Dom Domaći kruh Recepti za kruh Zobeni kruh "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i vatrom / lipom "med" (prema filmu "Kruh sreće")

"Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i vatrom / lipom "med" (prema filmu "Kruh sreće")

"Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i vatrom / lipom "med" (prema filmu "Kruh sreće")

Kategorija: Kruh od kvasca
"Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i vatrom / lipom "med" (prema filmu "Kruh sreće")

Sastojci

Pšenično brašno 320 g
Zobeno brašno 40 gr.
Zobene mekinje 12 gr.
Suhi kvasac (instant) 1,5 žličice.
Trava / lipa "med" (prirodna) 2 žlice. l.
Jaje 1 računalo.
Maslac 30 gr.
Voda 160 ml.
Sol 1/3 žličice
Zobene pahuljice za posipanje
Ljubav bez mjere

Način kuhanja

  • Ako na fotografiji vidite lepinje, a naziv sadrži riječ "kruh", nemojte se iznenaditi. Ni ti ni ja nismo ništa zbunili. Ovo je stvarno kruh. Takvo oblikovanje * kruha pečenog prema različitim receptima prihvaćeno je u Francuskoj. Francuzi jedan od ovih kruhova zovu "Petite". "Petit bread" ** ("Petit pain") znači "mali kruh". Ne reže se nožem, već se lomi duž posebno izrađenog utora. Vrlo ugodno ...
  • Davno sam izmijenio recept za "Petit Bread", dodavši pšenično zobeno brašno i mekinje. I umjesto prirodnog meda, u tijesto sam počeo dodavati "med" od vatrene trave ili vapna, koji sam kuhao tijekom cvatnje čaja od vrbe i lipe. Kruh je postao puno ukusniji, aromatičniji i zdraviji.
  • A nedavno sam pogledao film japanskog redatelja Yukika Mishime "Kruh za radost"***. Ovaj film govori o paru koji je izašao iz Tokija i otvorio pekarski kafić "Mani" uz jezero Toya. Sun peče kruh, a njegova supruga Ri priprema hranu koja savršeno nadopunjuje peciva njenog supruga. Za svakog posjetitelja kafić peče svoj, poseban kruh i priprema jelo važno za ovog posjetitelja.
  • U filmu nema čuvene uvrnute radnje, nevjerojatnih specijalnih efekata, šik kostima. Ali način snimanja, gdje je svaki kadar sličan slici, doslovno očarava. Na 2 sata bio sam uronjen u nevjerojatno laganu atmosferu ljubavi i radosti.
  • Nije zahvalno prepričavati radnju. Ali budući da je jedna od priča u filmu povezana s receptom, učinit ću to. Tata i kći žive zajedno. Bez mame. Ostavila ih je. Kćeri nedostaju majka i juha od buče koju je za nju napravila. A tata se ne može pomiriti s odlaskom svoje supruge. Tata i kći odmaknuli su se jedni od drugih, jedan po jedan doživljavajući izdaju voljene osobe. Sun i Ri naučili su svoju tužnu priču i pozvali ih da dođu u njihov kafić ...
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i vatrom / lipom "med" (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i vatrom / lipom "med" (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i vatrom / lipom "med" (prema filmu "Kruh sreće")
  • Tata i kći šute šute za stolom pred zdjelicama juhe od bundeve.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i vatrom / lipom "med" (prema filmu "Kruh sreće")
  • A onda se nešto dogodi ... Nepretenciozna juha, koju je Rea s ljubavlju pripremila, otopila je led u dušama oca i kćeri.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • A kruh koji je San ispekao samo za njih donio je dugo očekivano veselje ovoj maloj obitelji.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Ali to nije bilo jedino što me pogodilo. Ako pogledate film, vidjet ćete da je Sun ispekao kruh koji izgleda poput francuskog sitnog kruha. To ne čudi, jer su Japance učili peći kruh, uključujući i Francuze! A Sun je predložio da junaci filma jedu kruh, dijeleći ga na dva dijela. Ali suprug i ja jedemo "Bread Petit" na isti način kao u filmu - jedan za dvoje! Prelomi kruh na pola i podijeli ga sa mnom, iako nas ništa ne sprječava da pojedemo svaki od cjeline. Kakva slučajnost!
  • Naravno, u filmu nema recepta za kruh. Ali čini mi se da to nije važno. Važna je još jedna stvar - kakve osjećaje izaziva. Stoga vam nudim svoju verziju "Kruha radosti". Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.
  • Tijesto za njega može se pripremiti u aparatu za kruh na programu "Tijesto" (kod mene traje 2 sata 20 minuta). Ali iz nekog razloga upravo za ovaj kruh mijesim tijesto ručno.
  • Za tijesto miješam obje vrste brašna, sol, zobene mekinje, kvasac, jaje, "med" od vatrene trave (vapna).
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Ulijem malo brašna iz recepta u šalicu (1 - 2 žlice L.) i u to dodam maslac.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Zobene pahuljice radim sama. Na mlinu za kavu sameljem zrna zobi i prosijam dobiveno grubo brašno nekoliko puta kroz sito. Zobeno brašno naravno možete kupiti u trgovini, ali s obzirom da sami uzgajamo zob, nije mi teško pripremiti takvo brašno.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Smjesi dodam toplu vodu i miješam sve sastojke dok ne postane gruba lepinja. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu za autolizu.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Nakon 15 - 20 minuta dodajte preostalo brašno, maslac i mijesite dok ne postane glatko i elastično.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Ostavite da tijesto utrostruči volumen na toplom mjestu (oko 1,5 sata).
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Dok se tijesto diže, zobene pahuljice sameljem u mlinu za kavu.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Gotovo tijesto lagano umijesite i podijelite na 9 dijelova (oko 74 - 76 g svaki)
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Oblikujem kuglice i stavljam ih na lim obložen papirom za pečenje ili silikonskom prostirkom.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Pleh zatvorim prozirnom folijom i ostavim na toplom da poveća volumen za 3 puta (50-60 minuta).
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Drvenim štapićem (ručkom od drvene žlice) pritisnem na sredinu svake kuglice.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Svaku kuglicu pospite nasjeckanom zobenom kašom kroz cjedilo.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Kruh pečem u pećnici dok ne porumeni na temperaturi od 180 * C (oko 20 - 25 minuta).
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Evo tako divnog kruha.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Pahuljasto, ukusno i aromatično!
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Čarobna aroma pojavljuje se već u fazi gnječenja, probe i pečenja i traje sve dok se ne pojede i posljednja mrvica.
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Prednosti ovog kruha ukazuje na njegov sastav..
  • Koristeći zob u obliku brašna i mekinja daje pravo biti pozvan "Kruh radosti". Zapravo, zob sadrži vitamine A i E, prehrambena vlakna, veliku količinu esencijalnih aminokiselina, enzime, mineralne soli, bakar i silicij. Utječući na metabolizam, zob je sposobna smanjiti razinu šećera u krvi i pospješiti proizvodnju serotonina, ponekad uobičajeno nazvanog "hormon radosti"
  • A o blagotvornim svojstvima vatrene trave i cvijeta lipe je poznato već dugo. Oni su jedna od najbogatijih biljaka u ljekovitom smislu i stoga se široko koriste u narodnoj i službenoj biljnoj medicini. Cvjetovi vatrene trave, kao i lišće, sadrže željezo, nikal, bakar, mangan, titan, molibden i bor koji su stimulatori hematopoeze i povećavaju obrambenu sposobnost organizma. Fireweed se preporučuje kod bolesti gastrointestinalnog trakta, bolesti genitourinarnog sustava, upale prostate, peptičnog čira, upale grla, upale srednjeg uha, migrene, nesanice, kao i kod bolesti živčanog sustava.
  • Kuham već tri godine fermentirani čaj od vatrene trave i osjetio sam ljekovitu snagu ove biljke na vlastitom tijelu. Štoviše, od lipnja prošle godine, nakon što sam na našoj web stranici objavio recept za čaj Ivan, to su mogli vidjeti mnogi pekari, koji su također počeli pripremati ovaj jedinstveni čaj.
  • Cvjetovi lipe bogate su i tvarima neophodnim za dobro koordiniran rad našeg tijela: flavonoidi, esencijalna ulja, razni šećeri, glikozidi, provitamini A, karoten i vitamin C, velika količina makro- i mikroelemenata.
  • Mnoge domaćice to znaju od cvjetova lipe možete skuhati ukusni "med" od limete... U to sam se uvjerio kuhajući takav "med" prema receptu gospođo.stv1 .
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Toliko mi se svidjelo da sam, s obzirom na strastvenu ljubav prema fireweedu, kuhala i fireweed "med"dijeljenje recept sa svim pekarima. Rezultat je premašio sva očekivanja. Ne samo da je „med“ aromatičan i ukusan, već je i boja nerealno lijepa! Imam jednu teglu na najuglednijem mjestu. Od svih predmeta u kuhinji oko se zaustavlja na njoj. Duša odmah postaje vrlo topla i ugodna! Što vam još treba za radost?
  • "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
  • Zbog maslaca i glukoze u „medu“ kruh dugo ne zastareva. Ako se odmah ne pojede, tada se može zagrijati na tosteru s obje strane. Ispast će isto kao da je upravo izvađen iz pećnice.
  • Ali najzdraviji sastojak ovog kruha je ljubav! Ljubav koja dolazi iznutra i živi u srcu. Tko god bili, što god radili, tajna uspjeha je voljeti ono što radimo.Tada će svako naše jelo i bilo koji kruh donijeti radost, sreću i zdravlje!

Jelo je dizajnirano za

9 kom.

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

p.s.
* Na našoj web stranici postoji recept za lepinje s istim kalupom, ali drugačiji recept. Ovo je naravno francuski recept. Nestašni Gaša to je iznio, dajući mu barem vragolasto ime ... Upoznala sam se s Gašinim receptom i rado ću pokušati ispeći njene lepinje.
** Hvala diana1616 🔗 za recept "Petit Bread".
*** S obzirom na specifičnosti naše stranice, preporučujem svima da pogledaju ovaj duševni film. Osvojit će vas ne samo kao gledatelj, već vas neće ostaviti ravnodušnim kao pekara. Ovaj će vam film, poput daška svježeg zraka, na neko vrijeme pomoći da se maknete iz vreve i pokazati vam kako možete uživati ​​u uobičajenim i jednostavnim stvarima.

kubanochka
Citat: lappl1
No, najkorisniji sastojak ovog kruha je ljubav! Ljubav koja dolazi iznutra i živi u srcu. Tko god bili, što god radili, tajna uspjeha je voljeti ono što radimo. Tada će svako naše jelo i bilo koji kruh donijeti radost, sreću i zdravlje!
Vau! Ovo je Khlebushek! S takvim sastojkom! Lyudochka, ali sad ću cijelu noć trčati tvoj kruh umjesto da radim. Ali za ljubav možete dati sve!
lappl1
Helen, u tvoje zdravlje, draga! Samo ti bolje idi spavati, a do jutra ću još ispeći. Mnogo! Hvala ti, Lenochka, na takvoj recenziji! Jako sam, jako zadovoljan!
kubanochka
Neeeea. nezya spavati, do jutra treba izdati projekt. Drugu noć sjedim. Ovdje ću, da ne bih zaspao, popiti čaj i pojesti svoj kruh.
lappl1
Citat: kubanochka
Neeeea. nezya spavati, do jutra treba izdati projekt.
Dakle, ovdje tako dugo nestaješ! Dizajniraš projekte ... Ok, Lenus, skuhao sam ti čaj, ispekao kruh i sam ću otići u krevet. Brzo napravite sve i naspavajte se!
Valerka
lappl1kakva sjajna fotografija !! Ruke lomeći kruh. Najnevjerojatnija fotografija !!
Elena Kadiewa
Lyudochka, ujutro hodam u šokovima (sjedim), tu je Lena sa svojim rodoslovom, a ovdje ti je kruh! A kakav je punjenje med od ljubavi i vatrene trave! I malo sam razmislio, mogu li je zabiti u tijesto, a vi ste moju malu misao provodili u djelo. Svakako ću ga skuhati, hvala na takvom receptu!
Marusya
Luda, wow, kakav kruh! Koliko je u njoj duše, topline, ljubavi I kakvu je divnu priču ispričao, i ja sam želio pogledati film ...
Da, ovaj "Kruh za radost" me dirnuo, definitivno ću ga pokušati ispeći. Hvala ti, Luda, na tvom kruhu i poslu
Anatoljevna
lappl1, Lyudochka divan kruh. Sjajna priča i Ljubav! Pogledat ću film i pokušati ispeći takav kruh. Tako divna majstorska klasa! Ti pametni!
Nikusya
Kakav nevjerojatan recept, Lyudochka! I nevjerojatan kruh. Ravan val topline! Hvala Lyudochka!
Natalia-NN
Lyudochka, takve dobrote ujutro. Ukrala sam recept. Svakako ću pokušati.
notglass
Lyudochkakakav krasan kruh !!! A činjenica da je ukusan i zdrav je izvan svake sumnje.
Označi sljedeću pečenu robu.
marina-mm
Ljudmila, hvala na tako obilnom kruhu! Zaista s ljubavlju i radošću!
paramed1
Luda, fotografija na kojoj lomiš kruh s tri ruke je stvar! Dugo sam sumnjao da neki ljudi ovdje imaju više ruku od običnih ljudi, pa mogu toliko puno! Neću ti ispeći kruh. Neću. Bojim se da će vrata morati biti proširena ... Opet ih bacam u oznake zemlje, mazit ću dječake ljeti.
Linadoc
Bravo, Lyudochka! Ukusno je, zdravo i zanimljivo!
nakapustina
Ljudmila, volim recepte s poviješću, čak sam pustila i suzu čitajući Hvala
win-tat
Sa zadovoljstvom čitam i o kruhu i o filmu. Odmah sam poželjela ispeći i vidjeti! Ljudmila lappl1 , Hvala vam puno !
Elya_lug
Luda, veliko hvala, lijepo pročitati recept pripremljen i napisan s takvom ljubavlju. Primio sam na znanje lipov med, iako sam ovaj recept vidio i ranije, ali sada ću ga definitivno skuhati kako bih ga dodao u kruh.
Ana u šumi
KAKVO ČUDO! i sami uzgajali zob! film! Hvala, Ljudmila, draga ljudima!
ang-kay
Lyudochka,jako lijep kruh! Hvala vam.
Galina Byko
lappl1
Hvala na divnom receptu!
Albina
Ljudmila, i priča je prekrasna, a sam kruh je sjajan A master class "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće") "Kruh za radost" sa zobenim brašnom, mekinjama i medom od vatrene trave / vapna (prema filmu "Kruh sreće")
Loksa
Kruh mi se jako svidio! Hvala ti, Lyudochka! Gledat ću film, nemam dovoljno vremena, sada sam pregledao sve video zapise različitih kruhova, ali nisam mislio potražiti igrani film! Život tek počinje!
lappl1
Valerka, elena kadiewa, Marusya, Anatoljevna, Nikusya, Natalia-65, notglass, marina-mm, paramed1, Linadoc, nakapustina, win-tat, Elya_lug, Ana u šumi, ang-kay, Galina Byko, Albina, Loksa !
Drage djevojke! Veliko hvala svima, svima, svima na ovako toploj dobrodošlici mog recepta! Jako sam dirnuta tvojim lijepim riječima! Jako mi je drago što sam uspio potaknuti vaše zanimanje za film. Vrijedno je toga. Pazi, nećeš požaliti. Pa, ako pečete kruh po ovom receptu, jednostavno ću biti sretna! Sve najbolje i najbolje za vas!
lappl1
Citat: Valerka
kakva sjajna fotografija !! Ruke lomeći kruh. Najnevjerojatnija fotografija !!
Citat: paramed1
fotografija na kojoj lomiš kruh s tri ruke - stvar! Dugo sam sumnjao da neki ljudi ovdje imaju više ruku od običnih ljudi, pa mogu toliko puno!
Valerka , Veronika , Hvala draga moja! Veronica, nemam 3 ... već 4 ruke. Uzimam jedan! Upravo sam primijetila, Veronica, s dvoje bi bilo puno teže ...
lappl1
Citat: Elya_lug

Luda, veliko hvala, lijepo pročitati recept pripremljen i napisan s takvom ljubavlju. Primio sam na znanje lipov med, iako sam ovaj recept vidio i ranije, ali sada ću ga definitivno skuhati kako bih ga dodao u kruh.
Elechka, hvala ti, draga! I "med" mora biti kuhan. I ne samo od lipe. Maslački će vam uskoro krenuti, pa nemojte ga propustiti! Prošle sam godine doslovno kasnio s njima jedan dan, iako ih na mojoj livadi raste toliko puno! Ove godine neću propustiti ovu priliku. Inače, u našoj Mašini za kruh imamo maslac od maslačka. A možete i od metvice. Nisam to sama učinila, ali mi je susjed pocepao mentu, pa je skuhao. Pa, vrlo ukusno! Ove godine doći ću do kovnice novca. Inače, na forumu postoji recept za metvicu.
paramed1
Luda, pa mislilo se da 4! Ovdje, na web mjestu, vi ćete sjediti, a ono neće ponovo narasti da biste učinili sve! I sigurno ću ove sezone raditi med od vatrogasne trave, samo s fruktozom, ali je rjeđi, što znači da ćete trebati dodati jellix. Možda se zamahnem na lipu (ako je pčele ne pojedu tijekom sakupljanja ...)!
lappl1
Citat: paramed1
Ovdje, na web mjestu, vi ćete sjediti, a ono neće ponovo narasti da biste učinili sve!
I nemoj mi reći, Veronica! A gdje bez toga? Ovdje, u aparatu za izradu kruha, ima toliko ukusnih stvari da ponekad 4 ruke nisu dovoljne.
Ne razmišljajte o pčelama. Kad sam prošle godine sakupljao cvijeće lipe, na njemu je bilo pčela ... Mislio sam da neću otići živ. I ništa, ispalo je vrlo mirisno!
I prošle godine sam na agaru napravila džem od crnogoričnog šipka Linochkino. U jednoj sam utakmici otišao predaleko, a u drugoj je ispalo dobro. Ne znam ništa o zhelfixu, nisam probao. Ali ako ste navikli raditi s njim, onda, naravno, pokušajte s zhelfixom.
Tumanchik
Lyudochka je vrlo lijep i mirisni kruh! I također tako nježna i nježna kao ti!
lappl1
Irisha, nisam te odmah prepoznao! Kakav avatar! Proljeće ... Ljepota!
Ira, puno ti hvala! Pronašli ste tako lijepe riječi! Jako sam, jako zadovoljan!
Ikra
Divan kruh, i divna priča! I pokušat ću pronaći i pogledati film.
lappl1
Ira, hvala ti puno na pažnji prema receptu i takvoj procjeni! Jako mi je drago čuti ove riječi od vas.

A film se može preuzeti na bujici

Ikra
lappl1, tako da imamo međusobno prijateljstvo. Također mi je veliko zadovoljstvo gledati takve recepte. Posebno me dirnulo što ste ti i tvoj suprug pojeli punđu napola. Ovo je nekako vrlo točno!
lappl1
Irisha, postalo je još ugodnije!
Marika33
Lyudochka, opet imate remek-djelo, čestitamo! Recept sam označio knjigom, implementirat ću ga!
Povijest kruha je impresivna, hvala!
Podržavam Veronicu, da imate više od dvije ruke, razumljivo je, dvije ne mogu stići na vrijeme za toliko.
lappl1
Marisha, hvala što ste svratili do svjetla! Za lijepe riječi upućene meni - posebna hvala! Bit će mi jako drago ako ispečete ovaj kruh!
Lëlka
Lyudochka, kruh i povijest. Pa, kad imaš vremena za sve?
lappl1
Olenka, da, imam vremena ... Kao što je Veronica ispravno primijetila - imam 4 ruke - moju i suprugovu. S njim je sve jednostavno i lako.
Hvala ti, Olenka, na pohvalama! Jako sam zadovoljan tvojim riječima!
Nana
Lyudochka, dušo moja, kako je divno! Tako srdačno. A o duši - to je jednostavno fantastično. Postoje li još uvijek oni koji se "prepuštaju" ovome? Imam meda od svega što cvjeta. Ne mogu prestati gledati nijanse koje biljke daju. Na primjer, med od cvjetova kamilice gotovo je crn, ali med od sjemenki javora je mahagonij. Med od maslačka je jantarni, a od djeteline i borovih šišarka i grančica - ružičasti, ali toliko drugačiji. A ako medu od cvjetova medonoša dodate liker, dobit ćete dobru kremu za impregniranje keksa. Pametan si za izradu ovih stvari. Vjerojatno se na njima temelje naša kultura i naša tradicija. Sretno ti. Bog te blagoslovio!
lappl1
Nana, Ksyusha! Ispada koliko radite "dušo". A u ovo sam se počeo uključiti tek prošle godine. Maslačak mi je nedostajao - nekako su izblijedjeli u par dana. Iako imam ogromnu livadu maslačka tik uz svoju kuću. A za ostatak meda nisam ni čuo! Zahvaljujemo što ste podijelili ove informacije! Ove godine mi ništa neće promaknuti. Učinit ću sve!
Ksyusha, ti bi recepte postavili kod nas. Pratili bismo vas. Iako, ipak ću te pratiti! Jer jako volim ovaj med!
Ksenia, hvala ti na želji. Bog vas blagoslovio!
Nana
Lyudochka, hvala. Obavezno počnite raditi. Glavno je maslačke odmah staviti u vodu da se ne zatvore. Ne propustite bor: češeri do 3 cm, a mlade grančice do 7-8 cm. I onda dok cvjeta. Vrlo dobro od bijelog, SAMO bijelog bagrema, od latica šipka, jasmina, ali nažalost nemamo jasmin, već čubučnik. Priroda nam daje toliko toga!
Oprosti mi, Lyudochka. Vjerojatno sam lijen i kukavički, jer ću pomisliti da moram prenijeti fotografije, pisati na web mjestu. I užas me obuzima. Možda se kasnije odlučim. Sad je Uskrs još pred nama, moram pripremiti dobrotvornu večer za bolesnu djecu. Općenito, dok je "otmazatsya". Poslat ću vam link na OK poštom, tamo imam recepte za med.
lappl1
Oksana, kako je zanimljivo upoznati ljude razgovarajući s njima o receptu. Opa, kakvu plemenitu misiju imate - ugoditi djeci. Bog te blagoslovio!
Citat: Nana
Vjerojatno sam lijen i kukavički, jer ću pomisliti da moram prenijeti fotografije, pisati na web mjestu. I užas me hvata.
Ksyusha, dođi u našu čajnu sjenicu. Tamo razgovaramo o svemu. I mi dijelimo naše recepte i poveznice. Iskustvo poput vašeg šteta je sakriti u svom osobnom. Dakle, bit će vremena, uđite. Bit će nam vrlo drago vidjeti vas.
Hvala ti za sve . ovako, razgovarali smo nekoliko minuta i naučio sam toliko novoga za sebe!
Nana
Citat: lappl1

Oksana, kako je zanimljivo upoznati ljude razgovarajući s njima o receptu. Opa, kakvu plemenitu misiju imate - ugoditi djeci. Bog te blagoslovio! Ksyusha, dođi u našu čajnu sjenicu. Tamo razgovaramo o svemu. I mi dijelimo naše recepte i poveznice. Iskustvo poput vašeg šteta je sakriti samo u svom premijeru. Dakle, bit će vremena, uđite. Bit će nam vrlo drago vidjeti vas.
Hvala ti za sve . ovako, razgovarali smo nekoliko minuta i naučio sam toliko novoga za sebe!
Hvala draga, hvala na pozivu. Definitivno ću zalutati u sjenicu, popiti domaći čaj od jagoda i trave, podijeliti kruh s vama.
lappl1
Oksanochka, uđi, bit ćemo jako sretni!
Ana u šumi
I gledao sam film!
jako slatko!!! ... Također sam želio nikamo ne žuriti, ... uvijek mijesiti kruh samo rukama ...
vertrana
Lyudochka, Hvala vam na iskrenom receptu i na poveznici do filma, sad ga prenosim - bacit ću pogled. Obožavam ove filmove o čaroliji kuhanja.
Zaista sam želio ispeći takav kruh i odmah se postavilo pitanje - je li moguće u tijesto umjesto brašna stavljati zobene pahuljice po težini (sad imamo veliku zasjedu s hranom, nadam se da je privremena). Ili ih možda samljeti? Iako sam u kruh dodavao par tri žlice žitarica i kruh se pokazao dobrim.
Posebno vam hvala na temi o čaju (na temama).Od zime, sjedeći u grmlju, čitam ovo višeglasno izdanje)) Čekam lišće, inače olovke svrbe, ali nema sirovina (
lappl1
Citat: Anna u šumi
I gledao sam film! jako slatko!!! ... Također sam želio nikamo ne žuriti, ... uvijek mijesiti kruh samo rukama ...
Citat: vertrana
Sad prenosim - bacit ću pogled. Obožavam ove filmove o čaroliji kuhanja.
Ana u šumi, Anechka, jako mi je drago što si se pridružila ovom čudu!
Svetlana, Tako mi je drago da ćete i vi pogledati ovaj film. Vrijedno je toga!
Citat: vertrana
je li moguće u tijesto stavljati ovsene pahuljice po težini umjesto brašna (sada imamo veliku zasjedu s hranom, nadamo se privremenu). Ili ih možda samljeti? Iako sam u kruh dodavao par tri žlice žitarica i kruh se pokazao dobrim.
Sveta, samljela bih! Ali ne baš plitko! A to možete u potpunosti napraviti s pšeničnim brašnom. Možete dodati cjelovite žitarice. Kvasca ima dovoljno - tijesto se dobro diže.
vertrana
Hvala) za sve što predajete i za vaš prijateljski stav.
Možete me zvati "ti").
lappl1
Svetochka, za tvoje zdravlje! I možeš razgovarati sa mnom.
vertrana
Izvještavam: film je pogledan, kruh je pečen)

Film je prekrasan, sladak je. Volim takve detalje - izbliza slatkiši, interijeri su ugodni, pejzaži umirujući. Ne film, već jedna velika antidepresivna tableta.

Sada na temu) Stavio sam tijesto: umijesio u HP-u, činilo se da nema dovoljno brašna (malo razmazano po zidovima). Tada je tijesto stajalo, razmišljalo o svom ponašanju, a nakon drugog gnječenja već je bio predivan kolobok. Podigla se tako da je stršila u poklopac. Podijeljeno na 8 dijelova i stavljeno na lim za pečenje - tijesto je najmekše i škripavo. Ne bez male sabotaže s moje strane. Broj puta: Stavio sam bulke blizu sebe i na kraju korekcije postali su bliski prijatelji, a zatim sam ih podijelio i lagano im uništio lice. Broj dva: Zaboravio sam na posebnosti svoje pećnice i malo preeksponiran, kora je ispala malo tamnija.
Ali ipak su ukusni, mrvica je mekana i prozračna.
I zaboravio sam - unutra sam stavio sjemenke lana i posipao ih po vrhu.
Lyudochka, Hvala vam.
Moja druga polovica, iako mi je održao kratko predavanje o opasnostima svježe pečenog kruha, zgužvao je punđu. A imam i maslac i čaj), iako za noć.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha