Tumanchik
Citat: Strašilo

Tumanchik,

Može se zamrznuti. Testirano!
Vityusha
Citat: Tanya-Fania
Zimi alkoholizirano voće u pitama ide uz prasak!
Točno! Testirano više puta! Okus ... mmmmmm!
tochka19
Hvala vam puno na receptu, stavila sam teglu od 3 litre. Zimi ćemo razmaziti sebe i goste)))
mamusi
Imam one od 3 litre već više od mjesec dana napunjene u hladnjaku, divite se, ljepoto!)))
Dvije nove ... Marelice, šljive, ribizli i maline ... Evo zgodnih ...Rum lonac (Rumtopf). Maraton. Tko je sa mnom?

Jabuke trenutno idu na sušenje i jabukovaču. Ali moje grožđe sazrijeva, vino je razumljivo, ali možemo li dodati u ovaj naš lonac? Stolne sorte?


Dodano u petak 05. kolovoza 2016. 09:50

Tanya-Fanya, Tanyusha, to je sjajno!) Razumijem!
Tanya-Fanya
mamusi-ritulya, vaš je spremnik nekako premalen, ni vaš opseg, ni vaš rukopis
mamusi
Citat: Tanya-Fania
ni vaš opseg, ni vaš rukopis

Tanyusha, ubila me ... pa, to radim prvu godinu. Tek sam o ovom loncu saznao od Natasha ... Probajmo ~ također ćemo pokrenuti bocu od 20 litara !!!
Tanya-Fanya
mamusi, razmislite brže, jer ćete na prvoj jesenskoj kiši, ližući ovaj čarobni napitak, zaplakati: "A zašto sam ga tako malo napravio? !!!"
mamusi
Citat: Tanya-Fania
ližući ovaj čarobni napitak plakat ćete:
Tanya, inače ... Već sam probala 50 g, neki dan, kad sam se popela u hladnjak, poželjela sam da se nešto "zabije" u jednu od staklenki marelica i sok je počeo lijevati ... dobro , Odnio sam ... čašu od 50 g. I da ne bih propustio dobro, popio sam je. O, i ukusne stvari!
Pa šo, u pravu si! Tan, dok Khrukta hoda, TAČNO KUPITE veći kontejner!
Kara
Citat: Franky

Savjetuju samo uzimanje "prirodnog" nerazrijeđenog ruma 70%, tako da sigurno ...

Neugodno mi je pitati, ali gdje uzeti ovih 70%?
Sheala
Citat: Sheala
I smotao sam svoju teglu od tri litre ispod poklopca da izbjegnem
Djevojke, ne samo da sam je smotala, već i sakrila i ... zaboravila! I sjetio sam se samo danas! Ho ho, imam lonac star pola godine
Olka44
Citat: mamusi
Imam one od 3 litre već više od mjesec dana napunjene u hladnjaku, divite se, ljepoto!)))
djevojke, a ako na prozoru (jugoistok) imam teglu od 3 litre, ovdje cijelo ljeto - hoće li to biti pogrešan kompot? Pridržavao sam se recepta.
Strašilo
Olka44,

Piće odležava u mraku i na hladnom. Kao da nije fermentirao na prozoru i potpuno se pogoršao.
bagiraSochi
Draga Natalia, Strašilo, moj "lonac" - staklenka od 3 litre nalazi se u hladnjaku par mjeseci. Na dnu sa slojem od 1,5 cm šećera, ne želi se otopiti. Da li bi tako trebalo biti? Ili sam nešto skrivio?
Strašilo
bagiraSochi,

Sve je točno. Šećer se dugo otapa, a još više na hladnoći. Ponekad se dogodi da do samog kraja na dnu ostane mali sloj.
Izvadite staklenku i zavrnite je oko svoje osi na stolu ili na tegu. I odnesi ga. Činite to povremeno. Šećer će se početi brže otapati, a zatim potpuno otopiti. Diže se rotacijom i počinje se miješati sa sokom.
lira3003
Strašilo, Nata, Također sam pripremio 3 litre. Šećer sam pomiješala silikonskom žlicom, i dalje je ostao tanak sloj. A bobice su tako tvrdi čelik. Želim staviti ovu teglu u ormar, potrebno je puno prostora. Mislite li da će izdržati, neće se sada pogoršati? Nalila sam chacha na 55 ° i ukrala je suprugu dok je bio na poslu
bagiraSochi
Hvala, to i radim. Pričekat ću da se šećer otopi ... ili ne mogu čekati?)) I također, ulio sam alkohol koji sam razrijedio u određenom omjeru do 60 stupnjeva. I sada, kad otvorite limenku, jak miris alkohola udari vam u nos.Okus je dobar. Hoće li ovaj miris nestati? Ili možda malo cimeta? Ili baciti karanfile?
Kara
Citat: Strašilo

bagiraSochi,

Izvadite staklenku i zavrnite je oko svoje osi na stolu ili na tegu. I odnesi ga. Činite to povremeno. Šećer će se početi brže otapati, a zatim potpuno otopiti. Diže se rotacijom i počinje se miješati sa sokom.
Jednom tjedno izvadim limenku i par puta je okrenem naopako. Šećer se već otopio, ali i dalje se bojim da će postati pljesniv. Plodovi plutaju, i premda sam dopunio rum i rubove (kad sam zatvorio poklopac, čak je i prolazio kroz vrh), pa ih nekako zamijenim na mjestima i pijem alkohol. Možda su to samo nade, ali ipak
bagiraSochi
Ali što učiniti s mirisom alkohola iz limenke? je li netko ovo imao? aj, tko je ulio razrijeđeni alkohol, podijelite svoje dojmove))
Strašilo
bagiraSochi,

Mislim da možete dodati rum ako ga imate. Parfimiran je, vrlo dobro ga prekida. Ali to će biti jaka stvar na 60 stupnjeva. Zato miris. To je samo visok postotak alkohola, na to i miriše.
bagiraSochi
Adminno ((, ali postoji donirani alkohol, 5 litara)) Pokušat ću dodati arome ...
Tanya-Fanya
"Što radiš ovdje, film je već odavno završio"

Još nitko nije otvorio čarobni lonac i probao divno piće ???
Zašto u tišini postoji tišina?
mamusi
Tatjana, Ja ... kako! ))) Otvorio sam. Već smo probali!
Ona s marelicama itd. ~ Otpad! I to opijen!)) Ali meni uopće ne treba puno). Kašika votke i spreman sam!)) Trenutno se napijem, čak i od mirisa!
A ovdje ~ i ukus i aroma! Odlučio sam si svaki put uliti žlicu u čaj!
Tumanchik
Citat: Tanya-Fania

"Što radiš ovdje, film je već odavno završio"

Još nitko nije otvorio čarobni lonac i probao divno piće ???
Zašto u tišini postoji tišina?
kao? već? ili je od prošle sezone? Zaboravila sam na svoje u ormaru. trebate pogledati i dodati odvod
Tanya-Fanya
Vooooooot, odgovorio je prvi "izgubljeni".
Tumanchik-Irishechka! Mislim da je kasno za dodavanje, točenje i uživanje! Vrijeme je za piće i veselje! Ako vam je već hladno, onda je sjajno ugrijati se s njim!
Tumanchik
Citat: Tanya-Fania
Ako vam je već hladno, onda je sjajno ugrijati se s njim.
jesam li te dobro razumio? - Jesam ovo ljeto!
Tanya-Fanya
Sumnjate li je li već moguće kušati?
Pričekajmo Strašilo, ona je autorica recepta.
Oh Ali ti creeeeeeeeee!
Tumanchik
Citat: Tanya-Fania

Sumnjate li je li već moguće kušati?
Pričekajmo Strašilo, ona je autorica recepta.
Oh Ali ti creeeeeeeeee!
Da, bojim se vjerovati svojoj sreći !!! čini se da nam pravite petak !!!!!
Tanya-Fanya
Čudesna! Poruka od Ritualno - mamusi pojavio se kasnije od Tumanchika i ja sam pokrenuo problem kušanja, ali veći

mamusi, jako sretan zbog tebe! U galebovima - to je zasigurno ukusno. Prelivanje kuglice sladoleda ... namakanje kolača vaših prekrasnih kolača - i to je sve prekrasno! ali staklo je hladnije!

Irishechka-Tumanchik, jeste li dugo dodavali lonac? Razmislite je li spreman, šećer se potpuno otopio.
mamusi
Citat: Tanya-Fania
ali staklo je hladnije!
I onda!)))
Kažem da su uzeli i čašu, tačnije u čaši!))) Otpad okusa i razorne snage!)))
Venka
Za one koji su pitali koliko dugo se gotov proizvod može čuvati.
Napravio sam svoj prvi lonac - kao i uvijek - s uzbuđenjem na forumu. Bila je limenka od 2 litre.
Napravljen na konjaku, uzeo je jeftin, ali ne i najjeftiniji.
Skupio sam ga, preživio do zime, probao - nije mi se svidjelo. Jak, alkoholičar, nije, nije moj. Trpala ga je dalje na policu i zaboravila.
U smočnici, poput pravog hrčka, osovina svega, limenka koja je isplivala, pa opet nestala, ja se, prisjećajući se prvog iskustva, nisam usudio pokušati ponovno.
A onda je došao X sat s totalnim čišćenjem smočnice. Uletjeli smo u smeće, nije jasno kada je pronađena zatvorena konzervirana hrana, a pronađena je i željena tegla.
Otvorio. Miriše ukusno, slatko, aromatično. Natočila je žlicu. Gusti tamni liker nevjerojatnog obilja i raznolikosti sastojaka. Pokušao sam ... i više ... i više ...
Ispostavilo se da je to božanski nektar, koji se u posebne dane mora piti iz malih čaša kap po kap.
Nažalost, nikad nisam smislio gdje ću staviti voće, dosadilo mi ih je vrtjeti po kuhinji i bacati.
I rumtopfa je iste godine isporučio još 3 limenke.
A sada košta dvije tri litre. Izdržat ću dok pijem prošlogodišnji, ako to mogu nazvati uživajući u dragocjenoj tekućini. Općenito pijemo vrlo malo, ove će litre trajati dugo. A gosti će koštati
O da, osnovni uzrok posta Prva je konzerva završila s 5 godina izlaganja !!
mamusi
Citat: Venka
Prva limenka završila je s 5 godina starenja !!
Oh, dovraga ... 5 zvjezdica!
Ovo je vaše strpljenje!
Ali iskustvo! Kakvo korisno iskustvo!
(Neću točiti ni gostima ...)
Tanya-Fanya
Ispostavilo se da je to taj kremen - Venka! 5 godina
Zaista korisno iskustvo! Ritual- mamusi, stavimo lonac pare sljedeće godine i držimo se da se ne otvore ?!
Venka
Ma dajte, cure, kakav kremen? To je KUCA!
5 godina da zadržite proizvod koji vam se ne sviđa, u nadi da će se nešto u njemu (ili u meni) promijeniti i 1,5 litara konjaka neće biti izbačeno - ovo nije snaga volje, ovo je pohlepa
mamusi
Citat: Tanya-Fania
hoćemo li se držati da se ne otvorimo?!

Zastupam !!! Dvoje strastvenih pića
... što je tako dugo?)
Zašto čekati cijelu godinu (e)!?


Ove godine ćemo sakriti, barem litru! Dođi?
Idemo!) Socijalističko natjecanje.
Tanya-Fanya
Citat: mamusi
Ove godine ćemo sakriti, barem litru! Dođi?
Idemo!) Socijalističko natjecanje.

U ovom Noooooooetttttttttt! nisam spreman
Meni Venkina krastača još nije puzala!
Hajde, Rituyla, ti započinješ natjecanje ove godine, a ja ću ga nastaviti sljedeće godine! Ideš?
Strašilo
Citat: Tanya-Fania

Sumnjate li je li već moguće kušati?
Pričekajmo Strašilo, ona je autorica recepta.
Oh Ali ti creeeeeeeeee!

Imam obredni lonac, uvijek ga odčepim za novogodišnje praznike. Ako imate potpuno otopljeni šećer, tada možete piti. Nekoliko mjeseci - ulijevalo se.

Ali treba mu još malo. Mora dobro stajati.
mamusi
Citat: Tanya-Fania
ti - ove godine započinješ natjecanje, a ja ću ga nastaviti sljedeće godine! Ideš?
Neeee!
Kao ovo! Kakva se konkurencija "izmjenjuju"?
Pa, uzmi malo svoje nagrade i ostavi je sa strane!
Admin
Citat: Strašilo
Ali treba mu još malo. Mora dobro stajati.

Prije nekoliko godina koristio sam i sličan recept iz kuharice (konzervacija): mnogo različitih plodova dok sazrijevaju i votka. A prema receptu se dobije tako velik volumen
Dakle, piće je imalo najbolji okus nakon infuzije oko 2 godine !!! Imao sam more ovih napetih boca, natrpanih u različitim uglovima dok nisam pronašao sve - piće i ulivanje
Tanya-Fanya
Potpuno posramljeno Ispada da sam jedina nestrpljiva ...
Hvala svima što ste podijelili svoje iskustvo!
mamusi
Tanya-Fanya, Tanya, jesi li jedina?
Već sam pokušao prije mjesec dana
Ali ja ih imam nekoliko. Ostavit ću jedan za "socijalističko natjecanje"
Kirks
Strašilo, Natasha, hvala na receptu! Stvar je ukusna! U lonac su dodane jabuke, ogrozd, crni ribiz, marelice. Najviše su mi se svidjele marelice i sam liker, vrlo duševni. Svakako ću ponoviti, u velikim količinama.
Rum lonac (Rumtopf). Maraton. Tko je sa mnom?Rum lonac (Rumtopf). Maraton. Tko je sa mnom?
Tumanchik
oh, i imam ga!
prosvijetli, inače se zbuniš. mora se ostaviti stajati napregnuto ili s bobicama. Želim ostati duže.
Strašilo
Neka tako bude i s bobicama.

Gotovo sam ispuhao svoje. Stvarno ukusno. Prije upotrebe, ponekad u čašu dodam četvrtinu volumena ... vode !! Razrjeđuje slatkoću i jačinu pića. Ima još bolji okus.
Tumanchik
Citat: Strašilo
s bobicama i sastojinama
Natulya hvala!


Volim slatke infuzije sa sodom i ledom
Tanya-Fanya
Pa, nakoneeyets, počeli su odčepljivati ​​svoje vrčeve !!! A onda to stave, sažalijevaju se, skrivaju od sebe takav šarm!
tuskarora
Pa, tko je počeo odčepljivati, a tko je već završio ......... Imamo ih (4 banke) uvjerene za prosinac-siječanj.Dok su se svi liječili, dok su i sami stresovi ublaženi ...
Općenito, jučer sam stavio dvije limenke novog smrznutog voća, kako bi za proljetne praznike bilo ukusno.
Tumanchik
Citat: tuskarora
Općenito, jučer sam stavio dvije limenke novog smrznutog voća, tako da je za proljetne praznike bilo ukusno
s rumom?
tuskarora
Ne, imam stalni pristup alkoholu
Tumanchik
Citat: tuskarora

Ne, imam stalni pristup alkoholu
i moj put vodi tamo. kraće smrznute bobice i alkohol. a proporcije?
tuskarora
Iskreno, sve radim iz vida. Općenito, ako samo razrijedite alkohol u votki, onda napravim 3 dijela vode plus 1 dio alkohola plus prstohvat šećera. A za rumkopf često uzgajam 1 do 2m. Na istom mjestu pušta se sok, koji se razrjeđuje.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha