Mandraik Ljudmila
Nika, do sada sam probao samo dva domaća, svidio mi se prvi kvasac, ali samo što sam zaboravio koji sam uzeo za osnovu, evo mešare
Tumanchik
Ljutić, pokušaj ovo
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Tijesto za pizzu "Idealno"
(Mila007)

umjesto parmezana, obični sir, fino tri struje
M @ rtočka
I navikla sam se na tijesto za pizzu Hut, također recept s foruma. Vrlo brzo, ukusno. Ali nije tanak, za Princess pripremim 1,5 porcije za 2 pizze.
Mandraik Ljudmila
Irishkina, to je to, što sam učinila prvi put, svidjelo mi se!
Svetlana62
Djevojke, i jako volim Aliyevo tijesto za pizzu s prijateljskog foruma. Citiram je:
Brzo tijesto za pizzu.

- Jedna čaša brašna
- Trećina čaše tople vode
- Jedna žlica biljnog ulja
- Bacana žličica brzo suhog kvasca
- Pola žlice meda
(Dodao sam još soli, inače ispada vrlo bljutavo i ne sviđa mi se)

Po želji u tijesto možete dodati prstohvat suhog češnjaka u prahu i suhi luk u prahu.
Recept za izradu brzog tijesta za pizzu.

Otopite med i suhi kvasac u toploj vodi. Prosijte brašno u posudu, u nju ulijte toplu vodu s otopljenim medom i kvascem, dodajte biljno ulje i po želji dodajte malo luka i češnjaka u prahu. Sve promiješajte i zamijesite mekano i elastično tijesto.

Zamiješeno tijesto ostavite 5 minuta na toplom mjestu. Nakon pet minuta tijesto je spremno za upotrebu i može se koristiti za stvaranje kore od pizze.

Ispada vrlo brzo i ukusno. Uz pravilnu organizaciju svih poslova, izrada pizze od ovog tijesta traje od 25 do 40 minuta za sve, od pripreme sastojaka do rezanja pizze koja je već spremna i još puše toplinom.

Nesretne primjedbe.

- Čitav trik ovog testa leži u znatno više kvasca u njegovom sastavu. To, zajedno sa sadržajem male količine meda u tijestu, omogućuje vam znatno ubrzanje procesa "zrenja" tijesta, praktički bez narušavanja kvalitete gotovog kolača.
Ispada da je pizza neusporediva!
Mandraik Ljudmila
Imam recept za apsolutno nestandardno tijesto za pizzu, bez kvasca, kao da se ljušti, morat ću probati u princezi ...
Svetlana62
Mandraik Ljudmila, Ljutić, mogu li dobiti recept? Volim isprobati nešto novo.
Osmijeh
Citat: Mandraik Ljudmila
bez kvasca, kao da se ljušti
Zvuči intrigantno
SoNika
hvala svima
Maroussia
Svetlana62, da, dobro tijesto, često pečem pizzu prema ovom receptu. I u ovoj je temi već tamo je
Svetlana62
Citat: Maroussia
I u ovoj niti to već postoji
Cure, žao mi je, nisam vidio.
Maroussia
Citat: Svetlana62
nije vidio
Svetlana, ne iznenađuje, 956 stranica morat će se čitati dugo vremena
Mandraik Ljudmila
Djevojke, prvo ću ga isprobati u princezi, a onda, ako uspije, objavit ću ga ... bez testa, bojim se da to čini moja majka, samo u pećnici ...
SoNika
Ljutić, čekamo
Trishka
Djevojke, i imam takvo pitanje, imam Gf peć za pizzu, sve u njoj odgovara, ali dno pita / pice jako gori, već sam stavio silikonsku prostirku i papir za pečenje, ne pomaže, tko se s tim suočio i kako su se borili?




Citat: M @ rtochka
koliba za tijesto za pizzu,
I jako ga volim, samo što radim ovo:

535 gr. brašno (4 pizze za proizvođača pizze)
Mlijeko 330 ml.
Kvasac 35 grama
Šećer 3 žličice
Sol 1 žličica
Biljno ulje 3 žlice. l.
Ispada da je tijesto tanko koliko volimo!

Yuliya K
Trishka, Ksyusha, jesi li pokušala staviti teflonsku mrežu? Gotovo ga stalno koristim za pečenje u GF-u i pod oblikom i ispod prostirke, s njim se peče ravnomjernije i bolje, upravo je ono za što je dobrokoji daje mali "zračni jastuk" i distribuira toplinu unutar peći. Izrezao sam krug iz kvadratne rešetke, ispalo je što mi treba da stane na dno.

🔗

Mirabel
MarinaShvatio sam na što mislite, imam sličan iz druge tvrtke, također ga jako volim, ali, po mom mišljenju, u njemu nema načina za pečenje kolačića.
i pravokutne duboke slične posude sada su u prodaji, također želim kupiti za veće kuhanje.
Trishka
Yuliya K, Julia, hvala, idem pogledati, inače silikonske prostirke, čak ni u dva sloja, ne spašavaju situaciju ...
M @ rtočka
Silikon ili teflon?
A onda silikon, čini mi se, dobro skriva toplinu.
Trishka
Imam silikon ...
Yuliya K
Ksyusha, Samo potražite gdje je jeftinije, svugdje su jednake kvalitete, kao i na Aliju, tom marmitu, ali mreža je stvarno prekrasna! Za ozon, ovaj je trajao 145.
Trishka
Da, pogledat ću, ona ima ozon za 219 rubalja ...
Irgata
Citat: Mandraik Ljudmila
Lako je nešto zagrijati dok se unutra peče!
moja su djeca voljela stavljati na vrh poklopca posude čudotvorne kobasice, komadi kruha sušeni, malo je, međutim, uključeno
Csscandle
Ksyusha, ponekad na dno stavim rešetku za pizzu, nije mi teflon, već ravno željezno okruglo, a na vrhu je već teflonska prostirka.
Trishka
Julija, hvala, razumio sam da je Gf deushka brz i svima gori dno, ali mislio sam da sam dobio pogrešnu peć ...
Rituslya
Radio sam lazanje. U princezi sam se bojala da neću prilagoditi vrijeme, suha tjestenina zhezh.
U Klatronu je dubina uplašena, ali može se zavariti.
Tortillan se uopće nije smatrao malom perecom.
Gurmana je uplašila ne baš fleksibilna kontrola temperature.
Zaustavio se na Tristariku. Učinio sam. Nisam se prevario. Ukusno!
Svi gore navedeni kandidati su za lazanje, pa moji proizvođači pizze. * ŠALJIVO * Imam malo boHada na mojoj glavi.
Lazanje su bile dobre. Donijet ću sliku na sat vremena.
M @ rtočka
Rituslya, Rita, gdje ih sve držiš?
Rituslya
Citat: M @ rtochka
gdje ih sve držiš?
pa .... To je drugo pitanje.
Želim sve prodati, ali krastača davi.





Lazanje iz Tristarica
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Već pišem u potjeru, tooooo ukusno!
Tumanchik
Citat: Trishka
i kako ste se borili?
smanjiti temperaturu. pogodite vrijeme točno.I ja sam u početku patila. Htio sam sve brže))) zatim počeo shvaćati. Pečem uglavnom 180-195 ne više. i nakon 10 minuta lagano otvorim poklopac na lopatici. ništa ne gori





Citat: Trishka
Gf deushka je brz i svima gori dno, ali mislio sam da sam dobio krivu peć ...
Ozbiljno kažem, snizite temperaturu. ako počnete čitati Temku, kad sam je odmah kupio, i ja sam pitao otprilike isto
a također mi je savjetovano da kupim mrežicu, pa još jedan tepih. sad me ništa ne peče, sve se dobro ispeklo i ima kora. i to samo na teflonskom tepihu u jednom primjerku)))
Mandraik Ljudmila
Pa, djevojke, obećana pizza na lisnatom tijestu bez kvasca

Mamina "Pizza" na lisnatom tijestu bez kvasca u pećnici za pizzu Princess (Mandraik Ludmila)

Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
grintav
Oh, djevojke, nemojte ulaziti ravno u temu barem za jednu noć: nakon dobrih stvari primamljivo je otići u kuhinju i pojesti nešto.Što je lazanje, mamine pizze su tako cool, tople, ukusne domaće
Dakle, zapisao sam recept za pizzu, čekam recept Ritulinove lazanje: prvo, nikada ga nisam jeo, ali želim (odjednom ću je voljeti do kraja života), a drugo, Tristarchik je tu, neka to djeluje
M @ rtočka
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Imamo pite i za večeru. Tijesto bez kvasca, Travola, 30 minuta
Mandraik Ljudmila
Daria, ljepoto, i s kojom pitom?
M @ rtočka
Općenito, odlučio sam isprobati recept prijatelja, s mesom. Ali budući da je u hladnjaku bilo svakakvih ostataka. To je jedna pita: kuhani krumpir, meso, sir. Drugi je grah umjesto krumpira.
Svojevrsna osetska pizza
Trishka
Tumanchik, Irishik puno hvala, pokušat ću, inače je istina: girl-yes: Želim da se sve pripremi za pet minuta ..




Cure, kakvu ljepotu pokazujete noću, hvala!
Pchela maja
Citat: Rituslya
Zaustavio se na Tristariku. Učinio sam. Nisam se prevario. Ukusno!
Vooot! zlatna sredina - ovo naša Tristarushka! zašto sam ga na kraju odabrao)
Csscandle
Citat: Trishka
Julia, hvala, razumjela sam da je Gf brz i da svima gori dno, ali mislio sam da sam dobio pogrešnu peć ...
Ovisi o jelu, ponekad, kako savjetuju djevojke, smanjim temperaturu, ali, na primjer, pečem kolačiće s rešetkom, inače se dno previše prži dok vrh ne postigne stanje. Na primjer, samo okrećem torte sa sirom, ne stavljam ništa ispod njih, ali ako ima slanih proizvoda, onda opet rešetka, jer je ili vrh bijeli, ili donji dio taman, ali s rešetkom je savršen .
Trishka
Jasno je, mi ćemo odabrati načine!
Rituslya
grintav, Natul, napravio sam lazanje od gotovih listova. Prodaju se u trgovini u istom odjeljku kao i tjestenina.
Sad ću kratko napisati. Kao što kažu, princip djelovanja. Ako ste zainteresirani, onda detaljnije.
Podmazala sam oblik uljem, položila 4 lista lazanja. Pokazalo se preklapanjem. Na njemu je sloj prženog mljevenog mesa s mrkvom, lukom, nasjeckanom rajčicom. Poravnati. Str otom umak bešamel. Na njemu sir, nariban na srednje ribežu. Opet 4 lista lazanja, mljeveno meso, bešamel, sir. Mogla sam probati još 4 lista lazanja, ali bojala sam se da će izgorjeti.
15 minuta u 13 sati, 15 minuta u 14 sati i najviše 5-7 minuta dok ne postane ružičasta. + U zatvorenoj je još uvijek stajala.
Ukusno!
grintav
Ritul, hvala na receptu i načinima rada u Tristariku. S načinima rada još uvijek imam potpuni neuspjeh - učim, međutim, trebam vještinu, otvrdnjavanje, trening u svemu
SinichkaV
Imam Grafinyushku, da, vrh dugo pocrveni, visoka je. Ali ne treba mi pizza, ali hačapurinka je lijena i možete je okrenuti
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Planovi brodova su na adjarskom jeziku. Pokušajmo
Alenka212
Julija, a peći se ništa ne događa od metalne mreže? Zabrinut sam za nju. a duša ne laže forme-prostirke. Trpam sve živo.
Trishka
Citat: Alyonka212
ne dolazi iz metalne mreže?
Evo i mene, na istom mjestu ispada kao zračni jaz, zar peć ne daje naslutiti?
Taia
Uzmite teflonske mreže, vrlo su dobre za pečenje.
Csscandle
Još se ništa ne događa. Što bi se moglo dogoditi? Teško je ogrebati takav premaz, mreža nema noge, samo okvir u krugu, pa, ne pomičem ga previše, spustio sam ga - skinuo.




Ako guglate "pizza grid", onda su one na slikama, kupio sam u Metrou.
SoNika
SinichkaV,




Trishka
Citat: Ssscandle
ništa se ne događa
Jasno je s premazom, ali sa samim štednjakom
Citat: Trishka
tamo ispada poput zračnog raspora, n
Yuliya K
Citat: Taia
Uzmite teflonske mreže, vrlo su dobre za pečenje.
Taya, I ja ih jako volim! Oboje su izdržljivi i zadržavaju oblik, a o poklopcu štednjaka ne morate brinuti. A njegov zračni razmak ni na koji način ne može oštetiti peć, jer leži cijelom ravninom na dnu, zračni džepovi su samo u ćelijama
Citat: Alyonka212
a duša ne laže forme-prostirke. Trpam sve živo.
Alenka212, dobro, kao i bilo kome, naravno, ali svejedno mi je ugodnije u odorama i na prostirkama - izvučen i štednjak je čist!
Trishka
Citat: Taia
teflonske mreže,
Taichka, koja je bolja, kako izgledaju?
Taia
Trishka, Uzeo sam mrežu na Aliju. Slijedite vezu, tamo možete povećati fotografiju i pregledati. Ova je mreža velika i može se rezati kako bi odgovarala princezama.
I dali su vam vezu, na prethodnoj stranici, na Ozon, postoji slična mreža.



🔗
🔗


Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha