Pita od borovnica za kavu

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od borovnica za kavu

Sastojci

borovnice (može se zamijeniti crnim ribizlom) 1 čaša
pšenično brašno 280 g
šećer 300 - 375 gr (po ukusu)
mlijeko 1 čaša
jaja 2 kom
sl. ulje 170 g
prašak za pecivo (prašak za pecivo) 2 žličice
sol 1 žličica
posudu za pečenje (20,5 cm sa 30 cm) podmazati uljem

Način kuhanja

  • Zagrijte pećnicu na 165 *. Dok se pećnica zagrijava, pripremite tijesto (sve je gotovo brzo)
  • Pita od borovnica za kavuProsijte brašno, pomiješajte sa šećerom. Narežite (ili naribajte) maslac na tanke ploške. Meni je to brže odmah iznad posude, zdjela je na vagi, izrežite maslac i odmah izvažite normu. Sve pomiješajte u male mrvice (ja to radim s "mjesečevim" nožem, ali možete koristiti i vilicu ili ruke. Ali najbolje u posudi blendera. Moja zdjela je malog volumena, ne dopušta vam da sve sameljete na jednom.
  • Ulijte 0,5 šalice mrvica za posipanje, a preostalim mrvicama dodajte prašak za pecivo i sol.
  • Pita od borovnica za kavuOdvojite jaja od žumanjaka. Žutanjke s mlijekom srušite mikserom, na maloj brzini, dok se ne zapjeni i masu povećajte za 2 puta.
  • Pita od borovnica za kavuIstodobno, dok se žumanjci i mlijeko uskovitlaju, bjelanjke ručno miješam u vrhove.
  • Pita od borovnica za kavuPreostalu suhu smjesu ulijte u žumanjke s mlijekom. Miješajte na maloj brzini miksera.
  • Lagano rasporedite tučeni snijeg od bjelanjaka. Lagano promiješajte.
    Pita od borovnica za kavuGotovo tijesto nježno premjestite u kalup.
  • Ovaj put sam ispekla tortu u pizzerici Princess 115001, pa sam uzela okrugli, silikonski kalup.
  • Pita od borovnica za kavuNa tijestu ravnomjerno rasporedimo borovnice (ponekad sam to radila s crnim ribizlom, borovnice nemam uvijek). Pospite posutim streuselom na vrh.
    .
  • Tortu pecite 40 - 45 minuta dok ne omekša. Ako je kalup staklo, možete dodati još 10 minuta. Provjerite bakljom.
  • Tortu ohladiti i izvaditi iz kalupa.
  • U Princessu 115001 pekao sam 10 minuta, iz hladnog stanja, na maksimalnoj snazi, zatim smanjio snagu 13 sati i još 10 minuta, zatim isključio i nisam otvorio poklopac 15 minuta (moglo je biti 10 minuta)
  • Evo pite od borovnica koju sam napravio.
  • Ovdje je moj muž bio malo šef bez mene, bio je nestrpljiv. Preokrenuo sam ga malo neravnomjerno na podlozi i malo oštetio kolač.
  • Pita od borovnica za kavu

Bilješka

Još jedna vrlo brza, lagana, ali istodobno vrlo ukusna pita od bobičastog voća.
Recept sam dugo pronašao na Internetu, kopirao ga u svoju bilježnicu. Tada sam tek dobio Internet i sve sam recepte koji su mi se svidjeli kopirao u bilježnicu. Ne mogu pronaći izvor recepta, pogledao sam na našem forumu, čini mi se da nisam našao sličan recept.
Ime kolača je također od autora, pa sam ga tako i ostavio. Ali pita se dobro slaže ne samo s kavom, već i s čajem, s mlijekom ili kompotom.
A sada ... Puno sam puta pekao ovu pitu u pećnici. Rezultat koji sam imao bio je nepredvidljiv ... mogao je ispasti cool. Ali to sam pripisao svojoj hirovitoj i ne jako reguliranoj plinskoj pećnici.
Princeza je sjajno odradila pitu, tijesto se pokazalo mrvičastim i savršeno pečenim!
Krenite u Princeske!

nila
Ne mogu razumjeti što sam pogriješio, zašto je konačna fotografija mala?
Sve sam napravio kao i uvijek, kopirao sam gornji (prvi) kod. Ponovno se pokrećem i još uvijek mali
Admin

Vidim veliku fotografiju - ok!
Pokušajte osvježiti stranicu
nila
Točno, osvježio stranicu i veliku
I patim, već sam 4 puta preuređivao fotografiju.
Hvala ti, Tanechka, na nagovještaju!
katyaspb
nila, odlična pita, možete li koristiti smrznute borovnice?
Admin
Komad od vas ...na moju jutarnju kavu
nila
Liječim te! prvi je komad vaš!


Dodano četvrtak, 26. siječnja 2017. 00:00

Catherine, Upravo imam smrznute borovnice
Tašenka
Nelya, hvala na receptu. Samo se postavilo pitanje ... Treba li smrznute borovnice odmrznuti ili staviti na ovaj način?
nila
Natalia., hvala na savjetu!
Ne, ne odmrzavam borovnice.
Tatka1
Nelechka, cool pita! Jako volim ovo tijesto, istina, nikad ga nisam probao s borovnicama. Moramo ga barem malo zamrznuti za sebe sljedeće sezone.
Albina
Citat: nila
Još jedna vrlo brza, lagana, ali istodobno vrlo ukusna pita od bobičastog voća.
Nelyahvala na dijeljenju 🔗
Guzel62
nila, Nelya, testna torta! Imam samo crno. u zamrzivaču ima ribiza! Moramo peći!
Hoće li trešnja ići? Što misliš?
Trishka
Ukusna pita, hvala na receptu, uzela ga je!
nila
Tatjana, tijesto je vrlo lagano, pa probajte! I barem kilogram borovnica ljeti, uvijek ih nastojim kupiti za zamrzavanje. Ne sviđa mi se posebno, ali u vipechki je vrlo ukusna, a uz to je i zdrava
Albinahvala što ste navratiliPita od borovnica za kavu
guzel, Puno sam puta pravila ovu pitu s crnim ribizlom. Ali nisam probala s višnjama. Bojim se da će biti kiselo, a trešnja je vrlo sočna, dat će puno tekućine. Ribiz, poput borovnica, ima neutralniji okus.
Ksyusha, i hvala vam što ste pazili na pitu
marinastom
U artiljeriji !!! Već navayla!
Nelya, draga, molim te reci mi koliko se visoko diže pita?
Još nemam princezu, ali imam Klatrosh. Nešto je manjeg promjera i niža. Mislite li da će uspjeti? Na gornjoj ploči ima rebra s roštilja.
nila
Marina, znaš, ne znam ni što da kažem. Pita se diže, to je nedvosmisleno, ali ne tako visoko kao kiselo vrhnje. Pekla sam u silikonskom obliku Purex. Rezultat testa uopće nije potpun. Zatim sam pekla u PR-u, otvorila ga samo 1 put, pogledala i zatvorila. Kad sam ga isključio, morao sam hitno otići stomatologu od kuće, a mužu sam rekao za 15 minuta, otvorio štednjak, izvadio obrazac i stavio ga na hladno.
Ali tada je moj suprug pokazao svoju inicijativu i kad sam stigla, već je okrenuo kolač iz kalupa na podlogu. Naravno, naletio sam na njega zbog njegove neovisnosti, ali zbog čega je iznenadio oči? Morao sam objasniti da torta još nije prošla foto sesiju
Na što mi je on odgovorio - fotografirajte ovakvu fotografiju, i pokazao rukom na pitu položenu krivudavo na obrascu
Bez riječi !
Marinochka, pa nisam vidio gotovu tortu u obliku. No, sudeći po preplanulom vrhu, naime preplanulom, ali ne i pregorjelom, pita se ipak digla. Ne znam koliko manje Klatrosh, ali znam da nije toliko agresivan u pečenju. Možete pokušati, ali morat ćete se poigrati s temperaturom.
Galijon-6
Nelechka, pita je cool, definitivno ću je kuhati u svojoj princezi, imam smrznute kupine, mislim da će biti ukusna.
Alenka212
Nelya, čak ni vidljiva oštećenja. Ljepota! Puhalo je točno ljeti (usprkos mrazu od 20 stupnjeva) ...
nila
Galijon-6,
Elena, s kupinama mislim da će biti super! Samo sam pomislila da to moram probati s malinama, imam ga. Pričekat ću izvještaj, svidjelo mi se ili ne!
Alenka212,
Elena, hajde, nije vidljiva šteta, još uvijek sam htio sah. posuti prahom. Ali budući da izbjegavam nepotrebnu slatkoću, a kolač je već bio potpuno ohlađen, nisam.
A ljeto donosi sve pite od bobica! Jako ih volim peći zimi ... iako su mi ljeti prioritet
-20 * ovo je super, mi već imamo -10 *, a ovo nam je vrlo ledeno
ninza
Nelečka, bravo! Lijepo i ukusno. Daj mi mali komadić.
nila
ninza,
Ninochka, hvala! Što je ukusno, toliko je sigurno
Volio bih vas počastiti zalogajem, ali jučer Tanya Admin dala je sve pečena, a jutros uz kavu pojeo se i zadnji zalogaj, i to zajedno s mojim mužem
Kiselo vrhnje za večernji čaj već se ispeklo, ali još nije izrezano, već se hladi.
ninza
Nelechka, kako ti sve uspijevaš. Dobro napravljeno! Ručke su vam zlatne.


Objavljeno petak 27. siječnja 2017. 19:45

Oh, slažem se i s kiselim vrhnjem!
nila
Ninochka, onda dođi ovamo
Sirno kiselo vrhnje s bobicama
csv
Nelya, danas je napravila ovaj ukusni kolač. Jako brzo. Istina, nije uspjelo pobijediti bijele i zato je dodao malo brašna. I imam problema s pećnicom, pa se kolač duže pekao. Ali ispalo je visoko i ukusno. Sinu se posebno svidio vrh. Hvala na receptu.
lidmila
nila, Hvala na ideji! Pekla sam ovu smrznutu pitu od medonoša, svidjelo mi se. ne mogu shvatiti kako umetnuti fotografiju.


Dodano u nedjelju, 29. siječnja 2017. 12:58

Pita od borovnica za kavu Evo, uspio sam uslikati ostatke. Još jednom hvala Nele na ideji!
nila
Svetlana, lidmila, hvala vam što vjerujete receptu! Ovo je stvarno jednostavna pita, ali dovoljno ukusna
Sveta, imao sam problema i s plinskom pećnicom, ali tada sam i dalje često pekao ovaj kolač, prilagođavajući se kako sam mogao. Ali onda sam kupila stolnu pećnicu i iz nekog razloga potpuno zaboravila na ovaj recept. Ne sjećam se točno jesam li to pokušao peći u električnoj stolnoj pećnici ili ne.
Vrh pita doista se ispostavlja vrlo ukusnim zbog škropljenja prskanjem i soka od bobica.
A proteini se očito ne gube jer je u njih ušla ili kap žumanjka ili masti.
lidmila, ooo, ne mogu ni zamisliti okus s medljikama! Ali mora biti ukusno!
Fotografija se ubacuje vrlo jednostavno.
Moramo ići u pregled i utisnuti crveni znak umetni autorsku fotografiju, onda upload datoteka
Odaberite fotografiju koju želite i ona će biti prenesena u galeriju foruma. Zatim kopirajte kod i prenesite ga na svoj. poruka.
Ma, bravo, skužila sam i sama dok sam pisala. Vidite da je moja stranica ažurirana
Trishka
Nelechka, Veliko hvala na slasnoj piti!
Ispalo je predivno, okus slatko-slanog tijesta je vrlo neobičan, ovo je sva slast, kad sam dodao sol, puno sam to mislio, ali odlučio sam ne oduzimati i nisam se prevario!
Evo što je ispao zgodan muškarac, poslužite se!

Pita od borovnica za kavu
nila
Trishka,
Ksyushenka, hvala ti što vjeruješ receptu i pripremaš moju pitu.
Zaista je neobično, sa zanimljivom notom okusa. Jesam li gledao s borovnicama?
Vjerojatno se sada trebate zakucati, inače su pasočki već dosadni, morate ih razrijediti zanimljivom pitom.
Hvala vam na reportaži i na fotografiji!
Trishka
Citat: nila
Izgledam borovnice?
Da, s njom
Rituslya
Oh, kakva krasna torta!
Lutam u potrazi za tim i zašto bih tako brzo kuhao, ali ovdje, Nelechka, tvoja divna torta! S cherniiikom! Kakav njam!
A kako je pita prošla pored mene?! Ne razumijem. Eh ...
Sad ću ga definitivno skuhati!
Nelechka, hvala ti !!!
nila
Ritusichkakako ... jeste li već napravili ovu tortu? Onda idemo k tebiPita od borovnica za kavu!
Rita je skoro promašila tvoju poruku! Obavezno probajte takav kolač! Što ako vam se sviđa)
I sama sam ga zaboravila. Ove sam godine ostala bez pripremljenih borovnica, šteta!
Ali ništa, ali ja imam more smrznutog crnog ribiza, možete to učiniti, u nedostatku boljeg.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha