Kolačići od paprike i bijele čokolade

Kategorija: Slastičarstvo
Kolačići od paprike i bijele čokolade

Sastojci

pšenično brašno / stupanj 210 grama
maslac 110 grama
jaje C1 1 komad
kakao 30 grama
slatko-kiseli sirup (imam šljivu) 1 žlica. žlica
kajenski papar (imam ljutu crvenu) 1/4 žličice
sol prstohvat
soda 1/2 žličice
prašak za pecivo 1/2 žličice
smeđi šećer (može biti redoviti) 150 grama
vanilija ukus
čokoladno bijela oko 400 grama
----- -----
rezač za kekse s čokoladnom prostirkom

Način kuhanja

  • Kolačići od paprike i bijele čokolade
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeU posudu stavite brašno, kakao, sodu, prašak za pecivo, papar. Sve dobro promiješajte i prosijte.
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeSva hrana treba biti na sobnoj temperaturi.
  • Istucite mekani maslac.
  • Kolačići od paprike i bijele čokolade
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeDodajte šećer, sol i vaniliju. Istucite dok ne postane pahuljasto.
  • Kolačići od paprike i bijele čokolade
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeDodajte jaje i dobro istucite.
  • Kolačići od paprike i bijele čokolade
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeUlijte žlicu sirupa i miješajte mikserom dok se proizvodi potpuno ne sjedine.
  • Kolačići od paprike i bijele čokolade
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeDodajte suhe sastojke. I brzo umijesite tijesto. Tijesto je mekano.
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladePodijelite tijesto na pola. Zamotajte svaku polovicu u plastiku i stavite u hladnjak na sat vremena.
  • Kolačići od paprike i bijele čokolade
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeIzvadite polovicu tijesta, stavite na papir za pečenje, prekrijte drugim listom papira i razvaljajte u sloj debljine 2-3 mm. Ako je potrebno, tijesto možete lagano protresti brašnom prije valjanja.
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeIzrežite kolačiće pečatom i stavite ih na lim obložen papirom za pečenje.
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladePecite u pećnici zagrijanoj na 175 stupnjeva oko 10 minuta. Kolačići će na dodir biti vrlo mekani, ali ne morate ih peći. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na limu ili premjestite na ravnu površinu. Kolačići trebaju biti hladni.
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeOtopite bijelu čokoladu u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici. Bijela čokolada je vrlo osjetljiva i vrlo se lako pregrije. Stoga češće vadite iz vodene kupelji i promiješajte. Ako se topite u mikrovalnoj pećnici, stavite je zagrijavati 10 sekundi, izvadite, promiješajte i ponovite postupak.
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeNapunite tepih čokoladom. To se može učiniti malom žlicom ili iz jednokratne slastičarske vrećice s odrezanim kutom. Da biste spriječili mjehuriće i praznine u čokoladi, podignite sag nekoliko puta i lagano ga srušite na stol. Ostavite da se čokolada ohladi u kalupima na stolu, a zatim je stavite u zamrzivač na 10-15 minuta. Čokoladu ne temperiramo, pa će se odmah otopiti na dodir ruku. Da biste to izbjegli prilikom lijepljenja čokoladnih kolačića, čokolada mora biti jako hladna. Izvadimo tepih i izvadimo crteže čokolade.
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeU sredinu kolačića stavite malo otopljene čokolade.
  • Kolačići od paprike i bijele čokoladeNa to stavite čokoladni uzorak i pritisnite dolje. Svi su kolačići spremni.
  • Kolačići od paprike i bijele čokolade
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Jelo je dizajnirano za

obitelj ili tvrtku

Bilješka

Recept je špijuniran na Natali06 na forumu Flour.

Zaista volim ove oblike. Samo mi se duša raduje kad pečem kolačiće. Marka jako dobro reže tijesto. Glatki kolačići. Čokoladne slike su lijepe i sjajne. Samo iskoče iz prostirke. Čisto zadovoljstvo.
Evo još jednog mog recepta za kolačiće od tijesta s tamnom čokoladom.

Kolačići od paprike i bijele čokoladeKolačići od kolača s čokoladom (marka i silikonska podloga)
(ang-kay)


Čak i ako ne napravite čokoladne crteže, pečat za kolačiće neće ostati neaktivan.

Kolačići od paprike i bijele čokoladeKreker "Graham" (za marku)
(ang-kay)

Vrlo impresivno, svečano. Ukusni začinski keksi. Vrlo, vrlo mekana. Preporuči!

Sretna Nova godina svima!

Evgenija
ang-kay, Angela, kako je lijepo i ukusno! I oko je zadovoljno vašom fotografijom!
Koji su to čokoladni otirači? Reljefno?
Kara
Angela, super! I stalno sam razmišljao, trebaju mi ​​ovi sagovi + marke, nisu potrebni
Usput, možete odmah staviti kolačiće na čokoladu ulivenu u prostirke (dobro, možda možete pričekati minutu), čokolada se vrlo brzo smrzava, pa kolačići neće potonuti, već će lijepo i ravnomjerno položiti I to je lakše izvući kasnije

Evgenia, postoji mnogo različitih, na primjer

🔗
🔗
🔗

ang-kay
Evgenija, Irinahvala cure. Kolačići uvijek izgledaju impresivno.
Citat: Kara
Usput, na čokoladu ulivenu u prostirke možete odmah staviti kolačiće (dobro, možete pričekati minutu), čokolada se vrlo brzo smrzava, pa kolačići neće potonuti, već će ležati lijepo i ravnomjerno
Ira, Hvala vam. I nisam se toga sjetio. Stvarno brže i lakše. Svakako ću se poslužiti savjetom.
Citat: Evgeniya
A koje su čokoladne prostirke? Reljefno?
Zhenya, idu na ovaj pečat. kao i svaki silikonski kalup samo tanji. Na fotografiji ispunjen oblik srca.


Dodano u četvrtak, 29. prosinca 2016. 18:19

Citat: Kara
Evgenia, postoji mnogo različitih, na primjer
Ir, Ja imam Kinu.
Evgenija
Angela i Irina, hvala na edukativnom programu! Vrlo lijepe marke s prostirkama. Izvučena je još jedna lista želja
Kara
Citat: ang-kay

Ja imam Kinu.

Da, u čemu je razlika, samo sam pokazao princip

Gdje ste ga kupili u Kini? Na Aliju? Mogu li dobiti referencu?
ang-kay
Najvjerojatnije nema razlike. Samo u cijeni
Svetlenki
Angela, VRSTEIIIIII !!!!! papar u slatkim pecivima - volim to !!! Wah, ukusno! A tu su i marke (od prošle godine nikada se nisu nosile)

Primljen je čarobni klatno - to morate učiniti!

Fotografije kao i uvijek razred!
Evgenija
Citat: Kara
Gdje ste ga kupili u Kini? Na Aliju? Mogu li dobiti referencu?
I ja ću pričekati vezu
ang-kay
Sveta, Hvala vam. Ukusno s čokoladom)
Citat: Kara
Gdje ste ga kupili u Kini? Na Aliju? Mogu li dobiti referencu?
Kupio sam u Ukrajini. Nisam je našao na Aliju kad sam htio.
Trishka
ang-kay, Angela kakvi svečani kolačići, baš novogodišnji!
Idem se našaliti s takvim kalupima, prelijepo je da bi ispalo!
Zhannptica
Pa, nemojte jesti sve, barem jedno, a onda mi dopustite da jedem
Pa, tko bi to učinio, ali liječio bi ..., nemam strpljenja da se motam oko sitnica .. i 400 grama čokolade .., ne, puknut će !!! Ali jeo bih
Jako ukusni kolačići, jako dobro !!!
Mirta
Angela, prekrasni recept !!! : bravo: Morat ću kupiti marke.
ang-kay
Cure, ako nekome treba, onda imam par komada.

Trishka, Zhannptica, Mirta, Hvala vam)
Citat: Zhannptica
i 400 grama čokolade .. ne, puknut će !!!
Ne. Neće puknuti, vjerujte mi. Možete koristiti slastičarsku glazuru. Nekako trebate pokušati napraviti s želeom.
Svettika
Savršeni kolačići: lijepi, ukusni, uredni! Super! Angela,
Trishka
Citat: ang-kay
par komada.
Angelchik, uzeo bih, ali nema slika?
ang-kay
Svettika, Hvala vam. Pokušao sam)
Citat: Trishka
Uzeo bih, ali nema slika?
Ksyusha, Ne mogu te poslati. Kolačići su ostali okrugli, kao na fotografiji.
Trishka
Eh, šteta .... Pogledao sam tamo na internetu, praktički ih nemamo, ali u Ukrajini ono što želite .... ali, nema sreće
Anna67
Zaista vrlo novogodišnje, sove su posebno dražesne.
Nema plijesni ni čokolade, čini se da je i kajenski, ali postoji pikantni ekstrakt, zaboravio sam koji papar. Pa, od onih koji su vrh čačkalice umočili u lonac juhe ... Moram ugoditi svom mužu
ang-kay
Anna, Hvala vam. Možete staviti običnu crvenu čili papričicu, što sam i učinio)
Tumanchik
Angela je samo PRIČA !!!! Ovo nisam vidio ni u slastičarnicama! Izuzetno lijepo i čarobno! Hvala vam
ang-kay
Irishkina, posramljeno ravno
4er-ta
Angela, donio izvještaj o jetri. Poveznicu s receptom vidio sam slučajno. Nemam takvih kalupa, pa sam i bez njih. Napravila sam punu porciju, sve točno prema receptu, ali ispekla polovicu, razvaljala drugi dio tijesta, izrezala i poslala u zamrzivač, pekla sljedeći tjedan. Razvaljala je tijesto preko kolačića, izrezala krugove i istim rezanjem napravila krugove od čokolade. Kad su se kolačići ispekli, veličina im se malo povećala i lagano sam ih izrezala ispod čokoladnih krugova. Kolačiće sam malo namazala marmeladom od jagoda, a odozgo zalijepila čokoladu. Htjela sam ukrasiti, ali nisam imala dovoljno vremena (još sam istovremeno kuhala sok), pa sam samo zalijepila latice na kap čokolade. Evo ispao je kukuruzni plavi kolačić

Kolačići od paprike i bijele čokolade
Kolačići su ukusni, svidio mi se, pokušat ću nekako ukrasiti drugi dio. Puno vam hvala na receptu!
ang-kay
Citat: 4er-ta
izvještaj o jetri
Bez riječi. Sve je odlično.
Citat: 4er-ta
Nemam takvih kalupa, pa sam i bez njih.
Tan, stvarno nemate takve kalupe? Čini mi se da imate sve od čega se može isklesati ljepota. Ali glavna stvar su ruke gospodara.
Citat: 4er-ta
Pokušat ću to nekako ukrasiti.
Čekam. Ovo su predivne za vas. A ukras je vrlo, vrlo.
Posebna zahvala što ste pokazali kako možete bez obrazaca)
4er-ta
Angela,Hvala vam!
Citat: ang-kay
Tan, nemaš li takvih kalupa?
Angela, Vidio sam takve kalupe Teskomovsky (čak i s velikim popustom), ali već ih vrlo mirno prihvaćam i već dugo nisam kupio nijedan obrazac. Uvijek možete pokupiti nešto od dostupnih.
VitaVM
I kako sam se zeznula s ovim receptom? Sve, odnio sam u oznake. Hvala Angel
ang-kay
Citat: 4er-ta
umočiti u kaljenu čokoladu. Nekad sam radila medenjake
Da. Već sam nekako razmišljala o tome. Imam toliko recepata u svojim namjerama da imam vremena izvršiti sve, a još više postoji)
Citat: VitaVM
zaslijepio ovaj recept
Vita, već dugogodišnji. Sad su se djevojke podigle i osvijetlile oblicima.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha