Admin

Za pećnicu i nije je potrebno kupiti. Ako ste sigurni da je s njom sve u redu.
Ali za hranu - obavezno. Ovo je moje mišljenje, jer smo "premalo skuhali" hranu, ili nešto gore od probave.
hlad
Mir vama pekari!

Uzet ćemo univerzalni ---- 149 rubalja

Uređaj ima 2 vage: za mjerenje temperature mesa i u pećnici. Da biste pravilno pripremili jelo, morate znati na kojoj temperaturi se kuha. U tome će vam pomoći termometar za pećnicu. Termometar za meso omogućuje vam točno određivanje temperature unutar velikog komada mesa kada ga pečete u pećnici. Dakle, omogućujući vam postizanje željenog stupnja spremnosti: ne pretjerano suho ili nedovoljno kuhano.
🔗

natushka
hladgdje se ovo prodaje? Cijena je primamljiva.
hlad

Mir vama pekari!

🔗
natushka
Citat: hlad
🔗
Šteta što nemamo takvu trgovinu, ali tamo ne možemo naručiti
j @ ne
Nakon dva puta uporabe temperatura u pećnici prestala se pokazivati, zadržava se u području od 79-80 stupnjeva i ne mijenja se dalje. Strelica koja prikazuje temperaturu jezgre dok "radi" (mjerenje temperature kruha u zadnjih 15 minuta pečenja).
Admin

O kakvoj temperaturnoj sondi govorimo? fotografija i model mogu nam se pokazati?
j @ ne
To je ono što je na gornjoj fotografiji, s dvije strelice.
Šteta je bilo trošiti novac na Gefu, počeo je malo, sad sam naručio iz Ikee, onu s dugim ožičenjima, čekam.
Admin
Hvala, znat ćemo

"onaj s dugim ožičenjem" - ovi ne žive dugo sa mnom. Ne kupujem više. Nadam se da ćete imati više sreće
j @ ne
Iskustvo korištenja čak i sonde za temperaturu jezgre Galamart pokazalo se korisnim, odredio sam vrijeme pečenja za svoju pećnicu. Teško da ću ga koristiti svaki put, vaga je slabo vidljiva kroz staklo pećnice, imam kruh od iste količine brašna i, najvjerojatnije, vodit ću se vremenom.
Mislim da ću kupiti još jedan sličan jeftin i tu ću se zaustaviti, iako se mnogi zaklinju u proizvođača kruha, međutim ...
Admin
Citat: j @ ne
vaga je slabo vidljiva kroz staklo pećnice, moji kruhovi su napravljeni od iste količine brašna i, najvjerojatnije, vodit ću se vremenom.

Upotrijebite temperaturnu sondu, napisao sam kako je koristiti za pečenje kruha u prvom postu teme.
Na kraju pečenja kruha možete sigurno pogledati u pećnicu. Više nije zastrašujuće, stvorila se kora, stvrdnule su se i stranice, kvasac je prestao djelovati.
Ako tijesto otpadne, tada samo u prvim minutama pečenja, dok tijesto ne dosegne 55-60 * C unutar tijesta. I tijesto otpada, u pravilu, u slučaju da stoji, slabo se razmaže prije sadnje u pećnicu.

Ne biste se trebali voditi vremenom i izgledom pečenja, ono vrlo često ne uspije - sto puta sam ga provjerio.
hlad
Mir vama pekari!

j @ ne-- - Imam kruh od iste količine brašna

Isto sranje

Ne zamaram se kruhom - zagrijao sam pećnicu - 20 minuta na pari: inat: onda smanjim temperaturu i još 20 minuta

Piletina u pećnici nije procijeđena - uglavnom na žaru

Ali meso - to je drugačije i kao da termometar ne ometa

Pa, ovo je za mene - sin određuje izgled i miris, ali je profesionalac
Romanoz
Pozdravljam sve! Pročitao sam temu, priznajem pomalo, molim vas, pomozite mi odabrati termometar za pećnicu! Moja peć je već stara, ARDO, ali čini se da se ne peče loše, iako ima grešaka ... I zato sam došao na ideju da joj kupim uređaje .. Ovaj Gefu 21870 htio je stupnjeva, iako je na mojih 260 bio registriran strop. Ali nigdje nije dostupan. Zanosan je petogodišnjim SC jamstvom i po mom mišljenju izgleda vrlo solidno. Skupo, naravno, ali moja krastača, oprostite mi, guši me da bacim novac za robu široke potrošnje, lutku koju ću sljedeći dan morati baciti u smeće ...Zbog toga me sudbina dovela na ovaj časni forum u nadi na opomenu i smjernice o pravom putu!



Dodano u utorak, 14. veljače 2017. 17:24

Ja ću dodati ... Za samu pećnicu razmišljam o zasebnom termometru. No, gledajući Internet, vidio sam da postoje termometri sa sondama. Pojavilo se pitanje o takvim termometrima - na primjer, u liniji Gefu postoje termometri za pečenje mesa sondom (Gefu 21880 za meso) i termometar za pečenje sondom (Gefu 21810 za pečenje MESSIMO). Koja je razlika između njih? Ne možete li ga kupiti za meso i koristiti i za pečenje?
Zaharra
Romanoz, ovo je jeftinije i recenzije za njega su Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W ili 60. I sam sam razmišljao o 60-oj. Na YouTubeu postoji i dobra recenzija za daljinsko upravljanje. A cijena je gotovo upola manja od cijene Gefa, na kojem se zbog crnog brojčanika u pećnici ništa ne vidi. Ili ako svjetlost u sobi ne pada izravno. Kupite za takav novac i svaki put zaplešite s baterijskom svjetiljkom!


Dodano četvrtak, 16. veljače 2017. 06:23

Jako mi se svidio termometar za pećnicu Kuchenprofi. Oni pišu u recenziji, koja točno pokazuje.
Može li ga netko dobiti, podijelite svoje iskustvo, molim vas.
Romanoz
Dobro jutro! Prije svega trebam termometar za samu peć - bez sonde. A onda ću razmišljati o pečenju i mesu. Moram znati kolika je temperatura unutar pećnice. Kad hranu stavite peći u pećnicu, temperatura u pećnici opada i to treba imati na umu.


Dodano četvrtak, 16. veljače 2017. 06:26

Citat: Zaharra
Jako mi se svidio termometar za pećnicu Kuchenprofi. Oni pišu u recenziji, koja točno pokazuje.
Može li ga netko dobiti, podijelite svoje iskustvo, molim vas.
Ljepota nije pomoćnica.
Admin
Citat: Romanoz
Kad hranu stavite peći u pećnicu, temperatura u pećnici opada i to treba imati na umu.

Stoga je uobičajeno da se pećnica zagrije 20-30 * više prije pečenja proizvoda. Držite proizvod na ovoj temperaturi oko 20 minuta, tako da se T * oporavi, proizvod se počne peći (to je već uočljivo na njemu), a zatim smanjite T * na potrebnu vrijednost za pečenje, oko 180 *.
I to se mora učiniti bez obzira imate li temperaturnu sondu ili ne. Kada otvorite vrata pećnice, T * uvijek padne za oko 20-30 * C.
Zaharra
Romanoz, kakve veze ljepota ima s tim? Pisao sam o točnosti njegova svjedočenja. To je samo za pećnicu. A brojčanik je lagan, brojevi i podjele su jasno vidljivi. Kvarcno staklo, kućište od nehrđajućeg čelika, Što još trebate za pećnicu?
natushka
Je li moguće koristiti termometar iz proizvođača šunke za pečenje mesa u pećnici, a da ga ne izvučete, odnosno odmah zabodete u sirovo i zaboravite?
Admin
Elektroničke sonde za temperaturu jezgre ne smiju se stalno ostavljati u pećnici.
Uključen, izvučen, onda možeš. Otvorite pećnicu, izvucite lim za pečenje, izmjerite T *, uklonite sondu za temperaturu jezgre i vratite lim za pečenje natrag u pećnicu.
natushka
Citat: Admin
Elektroničke sonde za temperaturu jezgre ne smiju se stalno ostavljati u pećnici.
Tatjananisu elektronički. Samo sam pomislio da kod mehaničkih ne možete držati sam brojčanik u pećnici.
Ali s elektroničkim sam sondu ostavio u pećnici, a sam termometar bio je u sobi dok je radio.
Admin
Govorimo o različitim stvarima.

Ako je to termometar s kabelom, onda možete. To je ono čemu služi. Igla je u proizvodu u pećnici, aparat iza pećnice.

Imam takve, ali brzo propadnu.

Mehanički (kao u prvom postu teme) TREBA držati u pećnici, zajedno sa staklom.
natushka
Tatjana, Hvala vam! Pokušat ću mehaničku odmah ostaviti u mesu, bojao sam se zbog temperature niže nego u pećnici.
Admin

Djevojke, vrlo pažljivo čitamo temu!

Sonde za temperaturu su dizajnirane za rad u pećnici!!!! To znači da mogu podnijeti unutarnju temperaturu pećnice i istodobno izmjeriti T * proizvoda unutra.

Marpl
Djevojke kojima je potreban termometar (temperaturna sonda) kao u Teskomovoj šunki, u Metrou se sada prodaje za 299 rubalja, možete ga staviti u pećnicu, jer može podnijeti temperature do 230 stupnjeva.
Fotina
Citat: Admin

Preporučujem kupnju takve temperaturne sonde - mjeri i temperaturu pećnice i temperaturu hrane koja je unutra.

Tijekom rada, mjereći temperaturu pećnice i hrane, sonda za temperaturu je uvijek unutar pećnice !!! sa zatvorenim vratima pećnice.

Termometri, sonde za temperaturu pećnice

Lijeva ljestvica
Temperatura unutar komore pećnice - u rasponu od 50 do 300 * S.
Prikazuje 180 * C, što odgovara trenutno postavljenoj temperaturi pećnice.

Desna skala
Prikazuje stvarni temperatura jezgre Trenutno. Raspon od 30 do 100 * S
Na vagi je crvena strelica koju sam za svinjetinu postavio na 80 * C. I može se vidjeti da se zapravo strelica približila upravo ovoj točki-pokazatelju - možete isključiti pećnicu, meso je doseglo 80 * C unutar proizvoda.

Dugo koristim ovu temperaturnu sondu.
I nisu potrebne nikakve elektroničke, od kojih ja imam punu kutiju, a i s njima ima puno problema
Znao sam da mogu pronaći bilo kakve informacije o HP-u))

Samo odaberite između ovog termometra i daljinskog, također tvrtke Gefu.
Prije sam koristio termometar Teskomovog proizvođača šunke, ali on je odjednom počeo ležati na 10C. Sada kod kuće 13C pokazuje)).
Općenito, na prijateljski način, vjerojatno su potrebna i jedno i drugo. Na primjer za suvida. Ili šunka.

Tatyana, što misliš, ako se ovaj termometar sa fotografijom koristi u multivarku za kontrolu temperature u aparatu za šunku i vode - hoće li se temperatura vode normalno odrediti?
Admin
Citat: Fotina
Tatyana, što misliš, ako se ovaj termometar sa fotografijom koristi u multivarku za kontrolu temperature u aparatu za šunku i vode - hoće li se temperatura vode normalno odrediti?

Bit će. Na istom mjestu počinje od 30 * S. Mlijeko provjeravam temperaturnom sondom do 92 * C.
Imao sam ovu sondu s dvostrukom temperaturom u pećnici dok sam pekao meso - ovdje nema topljivih dijelova
Tanyush @ ka
Sonda za temperaturu jezgre Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W Djevojke koje imaju takvu ili sličnu sondu za temperaturu jezgre, kakva je u upotrebi, trebale bi je uzeti u obzir, ili još uvijek Gefu, treba mi za šunku.
Admin

Trebali bismo nam pokazati fotografiju ovih temperaturnih sondi kako ih ne bismo tražili na internetu prije nego što izrazimo svoje mišljenje
ludas20111
Bilo je mnogo elektroničkih termometara s Ali expressom i metalnim teskomama i drugima. Prije godinu dana slučajno sam u Ikei kupio elektronički termometar koji je koštao samo 450 rubalja. Postoji kabel s temperaturnom sondom - sondu možete zabiti u meso točno u pećnicu ili u kruh na pola pečenja, postaviti temperaturu signala i termometar će zapištati kad se postigne zadana temperatura. Na stražnjoj strani nalazi se magnet - možete ga objesiti na pećnicu ili jednostavno staviti na stol pored. Također ima ugrađeni elektronički timer.
Marpl
Takvi termometri, to je također mjerač vremena, još uvijek je u Ikei, samo je cijena oko 500 rubalja.
tascha
Citat: ludas20111
sondu možete zabiti u meso točno u pećnici
Recite mi, kako se zatvaraju vrata pećnice? Ispada odškrinuta, iako malo, ali bi li trebao postojati jaz?
Admin
To je cijeli problem s takvim termometrima na kabelu.
Vrata pećnice moraju se dobro zatvoriti, bez razmaka, dok se kabel istroši, postaje neupotrebljiv.
Imam nekoliko takvih protrljanih komada
Tanyush @ ka
Marina je htjela kupiti od ikee, naručena nekoliko puta u prodajnom uredu, budući da u mom gradu postoji mali ured i sve se podvodi, pa ne, kažu mi u skladištu i kad se to neće znati, pa tražim nešto drugo.
ludas20111
"
Recite mi, kako se zatvaraju vrata pećnice? Ispada otvoreno, iako malo, ali bi li trebao postojati jaz?
"
Čvrsto zatvorim vrata - termometar ima metaliziranu vrpcu
dvije godine normalnog leta
tascha
Citat: Admin
Vrata pećnice moraju biti dobro zatvorena

Citat: ludas20111
Čvrsto zatvorim vrata
Djevojke, zanima me samo ovo - kako čvrsto zatvoriti vrata pećnice ako kabel prolazi tamo? Postoji li jaz, jaz je još uvijek mali, zbog toga se gubi temperatura u pećnici?
Admin

Kako zatvoriti? Dobro zatvorite, bez praznina!
U tom će se slučaju žica zamotati i postati ravna, što može propasti.
To je jedini razlog (ako imam nekoliko komada za odlaganje), a kupujem samo temperaturne sonde na iglanoj nozi. Ako je sonda za temperaturu dobro izrađena, možete je držati u pećnici tako da je zabodete u proizvod.
hlad
Mir vama pekari!

LCD pozadinsko osvjetljenje Bežični termometar za meso dugog dometa Digitalni kuhinjski daljinski termometar za roštilj Roštilj za meso
Cijena: 809,73 rub

Termometri, sonde za temperaturu pećnice




Vlad_Ru
Citat: hlad

Mir vama pekari!

LCD pozadinsko osvjetljenje Bežični termometar za meso dugog dometa Digitalni kuhinjski daljinski termometar za roštilj roštilj meso pećnica kuhanje
Cijena: 809,73 rub

Ako dobro razumijem, priključna stanica nalazi se pored senzora u pećnici?
Pitam se kako je to podnijela elektronika, plus pećnica je sama po sebi dobar zaslon za radio valove.
Olga VB
Citat: Tanyush @ ka
Htio sam kupiti od ikee, nekoliko puta sam naručivao u prodajnom uredu, budući da u mom gradu postoji mali ured i sve se podvodi, pa mi se to ne kaže u skladištu, a kad se ne zna, pa Tražim nešto drugo
I ja sam nekako ciljao na IKEA-u, pa ga je nekoliko naših članova foruma proklelo, kažu, brzo propadne.
Dakle, nisam je kupio, a drugu nisam tražio.
Savjetujte, braćo, što (i gdje, ako znate) tražiti?
Daljinski no ho, ho žicom

Tanyush @ ka, Mogao bih doći do IKEA-e u sljedećih nekoliko tjedana.
Mogu vam kupiti i poslati ako želite.
Pa, ili će nam naše djevojke savjetovati nešto drugo.
šurpanita
Također sam relevantan! potreban za kuhanje sirupa
hlad
Mir vama pekari!
Pa, ne za pećnicu, ali izmjerite temperaturu u sirupu, mesu, kruhu
Već dugi niz godina koristim digitalni termometar - kao da to nikada nije kuhinjski pribor, služi za mjerenje nečega u klima uređajima \ Imam ga s klima uređajima \
Tako ih može vidjeti u nekim tehničkim trgovinama

🔗

Tanyush @ ka
Olga VB, Olya, kupila sam termometar za prženje elektroničkog Gefu-a "Tempere", jako mi se svidio, malo je skup, naravno, ali neophodna stvar, nisam požalio što sam ga kupio.
pushkar
Želio bih vam savjetovati uzimanje termometara s višim temperaturnim rasponom. jer što je veći, točniji je.
Imam ih otprilike šest različitih, svi tako-tako. Od jeftinih znam jednog bivšeg, od skupih ih je nekoliko.
Ako želite, dat ću vam poveznice. I sama ću danas naručiti neke. Dostupno s dvije sonde za mjerenje u pećnici i u proizvodu.
odlučiti.




Citat: Vlad_Ru
Pitam se kako je to podnijela elektronika, plus pećnica je sama po sebi dobar zaslon za radio valove.
Dakle, u pećnici postoji samo mjerna šipka za mjerenje. radio valovi su sigurni. cijeli je krug u bloku na stolu, sonda je u pećnici, a prijemnik je u vašoj sobi ili gdje god se nalazite.




Utipkajte u tražilicu Aliexpress ili ebey ili Amazon, kome je gdje ugodnije
Thermopro TP06S (TP07-TP08-TP20-TP10-TP11-TP12-TP16-)
Ili upišite -
Ivation Long Range Wireless - također dobro
Od jeftinog - termometar-TM-902C (to je od -50 do 750gr)
Evo zamke. ocjene termometra.
🔗
🔗
Vlad_Ru
Citat: pushkar
Dakle, u pećnici postoji samo mjerna šipka za mjerenje. radio valovi su sigurni. cijeli je krug u bloku na stolu, sonda je u pećnici, a prijemnik je u vašoj sobi ili gdje god se nalazite.
To je problem, prvo, žica od sonde napravit će prazninu na vratima pećnice, i drugo, duljina žice je mala i bazna stanica se ne može postaviti na stol.
pushkar
Citat: Vlad_Ru
To je problem, prvo, žica od sonde napravit će prazninu na vratima pećnice, i drugo, duljina žice je mala i bazna stanica se ne može staviti na stol
Moja bežična mreža radi više od godinu dana, duž razmaka, ako je gumeni izolator normalan (mekan), nema problema i ako propušta malo zraka, to ne ometa stvarno mjerenje tempa. štoviše, unutar proizvoda. A metri su dugi, atomi i više sasvim su dovoljni.
Vlad_Ru
Citat: pushkar
A metri su dugi, atomi i više sasvim su dovoljni.
Metar mi neće biti dovoljan samo na podu ili na štednjaku, a ovo nije prikladno jesti.
Tada je potrebno tražiti da duljina žice do sonde bude najmanje 1,5 metara.
pushkar
Citat: Vlad_Ru
Tada je potrebno tražiti duljinu žice do sonde najmanje 1,5 metara
Na Aliju možete kupiti termoparove sa i bez sondi u rasponu od 1,5 do 5 metara.
mamusi
Dobar dan svima. Prigovarajući
Imam plinsku pećnicu ~ samo dno. Štednjak NIJE star. Ali ona nema termometar
Njegova promjena uopće nije uključena u planove !!!!
Pa pečem .... ***** **** eeeee nasumce. Ne. Naravno, postoji mehanički okrugli prekidač od 50 do 250º s pontom koji postavite nešto ... Ja ponekad pečem kruh 200, ali kada stigne do njih? I nema ~ nikakav odgovor! Pa, onda to malo smanjim ... Recimo na 160 ... Tako igram. I pite ... s dna trebate paletu s planina.stavite vode ... Inače, dno gori, a gornja je bijela. Nema konvekcije! Ne pitajte zašto su ovo kupili ... priča je duga
Općenito, Ples uz tambure.
Za početak želim samo termometar ~ da znam KOLIKO stupnjeva u njemu ... stvarno !!!
Savjetujte pzhalsta ... kamo ići. Prijatelj sam s ozonom, mogu s Yulmartom ...

mamusi
Hvala vam. Moj sin je nedavno nešto naručio na Aliju ... Pokazat ću mu vezu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha