Skitnica72
Za bundevu možete koristiti klasičnu smjesu: cimet, klinčići, kardamom. Kao začin, često samo sameljem limun ili naranču zajedno s kožom, a rezultat je kandirano voće s okusom naranče ili limuna. Evo mojih klinova od limuna od tikvica. Kandirani krastavci i tikvice
Barquentine
Volim kandirano voće bundeve. Zaspite šećerom, kuhajte sok od min. 5. Sušite u pećnici. To je samo izlaz s vrlo malog ispada
prostor
Citat: Klavir
Kuhano u dijelovima, drugi dio je obojan sirupom od kupine.
hvala, Lena, sad razumijem
Mandraik Ljudmila
Linadoc, kako krasno! Kako sam mogao propustiti, krastavce nema gdje staviti, posolio sam (a u podzemlju ih ima i prošlogodišnjih) i smrznuo, jedemo samo kao jabuke, ali njima, krastavcima, uskoro ponestane, i evo takvog recepta! Hvala ti, Linočka!
Linadoc
Ljudmila, evo slične situacije. Ja čak sok od krastavaca i tikvica učinio. Usput, vrlo ukusno i svježe! Konzumirat ću ga tijekom cijele godine. Zašto bi se dobro izgubilo?
Sad ću napraviti recept za desertni žele od krastavaca.
Mandraik Ljudmila
Linočka, ali kako se pravi sok, recite mi, molim vas, i ja ću to učiniti Općenito: recepti u studiju!
Linadoc
Ljudmila, kliknete na vezu. Zašto razdvajati recepte? Što je tako teško? Sok i sok
Mandraik Ljudmila
Linočka, hvala, već sam navečer nepažljiv, nisam primijetio vezu Slatko, žao mi je ... Ipak zanimljivo, zapisat ću ga, sjetite se za svaki slučaj
Divlja zvijer
I miješam krastavce s malo kefira ili jogurta. Od njega se dobiva lijepo osvježavajuće piće.
Linadoc
Divlja zvijer, Sveta, cool je i zdravo! Ali koliko ćete popiti ovoga? I ovdje možete pripremiti nekoliko litara ukusnog soka i, u skladu s tim, zbrinuti desetak kilograma krastavaca. Ovdje sam za još jedan recept desertni žele od krastavaca učinio.
Divlja zvijer
Linadoc, Ne nabavljam ništa, ne volim konzerviranu hranu. Otišao sam gledati žele.
fedorovna1
Linadoc, Ako napravim 6 kg tikvica, onda ulijem i 6 žličica sode? Hvala vam!!!
Linadoc
Tatjana, 1 žličica s toboganom sode za 1 litru kipuće vode. Ako ga spuštate u serijama, zatim ulijte vodu i sodu u drugu posudu, ponovno zagrijte za novu porciju, ali sodu više ne morate stavljati. Ili uzmite veliku lončanicu, zagrijte 4 litre vode u kojoj je sodica (soda zatim 4 žličice) i tu sve zgrudite. Samo nemojte pretjerivati. Tucao, čekao 2-3 minute i sipao, oprao hladnom vodom.
fedorovna1
Hvala vam! Otišao sam na posao!
Barquentine
Prerađena kanta krastavaca. Namakanje sada. Nisam mogao ići na đumbir. Dodana metvica i naranča. Sok od krastavaca zateže kožu.


Dodano u četvrtak, 11. kolovoza 2016. 17:23

Pronađen đumbir. Susjed je vrtio limun, đumbir i med. Počastila me staklenkom. I dodala je. Miriše ukusno. Ali s limunom sam pretjerao s kiselim.
Linadoc
Natalija, kada se zagrije, limun će nestati, tako da ništa nije u redu. I većina će ostati u sirupu.
Barquentine
Hvala vam. Već sam ga zagrijao. Sutra Prije sušenja još ću ga zagrijati prema receptu. Odličan recept. Nikad to ne možete sami izmisliti.
Klavir
Citat: Linadoc
Ako se spušta u serijama, ulijte vodu i sodu u drugu posudu, ponovno zagrijte za novu porciju, ali sodu više ne morate stavljati

Ups ... jesam li tada pogriješio? Svih 6 kg blanširao sam u jednoj vodi, u dijelovima, u rešetki kao za fritezu. Zapravo, 1 žlica sode i predivno kandirano voće.
Linadoc
Klavir, Elena, sve je točno. To možete, u dijelovima u rešetki ili cjedilu, spustiti nekoliko minuta.
fedorovna1
Linadoc, Lina, oduševljena sam !!! Takav je ukusan ispao !!! Od 6 kg tikvica, gotovo 1,6 kg ukusnog kandiranog voća. Dok je radio muž je rekao, napravi to i baci.A danas sam probala i rekla hvala na slasnim poslasticama.
Linadoc
fedorovna1, Tatjana, naravno, prave dobrote! Učinite više, svi će biti sretni!
Oroma
Linadoc, Linočka! Hvala puno na receptu! Odmah sam iskoristila jednu ogromnu i drugu srednju tikvicu, četiri kilograma. Već sušeno. Do sada sam to samo probao. Ukusno! Nikad ne bih pretpostavio da je to biljna srž. Ponovit ću to. Samo što začine nisam samljela, već sam ih usitnila valjkom. Ako stavite zemlju, bit će još mirisnija.
Linadoc
Olga, Drago mi je što sam pomogla ukusno riješiti tikvice! Odmah napravim 4-5 kg. Staklenke su već spremne, djeca jedu umjesto slatkiša.
Tumanchik
Lina, sutra dajem tikvu na posao!
Linadoc
Citat: Tumanchik
Ukrcam tikvu u posao!
Oooh! Zanimljiv. Čekam rezultat
olga0203
Napravljeno od kilograma za test, danas je počelo povlačenje. Ukusno i vrlo ukusno, hvala na receptu. Samo što sam se zaglavio u završnoj fazi sušenja u grudice od nekoliko komada. Posipao sam ga šećerom, protresao, ali nekako je sve ispalo jednako ljepljivo. Možda sam negdje pogriješio? Napravljeno s koricom limuna i limunom prema receptu.
Klavir
Odmah na pladnju protresite prah, dok je toplo i lezite odvojenije. Ako. prvo ga bacite u posudu, a zatim će grudice biti nerazdvojne.
Linadoc
Olga, točno Elena, zatraženo. Potrebno je sve posipati šećerom u prahu, malo je potrebe. I ja sam zaglavio u grudice, ali dok sam posipao prah (točno na paletu) i trzao ih prstima točno u prah, svi su se raspali.


Dodano u nedjelju, 14. kolovoza 2016. 08:45

Citat: Tumanchik
Ukrcam tikvu u posao!
A ja imam ukrasne tikve, poput tikvica. Mnogo ih je i velike su, po par kilograma negdje. Upotrijebit ću ih i za kandirano voće. Iako sam ih fermentirao u mješavini povrća, spremnik od 20 litara. Ali to će brzo nestati. Istina i kandirano voće također. Ali velike prave bundeve zasad ću ostaviti za hranu.
olga0203
Hvala, nema se što posipati, pojeo !!!!! Napravit ću sljedeću seriju, uzet ću je u obzir.
Linadoc
Olga, i odmah sam upozorio u receptu - trebate učiniti puno odjednom, nećete požaliti
olga0203
Sjetio sam se ove fraze. Učinite sve isto, ali izlaz je veći. Hvala na receptu
Tumanchik
Citat: Linadoc

Oooh! Zanimljiv. Čekam rezultat
Moje djevojčice uopće nisu davale tekućinu. po kg spremnog za kuhanje 0,5 šalice tekućine. Pa sam pustila sirup i prelila ga. Neću odustati! Svakako ću kuhati.
Elena Kadiewa
Irska, Veronica je rekla da su i njezine tikvice davale vrlo malo soka, ali je to učinila.
Tumanchik
Citat: elena kadiewa

Irska, Veronica je rekla da su i njezine tikvice davale vrlo malo soka, ali je to učinila.
da, ali tikva će biti teža.


Objavljeno u ponedjeljak, 15. kolovoza 2016. 11:31

O djevice, moji se eksperimenti nastavljaju. moja tikva nikad nije postala prozirna. i u svom su izgledu podsjećali na krumpir. ali nisam odustao. sad sam suha. kandirano voće neće izaći - bit će punjenja pita.
Tumanchik
I imam se čime pohvaliti. Imam dvije kutije izvrsnih kandiranih kockica metvice i pruga s okusom kardamoma. Sve je super funkcioniralo. Sušili su se samo jedan dan, ali ja sam sušila samo na 35 stupnjeva. Ukusno, lijepo i bez trunke patisonizma!
Već sam osušio hrpu vusnyashki: morski sljez, sušene banane. Ovdje je i kandirano voće.
Značajke: Neću kuhati sljedeći put. Ulit ću kipući sirup i ostaviti 24 sata. Zatim dok ne zakuha s drugim dijelom aromatičnog bilja i limuna. Opet dan i treći put i na sušenju.
Hvala Linochka na receptu!
Rajčica se danas okreće! Ići će sljedeća ogrozd.
Kukičanje
Citat: Tumanchik
sljedeći put neću kuhati

I zašto, irski ?

Šire li se?
Elena555
Lina, hvala ti puno na receptu, ispao je vrlo ukusan. Čini mi se da mi suprug još uvijek ne vjeruje da sam od krastavaca radila kandirano voće.
Tumanchik
Citat: Krosh

I zašto, irski ?

Šire li se?
uštedjet ćemo vitamine! i oni odmah podsjećaju na krumpir! Bila sam jako zabrinuta da to neće uspjeti
Kukičanje
Citat: Tumanchik
uštedjet ćemo vitamine

Pametan !!!
Linadoc
Citat: Tumanchik
Imam dvije kutije izvrsnih kandiranih kockica metvice i pruga s okusom kardamoma.
Ura! Kroz trnje do ... kandirano voće!
Citat: Tumanchik
Sušili su se samo jedan dan, ali ja sam sušila samo na 35 stupnjeva.
Eksperimentalno mazohističko značenje?
Citat: Tumanchik
Neću kuhati sljedeći put. Ulit ću kipući sirup i ostaviti 24 sata. Zatim dok ne zakuha s drugim dijelom aromatičnog bilja i limuna.
Citat: Tumanchik
uštedjet ćemo vitamine!
Irac, razočarat ću vas - vitamine koji nisu otporni na toplinu nije briga: napunite ih kipućim sirupom, kuhajte 1 ili 10 minuta .... Oni se odmah unište. Ostaje otporan na toplinu, minerale, elemente u tragovima i, što je najvažnije, vlakna. To je ono što je važno kod kandiranog voća. A vitamini iz svježe ubranog povrća ili voća trebali bi se dobiti, štoviše, sakupljati prije najviše 20 minuta (!). Jer se nakon toga uključuju anti-vitamini koji uništavaju vitamine
Citat: Elena555
Hvala vam puno na receptu, ispada vrlo ukusno.
Elena555, Lena, drago mi je što se recept pojavio! Kuhajte za zdravlje i zadovoljstvo!

Sad ću napraviti i recept za kandirano voće.
Tumanchik
Citat: Linadoc
Irac, razočarat ću vas - vitamine koji nisu otporni na toplinu nije briga: napunite ih kipućim sirupom, kuhajte 1 ili 10 minuta .... Oni se odmah unište. Ostaje otporan na toplinu, minerale, elemente u tragovima i, što je najvažnije, vlakna. To je ono što je važno kod kandiranog voća. A vitamini iz svježe ubranog povrća ili voća trebali bi se dobiti, štoviše, sakupljati prije najviše 20 minuta (!). Jer se nakon toga uključuju anti-vitamini koji uništavaju vitamine
eh takva je nada umrla

Citat: Linadoc
Eksperimentalno mazohističko značenje?
ne, zove se drugačije - KOČNICA! kad puno slučajeva ... nije primijetio
Linadoc
Citat: Tumanchik
KOČNICA! kad puno slučajeva ... nije primijetio
Ahhh, pa onda je to u redu
Svjetlo
vau!
Kakav recept! Hvala vam!
danas sam napravila trzave tikvice! A onda sam naišla na kandirano voće !!! Svakako ću to učiniti! a ja ću prijaviti!
... Sad znam tikvu. što da radim!
Linadoc
Svjetlo, još jedan recept za tikvice:


Kandirano voće "vojvotkinja" (Linadoc)

Kandirani krastavci i tikvice
Svjetlo
Linadoc, Hvala vam!
Svjetlo
Linadoc, i 50 grama limuna i 50 grama metvice za svaki kilogram težine? Ili ima dovoljno začina za 5-6 kg tikvica?
minali
Linadoc, s velikom zahvalnošću, pravio kandirano voće od krastavaca s mentom, svidjelo mi se. : girl_love: Ali budući da tikvice vole blato, odlučila sam: girl-th: i napraviti ih od metvice. Ispali su izvrsni, gušći komadi, s krastavcima nekako mekšima, ili slično, ali vrlo ukusno
Svjetlo
Napravila sam testnu seriju od 4 palete od 4 kg tikvica .. Pokazalo se da je to pristojna zdjela gotovog proizvoda ... Moj suprug sumnja hoću li sve to pojesti zimi ... i sumnjam da li zdjela će preživjeti još jedan dan))) Nosim je poput sjemena ..
paramed1
Tumanchik, Irce, ti ti jedeš tikve mlade! Nemojte narasti do veličine letećeg tanjura za 8 putnika! Međutim, u isto je vrijeme takav odrastao - ispod plahte, kopile, sakrio se! Mlađi su sočniji od tikvica, od njih radim palačinke, ima puno soka, a naribanim tikvicama moram dodati kiselo mlijeko.
Tu su i patissoni, a također ih želim staviti na kandirano voće, ali ja imam male, ne trebate rezati sjeme, prikladno ga je rezati. Vratit ću se na daču - napjev, na silu i brzo! Možda kupim mirisne kruške u Moskvi, pa budem sretna u obliku "vojvotkinje" ...


Dodano u ponedjeljak, 22. kolovoza 2016. 18:22

Da, zaboravio sam. Napravio sam drugu ... ne, treću seriju s estragonom, što je za mene poput prljavštine i vrlo malo metvice. Pa jako mi se svidjelo! Nije gore od metvice. Naravno, tko voli miris estragona.
Linadoc
Citat: Svjetlost
i 50 grama limuna i 50 grama metvice za svaki kilogram težine?
Otkud limun 50g? Postoji 1 žličica. i 1 žličica. po kilogramu. Ali metvica 25-50g po kilogramu, da!
Citat: minali
jer su ih tikvice poput blata odlučile napraviti s metvicom.
Natalia, pa jesam i činio iz istog razloga, imam ga umjesto slatkiša. Kuhajte za zdravlje!
Citat: Svjetlost
Nosim oko sebe kao sjeme ...
Ulazi! Slično tome
Citat: paramed1
treća serija s estragonom
Veronika, super! I ja ću to morati učiniti! Pametna cura!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha