Izvaljeno beskvasno tijesto za pečene pite i vaš omiljeni nadjev od bundeve

[Ksyusha]

Ksyusha, Hvala vam!!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka, čestitamo na zasluženoj pobjedi i medalji!

[Natasha]

Natasha, Hvala vam!!!

Hvala na receptu za tijesto) Napravljeno s jabukom i cimetom vrlo ukusno, a sljedeći dan su također bile ukusne!

[Natasha]

Natasha, hvala na savjetu !!! Jako mi je drago što su mi se svidjele pite !! S jabukama i cimetom - mmm ... - ukusno je!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, donio sam izvještaj. Ovdje su zgodni. Pakao u princezi. 25 minuta. I okrenula svih 12 pita. Budući da vrh nije bio ružičast. Za 5 minuta sve je bilo spremno. S marelicom!
Popijmo čaj sada!
Hvala na receptu!

Rituyla, nisam ih pokušala ispeći u proizvodnji pizza! Hvala na eksperimentu! Također s marelicom!

Yul, jako su super!)))
priča. Znate, u princezama su ispale poput prženih pita iz kioska s džemom od 4 kopejke iz djetinjstva! ...
Ukusan.
Imamo kišu ispred prozora, a ja imam pite ~ sunca i svježe pripremljeni čaj!

Puno vam hvala na receptu!

[ir]

jako su super!)))

Rita, drago mi je da je sve uspjelo u Princesku, a pite su me podsjetile na okus iz djetinjstva! Morat ću probati i s marelicama!



ir, Irina, hvala na pažnji prema receptu!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, opet sam ih ispekla na zahtjev supruga.
Evo ih još u Princesku.
Za sutra ću pokušati pokazati stanku, da ne zaboravim! Opet s marelicama!
Nisam ni pokušao. Vruće, i već je noć.
Neka stoje do sutra. Ispod salvete, a za doručak ćemo sići s kakaom Volim ih!

Rituyla, nadam se i ovaj put predahu !!! A o punjenju u detalje!

Julia, evo uljane slike: "Moje ćelavo jutro!"

[mamusi]

mamusi, a fotografija je super !!!!! Želim jedan ...

Punjenje je upravo ovdje. Bilo koji.

Voćni nadjev za pite (ang-kay)

Želim jedan ...

Pomozi si, Christina!
Evo još jednog, "tako reći" probnog snimka ..

AAAA !! Kakav prekidač !! Rita, hvala! Definitivno ću ga napraviti s takvim nadjevom po Angelinoj metodi, vidjela sam recept i spremila ga, ali nisam mislila probati s ovim tijestom!

Julia, ja nemam bundeve. Čekaj, a njezin muž nije baš Liu!
Onda ću na jesen doći do bundeve!)))
A on voli marelice do vraga! Imao bi marelicu i trešnju i SVE! Sretan!!!
Napravila sam ih i sa sirom Suluguni. Dobra opcija. Pokušajte ako niste napravili Suluguni i zelje.
Yul, reci mi, što je još moguće? S kupusom ??? - dinstajte ga u mikronu, ne, vjerojatno je bolje da ga malo popržite i s rajčicom, da bude ljut ...
Evo, mlyn, već slinim ...
Pa, što je, eh ...

[Rita]

Ritakakve divne pite

A možete isprobati i nadjev od svježeg sira, sira i vrhova repe, kakvu rade osetski somuni, ili od krumpira i sira ...



Rita , a u samo tijesto dodate sol / šećer?

Julija, Već sam jednom, svidio tijesto mirnog okusa, jednostavnosti i brzine Samo posljednji put u tijestu nismo imali dovoljno soli za pite sa slanim nadjevom.

Da, Natasha, s svježim sirom, to je misao. Samo ga napravite, ne slatko, već slano i s biljem. Limenka!)
Ne stavljam šećer, baš kao što u Julijinom receptu radim sve.

[Struk]

Rita, učinio sam to sa sirom, ali ne sa sulugunijem, moram i s njim probati! A moji s ribanim krumpirom i lukom vole ih!
Struk, Natasha, ali zapravo nisam osjetila razliku sa soli i bez nje, ali nadjev dobro solim - i bundeva i krumpir imam dovoljno ljuto!

Ne želim ga ni isprobati u princezama i, štoviše, ne u pećnici po ovoj vrućini! I u tvornici sendviča ~ moj stari Elenberg. Pomaže.
(Treba mi novi ~ Ne mogu se odlučiti)
Može li netko pomoći. Pročitao sam u temi ~ samo sam se više zbunio!

Rita, reci mi kasnije kako će to funkcionirati u proizvodnji sendviča, ali ja imam za cilj kupiti sushny maker Uređaj za izradu mini samse proizvođača Princess Samboussa i mislim da bi ovo tijesto trebalo biti prikladno za brze kolače.
***
Za nadjev od krumpira uzimam i krumpir i luk sirov - trljam krumpir na gruboj ribež i sitno nasjeckam luk, sol, papar i u svaku pitu dodam sitni komad šljiva. ulja. Dobivaju se vrlo mirisne pite !!

Rita, možeš li mi reći kasnije kako to radi u proizvodnji sendviča,

Julia, evo rezultata. Pečeno sa svježim sirom + sol, papar, začinsko bilje. Ukusno. 10 komada u pećnici od mikra ~ combi. S konvekcijom. Rezultat je bucmast. Ukusno!))
A 4 stvari koje sam ispekla u aparatu za sendviče imaju potpuno drugačiji okus. Oni su zapečaćeni i rumene se odozgo i odozdo. I ukusno. Ali 4 nije dovoljno. Moram potražiti novog velikog proizvođača sendviča.
Pogledajte bliže fotografiju na kojoj možete vidjeti ~ 4 vrha aparata za izradu sendviča.

Rita, hvala! Dakle, sasvim je moguće i u proizvodnji sendviča i u samssushnitsi to bi trebalo raditi !! Činjenica da su rumene sa svih strana je sjajna, u mojoj pećnici su i rumene i gore i dolje. Sutra to želim s marelicom, još nemamo vrućine - peći ću u pećnici!

Yul, jučer nismo jeli sve sa svježim sirom, ali ujutro su mekani i vlažni ...
Je li i vama isto?
Trebate jesti u vrućini?
Ali stavio sam ih u aparat za sendviče u trokute i lagano ih ugrijao!)

Rita, a moje tijesto sljedeći dan postaje mekše od nadjeva, ali rubovi ostaju hrskavi. Obično drugog dana ostane malo toga, a ponekad ga i zagrijem u mikrovalnoj, iako se jedu hladni - ovisno o kakvom nadjevu! A u žaru vrućine, svaka pita je zasigurno ukusnija!

[Julija]

Julija, Peći ću ih često, zato sam i pitao. Imam li ...
Jer to se svidjelo mom suprugu. I još uvijek je mučan oko hrane! Istina, on sam zna kako i voli kuhati (kad nađe vremena))))
Jako sam zahvalna na receptu.
Kakve su to 12-14 pita! Pečeno i pojedeno!

Kakve su to 12-14 pita! Pečeno i pojedeno!

Da, i oni rijetko ostaju sa mnom! Suprug ih također jako voli, pa sam ga htjela počastiti marelicom, ali danas to ne uspijeva. Mislim da će mu marelica postati najdraža! Hvala ti, Ritusya na ideji!

[Julija]

Julija, Jučer sam pekla s nadjevom od krumpira i jabuka. Tijesto je valjano tanko, 1,55 mm s valjkom s graničnikom. Ispalo je suptilno. Tijesto se nije lomilo pri oblikovanju, a prilikom pečenja od 14 pita, samo su 3 pukla. Ali test nije bio dovoljan.



Pekla sam u konvekcijskoj pećnici 180 *, 25 minuta, na trećoj polici odozdo (podsjetnik sam za sebe), jer je na drugoj, gdje pečem kekse i većinu drugih peciva, vrh pita ne smeđe za 25 minuta. I namazao jajetom.

Fil od krumpira: gotovi pire od krumpira (krumpir, mlijeko, maslac, sol = sve se umutiti mikserom) + još maslaca + pirjani luk dok malo ne porumeni + malo sira na finoj ribež + svježe mljeveni crni papar + sol po ukusu .
Punjenje od jabuka poput Ritinog - prema Angelinom receptu
Voćni nadjev za pite # 7

Sviđaju mi ​​se, prilično brze, ukusne i lagane pite. I suprug i kći su jeli, ali rekli su im da je tijesto s kvascem ukusnije, ali oni su jeli, samo su jeli i to je to, što znači - normalne pite!
Što se tiče tijesta, mislim da je ovdje jednostavno hladno i želim nešto ozbiljnije, ali pouzdano znam da po vrućini uvijek želite lagani obrok manje intenzivnog okusa. Mislim da i ovo igra ulogu.
Ali jeli su, nisu se sklupčali i ne pljuju

Imam proizvođača sendviča, želim okusiti poput Rite

[Natasha]

Natasha, Ja ih također pečem, iako ne na najvišoj polici, ali iznad prosječne razine, jer na srednjoj polici imam obrnuti lim za pečenje - on je sa stranicama visine 3-4 cm i ispada da je malo treće police. Imam plinsku peć i takvu da samo ova metoda daje najbolji rezultat i odozgo i odozdo!
Da, pite od ovog tijesta su lagane, tijesto je tanko, moj suprug, naprotiv, zapravo ne voli pečenu hranu od kvasca, ovo je naravno stvar ukusa !!
Dobili ste jako lijepe pite !!!

[mamusi]

Verzija s nadjevom od marelice - jako, jako joj se svidjela !! mamusi , Rita, hvala !!!
Anđelino punjenje Voćni nadjev za pite # 39 dobro se slagao s ovim pitama, pokušat ću s ostalim bobicama! I premda ovaj put u gotovim pitama nema jednolike zlatnosti, to apsolutno nema utjecaja na okus !!
S bundevom i krumpirom izvana postaju zlatnije, možete vidjeti kako komad maslaca u nadjevu daje prženiju površinu ...

Yulyayaya!
Cool što!))))

Rita, moj suprug je jeo i nije mogao prestati !!! Baš cool što ste ih pokušali napraviti s takvim nadjevom !!! Sad ih mogu peći s bilo kojom bobicom !!

[Yulechka]

Yulechka, kroz punjenje koje ste dali, izašlo na vaše pite, kako je bogato dobilo! I kako su mi nedostajali, ne vidim uvijek nove recepte preko telefona ... ali stigla sam! Hvala, svakako ću probati!

Ne daju plus drugi put zaredom, pričekajmo

[win-tat]

win-tat, Tanja! Recept Super! Peki, ne možeš se zasititi. Čak sam i pekla u staroj tvornici sendviča! Što da kažem!

[Rit]

Da, Rit, pa čak i s nepropusnim punjenjem

[Tanja]

Tanja, probajte, malo se razlikuje od biskvita! Sviđa mi se i biskvit! Nadjev, da - samo super božji dar za zatvorene pite !!

Zanimljiv recept
Ostaje čekati bundevu, uskoro će sazrijeti

[Galina]

Galina, Bit će mi drago ako mi se sviđaju i tijesto i nadjev od buče! Sad sam u svoje omiljene nadjeve za ove pite, osim bundeve i krumpira, dodao i voćnu verziju - do sada sam probao samo s marelicom, sljedećom na redu i sa šljivom !!!

[Punjenje:]

Ispitivanje pita s nadjevom od krumpira u viškomornoj komori Redmond. Može se peći na roštilju ili pločama za pizzu. Imam kombinaciju panela: donji - pizza panel / gornji - roštilj. I dalje ću se služiti ovom tehnikom - dubina se pokazala uspješnom za takve pite.
Punjenje: krumpir i luk naribajte na gruboj ribež, posolite i popaprite. (Možete dodati sol u tijesto ako želite - dovoljan mi je dobro zasoljeni nadjev.) Za bolje raslojavanje tijesto nekoliko puta preklopiti i umijesiti (vidi recept) s malo brašna. Gotovo tijesto podijelite na 4 dijela. Svaki komad razvaljajte na veličinu dvostruke utičnice. Na nadjev je poželjno staviti male komadiće šljiva. maslac - krumpir će biti ukusniji i brži na pari. Obavezno probušite vrh vilicom na nekoliko mjesta. Stavite u zagrijani multibaker. Pecite cca. 12 minuta Nakon 10, možete pogledati provjeriti.


***
Pite s grožđem na sendvič panelu iz Margarite- mamusi ovdje

[Sad ću izvaditi vaš s krumpirom na prvoj stranici u temi.]

Julija, kakva ljepota!
Vi ste riznica ideja!
Učinit ću to i s krumpirom.
Idem neki dan na godišnji odmor. Uzmem mali crtić i evo i crtića ho, uzmi. Ne mogu živjeti bez njega.
Mislim samo na Panel. Samo ću jedan povući.
Dok prvo mjesto zauzima Grillaya. Što misliš?
Sad ću izvaditi vaš s krumpirom na prvoj stranici u temi.

Ritusya, odmor je dobar! Mislim da je grill utičnica da, najsvestranija u uvjetima odmora! Pogodno za sve!

Eto kako je dobro što možete peći trokute, djevojke, hvala na eksperimentu!

[Ksyusha]

dobro je što možete ispeći trokute

Ksyusha, da, Rita je već eksperimentirala s nadjevom od svježeg sira u proizvodnji sendviča!

Da, vidio sam, ali još jedno iskustvo neće naštetiti

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka, katastrofalno nije bilo vremena za pisanje. Ali prije mjesec dana ispekla sam ove pite za Stebin sendvič! Jako mi se svidjelo. Učili su tako ujednačeno. Pečena s krumpirom.
Puno vam hvala što dijelite svoje recepte, mnogi su se stalno ukorijenili.

[Bul]

Bul, Yul, baš mi je drago što su ti se svidjele ove pite! Dobro je što sam ispričao o iskustvu u proizvodnji sendviča - još uvijek čekam mini-pite, nadam se da ću kupiti princezinu samo-sušnicu čim se pojavi. Jednom u Shtebeu ispadnu sjajno, onda mislim da će ispasti i u Samsushnyju!

[Yuliya K]

Yuliya KHvala na slasnim pitama.
Pečeno u samošnici. Punjenje od bundeve poput vašeg. Nemoguće je tako ukusno stati.

Naručio sam ga za djevojku i kao bonus mogu igrati

[Marina]

Marina, o kakve slatke torte !! Drago mi je da su mi se svidjeli i tijesto i nadjev od buče !! Kada ćemo napokon dobiti ovaj uređaj ... Pa čekam ga !!

Došao sam i zahvaliti. Ispalo je dobro, vrlo ukusno!)