Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

5. Je li moguće peći kruh s NE UKLANJANIM, SAMO OTVORENIM ventilom?

Zašto ga uopće skidati?

Prilično sam dugo (točno duže od godinu dana) svaki dan pekao kruh u Shtebi. Budući da je Shteba bio Prvi, tada je, naravno, bio na Zharki. Ne sjećam se vremena, ali čini se da je to 30 minuta. U početku sam ga okrenuo za koru, a zatim sam kupio mali Redmond, koji je airfryer.




Ali. Zdjela je bila aluminijska. Odnosno, zagrijavanje zidova, barem malo, ali porastalo je. Kruh je bio jako dobar, odmah kad su se poznanici razgrabili.) Tijesto na fotografiji za pola kilograma brašna.

Ako vam je peć u čeličnoj posudi vruća, riskirali biste ovako: Tijesto sam uzimao isključivo kruh, beskvasni, bez mlijeka, jaja i šećera. Kako kora ne bi pokušala pocrniti već u prvom pokušaju.)) Stavite nešto na dno. Ili nekoliko slojeva papira za pečenje, ili nekakav prostirač ... Tako da toplina ne bi odmah prešla u tijesto, već bi se pokušala zagladiti preko posude. Uzmite prvi put malo tijesta, ne više od 500 grama brašna, ili čak 350-400. Mala količina zagrijat će se i peći brže / ravnomjernije. Jer ne trebamo obitelj odmah hraniti kruhom, već učimo. Dobivši prihvatljiv rezultat, započinjemo eksperimente po vlastitom nahođenju. Nisam siguran da će čak i ova opcija biti sto posto uspješna, ali vrijedi pokušati.

Ne samo da ne otvaramo poklopac prije isteka vremena, već bi bilo lijepo aktivnije ga zagrijati na vrhu. Tako da toplina, koja je zbog pogrešne zdjele već vrlo mala odozgo, ne odlazi nigdje.)) Moja kuhinja je cool, pa sam to čak i vježbala u aluminijskoj zdjeli.

[Bižuterija]

Zdjela je bila aluminijska.

Bižuterija, i kakva aluminijska posuda za Stebu?

A ovdje je moj kruh.

Pečenje prema preporukama Mašenke - 110 ° 40 min. + 10 min. S lijeve strane, preplanulo - dno. S desne strane je vrh. Bilo je pečeno izvrsno, vrlo ukusno. Za 500 g brašna (neće biti dovoljno!). Želim isti nadjev (sir ili češnjak s maslacem - poput kruha "majmuna"). Mmmmm ...

kakva aluminijska posuda za Stebu?

To su oni s teflonom ili keramikom

[Duhka li]

Dok svi spavaju, radim grijanje 30min30 *. Prvi put koristim grijanje. Zbunjeno je ovdje što je indikacija temperature dosegla 80 *, a zatim je počeo spust, otvorio sam poklopac, ne bih rekao da visoku temperaturu osjećam rukama. U 09.03 stavio sam ga na prženje 30 minuta. Nakon 3 minute započelo je dvostruko škripanje, ići ću da ne slušam ... miris je nestao. .. premazao zdjelu antiarigar-om i izrezao krug s ušima iz prostirke.



Drugi pokušaj kruha je sramotan, naravno, ali riječi se ne mogu izbrisati iz pjesme. Ptice će imati što jesti nekoliko dana
Sažetak - drugi dio podsjeća na kruh, škripa više ne plaši, zdjela je izrezana - ponovno je premazana neprianjajućim tijestom. Nije zapelo. Do dna sam izrezao iz silikonskog tepiha (nisam izbacio stari - već neestetski - krug s ušima, uši su kratke ...



Opet sa slikama, nekakve gluposti.
Pitanje - tijesto je nakon 2 probe, 3. probe bilo u posudi 30 minuta sa 30 *, tako se neobično dizalo ... i ne visoko, izrezano odmah prženjem 35 minuta (dodao sam 5 minuta, jer je vrh kruh je bio takav da ga nisam znala uzeti kako bih ga preokrenula - možda zbog silikonske šalice?), u principu, kao u pećnici - pekla bih ga normalno, čini mi se.




Duhka li,



Ovo je moja prva jutarnja poruka sa slikama.
Duhka li,
Za one koji su posebno nadareni za oklopni tenk - kako to učiniti?
Ps, ali kruh sam rezala vrlo ukusno - tako ujednačeno, tanko i hrskavo
Ps - Nije mi žao zbog šalice



Bižuterija, Ponovno ću započeti tijesto tek tako - bez pečenja. Morao bih da moja obitelj nekamo pluta kako ne bi vidjeli moje pokušaje

[Duhka li]

Duhka li,
Za one koji su posebno nadareni za oklopni tenk - kako to učiniti?
:

Nisam razumio pitanje. Mijesio sam u HP za "tijesto s kvascem" sat i pol, a zatim sam ga stavio u toplu zdjelu na 10 minuta da se "zagrije" 30 °, kotrljajući kuglice, i zatim pekao 40 minuta. za 130 °, okrenuo ga i još 10 min. Ali ja imam teflonsku zdjelu. Bez toga ni sam ne znam, mogu samo nagađati, samo u obliku pećnice, u kojem loncu ...

tijesto je nakon 2 probe, 3. probe bilo u posudi 30 minuta sa 30 *, čudno se tako diglo ...

A ovo nije puno (govorim o posljednjem ispitivanju)? Obično prkosim manje. Iako je ovo, naravno, vrlo individualno, nisam poseban na testu. Možda je tijesto ispalo neuspješno (pa, kvasac je tamo loš ...)?

Ps - Nije mi žao zbog šalice

Zašto je žaliti, dobri debeli nehrđajući čelik, što će ona imati?
Usput, kao opcija, pecite na "tromom +", čini mi se, na "pečenju" t ° više.

[Bižuterija]

Bižuterija,

zašto ga uopće skidati?

Recept ukazuje na to da treba ukloniti ventil, ovaj recept sam prvi put napravila - prvi kruh, toliko informacija u glavi i događaja - ne znam kako umetnuti poveznicu na taj recept, ali u komentarima djevojke su to učinile bez uklanjanja ventila - zato sam i ja odlučila ... Da me zvučni signal nije zbunio, možda ne bih tako zabrljao (ali iskustvo)
Sad sam se već navikao na Stebika, ali kako se ne naviknuti, jaaaako povrće i riba ispadaju od njega zapanjeni. Stavio sam istovremeno po 4 repa u kutiju s dvostrukim kotlom - koliko skakati u blizini peći s tavom? A dolje je ujedno i prilog - ljepota! I dalje bih se morao baviti pečenjem ... Duhka li, kruh - ispala je ljepotica i kakav ukusan rez! I dalje ću pokušavati na klonulosti



Rituslya, torta je izašla predivno
A kakva krema od griza?
E, moje se oči boje, a ruke su kuke. i želim sve odjednom
Pokušat ću ponovo.

A ovo nije puno (govorim o posljednjem ispitivanju)?

Lidochka, ovaj kruh često radim u pećnici, nemam snage, pa mislim da je s tijestom bilo sve u redu, u svakom slučaju bih ga stavila u pećnicu kao i obično



Ovo je opcija pećnice

Marina, budući da je recept za test provjeren, tada će sve biti u redu, novu tehnologiju ostaje razraditi. Ni ja nemam sve i ne uspijevam uvijek, čak se ni ne brinem. Živa sam osoba i imam pravo na pogreške. Iskustvo je korisna stvar, tko zna što kad može dobro doći.
Kruh je lijep i svakako ukusan.
Marin, imaš li keramički lonac (u kojem si kuhao kašu), probao bih peći u njemu. Naravno, stavljajući ga točno u zdjelu. Postoji čak i tehnologija pečenja kruha u posudi s debelim stijenkama u pećnici. Ravnomjernije raspoređuje toplinu. Vjerojatno treba povećati samo vrijeme.

Dobar dan! Niste baš sigurni kako pretraživati ​​određenu temu? Gurni nos pliz .... Zanima me recept za mliječnu juhu u toj temi ...

A danas imam pite s mesom.

Možda je netko bio suvišan, preusko povezan. No to ih nije spriječilo da se dobro peku. Kuhala sam "posrnulih +" 35 + 10 minuta.
Fotografija izgleda tamnije, u stvarnom životu ugodne zlatne boje.

Dobar dan! Niste baš sigurni kako pretraživati ​​određenu temu? Gurni nos pliz .... Zanima me recept za mliječnu juhu u toj temi ...

u RECEPTI ZA TRAŽENJE...

Zanima me recept za mliječnu juhu u predmetu ...

Pogledajte prvu stranicu ove teme, neki recepti su izvađeni putem veze. A također pogledajte temu o Shtebi DD1, opet, na prvoj stranici, tamo također možete naučiti puno korisnih informacija.

Marina, budući da je recept za test provjeren, tada će sve biti u redu

Neće. ((Tijesto je na fotografiji vrlo bogato. Ovakva tijesta od nehrđajućeg čelika i na aparatu za prženje trenutno će izgorjeti, ali iznutra će ostati žilava. Shteby živi vrlo kratko, otprilike isto kao i od kruha stroj.Pojavljuje se neugodan miris i plijesan.

A kad peciva stavim u pećnicu na normalnu temperaturu kruha od 250-275 grama, tada takav kruh mirno živi tjedan dana. A ovo je u našoj vlažnosti i plijesni.)

Recept kaže da je potrebno ukloniti ventil, prvi sam put napravila ovaj recept - prvi kruh, toliko informacija

Baaliinn ..
Ispričavam se, pogledao sam svoj stoljetni recept - da, i tamo sam, po tuđem savjetu, uklonio ventil. Vjerojatno kako bi mogla izaći dodatna para. Kasnije je zastala, zato je bila iznenađena.

[Duhka li]

Duhka li, pite - pogled, pa sam htjela malo pita
Također želim napraviti vrstu majmunskog kruha, ne sjećam se, kakvo tijesto?Bižuterija, tijesto - za 500 brašna 300 mlijeka, jaje i šećer, sol, kvasac - na žlicu - dobivate ako pokušate ponovo, ili vjerojatno ne, pokušat ću uopće jednostavnu stvar, bez svega. ..
Sad je shtebik zauzet juhom od kiselog kupusa - ne želim ni razmišljati o štednjaku

Kakva draž, ovaj Shteba! Ponovno sam ispekla gotovu smjesu "Torta od naranče" dodajući joj ostatke kandiranog voća i orašastih plodova. 115 minuta na 115 stupnjeva, a zatim je 20 minuta stajalo u otvorenom štednjaku. Tako ukusno, nježno, jednostavno!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, pečeš li skoro 2 sata? I ispalo je ok? A meni svejedno i vrijeme za hotzzu smanjiti s 47 minuta na još manje.

Napravio vrlo ukusnu juhu od leće-rajčice prema receptu poznatog grčkog vlogara Paxxija. Prvo kuhajte leću 2 minute na juhi od 0,7 300 g i ocijedite. Na načinu prženja s malo maslinovog ulja popržite veliki luk i veliku mrkvu narezanu na kockice. Tri češnja češnjaka. Dodajte staklenku nasjeckane rajčice ili par velikih rajčica i dvije žlice paste od rajčice. Nije puno za gasiti. Dodajte gustu žličicu šećera i soli po ukusu. Od začina origano i crni papar. Na vrh stavite leću bez vode i prelijte kipućom vodom 1,5 cm više. Stavite juhu 0,7 na 18 minuta. Prilikom posluživanja na tanjur dodajte fetu, vinski ocat i maslinovo ulje. Nisam dodao (nema začinjenog)



Iz nekog razloga fotografija nije umetnuta

[juha od leće-rajčice]

Iz nekog razloga fotografija nije umetnuta

juha od leće-rajčice

Oh, žao mi je što ne mogu imati leću

[Rituslya]

Rituslya, da, uspjelo je. Prošli put sam odredila manje vremena, ali danas je tijesto ispalo rjeđe pa sam ga dodala.

Oh, žao mi je što ne mogu imati leću

Zašto ne, ako ne i tajna?

Oh, žao mi je što ne mogu imati leću

Da budem iskren, to za mene također nije poželjno, želuk je naredio da živi dugo)), ali ne mogu stalno jesti sve pirjano beskvasno. I jedem malo ovoga, ne ulazeći u krajnosti. I primijetio sam da je zdravstveno stanje postalo bolje i da se pojavio apetit. A onda je bilo potpuno tužno))

Pitati ću i ovdje
Cure, recite mi, možda je netko ovo imao.
Jučer sam skuhala juhu, sve je bilo u redu. Kuhala sam ga, budući da crtić živi na podu, kad ga ne koristim, stavila sam ga na pod.
I danas sam namjeravao kuhati žele meso, bacio sve u tavu, uključio kabel - ali ona šuti. Svjetlo se nije upalilo. Šokirana sam, tužna i tužna.
Meso od želea puše u Multicookeru, rastavite sutra, a u Shtebeu bih danas sve učinio.

Kako se kaže? ima li šanse za život? ili usluga?

Rano ujutro izbacio sam tamni kruh iz Bostona. Pregledala sam sve recepte, s kruhom-zamorochki. Ne znam ni kako pristupiti receptima sa svojom zdjelicom. Priključio ovu opciju. Istina, došlo je do promjena - imao sam samo pšenično i raženo brašno. Učinio sam to na pola. Tijesto je izašlo vrlo gusto - dodala sam još vode i malo ol. ulje, umjesto grožđica, bacio sam sjeme. Kušači su na putu prema kuhinji - probati ćemo novi kruh. (Ovo je samo jedan recept, četvrti se zamjenjuje, treći se uklanja, drugi se smanjuje za pola, dodaje se peti i šesti, pa tako i sve prema receptu!
Dosad mi se svidio rezultat. Zasad vrlo vruće pogače. Zabavno je tako ga rezati (pogotovo za kobasicu, koja nije ....... treba ispraviti)

Marina, je li u "rodnim" naočalama ili što već? Sjajno! Pa to znači da sada možete peći u bilo kojem keramičkom ili drugom obliku debelih zidova bilo koje prikladne veličine. I sve će uspjeti.

[Natalia]

Priključim kabel - a ona šuti. Svjetlo se nije upalilo

Natalia, Imao sam ovo. Prije svega, trebate dobro pomaknuti kabel, možda jednostavno nema kontakta.Ako ne pomogne, onda svakako na uslugu. Moja Shtebochka morala je promijeniti ploču za napajanje. Od tada, mmm ... sada više od tri godine.

Bižuterija, tijesto - za 500 brašna 300 mlijeka, jaje i šećer, sol, kvasac - na žlicu - dobivate

Pa .. kažem ti, slatko je!

[Duhka li]

postoji keramička posuda (u kojoj ste kuhali kašu), I

Imam lonac poput širokog lonca - na vrhu je suženje, sad u njemu skuham kašu, neće biti pogodna za pečenje




Duhka li, da, ovo su izvorne naočale. Zanima me što bih još radio u njima (osim omleta)
O kruhu na pari



Okus je neshvatljiv - ni kruh - ni medenjak - ne znam ni kako bih ga opisao - pomalo slan, pomalo vlažan. Moj muž nije puno, svidio sam se i kćeri. Sjeme je ovdje vrlo prikladno



dana77, Kako si? Šteta je ako sam se slomio - svoj Stebik koristim samo nekoliko dana i već je nezamjenjiv.



Djevojke ,, POMOZI MI
Ventil se nekako otpao, Shtebik ne može dobiti pritisak, razumijem da situacija nije mrtva, nekako je to potrebno ispraviti, nešto mi ne ide
Prste ga gotovo lako mogu podići za centimetar, ali drži, odozdo je sve jako.



Sjećam se da sam negdje pročitao - pogledao sam - na stranicama 1 teme 244 -245, zaista su djevojke demontirale poklopac, skupile svu volju u šaku - ventil je podignut. Sve je čisto, čvršće sam stavio metalni dio u plastiku (pritisnuo ga) Sjedim - stavljam kompot, čekajući pritisak. ... Pokušavam ga nagovoriti već 20 minuta - već sam ga posramio - tako se bojim,
Idemo !!!!!!!!! moj je dječak zaradio! !!!!
Otići ću pohvaliti Stebika.
Pitanje je - što je to što je podiglo ventil - može pariti? Istina, često i sam polako ispuštam pritisak kroz krpu otprilike pet minuta nakon završetka programa
Prije okretanja UVIJEK držim ovaj ventil prstom - za svaki slučaj



Bok opet! djevojke, danas sam šetao po trgovinama i uslugama, zvao ih - za osoblje nisu ni čuli! Samo u m-videu poslao sam ga u internetsku trgovinu (samo postoji shtebik). Iz internetskih trgovina na poštu su stigli odgovori da je trebalo točno 3 mjeseca čekati teflonsku posudu. Pronašli smo trgovinu "Unutarnji svijet multivarke". Postoji posuda od 6 litara s brončanim teflonskim premazom od 6 l proizvoda LLIP-6L (gotovo 1100r) i poklopcem kr56 (190r), je li ta zdjela prikladna za moju DD2XL stabljiku? (Vodio sam se činjenicom da je kompatibilan s markom 6060 i LendLife - ne sjećam se oznake
Želim se savjetovati s vama prije narudžbe

Napravila sam rižinu kašu u šalici. 40 riže 200 mlijeka 0,7 20 minuta kaša s vodom do razine mlijeka. Ispalo je kuhano i vrlo ukusno. Radit ću to stalno.
Također jako želim kupiti teflonsku zdjelu, ali pričekat ću svoju. Ako netko vidi gdje, molim da me obavijesti.

[Elena]

Elena, pročitajte ovdje (točka 13):
Pitanja, komentari i prijedlozi za web mjesto i forum

Hvala vam, inače se želim pohvaliti)) i ne ide))

Želim kupiti teflonsku zdjelu, ali pričekat ću svoju.

nema šalica za nju? draga je što?

Izvorno je steba. Bili su na ozonu, ali su otplivali.

[Mama_Aleko]

Mama_AlekoMislim da će se pojaviti. nakon NG, nije bilo pošiljki Štebovskih.

Stvarno se nadam, iako pržim u čeličnoj zdjeli mirno i ništa nije zapelo. A ja pečem uglavnom u pećnici. Ali neka bude rezervna.

Paprike sam kuhala na Slowing + oko 4 sata. Um se može izjesti, ali zgodni muškarci zadržavaju oblik!

Ne režim, već bajka!

[Rituslya]

Rituslya, zgodni! A temperatura?

[Rituslya]

Rituslya, Ritus, treba li ti voda za usporavanje?
Nikad ne bih pomislio kuhati papriku na ovaj način. Postoji gumb s oslikanom paprikom, koristim ga za kuhanje punjenog kupusa i paprike

[Katyusha]

Katyusha, prvih 15 minuta na 109 stupnjeva. Ventil u stranu. Štoviše, sve je zašuštalo i zviždalo, povremeno podižući ovaj ventil i blokirajući.
Zatim 4 sata u 97.
Vetus, Da. Zalila sam vodu do ramena paprike .. Zatim sam dodala kiselo vrhnje, umak od rajčice. Vrlo dobro. Samo tako!

Paprike sam kuhala na Slowing + oko 4 sata. Um se može izjesti, ali zgodni muškarci zadržavaju oblik!

Ne režim, već bajka!

O moj bože! Slijepo sam s telefona zaključio da su to jagode ...
Rituel, nak apetitan i elegantan

Slijepo sam s telefona zaključio da su to jagode ...

Ol, i ja isto!

I u početku su mi se činile jagode! Pomislila sam na neko pecivo, ukrašeno izvrsno

A ako paprika nije gotova na dinstanju, onda je to povrće 0,7 30 minuta? Kupio sam osoblje za sve brzo))

[Vetus]

Cure, kikoćem se. Da, sad ću se slomiti zbog jagoda.
Ne, u Billu kg papra samo ovog tjedna za 129 rubalja. Kupio sam 5 velikih, ali stalo bi 6.
Vetus, Uopće ne koristim druge programe, makar samo žele meso na Juhi.
Jako žudim! Vkusnaaaa !!!!
A dragi na umoru samo su prehrambena pošast!

[Mama_Aleko]

Mama_Aleko, povrće prema zadanim postavkama 15 minuta.

[Mama_Aleko]

Mama_Aleko, povrće prema zadanim postavkama 15 minuta.

Još bolje, pa, nisam spreman čekati 4 sata))

Spremna sam pričekati 4 sata))

Duc, ali zašto čekati? Shteba je prvenstveno lonac pod tlakom. Čak ima i sve napisano i nacrtano na gumbima, kao i u priloženim uputama.
Jednostavno mi je ukusniji na niskim temperaturama, ali duže. Njam!

Ritusik, čamio bih na nižoj temperaturi. Ipak, 97 stupnjeva gotovo vrije.

[Vetul]

Vetul, da, moguće je i niže, naravno, ali svejedno je preukusno ukusno što režimi kuhanja pod pritiskom više nisu za mene.
Otvorim poklopac, tako tiho žubori šapću. Lijepa žena!

[Rituslya]

da načini kuhanja pod pritiskom više nisu za mene.

Rituslya, Ni ja ne volim lonce pod pritiskom !!! Tako mi je drago što nisam sama u ovoj temi !!!