Karamela "Toffee" umak

Kategorija: Umaci
Karamela umak od karamele

Sastojci

voda 100g
šećer 200 grama
maslac 40 grama
vrhnje bilo kojeg sadržaja masti (imam 33%) 200 grama
sol (bez recepta) 1/3 žličice

Način kuhanja

  • U lonac s debelim dnom ulijte šećer.
  • Dodajte vodu.
  • Stavite na vatru i kuhajte, bez miješanja, dok sirup ne počne dobivati ​​boju.
  • Karamela umak od karamele Zatim, povremeno miješajući, stavite do karamele.
  • Dodajte maslac i sve dobro promiješajte.
  • Maknite s vatre i ulijte vrhnje. Sve će kipjeti i kuhati na pari. Oprez! Nemojte se opeći.
  • Karamela umak od karamele Vrlo brzo promiješajte jer se stvaraju grudice. Stavimo na vatru i kuhamo dok se grudice ne raziđu. Miješajte stalno. Po želji dodajte sol. Meni je ukusniji.
  • Karamela umak od karamele Prokuhajte još 2-3 minute i maknite s vatre. Umak je svilenkast i gladak
  • Pustite da se ohladi i ulijte u suhu posudu.
  • Čuvati u hladnjaku.
  • Poslužite sa sladoledom ili upotrijebite kao sloj između kolača.
  • Karamela umak od karamele
  • Karamela umak od karamele
  • Uživati)

Bilješka

Recept je špijuniran na web stranici Obiteljske kuhinje. Imamo puno sličnih recepata, a i ja sam ga objavila. Ali različiti načini kuhanja i proporcije, sastojci se malo razlikuju. Ukusan, plastični umak. Preporuči!

lettohka ttt
I uspio sam doći ovdje :-) :-) sve je vrlo jednostavno, brzo i ukusno, Angela, hvala, uzela je recept :-)
A koliki je približno rezultat gotovog proizvoda? , mogu li udvostručiti iznos odjednom ??
ket66
ang-kay, hvala na receptu.
Svettika
Angela, uvijek ste ukusni i lijepi! Hvala vam!
Albina
Angela, 🔗 Hvala na sljedećem receptu 🔗
ang-kay
Cure, hvala. Bilo bi mi jako drago ako koristite recept i sviđa vam se)
Citat: lettohka ttt
A koliki je približno rezultat gotovog proizvoda?
gram 300-350. Nisam ga vagao. Ako je riječ o velikom broju ljudi, tada možete povećati postotak za 50%. A ako je malo ljudi, onda ga pojedite i bolje je da bude svjež.
Helen
Definitivno ću to napraviti !!!
ang-kay
Učini to, Helen, ukusno)
Tumanchik
Angela voli ukusne poslastice! Puno vam hvala na receptu!
Tetka Besya

ang-kay
Lena, imam i vode i količina sastojaka je različita. Stoga je rezultat drugačiji. A čini se i kao MK.


Dodano u ponedjeljak 20. lipnja 2016. 10:36

Citat: Tumanchik
Puno vam hvala na receptu!
Tumanchik, za zdravlje. Mislim da to činiš.
Tumanchik
Citat: ang-kay
Tumanchik, dobro zdravlje. Mislim da to činiš.
maslac! kao što to jednostavno nemam. postoji nekoliko načina. Ne slikam se.
ang-kay
Ovdje sam otprilike isti.
Tetka Besya
Angela, točno, voda! Žao mi je budalo Izbriši moj post
ang-kay
Lenochka, samo vi sami možete uređivati.
Tanya-Fanya
Kakav krasan umak! Ovo je najbolji mamac za ne-piliće u bilo kojoj jutarnjoj kaši!
ang-kay
Tatjana, Hvala vam. Potpuno se slažem)
didi2868
Angela, puno ti hvala! Također bih želio označiti i vaše ostale recepte. Recite mi, nije li umak "ušećeren" tijekom skladištenja?
ang-kay
Marina, a on nema vremena. Koristite ga za zdravlje)
kaprica23
Napravila sam umak od karamela. To je jednostavno fantastično! Nisam ni očekivala tako krasan ukus. Angela, veliko hvala Ovaj umak će sigurno biti registriran u našem hladnjaku!




A u kavi, kakav je ovaj umak? Limenka?
ang-kay
Natasha, Drago mi je što je recept ušao u domaću kasicu kasicu. Zadovoljan sam kad mi se sviđa ono što pokazujem.
Citat: caprice23
A u kavi, kakav je ovaj umak? Limenka?
Natasha, Nisam pokušao. Ali okus je kremast. Možda je dobar i zalogaj ili lepinja za šalicu kave)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha