Košare od lisnatog tijesta s cvjetačom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Košare od lisnatog tijesta s cvjetačom

Sastojci

Gotovo lisnato tijesto ambalaža
Karfiol 300-350g
Tvrdi sir 100-150g
Jaje 2 komada
Kiselo vrhnje 3-4 žlice. žlice
Sol i crni papar ukus
Biljno ulje za podmazivanje

Način kuhanja

  • 1. Tijesto prethodno odmrznite.
  • 2. Skuhajte cvjetaču (rastavite za savjet, stavite je u kipuću slanu vodu, nakon vrenja kuhajte 1,5-2 minute).
  • 3. Pripremite nadjev od sira: sir sitno naribajte, lagano istucite jaja. Po ukusu pomiješamo sir, jaja, kiselo vrhnje, sol i papar.
  • 4. Razvaljajte tijesto i izrežite na kvadrate veličine potrebne za naše kalupe. Koristio sam sljedeće kalupe:
  • Košare od lisnatog tijesta s cvjetačom
  • 5. Podmažite kalupe biljnim uljem, stavite tijesto u njih. Možete ukloniti kutove ili ga možete napustiti lagano savijanjem preko rubova.
  • Košare od lisnatog tijesta s cvjetačom
  • 6. Stavite karfiol u kalupe, napunite masom od sira. Podmažite rubove tijesta jajetom.
  • 7. Košare pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 °, 10-15 minuta - dok košarice ne postanu zlatno smeđe.
  • Košare od lisnatog tijesta s cvjetačom
  • 8. Po želji ukrasite biljem.

Jelo je dizajnirano za

6-8 komada

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Klavir

Kakav jednostavan i lijep recept! Pokazat ću prijatelju - imaju obitelj vegetarijanaca, jedu tonu cvjetače.
Možete li to učiniti iz smrznutog?
I trebam li je još odmrzavati?
Više Mislim da bih lisnato tijesto zamijenio maslacem od skute
Rusalca
Klavir, Nikad ga nisam probao od smrznutog, u našim se trgovinama svježi kupus prodaje čak i zimi. Ali uvijek možete pokušati.
Marina_K
Klavir, Lena, i smrznuti kupus ide jako dobro. Odmah ga, bez odmrzavanja, bacite u kipuću vodu, kuhajte dvije minute, a zatim prema Anninom receptu.
Rusalca, Anna recept je vrlo zanimljiv, želim ga isprobati.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha