Marinirana riba

Kategorija: Riblja jela
Marinirana riba

Sastojci

Trupovi oslića 1 kg
mrkva 2 kom
babura paprika 1 računalo
lukovica luk 2 kom
biljno ulje 10 ml
brašno za prženje ribe 20 g
rajčica 2 kom
začini za ribu 5 g
češnjak 3-4 zuba
mješavina začina 2 g

Način kuhanja

  • Oslić, rod morskih riba iz porodice bakalara. Oslić je u Europi odavno prepoznat kao najbolji predstavnik pasmina bakalara. Meso oslića široko se koristi u prehrambenoj prehrani i tijelo ga vrlo dobro apsorbira. Ribu dobro operite, narežite na odreske. Pospite solju, ribljim začinima, ja imam limun.
  • Marinirana riba
  • U međuvremenu, pobrinimo se za marinadu.
  • Marinirana riba
  • Naribajte povrće, naribajte mrkvu, papriku narežite na trakice, stavite rajčicu u toplu vodu na 10 minuta da se koža lako odvoji.
  • Marinirana riba Marinirana riba
  • popržite luk i dodajte mu ostalo povrće
  • Marinirana riba Marinirana riba
  • dodajte češnjak, biljne začine, ja imam provansalsko bilje, sušeni čili, sušeni češnjak, suhe masline. Pokrijte marinadu i kuhajte 10 minuta.
  • U međuvremenu pripremimo ribu. Umočite u brašno i pržite u biljnom ulju. Začin od limunske ribe već je sadržavao sol.
  • Marinirana riba Marinirana riba
  • Na vrh stavite gotovu marinadu.
  • Za ukras, ljetna salata od mladog kupusa s krastavcima i zelenim lukom, preljev s mirisnim nerafiniranim biljnim uljem i rižom.

Jelo je dizajnirano za

4 osobe

Alenka212
Yulek, ukusan recept! Moj je suprug upravo proglasio ublažavanje prehrane za ljeto. Inače, recept je Nesu došao u bookmarke prije kupnje ribe!
solnze-100
Wow, na kraju radnog dana bolje je ne gledati takve dobrote)
Yulek
Djevojke, savjetujem baš na vrijeme za večeru. Lako ne sputano. Ovdje je samo češnjak ... ukratko, ne za spoj

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha