Rada-dms
Dopustite nama, tko može, staviti jogurt na 7 sati i izmjeriti temperaturu unutar staklenke malo bliže dnu, ali ne na samom dnu. Ništa se ne mijenja od sastava kvasca.
Lilida
RepeShock, jer ako je temperatura viša od određene, neke korisne bakterije kojima je jogurt zasićen umiru. Možete ga jesti prirodno, ali blagodati su smanjene. Tu i tako, prelazeći u probavni trakt, agresivno okruženje samog probavnog trakta uništava te bakterije.
Lilida
Rada-dms, shvatio sam
RepeShock

Lilida, U redu, hvala.
Kara
Citat: Lilida

RepeShock, jer ako je temperatura viša od određene, neke korisne bakterije kojima je jogurt zasićen umiru. Možete ga jesti prirodno, ali blagodati su smanjene. Tu i tako, prelazeći u probavni trakt, agresivno okruženje samog probavnog trakta uništava te bakterije.
Lidija, bakterije koje su ti potrebne ne umiru do 58 stupnjeva. Štoviše, zvuk od 55 stupnjeva nije bio u jogurtu, već na zidu uređaja. To su različiti uvjeti mjerenja
Ninelle
Danas idem u M-Video, a prodajni pomoćnik juri na mene raširenih ruku:
- Kako vam mogu pomoći ?!
- Recite mi molim vas, imate li fermentator jogurta Oursson? - pristojno odgovaram slatkom mladiću šarmantne brade ..
- Negdje je bilo nešto! viče sretno.
Ništa manje radosno, preskačući (s pisaćim strojem s kolica s kojeg moje dijete pokušava izaći na krov), trčim za njim. Mahnito razmišljam, kako da ih uzmem, tko ih može uzeti od djevojaka, ali kako to reći, jer oni su ovdje, ja sam s telefonom, tabletom u muževoj torbi .. Ups .. A tu je i tiho proizvođač jogurta od naranče s naočalama, a opet Oursson ..
Očito se cijela oluja emocija odrazila na mom licu, a bradati veseljak bez riječi je shvatio da to nije u redu, ali let me počeo uvjeravati da je ionako bolje. U osmoj minuti sučeljavanja pitali su me, već tri prodajna savjetnika u isto vrijeme, kakva mi životinja treba ... Iskreno sam im rekao, šo medvjed ... zeleni i narančasti ... izraz njihovih lica i stanje brade veselog momka, shvatila sam da ih trenutno zanimaju tri pitanja: 1. Tko mi je dao dijete? 2. Kada ću otići? i 3. Kako sam to odlučio, što trebam da imaju?
Ali! Komercijalni niz i prirodna znatiželja nadvladali su sve gore navedeno, a oni su napravili posljednji pokušaj i pitali kako izgleda, prema mom opisu, po njihovom mišljenju, najprikladniji je proizvođač jogurta Mulinex. Kad sam im rekao da to uopće nije isto, tražili su da objasne razliku .. Morao sam objasniti razliku između jedne plastične posude bez poklopca, jednog načina rada, i općenito, to nije ista marka. Nada , možete napraviti vino! Sada više zapravo nisu željeli Schauba, ja sam otišao, već sam želio nastaviti banket rasprava, ali budući da je moj suprug sam plakao u autu i dijete je bilo kategorički protiv bilo kakvih medvjeda, osim velike pande, morali smo otići. Htjeli su to odmah naručiti, ali zaključili su da se i sam mogu nositi s tim, ali uzeli su mi časnu riječ da ću samo naručiti dostavu u njihovu trgovinu.
Ukratko, opet sam bez medvjeda ..
Kokoschka
Ninelle, ali na web mjestu ne želite naručiti?
S osmijehom sam pročitala divnu priču!
Lilida
Ninelle, peh, a to znači da ni prodavači, ni njihova rodbina i prijatelji, nemaju nogu na proizvođaču kruha. Mnogi ne znaju i ne razumiju. Evo jadnika.
Ninelle
Kokoschka, Pokušao sam tri puta, dva puta su obećali izvijestiti o prijemu, a treći je bio na prevenciji neke web stranice, što znači. Nastavio sam se nadati ozonu, samo trebam nešto drugo tamo i jednostavno ne plaćam dostavu. A u M-Videou smo nakupili na bonus kartici, a ona je, usput, bila tamo, bez kartice, kako se ispostavilo .. Ako se u bliskoj budućnosti ne pojavi na Ozoni, naručit ću je tamo, naravno ..
Ninelle
Citat: Lilida

Ninelle, peh, a to znači da ni prodavači, ni njihova rodbina i prijatelji, nemaju nogu na proizvođaču kruha. Mnogi ne znaju i ne razumiju. Evo jadnika.
Inače će se oglasiti na oglasu ...
marlanca
Ninelle,
Ninul zabavljena pričom ... 👍👍👍
Lilida
Ninelle, i u Platypusu, jesu li nestali? Eno ih u dvije boje. Pogledao sam jutros - bilo ih je još. Možda pokušati naručiti tamo. Imaju ih u određeno vrijeme, a dostava je besplatna.
Admin
Citat: Ninelle

Pokušao sam tri puta, dva puta su mi obećali izvijestiti o prijemu,

Na Ursone Dobio sam narudžbu (čak i predbilježbu !!) od Tel. +7 (800) 333-21-32 i sami su poslali narudžbu i poslali mi potvrdu poštom - i onda nazvali o dolasku lonaca - ostalo je samo platiti i prijaviti se na stranicu. Sad je lonac na isporuci, čekam bilo koji trenutak
Lilida
Admin, radost čekanja i razmišljanja što prvo skuhati ... sretno s uređajem, neka posluži duže i kvalitetnije, djeluje bez problema.
Admin

Lida, HVALA VAM! Već imam ideje, čekam lonac
Kokoschka
Citat: Admin
Lida, HVALA! Već imam ideje, čekam lonac
Oh Admin i čekam vaše ideje !!!

Ninelle je samo slučajnost, web mjesto mi je dostavljeno u Moskovskoj regiji nakon narudžbe dva dana kasnije, pokušajte ponovno!
Ninelle
Lilida, hvala, i tamo ću pogledati!
Mogu zamisliti oči svog supruga i majke kad mi u tri ujutro donesu još jedan uređaj
bijela kreda
Naručio sam i u Utkonosu s besplatnom dostavom od 12.00 do 2.00, a nazvali su i donijeli danas u 18 sati. Stavio sam je s vodom kako bih vršio mjerenja unutar uređaja i u vodi. Pa, pitam se kako će to funkcionirati. Dok je let normalan. Kao i u Shtebeu, i temperaturu sam spustio na 48 i spustio se. Voda je dosegla 38. Da vidimo što će biti dalje.
Aygul
bijela kreda, Tatjana, planiraš li spavati? Ili ćeš pratiti cijelu noć?
bijela kreda
Aygul, pa, ne možete prekinuti eksperiment. : crazy: Znanost zahtijeva žrtve.
Natališka
Aygul, Vjerojatno ću početi i s vodom
Aygul
Natališka, i ne želim uzalud prevoditi proizvode. Ipak, ovdje je pragmatično. A onda je visio na sokovnicima I postavilo se pitanje. A za vinski sok od kojeg je potrebna cijedila - centrifugalna ili vijčana?
bijela kreda
Možda će nekome trebati rezultati prvog testa. Voda sobne temperature 24 ° C (češće ne zagrijavam mlijeko za jogurt, prekidam postupak, da tako kažem) ulivena u dvolitrenu posudu, način fermentacije. Izmjerio sam temperaturu vode termostatom, a s Teskom - unutar uređaja.

voda t ° unutar uređaja

Nakon 1 sata t ° = 29 ° C t ° = 48 ° C
Nakon 2 sata t ° = 34 ° C t ° = 46 ° C
Nakon 3 sata t ° = 37 ° C t ° = 45 ° C
Nakon 4 sata t ° = 38 ° C t ° = 44 ° C
Nakon 5 sati t ° = 40 ° C t ° = 45 ° C
Nakon 6 sati t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Nakon 8 sati t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Nakon 15 minuta. nakon što sam ga uključio, podigao sam limenku. Dno uređaja bilo je vrlo vruće. Puno hladnije nakon 8 sati. Sada vodu stavljam u režim kvasa. Istina, sada je uzela litarsku teglu i natočila toplu vodu.
Lilida
bijela kreda, hvala na testovima. Ispostavilo se, dok nekoliko ljudi ne eksperimentira, prerano je donositi zaključke. Čekamo izvještaje ostalih ljubitelja jogurta i kvasa. Gledate i slika će postati puno jasnija.
Aygul
Citat: bijela kreda

Možda će nekome trebati rezultati prvog testa.
Nisam spavao cijelu noć, i stvarno

Koliko sam shvatio, što je sadržaj hladniji, grijanje je intenzivnije? Je li to tako pametna stvar?
Kokoschka
Vino se isplati, otvorio sam poklopac orsyushe postoji vrlo blaga temperatura ..... postupak je u toku!
kiki99
Imam zeleni fermentor. Napravio sam jogurt od evitalije, kiselo vrhnje od 10% vrhnja, nekoliko puta kvas, sada sam, radi čistoće eksperimenta, na votku stavio tinkturu od ribiza. Jogurt je ispao dobro, kiselo vrhnje je gusto i ukusno. Kvass nije izrađen od koncentrata slada, već od koncentrata kvasca, koji se prodaje u bocama. Držao sam ga 12 sati. Gotovom sam dodala šećer po ukusu. Suprug je rekao da se pokazalo da je kvas mnogo ukusniji od dućana i bačve. Stavio sam solidnih 5 na uređaj. Sad čekamo tinkturu
Ekaterina2
Obilazak naših trgovina pokazao je da takvog proizvoda nema ni u m-videu, ni u DNS-u, ni u tehno-šoku, ni u Eldoradu. Pa čak i po narudžbi, nitko se nije obvezao donijeti. Dakle, pitat ću svog muža ...
Vuk samotnjak
Citat: Ekaterina2
... nema takve stavke. Pa čak i po narudžbi, nitko se nije obvezao donijeti.
Pričekajte malo, uskoro će ih odvesti na "buvljak".
vernisag
Citat: Lone_Wolf
Pričekajte malo, uskoro će ih odvesti na "buvljak"
Čak i ja toliko sumnjam u to
Kokoschka
Djevojke da naručite na web mjestu

🔗
Ima na lageru ako nema stalnog preuzimanja !!
vernisag
Stavio sam i staklenku vode u fermentor za testiranje.
tempo. voda 37 °
Nakon sat vremena zalijevajte 40 °, a unutar uređaja 50 °
Nakon 2 sata zalijte 43 °, a unutar uređaja 48 °
Nakon 3 sata vode, a unutar uređaja 45 °
Lilida
Cure, danas sam bila u Selgrosu. Tamo sam kupio sladovine od kvasine, ali ne u staklenkama od pola litre, već u vrećicama (poput majoneze, ali bez poklopca). Imaju ih tamo pakirane u 3 komada, 1 vrećica za 5 litara kvasa, cijena je za 3 komada. - 107 rubalja. Torbe su crvenkastosmeđe. Odjednom će informacije nekome biti korisne.
Lilida
Vuk samotnjak, ali nešto što imate tako pisemistički stav, morate biti ljubazniji i život će biti zabavniji, jer su misli materijalna stvar, kako mislite, tako ćete i biti.
vernisag
Usput, ako je struja isključena, program se resetira
Ninelle
Ekaterina2, Trgovina Omsk Nama brodovima širom Rusije. Možda će za vas biti prihvatljivo?
bijela kreda
Eksperimentirajte s vodom br. 2 na načinu kvasa.
vode t ° unutar uređaja
U početku t ° = 33 ° C

Nakon 1 sata t ° = 32,5 ° C t ° = 35 ° C
Nakon 2 sata t ° = 31,9 ° C t ° = 32 ° C
Nakon 3 sata t ° = 31,3 ° C t ° = 32 ° C
Nakon 4 sata t ° = 30,8 ° C t ° = 31 ° C
Nakon 5 sati t ° = 30,8 ° C t ° = 33 ° C
Nakon 6 sati t ° = 30,9 ° C t ° = 33 ° C
Nakon 7 sati t ° = 30,6 ° C t ° = 32 ° C
Nakon 8 sati t ° = 30,4 ° C t ° = 31 ° C
Vidjet ćemo kako će to funkcionirati dalje, ali već na mlijeku. Da, i meni je, kada je isključena struja, program bio resetiran.
Elena Tim
Citat: Lone_Wolf
Pričekajte malo, uskoro će ih odvesti na "buvljak".
Citat: vernisag
Čak i ja toliko sumnjam u to
Oh, i ja isto! Danas sam dobila takvo vrhnje, skoro sam pala!
Okus i konzistencija pravi su kajmak, koji nisam jeo 20 godina otkako sam napustio Taškent. U njemu, dovraga, ne stoji samo žlica, već nož ne pada. Sad ću napraviti kremu od takve kisele pavlake, inače nisam prijatelj s trgovinom tekućinom.
Natališka
Lena, kako si to uspjela? I od čega?
Elena Tim
Natasha, koristila sam kremu "Prostokvashino" 20% sobne temperature. Dobro sam umiješao suhu Vivo starter kulturu - jogurt, i stavio je na 5 sati. Tada je stajalo u hladnjaku do jutra. Jednostavno sam zapanjena onim što se dogodilo.
Sad ću dio ove kisele pavlake koristiti kao kvasac za sve ostalo, kako je učila Ira Kara.
Mislim da tako gusta monolitna pavlaka nije posebno potrebna za svaki dan, sljedeći put ću uzeti 10% vrhnja. Pa, ili ću pomiješati 10 i 20 posto. Ali za kreme je ono što se danas dogodilo upravo ona stvar!
Natališka
Hvala, razumjeli. Učinit ću i ovo: mail1: Uskoro će doći moja kultura Fermentera i startera
Elena Tim
Oh, učini to, Natasha, učini to! Dobiva se takav ukusan - nemoguće je prenijeti! Orsyushka mi ore svaki dan.
Olgushechka81
Tijesto za palačinke iz knjige recepata stavljam na program fermentacije na 2 sata, čekamo rezultat.
Omela
Napravio sam mlijeko 3,2 + 2 žlice. l. kiselo vrhnje 20%, pokazalo se da je to gusti proizvod (fotografiju ću pokazati kasnije). Mišljenja su bila podijeljena prema ukusu: kiselo vrhnje za muža i majku, grčki jogurt za mene. Ukusno.
Elena Tim
Citat: Omela
kiselo vrhnje za muža i majku, grčki jogurt za mene. Ukusno.
Oh, ravno "sir - švicarski, masline - grčki ..." Štednjak!
Ekaterina2
Vuk samotnjak, čak i ako to učine - budući da nisu ni dovedeni u red, hoće li ih biti puno na buvljaku ??? Takav proizvod, specifičan, malo će tko glupo željeti nositi.
Ekaterina2
Kokoschka, sa stranice - to je dobro, prikladno. No, troškovi dostave u moj grad gotovo su polovica troškova i dostave ruskom poštom. A ovo je dugo ..... Suprug u mom slučaju - brži. A samo ako ne uspije, otići ću na njihovo web mjesto, hvala na savjetu.
musyanya
Ekaterina2, u svibnju kupuju ru, skupe su, ali isporuka na mjestu izvoza iznosi 300 rubalja.
Njih sam naručila svog medvjedića, u naš grad pri narudžbi od 3000 rubalja, dostava je besplatna (imate od 5000). Tako sam i učinio (dobio sam sitnicu na 3000).Ako se mladunci pojave u ozonu, i dalje morate platiti dostavu. Pa, maksimalno 200 rubalja bit će jeftinije nego u svibanjskoj trgovini, a zatim pričekati 3 tjedna poštom .. Odabrala sam zelenu koja je žuta za sve na fotografiji. Kameleonski medvjed.
Kokoschka
Ekaterina2, razumljivo! Nisam gledao grad zbog nepažnje ...
Ekaterina2
Kokoschka, musyanya, Hvala na sudjelovanju!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha