Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[$ vetLana]

$ vetLana, hvala, prilagodit ću se

[Igore]

Igore, ako je ovo prvi HP, pročitajte o koloboku. A za pogled na 1. stranicu ove teme, postoji mnogo korisnih informacija.

[Igore]

Igore, čestitamo, izvrsna kupnja, Panasonic je najbolji!

Jučer je moja majka bila na rođendanu svoje rođakinje i donijela svoj kruh pečen u Panasiki na svečani stol (majčin, poput mene, 2511). Sve su znali, a onda se ispostavilo da su neki od gostiju imali proizvođača kruha. Započeli smo razgovor, a moja je majka zaboravila ime marke, pa, osoba ima 78 godina, pa je sve moguće. Ali moja se majka sjeća da je štednjak uglavnom skup, košta više od 10 tira, reakcija ljudi je uvijek ista - preskupa i ne možete objasniti da se isplati dok ljudi sami ne probaju

[$ vetLana]

$ vetLana, ovo je drugo, gore sam napisao da je postojao Redmond 1910, ali za tri godine motor je dvaput izgorio, ako je prvi put učinjeno pod jamstvom, onda drugi put nema jamstva, pa sam odlučio kupiti novi, nadam se da će biti pouzdaniji.



Mandraik LjudmilaHvala, svidjela mi se i ponuda trogodišnjeg jamstva.

[Igore]

Igore, prije Panasika imao sam Misterija, kojem je osovina ispala godinu dana kasnije, ali nije se loše ispekla, a zatim je kupila Redmond, još uvijek je živa, ali nisam bio zadovoljan kvalitetom pečenja. I tek kad sam kupio Panasik, shvatio sam tu "razliku". Moj suprug i ja obožavatelji smo Panasikova, i sam je nekoliko puta pekao kruh prema uputama, što je zagarantiran ukusan rezultat za pekara s nula.
A Panasici se vrlo rijetko prekidaju, ako ne dođe do slučajnog braka i otkrije se gotovo odmah, tada će Panasik raditi dugi niz godina, dajući 3-godišnje jamstvo, ne riskiraju ništa, i dobro je što daju!

[Igore]

Igore, prije Panasika imao sam Misterija, kojem je osovina ispala godinu dana kasnije, ali nije se loše ispekla, a zatim je kupila Redmond, još uvijek je živa, ali nisam bio zadovoljan kvalitetom pečenja. I tek kad sam kupio Panasik, shvatio sam tu "razliku". Moj suprug i ja obožavatelji smo Panasikova, i sam je nekoliko puta pekao kruh prema uputama, što je zagarantiran ukusan rezultat za pekara s nula.
A Panasici se vrlo rijetko prekidaju, ako ne dođe do slučajnog braka i otkrije se gotovo odmah, tada će Panasik raditi dugi niz godina, dajući 3-godišnje jamstvo, ne riskiraju ništa, i dobro je što daju!

Nisam imao zamjerki na kvalitetu pečenja, ali tehnička strana bila je slaba točka.

Redmond nije imao pritužbi

Nisam imao puno istog, pekao je samo čisto raž, ali kad sam ga po okusu usporedio s pekarskim proizvodima od panasika, koristeći iste recepte, shvatio sam razliku. Peci i mislim da ćeš me razumjeti

Nisam imao puno istog, pekao je samo čisto raž, ali kad sam ga po okusu usporedio s pekarskim proizvodima od panasika, koristeći iste recepte, shvatio sam razliku. Peci i mislim da ćeš me razumjeti

hvala, raž pečem u kiselom tijestu u pećnici.

Zašto prosijati brašno u gotovo svim receptima? Čista je, što nisam kupio, čemu nepotrebne geste?

Aleksander iz Bjelorusije, dugo nisam prosijao brašno. Iako, kažu da je zasićen kisikom. Nisam zabrinut. Prelijena sam, sve će ići jako dobro. Na prodaju vrlo kvalitetno brašno, a ne isto kao u stara vremena. Kupujem najjeftiniji, vidim što ima na promocijama u Eurooptu, imamo najproračunskiju trgovinu. A o kvascu ću dodati. U Minsku je teško pronaći dobar suhi kvasac, već dugi niz godina uzimam obični prešani kvasac, hvala Bogu, s tim nemamo problema. Čini mi se da je kruh boljeg okusa. Kvasac u omjeru 1 do 3. Izmrvite na dno, a zatim dodajte brašno.Dakle, dozator je prazan. Ništa loše.
Dodati ću još o hladnom i vrućem godišnjem dobu. Živim u zemlji tijekom cijele godine. Naravno, kuhinja zimi nije posebno grijana. Stavim knedle na način rada, pa na glavni program. U vruće ljeto smanjujem količinu kvasca.

Pozdrav svima))) stavite kruh sa sirom i kobasicama ..... dobro, ne tako glasno, a dozator kvasca radi .... otvoren tri puta



lepinja je izvrsna, mijesi tiše od moje stare "skije"

otvorio tri puta

.

. [/ uote]
da, posebno sam slušao ... sad čekam punjenje sira s kobasicom

Nisam znao da se otvara tri puta, imam ga, dozator kvasca - ne, 2511. godine samo za aditive, ali djeluje samo na posebnim programima, ali tamo djeluje dva puta zaredom.

na timeru 1-26 .... kobasica još nije dovoljno spavala ....

[Oksana]

Oksanakoji program?

03

Najvjerojatnije se dozator otvorio, a kobasica je zapela ... Kobasica je trebala biti dobro uvaljana u brašno

Ne znam, vjerojatno dozator nije radio .... Izvukao sam dozator s nadjevom tijekom postupka pečenja ... sir se već počeo topiti u njemu ...

[Oksana]

Oksana, Ja i Sveta 03proga, ovo je "glavni post", nema punjenja i sukladno tome nema dozatora za punjenje. Napišite riječima koji način

Na 2502, ovo je Basic s grožđicama. Dozator je trebao biti otvoren.

pokazalo se da je kruh strašan ... moja je kći već cijenila okus ... a sada me naučite kako umetati slike




djevojke modni kruh s grožđicama glavna pećnica 2502

[Oksana]

sad me nauči umetati slike

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...04528.0
12 i 13 bodova



Oksana,
Grožđice i kobasice kako se ne bi zalijepile

Kobasica je trebala biti dobro uvaljana u brašno

[Oksana]

Na 2502, ovo je Basic s grožđicama. Dozator je trebao biti otvoren.

Eh ...
Oksana, ali jeste li čuli zvuk mehanizma? Postoji i tako dobra BaBah, već dva puta
O slikama

, napravite sliku koja drži uređaj okomito, idete u Galeriju, tamo pritisnete "upload photo", odredite datoteku, pričekate upload, kako se slike pojave u galeriji, pritisnete željenu fotografiju, kôd se automatski kopira u međuspremnik, samo ga morate zalijepiti. Nešto kao ovo

[oks3504]

oks3504, najvjerojatnije je dozator i dalje otvoren, ali sadržaj nije ispao jer se rastopio i zalijepio. Ako podignete poklopac HP-a, tada bi metalna podloga ispod dozatora trebala biti otvorena. Nekad mi je i sir zalijepio, sada ga uvijek uvaljam u brašno.

Oksana, jesi li čula zvuk mehanizma? Postoji i tako dobra BaBah, već dva puta

A ja nemam prasak, tiho se otvori. Ako ne stojite u blizini ili je televizor uključen, nećete čuti. Dozator kvasca je mnogo bučniji.

Nekad mi je i sir zalijepio, sada ga uvijek uvaljam u brašno.

Ako ne kotrljate, pa čak i punite dozator iz srca, tada će se zalijepiti knedlom i neće ispasti. Ili će djelomično ispasti. Ili će ispasti, ali ne miješati ravnomjerno.
Dakle, kao i u bilo kojem drugom pekarskom / slastičarskom proizvodu, uvaljajte ga u brašno / škrob.

oks3504, najvjerojatnije je dozator i dalje otvoren, ali sadržaj nije ispao, jer se rastopio i zalijepio. Ako podignete poklopac HP-a, tada bi trebala biti otvorena alijska podloga ispod dozatora. Nekad mi je i sir zalijepio, sada ga uvijek uvaljam u brašno.

x
da, sir se rastopio, najvjerojatnije zato se dozator nije otvorio, sada će se HP ohladiti, stavit ću ga tri puta




Pa, upute za "plavuše" kažu da je loše stavljati sir u dozator .... ali Oksana je prirodna plavuša, nije obojena))))) zato drugi put stavlja kruh

Aleksander iz Bjelorusije, dugo nisam prosijao brašno .............. o kvascu, dodat ću. U Minsku je teško pronaći dobar suhi kvasac, već dugi niz godina pijem obični prešani,

Nisam vidio tvoj post, Natalia, bolje kasno nego ....
Negdje je bljesnulo - kvasac se može kupiti u posebnom paviljonu na natkrivenoj Komarovki u vašim glavnim gradovima, negdje u kutu, uvijek postoji SafMoment, pogledajte ...Ponekad naletim u Borisovu u "Koroni", jer sam imao sreće oko 20 vrećica u zamrzivaču ... Jednom kad sam probao brzi kvasac u "Vetalyuru", zovu ih "brzi kvasac Vitalur", plave vrećice od 20 gr. apsolutno ništa lošiji od pontovy Safov ... Također - na tržištu Vitalyurny pravilno su pohranjeni u hladnom pultu.
Sretno...

Pozdravljam sve!
Prema zapažanjima, moj uređaj za doziranje kvasca klikne 3-4 puta, a nakon što je bilo 5-6 aktiviranja, ne znam kako funkcionira HP algoritam. Za aditive je dozator provjeren 1 put, neću glasno reći, radio je i radio. I općenito, nisam razočaran akvizicijom Panasa, naprotiv, zadovoljan sam, ne smeta mi novac za njega.
Kako pečete kruh za 2-3 dana? To nije dovoljno? Ja svaki dan
Iz rezultata neću objaviti fotografiju kruha, svi imaju isti kruh, ali uvijek se dobivala pšenica, jedino što želim postići je deblji kruh, previše pahuljast ne led, već zob i pšenična raž, jer su, prema rezultatima, krov pomaknuti ... Ne znam o čemu bih razmišljao, promijenilo se jedino pšenično brašno, prvi kruh je napravljen od brašna "Car", ali u Magnetu sam vidio jeftinije, 43 rubalja po 2 kg, odlučio sam probati.

Kako pečete kruh za 2-3 dana?

Otprilike jednom u 5 dana

[Irina]

Irina, da biste pekli kruh jednom tjedno, jeste li kupili HP?

[jawar]

jawar, i zamijesite tijesto za pite / okruglice. U početku je češće pjevala kruh, a onda je nestao.

[Irinap]

Irinap, razumljivo. Ali bez kruha ne jedem ništa, pa češće pečem. i prije nego što je HP češće kupovao
u vezi s krovovima koji su se spustili, možete li nešto predložiti? radila sve prema receptu. gdje možeš tražiti razlog? niti ispeći 15 kruhova da biste promijenili težinu / ocjenu?

[Aleksandre]

Aleksandre, jawar, Imam problema s krovovima (ili ravnim krovom ili malo udubljenim) iz nekoliko razloga:
1. Previše tekućine.
2. Previše kvasca.
3. Kod kuće je prevruće.
Puknuti krov nastaje kada u tijestu nema dovoljno tekućine ili zbog nedostatka stabilnosti

[jawar]

jawar, ovdje nisam savjetnik. Minutu prije zadnjeg gnječenja vadim tijesto i stavljam ga u oblik L10, na dno HP-a stavljam metalne stalke (sovjetske kalupe za rezanje kolačića), a na njih se nastavlja obrazac s kruhom i programom 01 do kraja.

[Nina]

Nina, Hvala vam. Također se naginjem 1 vašoj točki - puno tekućine, različitih proizvođača, na Caru je sve bilo u redu, ali tamo sam se pekao samo na pšeničnom brašnu, ali s novim brašnom već sam dodao raž. Stavio sam čak i brašno na bateriju, kad sam izmjerio količinu, stajali su 10 minuta na bateriji, baterije su bile vruće. Ne dodajem 10-15 ml vode u recept.

da biste pekli kruh jednom tjedno, jeste li kupili HP?

Ali ovo je KRUH!

u vezi s krovovima koji su se spustili, možete li nešto predložiti?

Pokaži fotografiju. Budući da je krov koji se pomaknuo na jednu stranu uzrokovan nedostatkom tekućine, a ravan ili neravan zbog viška tekućine. Fotografija će odmah postati jasna.

jedino što želim postići je deblji kruh, previše pahuljast bez leda

Jednom sam tijesto pokušao staviti na program prema istom receptu kao i glavni kruh, a zatim sam ga oblikovao kao štrucu. Ako ste kod kuće - pečene pogače u pećnici. Na dači sam pekao u HB, ali u obliku pogače, jer ovdje nemam pećnicu. Ispada gušće. Ali ovo je i dalje problem. Moramo sudjelovati u procesu. Pečem češće noću. Kruh pečem 2 puta tjedno. Imam 2,5 izjelica)))

Povezane teme:

Dozator proizvođača kruha Panasonic SD-2502 se ne otvara

Danas sam isprobao aparat za kruh 2510, pekao kruh prema glavnom programu 01 (4 sata) na najmanjoj količini od 400 g brašna (recept prema knjizi priloženoj uz tvornicu kruha bez izmjena), sve je uspjelo. Svidjela mi se kora, čak i na srednjoj je tamnija nego što je bila u Redmondu na tamnoj. I, naravno, glavna razlika je vrlo tih rad. Pitanje za oldtajmere - trebaju li svi tresti uniforme tako da im ispadne štruca?

Hvala vam. Također se naginjem 1 vašoj točki - puno tekućine, različitih proizvođača, na Caru je sve bilo u redu, ali tamo sam se pekao samo na pšeničnom brašnu, ali s novim brašnom već sam dodao raž. Stavio sam čak i brašno na bateriju, kad sam izmjerio količinu, stajali su 10 minuta na bateriji, baterije su bile vruće. Ne dodajem 10-15 ml vode u recept.

Brašno obično nema nikakve veze s njim, jer uvijek pečem na različitim brašnima (i ocjena 1 i najviša prema TU), što je jeftinije i rezultat je uvijek isti, ispada normalan kruh. Jedina stvar je različita količina vode ljeti i zimi, jer na lođi držim brašno. ljeti je u skladu s tim sušnije, a zimi vlažnije. I glavna stvar - vagam brašno i vodu. Pšenica / raž ili raž / pšenica pečena u pećnici s kiselim tijestom, u aparatu za izradu kruha napravila sam samo šaržu.

[Igore]

trebaju li svi oni poprilično protresti oblik da bi kruh ispao?

Igore, to se događa na različite načine, događa se s lopaticom i uklanja se, ali u pravilu - malo protresite i iskočite. Ne obraćajte pažnju, može biti tako.

[Mandraik Ljudmila]

Mandraik Ljudmila, Razumio sam hvala, isto je bilo i na prethodnom x-keu, mislio sam da je možda drugačije bilo za Panasonic.

Na novoj peći, štruca se bolje istresa iz kante, premaz na mješalici je još uvijek netaknut, s vremenom se ogrebe i stari, postaje grublji, štrucu možete istresati iz kante s mješalicom unutra, a zatim mora se izvući. Dakle, imam model 255, ona ima već 11 godina, prije dvije godine, umjesto uobičajene mješalice, pa sam stavila drugu, koja je za raženi kruh, malo se koristi, pa rijetko zapne u kruhu. A zamjena nije utjecala na kvalitetu miješanja.
No u novom 2502 kruhu se bez problema trese 3 godine, postoji drugačiji premaz - crni, a u 255 - sivi.

[an_domini]

an_domini, naravno, morao sam ga nekoliko puta toliko protresti da bi proletjelo. Istina, štruca je bila mala s 400 gr. brašno.

Najteže je istresti raž, s pšenicom je to lakše.
Primijetio sam da se ražna oštrica odlijepila na jednom mjestu

Kako bi lopatica, čak i ako se koristila pošteno, lako iskočila iz kruha, podmažem je "Univerzalnim neljepljivim mazivom za kalupe". Koga briga, upišite u pretragu, link se ne može dati.

Univerzalno neljepljivo plijesni Izuzetno korisno za pekare i sve koji kuhaju u limenkama ili limima za pečenje. Smjesa ne puši i proizvodi pripremljeni u kalupima s ovom emulzijom nikada se ne lijepe. Dare ...mary_kyiv

Kako bi lopatica, čak i ako se koristila pošteno, lako iskočila iz kruha, podmažem je "Univerzalnim neljepljivim mazivom za kalupe". Koga briga, upišite u pretragu, link se ne može dati.

I ja bih to trebao probati.

trebate naoštriti lopaticu da biste bolje rezali kruh, ali što učiniti s premazom?

Neću raditi ništa s premazom. Moja peć je stara pet godina i koristit ću lopaticu kakva jest. Podmazivanje, možda, ako pobijedim lijenost

Podmazivanje, možda, ako pobijedim lijenost

Postoji i lijena opcija - prije sadnje oštrice, kapnite nekoliko kapi ulja na stabljiku, tada se neće zalijepiti.