Kolačići s jabukom "Rumeni obrazi"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kolačići s jabukastim rumenim obrazima

Sastojci

margarin 200g
kiselo vrhnje (ja imam kefir) 200g
brašno 3 čaše
prašak za pecivo 10g
šećer 4 žlice. l
sol prstohvat
žumanjak 1 računalo
protein (za oblaganje) 1 računalo
šećer (za posipanje
jabuke (male) 10 komada

Način kuhanja

  • Pronašla sam sličan recept na internetu, ispekla ukusnu poslasticu s vlastitim promjenama. Dijelim na svom omiljenom forumu.
  • 1. Margarin otopljen u mikrovalnoj pećnici, dodan kefir, brašno s praškom za pecivo, šećer, sol, žumanjak.
  • 2. Zamijesili tijesto. Uklonila ga je 30 minuta u h-k, zamotanu u plastiku
  • 3. Ogulite jabuke: sjemenke i kožicu (nisam ogulio kožicu, još sam se rastvorio), prerežite svaku na pola.
  • 4. Podijelite tijesto na 20 dijelova. Razvaljajte 20 tortilja
  • 5. Na svaki somun stavite polovicu jabuka, prerezanu. Zatvorite tortu.
  • 6. Konveksnu stranu premažite proteinima i umočite u šećer
  • 7. Pecite na 170 stupnjeva oko 35 minuta dok ne porumeni.
  • REZ:Kolačići s jabukastim rumenim obrazima

Jelo je dizajnirano za

20 komada

Vrijeme za pripremu:

70 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Rezultat su mekane lepinje od prhkog tijesta s hrskavom karameliziranom korom i najosetljivijom kremom od jabuka unutra. To je samo čudo !! Preporučujem uzimanje slatko kiselih jabuka. Planiram slijediti. samo dodajte orah (suhe šljive, suhe marelice) u usjek jabuke, možete probati s konzerviranim. breskve. Dosta prostora za kreativnost i užitak za želudac! I što je najvažnije, nema dovoljno tijesta i šećera, ima puno jabuka)))

Irgata
ooo .. kako zanimljivo ... moram probati !! i ne samo s jabukama - prilično mali kolačići, na primjer, s polovicama marelica, suhih šljiva - vrlo zabavno
echeva
Irina, jabuke su najekonomičnija opcija)) Pa, da, također planiram eksperimentirati .. Samo u našem Sibiru još ništa sazrijelo nije))) Zhdems ....
kirch
Oh, kakav zanimljiv recept. Trenutno pada puno malih gobova. Jednoznačno označeno
echeva
Ljudmila, nemojte je stavljati na stražnji plamenik, sigurna sam da ste, nakon što ste jednom skuhali, pripremili i dvije i tri ...
SanechkaA
divni kolačići! Peći ću ga navečer u tjednu, vrlo je primamljivo
echeva
SanechkaA, čekam fotoreportažu. nadam se da ti se sviđa
win-tat
Evgenija ečeva, kolačići su prekrasni, imamo takav recept, dugo mi se svidio ovdje
Kremast
Prekrasne fotografije! Okus mora biti izvrstan. najviše volim punjenje od jabuka. Zašto ste stavili brašno u čaše? Ili nema vage?
Fenya
Evgenija, Svidio mi se recept, označila sam ga. Želim to učiniti, kad je vrijeme hladnije, vruće je sada upaliti pećnicu.
Rada-dms
Kakve li ljepote! Označi prije berbe jabuka, naravno!
echeva
Citat: Kremasto
Zašto ste stavili brašno u čaše? Ili nema vage?
postoje vage, ali u čašama, jer će svaka domaćica ionako dodati tijesto u brašno prema osjećaju elastičnosti tijesta
echeva
Citat: win-tat
imamo takav recept, ovdje mi se dugo svidio
win-tat, u tom receptu prepoznajem izvorni izvor (vidio sam na drugom forumu), ali, kao što sam gore napisao, u mom su receptu napravljene promjene - dodan žumanjak, prašak za pecivo, šećer. A oblikovanje je drugačije. Stoga sam odlučila podijeliti izvrsni rezultat dobiven s vama, drage hostese))))
Alenka212
echevakakav zanimljiv recept! Oznakama!
echeva
Alyonka212, u zadovoljstvo i radost!
Inusya
!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!! Super ukusno, osjećam ga s fotografije!
Bes7vetrov
Hvala vam puno! Vrlo ukusna kombinacija slatke kore i kisele jabuke! Napravio sam je i s nektarinom, ali okusa nije toliko zanimljiv kao kod jabuka, nektarine trebate umočiti u šećer ...
Kolačići s jabukastim rumenim obrazima
echeva
Elizabeth, drago mi je da ti se svidjelo! Predivna fotoreportaža!
CurlySue
Hvala na receptu, definitivno ću to učiniti ovih dana!
Mariii
echeva, Puno ti hvala! Jučer sam napravila takve "obraze", jako ukusno! I hrskavo i mekano, i kiselo i slatko! Pa, ravno, sve je u njima! Iako je sezona jabuka u punom jeku, ovo je definitivno jedan od najpopularnijih recepata za ovo ljeto! Hvala vam!
Alenka212
Djevojke, ako su jabuke potpuno kisele, treba staviti šećer?
echeva
Alenka212, šećer u tijestu 4 žlice. l. i pospite po vrhu
uvjerite se i sami, ali moji vole kiselost
kirch
Evgenija, evo mojih obraza. Ukusno. Samo je tijesto ispalo mekano. Bojao sam se da sam možda trebao dodati još brašna.
Kolačići s jabukastim rumenim obrazima
echeva
Citat: kirch
Vjerojatno treba dodati još brašna
DJEVOJKE, jučer sam pripremala ove kolačiće od različitog brašna, pa sam morala i dodati brašno .. očito različita vlaga .. A margarin je bio jeftin, samo voda ... Zato se usredotočite na plastičnost tijesta, kako bi bilo ugodno ukalupiti.
SanechkaA
Pekla sam pite - ukusno, nježno i neobično mirisno, ali ispalo je ukusno i lijepo, ali samo sam probala tijesto, jednostavno se osjećalo previše maslaca, dodala sam još brašna, ali nije baš pomoglo - pite su bile malo izmrvljen, sljedeći put ću dodati ulja samo 150, a možda i 130 gr.
Hvala na divnom receptu, zamišljam kako će biti sjajno peći takve pite zimi
Patka mandarina
Evgenija, puno hvala na receptu. Ispali su vrlo ukusni obrazi. Napravljeno od kiselog vrhnja i maslaca. Pečeno na t-180, 35 minuta. Svakako ću još ispeći.
Kolačići s jabukastim rumenim obrazima
echeva
Citat: SanechkaA
ali ispalo je ukusno i lijepo, ali ja imam samo ukusno
SanechkaA , očito je stvar u brašnu .. naše je brašno suše, pa je tijesto gušće ... mora se prilagoditi vlažnost ... Sretno!



Dodano srijeda, 19. listopada 2016. 02:44

Patka mandarina, izvrstan rezultat !!! Neka bude ukusno !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha