Snack "oblozi" (3 opcije)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Omotači za grickalice (3 opcije)

Sastojci

Lisnato tijesto 3 lista po 250 gr.
"Oblozi" sa šunkom:
Suha šunka (Parma) 50 gr.
Sir parmezan 70 gr.
"Oblozi" s gljivama:
Svježi šampinjoni 4 stvari.
Krem sir (Lambert) 50 gr.
Jaje malo 1 računalo.
Češnjak 1 klinčić
"Oblozi" sa sirom:
Krem sir (Lambert) + parmezan 50 gr. + 20 gr.
Jaje malo 1 računalo.
Narezani vlasac (zeleni) 2 žlice. l.
Sjeckani peršin 3 žlice. l.
Kečap 1 žličica

Način kuhanja

  • Gotovo lisnato tijesto odmrzavajte na sobnoj temperaturi 20-25 minuta.
  • Na pobrašnjenoj površini razvaljajte svaki list tijesta u veličinu 20x25 cm.
  • "Oblozi" sa šunkom:
  • Stavite šunku na pripremljeno tijesto, ostavljajući list tijesta 1,5 cm slobodan od jednog ruba. Pospite krupno naribanim parmezanom odozgo. Zarolajte rolat, podmazujući slobodni rub kašom od jaja (1 jaje i 1 žlica hladne vode - protresite vilicom).
  • "Oblozi" s gljivama:
  • Šampinjone narežite na ploške debljine 1 cm i pržite na suhoj tavi po 1 minutu sa svake strane.
  • Razbijte jaje u posudu. Naribajte krem ​​sir i češanj češnjaka na sitnoj ribežu. Temeljito promiješajte, posolite i popaprite.
  • Premažite pripremljeni lim od tijesta smjesom od jaja i sira. Stavite ploče s gljivama na vrh, ne dosežući rub od 1,5 cm. Smotajte kolut, namažite slobodni rub čavrljanjem jaja.
  • "Oblozi" sa sirom:
  • Naribajte obje vrste sira na finom ribežu. Sitno nasjeckajte peršin i vlasac. Pomiješajte jaje s ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem i kečapom. Začinite solju i paprom.
  • Ovom smjesom namažite list tijesta, ostavljajući 1,5 cm slobodnog od ruba. Smotajte kolut, premazujući rub brbljanjem jaja.
  • Omotači za grickalice (3 opcije)
  • Zamotajte kolutove tijesta u foliju i stavite u zamrzivač na 30-40 minuta.
  • Nakon tog vremena izvadite smrznute kolutiće i narežite ih na krugove debljine 1,5-2 cm. Stavite lim za pečenje prekriven pergamentom i lagano pritisnite prema dolje. Četke premažite pjenjačom.
  • Omotači za grickalice (3 opcije)
  • Pecite "omote" u pećnici zagrijanoj na 200 * C 10-12 minuta dok ne porumene.
  • Gotove, ali još vruće "obloge" pospite sitno naribanim parmezanom.
  • Oblozi su sitni, promjera oko 5 cm. Kao međuobrok poslužite tople ili hladne obloge.
  • Omotači za grickalice (3 opcije)
  • Dobar tek!


Merri
Ksyushechka, kakav si dobar momak! Smislila sam prekrasan međuobrok! Glavno je da se polje ne ore za kreativnost! Sretan Božić!
lettohka ttt
: ded_snegurochka: Pridružite se !!! Jako apetitno i ukusno !!! Koristim ga !!! Sretan Božić!!! Zdravlje !! Sreća !! Blagostanje !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, Natalia, Sretan Božić, dragi moji! I puno vam hvala na povratnim informacijama o receptu. Kakav je recept? Dakle, ideja.
Ira, u pravu si, polje se ne ore za kreativnost. Tako možete zamotati sve što želite: mljevenu dimljenu ribu i paštetu po ukusu i sve zelene stvari itd., Itd
kolobok123
Super ideja! Činilo bi se da leži na površini, ali pogodi! Hvala vam!
Bast1nda
Jako ih volim i radim ih vjerojatno 10 godina, nekako se to dogodilo samo od sebe.
Postoje i krizanteme, izrađene su po istom principu, polaganje tijesta je upravo tamo lijepo ispod cvijeta.
Kao da nikada nisam bila kuharica, već mi je naprotiv odmah pao na pamet ovaj recept))))))

Hvala vam na podsjetniku, inače su složenija remek-djela istisnula ove zakrpe od mene.
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, koristite ga za zdravlje.

Natalia, i kako vidjeti krizanteme? Vrlo zanimljivo .

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha