Zec s mangom u papilotima

Kategorija: Mesna jela
Zec s mangom u papilotima

Sastojci

Zec 800 g
Zreli čvrsti mango 1 računalo
Nerafinirani maslac od kikirikija, ja imam bademovo ulje 3 žlice
Suho bijelo vino 1/3 šalice
Korijen đumbira 2 cm
Češnjak 1 klinčić
Sol, svježe mljeveni papar Ukus
Led
Curry 1. žlica

Način kuhanja

  • Nježno i dijetalno meso kunića, vrlo zdravo i ukusno.
  • Ovaj put nisam imao cijelog zeca, ali komadi, na čijoj je ambalaži napisano za dinstanje, nije baš dobra opcija, ali ipak sam odlučio da ga napravim po svom omiljenom receptu, i stavim ovaj recept vani, možda će to uspjeti na novogodišnjem stolu.
  • Operite zeca, osušite ga, ako je cijeli, pa ga narežite na komade. Za marinadu, tri naribana đumbira i češnjaka, dodajte ostatak sastojaka, osim manga i jednu žlicu orahovog maslaca, temeljito promiješajte marinadu. Ovom smjesom premažite komade zeca i ostavite 3 sata.
  • Zec s mangom u papilotima
  • Ogulite i narežite mango na kockice.
  • Prema broju komada zeca, izrežite foliju, oko 40x40, stavite zeca na foliju, komade manga, pospite preostalim maslacem i po 2-3 kocke leda. Zamotamo ga u omotnicu da sok ne iscuri i stavimo ga na rešetku u pećnici ili u obliku.
  • Zec s mangom u papilotima
  • Nakon 35-40 minuta izvadimo, glavno je da se ne osuši.
  • Vrlo nježni, sočni i mirisni zec.
  • Uz to, pekmez od čili paprike, prema Tanya-Admin receptu, pa, vrlo ukusan. Kombinacija manga, maslaca od orašastih plodova i džema daje izvanredan okus!
  • Zec s mangom u papilotima

Rada-dms
Kakvo originalno jelo! Već dugo nisam ništa kuhao od zeca! Pojavio se prekrasan poticaj! Nadia, bravissimo!
Jouravl
Rada-dms, Olya hvala! Zaista je vrlo jednostavno i ukusno! Pogotovo kad je puno gostiju, a neki na dijeti, jednostavno i čisto, a posuđe se ne može oprati ...
Masinen
Nada, zečja delicija, ukusna
Jouravl
Masinen, Maša, po današnjim cijenama, da ... i nema vlastite farme ... ali ponekad se možete razmaziti
Također, kad kupim nojevo meso, to se dogodi na Zelenom raskrižju, izložit ću recept za roštilj, izgleda poput puretine, ali ne tako suho i ukusno, meso je slađe. Ono što je dobro od ovih jela, sadrži najmanje kolesterola i namijenjeno je zdravoj prehrani.
Zhannptica
Kopiraj !! Hvala)) puno zečeva skače))
Jouravl
Zhannptica, Jeanne na zdravlje! : prijatelji: naravno, kad zečevi skaču, patke lete, to je to! Ali, ovo je tako veliko djelo ,.
VeraNiK
Zanimljiv recept! A da nije bilo komada zeca, kako onda kuhati, cijele? Kolika je temperatura u pećnici?


Dodano u srijedu, 7. prosinca 2016. 12:53

Nadia, pročitaj pažljivo, vidjela sam sve odgovore na pitanja, hvala na receptu! Kunići odrastaju, ukusni recepti su itekako potrebni.
gala10
Nadjuša, kakav krasan recept! I lako je kuhati. Hvala vam!
Jouravl
VeraNiK, gala10,: girl_love: hvala puno cure!
Uživajte u kuhanju!
$ vetLana
Citat: Jouravl
Vrlo nježni, sočni i mirisni zec.
Ovo je najvažnije. Nada, Hvala vam. Zaista se nadam da meso neće biti suho.
Admin
Citat: $ vetLana
Zaista se nadam da meso neće biti suho.

Meso ne smije biti suho, jer se u marinadu dodaje i led u folijskoj vrećici, koja se zatim pretvara u tekućinu u kojoj će kunić biti dinstan u foliji
Jouravl
$ vetLana, Sveta, Administrator, Tanyusha već odgovoreno, led daje sočnost zajedno sa sočnim mangom.
Tanya hvala!
$ vetLana
Admin, Jouravl,
 
Dom Kulinarski recepti Mesna jela Zec Zec s mangom u papilotima

Odjeljak ostalih recepata "Zec"

Ishitanski zec (Coniglio all'ischitana)
Ishitanski zec (Coniglio all'ischitana)
Dva jela od jednog zeca (majstorska klasa)
Dva jela od jednog zeca (majstorska klasa)
Ligurski zec
Ligurski zec
Zec u umaku od kiselog vrhnja s provansalskim biljem
Zec u umaku od kiselog vrhnja s provansalskim biljem
Kunić pohan češnjakom
Kunić pohan češnjakom
Bombe od tikvica punjene zečjim mesom i povrćem
Bombe od tikvica punjene zečjim mesom i povrćem

Novi recepti

Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha