Kruh od grčkog sira

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: grčki
Kruh od grčkog sira

Sastojci

Pšenično brašno 250 g
Suhi kvasac (živi tri puta više) 4 g
Maslinovo ulje 25 g
Voda 150 g
Šećer 1/2 žličice
Sol 1/2 žličice
Svježi ružmarin (suha 1/3 žličice) 1 žličica
Feta 150 g
Švicarski sir 60 g

Način kuhanja

Kruh od grčkog siraProizvodi neophodni za izradu kruha od sira.
Kruh od grčkog siraPomiješajte prosijano brašno, kvasac, šećer i sol. Dodajte vodu i ulje sobne temperature.
Kruh od grčkog siraZamijesite mekano i ljepljivo tijesto. Smotajte ga u kuglu.
Kruh od grčkog sira I stavite u posudu, pokrijte posudu prozirnom folijom i stavite na toplo mjesto.


Kruh od grčkog siraTijesto bi trebalo udvostručiti volumen.
Kruh od grčkog siraZamijesite tijesto koje se pojavilo. Kako se tijesto ne bi lijepilo za ruke, premažite ih maslacem. Na lim za pečenje obložen papirom za pečenje stavite prsten promjera 18 cm, namažite dno i stranice uljem.
Stavite tijesto unutra i raširite rukama. Uklonite prsten.
Pospite 2/3 izmrvljene fete i 2/3 naribanog švicarskog sira po cijeloj površini. Odozgo pospite sitno sjeckanim ružmarinom.
Kruh od grčkog siraPovucite rubove tijesta u čvor (dok oblikujemo lepinje).
Ovo uopće nije obavezna metoda oblikovanja, jednostavno mi se jako sviđa, proizvodi su glatki i lijepi. Sir možete postaviti između dvije tortilje i dobro popraviti rubove. Možete jednostavno povući rubove tijesta i preklopiti sireve.
Kruh od grčkog siraSmanjite ga čvor (stavite prsten) i rasporedite tijesto dlanom duž promjera kalupa.
Kruh od grčkog siraPospite preostalim ribanim sirevima.
Pecite u zagrijanoj na 190 "C pećnici 25-30 minuta dok ne porumeni. Fokusirajte se na svoju pećnicu!
Kruh od grčkog siraGotov kruh hladite u obliku 10 minuta, a zatim nožem izrežite stranice u krug da ga oslobodite.
Kruh od grčkog siraPomozi sebi!


Kruh od grčkog sira

Kruh od grčkog sira

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

60 minuta

Program kuhanja:

pećnica

lettohka ttt
Kakav zgodan !!!! Mm mm, super !!!!!!! : bravo: Hvala, odnio sam ga u kasicu prasicu !!
natapit
Natalia, pecite u svoje zdravlje!
lettohka ttt
Hvala imenjaku! Meni na tebe)))
Ekaterina2
natapit, Kako zanimljivo! Morate probati. : girl-yes: Takav je kruh nužan za patlidžane, očito ...
Ahtuba
Doista, kruh je zgodan! Hvala na receptu! Odnio sam ga u oznake.
natapit
Natalia, lako!
Katerina, Volim kavu, a supruga čaj!
Marina, odnesite na svoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha