☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Recepti za kruh Kruh od kiselog vrhnja Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom

Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom

Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom

Kategorija: Kruh s kvascem
Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom

Sastojci

Pšenično brašno 200 g + 15 g
Cjelovito pšenično brašno 100 g
Laneno brašno 50 g
Kiselo vrhnje 15% 300 g
Topla voda 100 g
Prešani kvasac 20 g
Granulirani šećer 20 g
Sol 5 g
Pečeno mlijeko, mekinje po ukusu i želji

Način kuhanja

  • Kruh je lak kao i ljuštenje krušaka, tijesto je noću hladno, okus je jednostavno prekrasan, mekan i nenametljiv.
  • Tijesto bez jaja i ulja, kada se mijesilo, bilo je vrlo mekano i ljepljivo (mijesilo se žlicom), ali nije bilo tečno.
  • Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom
  • Jedva sam mogao odoljeti da ne dodam više brašna, ali učinio sam pravu stvar.
  • Kiselo vrhnje (ja sam imao 15%) razrijeđeno je toplom vodom, šećerom, soli i naizmjence su mu dodavane sve vrste brašna. Pšenica je dodana posljednja, gledajući konzistenciju tijesta.
  • Zaustavljeno na 200 g brašna.
  • Tijesto je odmah prekrila vrećicom i stavila preko noći u hladnjak.
  • Ujutro sam vidio da se približno udvostručio i postao vrlo prozračan, u principu se već mogao lako mijesiti rukom ili razvaljati, zaprašivši brašnom.
  • Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom
  • Odlučio sam peći kruh u porcijskim lepinjama. Skupljao sam grudice tijesta sa žlicom, umakao ih u tanjur brašna, smotane kuglice.
  • Fotografija pokazuje da kuglice dobro zadržavaju oblik. Brašno za 20 kifli uzelo je samo 15 g.
  • Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom
  • Nakon dokazivanja, lepinje namažite pečenim mlijekom i pospite pšeničnim mekinjama
  • Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom
  • Pečeno oko 25 minuta na 190 stupnjeva
  • Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom
  • Kruh je ukusan, jedinstvene arome zahvaljujući dodatku lanenog brašna i puno zdraviji od tradicionalnog kruha!

Jelo je dizajnirano za

20 kom

Vrijeme za pripremu:

12 sati, uključujući noćenje u hladnjaku

Program kuhanja:

Ručke + pećnica

Slični recepti


Laneni kruh od pšeničnih mekinja (Beanie)

Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom

Laneni kruh (abksar)

Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom

Kruh s tekućim kvascem "Lanena lepinja" (Linadoc)

Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom

kil
Mandarinka @,
Trishka
Mandarinka @, Marish kakva bucmasta!
Uzeo sam!
Kolika je probna otpornost nakon kalupa?
mamusi
Sretni smo kad ga pokupimo!))
Ura!))) Naš moto je: "Više recepata, dobrih i drugačijih!"
)))))
Danas sam također pripremio novi kruh i mogu ga poslagati navečer, ako mu daju malo ... ovaj. PONOVO OTKRIVENE okolnosti ..
[

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/125938/P_20160803_115240_BF.jpg]Porcija kruha od cjelovitih žitarica s vrhnjem i lanenim brašnom[03.08, 10:30]
I evo me ono što je čudo Sedni pronašao (imao sam sreće)))
... Šetam s plaže, a ona škripi ispod kanalizacijske rešetke uz cestu, automobili jure i tako tanko škripe ...

Sedne
Marina, ukusne lepinje, sigurno ću ih skuhati.
Margarita,

ovo je izvrsna okolnost, veseo i mukajući Volim ljude koji ne mogu proći pored male grude Imam 3 purra i 1 lajač, od kojih je samo 1 mačka i sabak namjerno doveden, 2 su nas pronašle Jedna ispod stepenica na ulazu , mrak je koji ne bismo ni primijetili, ali ne možete prevariti našeg psa, a 2 su pronađena vrlo mala s pupkovinom na smetlištu, pa uzmite u obzir da ju je dojila kao i svoje dijete s mješavinom iz bytyla, za mačiće.

Mandarinka @
kil, Hvala vam!
Trishka, Ksyusha, Hvala vam! Stajali su 40 minuta u toploj mikrovalnoj pećnici
Sedne, stvarno ukusno, pričekat ću dojmove ne samo sa fotografija


Dodano u srijedu, 3. kolovoza 2016. 16:37

mamusi, Hvala vam! I čekam novi recept
Trishka
Citat: Mandarinka @
stajao 40 minuta u toploj mikrovalnoj pećnici
!
 

Ostali recepti u odjeljku "Kruh od kiselog vrhnja"

Kruh od kiselog vrhnja (proizvođač kruha)
Kruh od kiselog vrhnja (proizvođač kruha)
 Kruh od kiselog vrhnja (proizvođač kruha)
Kruh od kiselog vrhnja (proizvođač kruha)
 Kruh od kiselog vrhnja sa sjemenkama (za pećnicu i ks)
Kruh od kiselog vrhnja sa sjemenkama (za pećnicu i ks)
 Pšenični kruh s vrhnjem i sirom
Pšenični kruh s vrhnjem i sirom
 Kruh od kiselog vrhnja u aparatu za izradu kruha
Kruh od kiselog vrhnja u aparatu za izradu kruha
 Kruh od brze sirnice u proizvodnji kruha
Kruh od brze skute i kiselog vrhnja u aparatu za izradu kruha

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha