Napoleon "Svečano"

Kategorija: Slastičarstvo
Napoleon Svečani

Sastojci

Tijesto
pšenično brašno / stupanj 600 grama
krem margarin 250 grama
hladno svijetlo pivo 100-200 grama
sol prstohvat
vanilija ukus
Krema
mlijeko 1200 grama
maslac 200 grama
jaje 4-5 komada
šećer 250-300 grama
brašno 2-4 st. žlice
sol prstohvat
vanilija ili druga aroma ukus

Način kuhanja

  • Margarin narežite na komade i u blenderu pomiješajte s brašnom. Možete usitniti nožem ili samljeti rukama zajedno s brašnom.
  • Ispada mrvica. Napoleon Svečani
  • Postepeno dodajemo hladno pivo. Toliko je potrebno da se tijesto skupi u kuglu.
  • Napoleon Svečani Moje tijesto izgleda ovako. Imam ga suhog, ljepljivog i žilavog. Stoga mekoću tijesta napravite po vlastitom nahođenju.
  • Stavite tijesto u hladnjak na 30 minuta.
  • Podijelite na komade, razvaljajte, izrežite krugove ili pravokutnike, probušite i pecite u pećnici na 200 stupnjeva dok ne porumene.
  • Pržite još malo jednu tortu. Koristit ćemo ga za ukras.
  • Krema
  • Odvojite bjelanjke i žumanjke.
  • Žumanjke sameljite sa šećerom, dodajte brašno. Razrijediti s malo mlijeka. Debljina vaše kreme ovisit će o količini brašna.
  • Prokuhajte ostatak mlijeka.
  • U kipuće mlijeko dodajte žumanjke sa šećerom, brašnom i mlijekom.
  • Prokuhajte uz stalno miješanje.
  • Dodajte prstohvat soli, vanilin ili drugu aromu (poput korice limuna ili naranče) i ulje.
  • Prekrijte folijom tako da kora ne dođe direktno na kremu i pustite da se ohladi.
  • U ohlađenu kremu dodajte umućeno bjelanjke dok čvrsti vrhovi pažljivo miješajući.
  • Kolače obilno namažemo.
  • Pospite mrvicama. Pustite da se namače nekoliko sati.
  • Režemo, kuhamo čaj ili kavu i uživamo!
  • Uživajte u čaju!

Jelo je dizajnirano za

obitelj ili tvrtku

Vrijeme za pripremu:

2-3 sata

Bilješka

Volim ovog Napoleona. Kolači su pahuljasti i hrskavi. Preporuči!

kubanochka
Kakva poslastica! Angela! Sve je hitno otišlo u kuhinju. I još uvijek sam razmišljao, odlučujući hoću li ispeći Napoleona za vikend? Riješeno!
ang-kay
Lena, za zdravlje. Čekam s dojmovima
kubanochka
Angela, i koliko kolača imate?
ang-kay
Lan, sve ovisi o promjeru kojeg izrežete. Možete napraviti 4 torte, a možete i 7. Ja ih imam 6.
kubanochka
Hvala vam
ang-kay
Torta je veća od dvije kile.
Molim
Kakav lijep muškarac!
Helen
Uzeo ...
moleka
Krema sadrži ulje, ali u opisu nema preparata, u kojoj bi ga fazi trebalo dodati?
Bes7vetrov
moleka, o ulju je napisano u tehnologiji pripreme kreme:
Dodajte prstohvat soli, vanilin ili drugu aromu (poput korice limuna ili naranče) i ulje.
ang-kay
nada,, Elena, hvala i mislim da ćete jednom pokušati.
Elizabeth, hvala na odgovoru.
Tanyulya
Angela, zgodna !!!
Ukusna, torta iz djetinjstva!
Loksa
Angela, a ja sam na takvom tijestu pekla kolačiće, oni se pahuljasto! A iz nekog razloga nisam ni razmišljao o Napoleonu. Hvala ti Angela! Pokušat ću prigodno.
ang-kay
Tanyulya, Oksana, Hvala vam. Ukusno je.
kubanochka
Angela, Ispekla sam je! Ispalo je vrlo ukusno i vrlo jednostavno za izvođenje. Cijeli dan se prejedam. Ako barem komad ostane do jutra, pružit ću fotoreportažu. Puno vam hvala na zadovoljstvu.
ang-kay
Lena, za tvoje zdravlje! Jako mi je drago što sam zadovoljan)
Tumanchik
I torta i fotografija su vrlo ukusni. Udara točno u slinu. Hvala na dijeljenju
Yarik
I ja je sada pečem))) samo krema izgleda tekuće, iako je još uvijek bez proteina, ohladi se, onda ću izvijestiti.
Yarik
Evo što se dogodilo!
Napoleon Svečani

Pokušat ćemo sutra! Hvala na receptu!
kubanochka
Citat: Yarik
samo krema izgleda tekuće,
Ja isto. Sljedeći put ću dodati 4 žlice brašna, dodala sam tri.Ali krema je i dalje ludo ukusna!
Divlja zvijer
ang-kay, Angela, ovo nije Napoleon, ovo je moja propast !!! Štoviše, gledao sam u noć gledajući.
Dok ga vodim u oznake.
kubanochka
Citat: Wildebeest
ovo nije Napoleon, ovo je moja propast !!!
Divlja zvijer, Sveta, ovo nije samo tvoja smrt, ovo je smrt cijele moje obitelji, jer ću je peći nekoliko puta zaredom, nije mi dosta, još uvijek želim, želim puno, što znači da će obitelj morati jedi sa mnom.
Divlja zvijer
kubanochka, Lena, nakon prvog Napoleona, tvoja obitelj sjedi s velikim žlicama?
Ako je tako, onda moramo djelovati. Slinim.
kubanochka
Citat: Wildebeest
treba djelovati
Ne sumnjajte. Krenite u akciju!
Divlja zvijer
kubanochka, danas je već prekasno, sutra ću ostvariti podvig. Općenito volim Napoleone, ali ovog nikad nisam upoznao.
Yarik
Lena, Dodao sam i tri žlice, ali bez tobogana. Ovo je ujedno i prvi put da sam naišao na proteine ​​u kremi.
Divlja zvijer
Yarik, prvi put nailazim na tako zanimljivu kremu.
Divlja zvijer
Postigla je podvig, ispekla ga Napoleosh, vrijedi inzistirati.
U kremu sam stavila 4 žlice. l. brašno, ali krema se pokazala tekućom. Da li bi tako trebalo biti?
moleka
Hvala na receptu, torta je sjajna. Gosti su pojeli po 2 komada. Jednostavno se nisam usudio koristiti sirove proteine. Zamijenjeno šlagom. Krema stvarno izlazi tekuća (torte sam okrenula naopako kako ne bi kapale), ali možda bi trebalo biti tako za impregnaciju.
Divlja zvijer
Moji jedu napoleosh.
Tijesto mi se jako svidjelo. Sad ću ispeći sljedeći Napoleon s drugom kremom. Sjajan sam eksperimentator.
Albina
Mora li pivo biti hladno? A ako kod kuće postoji pivo, onda se prije pijenja stavi u hladnjak.
ang-kay
Pa, koliko je napisano i izvještaja, ali nisam dobio obavijesti (((.
Citat: Albina
Mora li pivo biti hladno?
Albina, hladno da se maslac ili margarin ne otope. Tada je slojevitost bolja.
Citat: Yarik
Ovo je ujedno i prvi put da sam naišao na proteine ​​u kremi.
Jaroslavna, ovo je kako bi krema bila prozračnija. Kremu možete napraviti na uobičajeni način.


Dodano u ponedjeljak, 14. ožujka 2016. 08:53

Citat: Yarik
samo krema izgleda tanko, iako je još uvijek bez proteina, ohladi se, onda ću izvijestiti.
Jaroslavna, Volim tekuću kremu da dobro upije kolače. Stoga se recept kreće od dvije do četiri žlice. Svatko već sam bira. Uzimam brašno sa žlicama s velikim toboganom.
Citat: Yarik
Evo što se dogodilo!
Jaroslavna, ispalo je sjajno. Hvala na dijeljenju.


Dodano u ponedjeljak 14. ožujka 2016. 08:59

Citat: Wildebeest
ovo je moja propast!
Sveta, svi smo grešnici! A tko je izmislio ovo slatko?
Citat: moleka
Jednostavno se nisam usudio koristiti sirove proteine.
moleka, ako dobro operete jaja, onda se ne možete bojati. Salmonela je obično u ljusci.
Citat: kubanochka
Peći ću je nekoliko puta zaredom
Lena, Jako mi je drago što mi se torta svidjela i nadam se da je pustila korijen.
Citat: moleka
ali možda bi to trebalo biti za impregnaciju.
moleka, Da. Možete ga učiniti debljim. Ovo vam se sviđa. Krema se jako dobro upija i tada apsolutno nije tekuća.
Citat: Wildebeest
U kremu sam stavila 4 žlice. l. brašno, ali krema se pokazala tekućom. Da li bi tako trebalo biti?
Sveta, Nisam jako tečan, ali nisam ni gust. Uzimam žlice s velikim toboganom.
Citat: Wildebeest
Tijesto mi se jako svidjelo. Sad ću ispeći sljedeći Napoleon s drugom kremom. Sjajan sam eksperimentator.
Sveta, za tvoje zdravlje!
jan4ik-70
Angela, Danas želim peći kolače. U srijedu ću namazati kremom. Koji je najbolji način za pohranu? U vrećici u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi? Ili zamotati u krpu?
ang-kay
Yanabolje u paketu. Vjerojatno u hladnjaku. Ako ga namažem nakon par dana, jednostavno ga ostavim na stolu.
jan4ik-70
Hvala vam!
Poslovanje
ang-kay, Angela,: rose: i ja želim !!!! Ali u svom selu nemam štednjak s pećnicom i bojim se da će ga pokvariti u ruskoj pećnici. Do jeseni - bookmark! 🔗
ang-kay
Elena, ali ja nemam ruski štednjak, ali to jednostavno želim. Probaj. Torta je dobra. Zahvaljujem na pažnji prema receptu.
Zhannptica
Pa to je to !!! Čajanka navečer))))))
ang-kay
Uživajte u čajanki za vas i vaše najmilije)
Zhannptica
Moja kći i njezin prijatelj idu. Mazit ću))) U kremu ću istući par banana. Jako volim bananu Napoleon
Borkovna
Angela, Žurim vam se zahvaliti na sjajnoj, stvarno svečanoj torti !!! Voljeni Napoleon moga supruga ... pa, kako ga ne bi ispekao za svoj 55. rođendan!? Naravno, pekla sam i divila se tome kako je moj muž s takvim užitkom proždire .... Bila sam jako zadovoljna potpuno novom kremom za nas, jer sam prije radila samo kremu, prema receptu njegove majke.
Hvala vam puno na ovom receptu, nastavite tako !!! Pa, dobro to radite!
ang-kay
Lenochka, Hvala vam. Čestitajte mom mužu i poželite mu sve najbolje. Bilo bi mi drago ako takav Napoleon ispečete više puta)
Borkovna
Hvala, prenijeli čestitke! Svakako ću ponoviti i oduševiti svoje čovječuljke.
šurpanita
Čini mi se da ću ovaj recept uzeti kao omiljeni! minimalan napor i takva radost okusa! Hvala Angela!
Napoleon Svečani
ang-kay
Marinakakva je lijepa torta izašla. Peks za zdravlje)
šurpanita
Angela, možeš li raditi tijesto navečer? i peći ujutro?
Ili kolači danas, a sutra slojeviti?
ang-kay
Marina, moguće su obje mogućnosti.
zoyaaa
Hvala, unatoč tome, za moj ukus, kolači za Napoleona na pivu su najbolji. Ukusno.
Napoleon Svečani
ang-kay
Zoya, zgodni! Sviđa mi se i ovaj Napoleon. Evo moje-moje)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha