu ...

u Sergievsky Posad LLC "Genofond"

Da, Len, savršeno znam ovo mjesto. Imao sam negdje telefonski broj njihovog prodajnog stručnjaka (čini se da je Anastasia), naći ću ga - napisat ću u osobnom. Imaju dobre mini piliće po svom izboru: jedu malo, leže puno i ne trebaju puno prostora, staje, jaja sasvim pristojne veličine. Smeđi križevi tiši su od bijelih (oni su histeričniji).
Inače sam i učiteljica.

[lappl1]

lappl1, ne, Lyuda ... ili na sreću ili na nesreću. Ono što radim je da se ne mičem. A heklanje je vjerojatno iz odgoja moje bake ... iako sam i sama već tri puta baka.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, već treći dan ne mogu proći tamo, danas sam im napisao poštom - čekat ću odgovor. Ako se ne jave u bliskoj budućnosti, odvući ću muža onamo da sve vidi svojim očima.

da ne, Luda ... ili na sreću ili na nesreću.

Lena, podučavanje je sudbina ... U ovom radu ima dovoljno svega. Ali više - sreća.

A heklanje je vjerojatno iz odgoja moje bake ... iako sam i sama već tri puta baka.

Pa ... naše bake i majke su nas učile na isti način. Ali ništa ... Moramo popiti piće u raspadanju, tada nećete izaći ... Dođite u posjet. Natočit ću vam jabukovaču prema Lininovom receptu. I dat ću ti sa mnom koliko želiš. Ukusno .. Linochka, ne zamaram se radovati ovom receptu i zahvaljivati ​​ti. Inače, jučer sam Anyuti dao jednu bocu jabukovače. Anyut, kako ti se sviđa Linino piće?

Ako se ne jave u bliskoj budućnosti, odvući ću muža onamo da sve vidi svojim očima.

Sad se tamo nema što vidjeti, sada prodaju samo valilna jaja. Jaja su dobra, izlegu se 85-90%. Svojedobno sam uzeo ruski greben.

Tako je pronađena Luda, svi se odmah raduju i natoče (ne više čaj!). Tek sam se jučer sjetio Linininog jabukovače i šampanjca, pomislio sam da bih, ako susjedi ove godine budu ubrali, morao probati. A onda je cijelu noć u snu pekla bagete u držaču za baguette, nakon jučerašnjeg pečenja Galine ...
Lyuda, zapisala je telefon, hvala!

Inače, jučer sam Anyuti dao jednu bocu jabukovače.

Lyudochka, hvala još jednom na sadašnjosti. Ludilo je ukusno, moj suprug je skoro sve okusio, uzeo je Moj, kažem, malo dobrog

cijelu noć u snu pekla je bagete u držaču za bagete, nakon jučerašnjeg pečenja Galine ...

Također sam čitao, vidio dovoljno, a danas sam mutio kolač u KS, ispalo je da je mrkva, ukusan ... Uspio sam ugrabiti samo 1 komad
Sutra ću opet peći

Moramo popiti piće u broderschaftu, onda nećete izaći ... Dođite u posjet.

Volio bih da mogu!

Sad se nema što vidjeti

Pa, sad ću nazvati ... to nije mučenje.

Slava ti Gospodine !!!! Lyudaaaaaaaaaaaa, gotov! Ljubim te i grlim !!!!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, samo ne kupuj iz ruku pilića. Njima možete kupiti infekciju.
Pulove možete kupiti u Genskom bazenu, ali su skupe.
I jaje kupujemo u VNIGRZH u Sankt Peterburgu.
Lena, jako hvale Puškinskog, oni su meso i jaje. Vjerujem da je ovo najisplativije jaje i meso. Imao sam Puškinove, ali ne sviđa mi se njihova boja. Kučinski su također dobri, ali se brzo ugoje.

Lina, ja imam jurlovske iz Sankt Peterburga, nisu glasne, ali su velike i dobro žure.

[marika33]

marika33, Marinochka, hvala! I ja sam protiv kupovine iz ruku, a moj suprug kaže - "idemo na lokalnu tržnicu i kupimo ... ne zamarajte se." Istina, već sam mu objasnio da će se sljedeća kupnja električnih alata odvijati jasno na buvljaku.

Slava ti Gospodine !!!! Lyudaaaaaaaaaaaa, gotov! Ljubim te i grlim !!!!

Kvačica, zdravo draga! I grlim te i ljubim ...

Tako je pronađena Luda, svi se odmah raduju i natoče (ne više čaj!).

A ja sam napisao o jabukovači i tako sam ga želio! Općenito, sad smo to popili muž i ja! Ljepota!

Pa, zasad ću nazvati

Len, nisam ga našao.Ali sjetio sam se kako sam to tada našao: nisam uspio proći, nazvao računovodstvo i rekli su mi njezin telefonski broj. dali.

Sada radim na znanstvenim farmama peradi, na primjer u Ptichnoyeu. Tamo je bolje i puno jeftinije. I tada točno znam što trebam - brijači Brown i Hisex Brown, kokoši.

Kučinski su također dobri, ali se brzo ugoje.

Oni također jedu puno, dobro, sa ... odnosno previše. A nisu baš velike i jako velike.

Također sam čitao, vidio dovoljno, a danas sam mutio kolač u KS, ispalo je da je mrkva, ukusan ... Uspio sam ugrabiti samo 1 komad

Nisam još ništa pročitao. ali također želim ispeći kolač od mrkve u HP-u. Anyuta, zabij nos u recept.

Ludilo ukusno, moj je suprug gotovo sve okusio, uzeo je Moj, kažem, malo dobrog

Anya, ne vrijeđaj Genu. Reći ću vam još. odvojena boca za njega. A na jesen, ako bude berba jabuka, zajedno ćemo voziti sok i jabukovaču. Možete ostaviti svoje boce kod mene. Pazit ću na njih.

muž i ja smo to sada popili

A ja sam s vama u vašem društvu. Hoćete li uzeti treću?

Oh, Linočka, leti brže! I sve ostalo! Za ovaj recept morate dati naredbu. Uostalom, i prije sam čitao recepte za jabukovaču, ali još uvijek nije bilo jasno da se nisam usudio to učiniti. A po vašem receptu sve je teklo poput sata. Da, i u kontaktu ste - uvijek ste vas usmjeravali u pravom smjeru. Pokazalo se da nije sve tako teško. Najduže je sustići sok, a ostalo su gluposti ... Sad ću probati šampanjac. Kad bi barem bila berba jabuka.

Ovdje ste dok se bavite svojim pilićima, zadirkivali ste !!! Znate kako nagaziti svog ljubimca! Odmah ću razgovarati s tobom o vrtnoj temi. Štoviše, uskoro će započeti sjetvena kampanja, barem na prozorskim daskama.
U mojoj dači postoje samo 4 kreveta dužine 3 m. Prije 8 godina kupio sam ovu daću i počeo kopati i kopati, saditi i saditi! Pojavila se izražena bolest "sadnje". Nije bilo vremena za sve se pobrinuti, a moje prve berbe bile su daleko od idealnih, nije bilo pristojne zemlje, gnoja itd. Ukratko, uništila sam snagu i leđa (suprug se bavio građevinom, a ja nisam čak ga i dodirnite mojim vrtom) ... svake sam godine počeo smanjivati ​​zasijane "hektare", pravio travnjake i to gotovo prema znanosti. Smanjio sam i površinu za cvijeće, inače dolazim na jedan vikend, istretiću neke cvjetnjake, na stazi. vikend-sljedeći. trgu, treći vikend, više, i četvrti put sam opet krenuo s prvog trga i tako je bilo beskrajno. Suprug me pogledao i bio zbunjen, čekao je da dovršim trpljenje ovog smeća. I tek u petoj godini počeo sam smanjivati, posebno povrtnjak. Prije je bilo dodijeljeno 10 redova za istu salatu, posijano gusto, nije se prorijedilo, kao rezultat, gušenja su rasla. Sada sadim točno 5 komada grmova salate, s velikom razmakom između njih, nakon 3 tjedna ponovno posijem 5 komada itd. Salate imam dovoljno za cijelu sezonu i uvijek jedemo mlade. prošle godine posijao 2 reda peršina - mislite li da sam sve pojeo? I jeli su i smrzavali se, sve dok nova berba ne bude dovoljna. Upravo sada mislim, zašto su mi potrebna dva staklenika (6 + 4), iako volim ovu stvar, ali! Nisam mogao upravljati ovom berbom krastavaca, rajčice, paprike i patlidžana, puno sam je smotao, cijelo ljeto nosio na posao i dijelio prijateljima i susjedima. I danas sam pročitao vrlo zanimljiv članak, koji također pati od iste dijagnoze! Koliko istezanja trebate za 1 osobu? Ispada da je ovo već dugo izračunato: krastavci (uzimajući u obzir konzerviranje) - 4 biljke, papar - 4 kom., Rajčica - 3 komada (visoka s velikim plodovima), mrkva - 30 komada, 25 luka. Bolje manje, ali posvetit ćemo im više vremena, a rezultat će biti isti, samo će nam leđa zahvaliti. I mi ćemo pripremiti još istog čaja !!!! Dragi moji, molim vas da budete mudri u pogledu broja slijetanja i brinete se o sebi!
(Oh, to će početi odmah .. bacit će me motike i lopate papuče ...)
Luda, nisam vjerovao kad sam vidio tvoj avatar. (Slobodno nas posjetite, nemojte sjediti u grmlju, budite kod kuće, mi ovdje radimo sve, ako to ne znate, pročitajte s prve stranice).

[Linadoc]

Linadoc, hvala još jednom ... otišao "kopati".

Luda, nisam vjerovao kad sam vidio tvoj avatar. (Slobodno nas posjetite, nemojte sjediti u grmlju, budite kod kuće, mi ovdje radimo sve, ako to ne znate, pročitajte s prve stranice).

Pa, Gal ... Pa, ona me ismijala do suza ... I što ... Svi bi trebali ići na prve stranice. Mnogo je referenci ... potrebno je osvježiti teoriju u mojoj glavi.

Ma, to će odmah početi .. zasipaće me motikama i lopatama s papučama ...)

Razmotrite što je započelo. Imam motike na pješačkoj udaljenosti - do staje, izlaz u sobnim papučama odmah od kuće ...
Primjerice, 3 paprike mi nisu dovoljne. Danas je samo moj suprug izračunao koliko je ove paprike pojeo u pečenju od boršča. Kaže mi: "Ne budi pohlepan, neka prženi samo jedu." Dao ... Općenito, definitivno je pojeo kilogram čiste paprike. I spreman sam ga jesti svaki dan. Od našeg južnjačkog života ne dišemo ravnomjerno prema paprici i rajčici. Bili su tamo umjesto kruha. Iskreno, iskreno ... U Alma-Ati uopće nisam jeo kruh. I jeli smo 5 kg patlidžana tjedno. A moj je suprug čak i noću jeo rajčice. Pa, i ovdje svakodnevno jedem mrkvu - barem 1 komad sirove. I svugdje ga stavljam u prženom obliku - u ribu, meso. A pilav? Stalno ga kuham. ne bi trebalo biti puno mrkve, ali Oooo puno - više od mesa ... Dakle, svi proždirati jedemo ... A luk ... Ne, ne pristajem na 25 komada. Jedemo ga kao Chipoline ... međutim, dao sam na jesen 2 kante luka ... Ali svejedno ... To je puno, to je krumpir i kupus. Treba ih smanjiti.
Opet govorim o svom malču. Bez nje sam i ja umro u krevetima. Život je s njom drugačiji. Dakle, Gal, još nisam uvjerio ...

A luk ... Ne, ne slažem se s 25 komada, stalno postoji.
Opet, računalo smeće citati s tekstom povezuje.

Shvatio sam, imam 15 kg po osobi za zimu (od rujna do travnja) samo odlazi, pa, mrkva je toliko pristojna, a ja toliko volim rajčice da mogu stalno jesti.

Natasha, sestra .... Naš čovjek!
Gal, koliko osobno pojedeš luk i mrkvu?

Rekli su mi da se hmelj može kupiti u ljekarni. Vidjet ću ima li nešto. Napravit ću hmeljni kvasac (možda kiseli tijesto) pod vodstvom b. Nyura.
Danas imam pšenični raženi kruh, jeo sam krišku i skutu manu u crtiću.

Cure, mogu li zapeti sa svojim žoharima ??? Danas sam prvi put od ljeta skuhala lisnati ribiz, onaj koji je bio uvijen kiflicama. OOOOO plemenito piće !!! Naravno, da nije bilo troškova rada, napravio bih cijeli list.

I neće nam biti dovoljno, zatvorim puno ... malo krastavaca, 40 limenki od 3 litre, zimi jedemo sve. Posebno ostavljam 2 staklenke za ljeto za salate, inače moj suprug više voli Oliviera samo s kiselim krastavcima. I jedemo puno luka i mrkve. Prije cikla nije dobro išla, pa sada od nje radim kandirano voće, a sirup sipam u staklenku, okusa je poput sirupa od šipka, djeca ga jedu s palačinkama na oba obraza i tako ga mažu na kruh . Dakle, morate puno saditi.

"Doktore, dajte mi tablete za pohlepu ... i još, još ..."

Tonya, kod susjedice Svete čitala sam o suhom kvascu. Samo što ja ne jedem raž. Stoga ću pokušati napraviti pšeničnu.
Sveta, hvala na iskustvu! A ti, Tonya, za recepte.
Hajde, muči b. Nyura o hmeljevom kvascu. Vrlo zanimljivo...

kruh je za mene najukusnija pšenična raž, okus i miris se ne mogu prenijeti.

Lyudochka, i odavde ispekla kolač https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1706.0
Vrlo ukusna