Limunska pasta

Kategorija: Praznine
Limunska pasta

Sastojci

limuni

Način kuhanja

  • Ponekad naletimo na vrlo suh limun ili nam treba puno limunovog soka, a nedovoljno limuna, ili je limunov sok prerijetak ili ... postoji 101 razlog za kuhanje na ovaj način!
  • Uzmemo limun (koliko ga ima), operemo, odstranimo koricu, napunimo limun vodom i stavimo kuhati.
  • Limunska pasta
  • Da biste uklonili gorčinu, vodu možete promijeniti nekoliko puta pet minuta nakon ključanja. Kuhajte ih otprilike sat vremena, ocijedite vodu (gorka je).
  • Limunska pasta
  • Ohladite limun, izrežite i protrljajte kroz sito. Dobivenoj masi dodajte svježu koricu i kožu bez sjemenki i pregrada i probijte miješalicom. Dobit ćete takvu pastu.
  • Limunska pasta
  • Tjestenina se dobro smrzava, koristio sam je za izradu kurdskih, sljezova, moussea, punjenja bombonima.
  • Limunska pasta
  • Limunska pasta
  • Razmazite sebe i svoje najmilije!

Vrijeme za pripremu:

sat

Bilješka

Ovu metodu izrade pirea / tjestenine od limuna naučio sam od divnog kuhara Marka, na čemu sam mu zahvalan! Istina, recept nije bio namijenjen slastičarstvu, ali tko je rekao da mi ne treba ?!

Slični recepti


Zamrznite limune (Administrator)

Limunska pasta

Marokanski slani limun (Administrator)

Limunska pasta

Ikra
Citat: prona
i koža bez sjemenki i pregrada
Ovdje ne razumijem. Odakle nam, ako je već sve obrisano? Ili ga brišemo na neki poseban način?
Shl. U Izraelu je desert od manga poslužen u čašama u hotelu za subotnju večeru. Dok sam "jeo bez misli", sjetio sam se vas, vaših raznih slika sa desertima
prona
Citat: Ikra
Ovdje ne razumijem.
Sva će pulpa proći kroz sito, a koža, pregrade i kosti ostat će u Chiti. Dodajte ovu kožu u pire.

Nažalost, nije bilo moguće prijeći preko majke koja je preselila stan ...
GuGu
Ovaj recept mi ​​se jako svidio, hvala !!!
Svettika
Natasha, hvala na pasti i idejama za implementaciju! Sve najbolje!
Ikra
prona, Ni sam se ne bih kretao po takvoj vrućini. Gotovo nikada nismo podigli pogled s mora, čak ni večerali u najbližoj trpezariji, točno 25 koraka od hotela (izbrojao sam. Nadam se da ću se jednog dana vratiti u cool vrijeme i putovati, i vidjeti sve.
I hvala na pojašnjenju! Sada razumijem! Na rešetu trebate popričati s izrezanim limunom sa strane pulpe, a zatim u taj pire staviti preostalu čistu kožu, a zatim sve zajedno umutiti. Ura!
prona
Citat: Ikra
Nadam se da ću se jednog dana vratiti u cool vrijeme i putovati i vidjeti sve.
Dođite, nismo loši ni u listopadu
Citat: Ikra
Sada razumijem!
Eugene
prona, Natashahvala na receptu za tijesto s limunom
Irina Dolars

A kada dodati šećer da bude ukusniji?
Natasha, gledajući vaše slastice, salivena je Limunska pasta
Volim kad je puno punjenja slatkiša u kutiji!
prona
Cure, hvala vam puno na pažnji prema receptu
Citat: Irina Dolars
kada dodati šećer da bude ukusniji?
I šećer ovisno o namjeni U slatkišima, glukoznom sirupu i bijeloj čokoladi, u bijelom sljezu ima puno šećera, pa dalje prema receptu
kristina1
prona, Natasha, bookmark, hvala ..
Grančica
Pročitala sam ime, malo spustila slušalicu. Mislila sam da su djevice u aparatu za tjesteninu Phillips neke izvanredne tjestenine naslagale limunom

Zanimljiv recept, na bilješci
Alycha
Hvala vam. A kroz vijak mislim da je to moguće i umjesto sita
prona
Veta, Prvo sam pomislio imenovati pire krumpir
Ella, Mislim da jesam, ali nemam ga
Alycha
Pokušat ću napraviti izvještaj
prona
Ella, Cekat cu
Samo da vas podsjetim da ovo nije zasebno jelo
Anna1957
Citat: prona
Sva celuloza će proći kroz sito, a koža će ostati u Chiti,
Nije li gorka? Ili će jednosatna probava ukloniti ovu gorčinu? Morat ću probati, sad imamo jeftine limune.
prona
Citat: Anna1957
Nije li gorka?
Ako promijenite vodu nekoliko puta, tada gotovo nema gorčine. U svim varijacijama u kojima sam koristio limunovu pastu, kušači nisu osjetili ništa.
Prvo probajte s nekoliko limuna, stvar je još uvijek specifična i prvotno nije bila namijenjena slastičarstvu, ali svidjelo mi se
kristina1
Citat: Anna1957
Nije li gorka? Ili će jednosatna probava ukloniti ovu gorčinu?
eliminira, učinio sam nešto osim paste od limuna, ali i morao kuhati limun, gorčina se svodi.
Mandraik Ljudmila
prona, cool recept, mislim da će se uklopiti u punjenje za pite, inače sve radim po nalogu supruga, ali nije sve isto kao u sovjetsko doba u javnoj ugostiteljstvu. Možda će ispasti ispravno
kristina1
Citat: Mandraik Ludmila
Mislim da je i uklopit ću se u nadjev za pite
definitivno će odgovarati
prona
Citat: Mandraik Ludmila
Možda će ispasti ispravno
Pokušajte, možda vam se posreći
Marina22
prona, Natasha, hvala ti. Češće nailazim na nejestive naranče. Sigurno će i to uspjeti?
kristina1
Citat: Marina22
Češće nailazim na nejestive naranče.
nejestive naranče čine dobar kolač
prona
Marina, Ne znam ... ali mislim da nije baš to što će biti maksimum, eksperimentirajte s nekoliko komada i napišite nam
Marina22
prona, sigurno čim to učinim. Ali mislim da nije uskoro.
Irina Dolars
Marina, Mislim da bi bilo lijepo dodati limune naranči
kristina1
Irina Dolars, bez limuna zasebno, naranče zasebno ....
Irina Dolars
Jesu li nespojive? Šteta ... inače bih kuhala
kristina1
Citat: Irina Dolars
Jesu li nespojive? Šteta ... inače bih kuhala
nemojte pokvariti proizvod
Irina Dolars
Činjenica je da su naranče nakon prerade prilično slabog okusa.
Ali mandarine i limuni mogu dati svjetliji okus i aromu.
To je, po mom mišljenju, slučaj kada trebate priložiti naranče
kristina1
Irina Dolars, Irina, probaj .. nisam baš dobro jeo .. ali kako se kaže okus i boja .. svi smo različiti
Premijer
Citat: Irina Dolars

Jesu li nespojive? Šteta ... inače bih kuhala
Savršeno su kompatibilni.
Ovo je čisti limun .. staklenka je na boku - cijenite kako se smrzava!
Limunska pasta

A ovo je limun s narančom po stopi 3: 2
Limunska pasta
U ovoj verziji tako jak žele ne djeluje.
Međutim, ovo prazno ostavljam malo drugačije. Kuham cijele limune s koricom, a zatim ih uvijem u stroju za mljevenje mesa i dodam šećer brzinom 1: 1 volumena s pire krumpirom.
kristina1
Premijer, olga-olga, pa sam napisao
Citat: kristina1
Nisam puno jeo .. ali kako se kaže, okus i boja .. svi smo različiti
62.228.134.191
Anna1957
Citat: Premier
Zaspim šećerom brzinom 1: 1 volumena s pire krumpirom.
Dakle, ovo je potpuno drugačiji kaliko. Dobra stvar ove limunove paste je ta što nema šećera. A možete ga zasladiti steviozidom.
Fotina
Onesvijestio se od ljepote slatkiša!))
A recept je, naravno, prekrasan - vraćam se kući za tjedan dana, sigurno ću napraviti takvu tjesteninu.




Vidio sam „u Chiti“, nakon što sam ga pažljivo pročitao, zaključio sam da su to bili gotovo sunarodnjaci u jednom trenutku, kao dijete u Transbaikaliji, gdje god sam živio. A onda sam shvatio da je to bila auto-korekcija.
Alim
A koliko poleta biste trebali staviti? Bilo što izrezano od svih limuna ili manje?
prona
Svetlana, Hvala vam!
AlimKoliko strpljenja imam dovoljno za otkinuti, počeo sam dodavati polet za jači miris, u originalu je bilo bez njega.
Alim
Hvala vam, Natasha, Sada kuham ... Jednom sam promijenio vodu, kuhao sat vremena, probao vodu, gorku i kiselu. Neki od limuna su izrezani - možda ga niste trebali rezati?
Divlja zvijer
prona, hvala na receptu, primam ga u službu. Jako volim aditive od limuna tu i tamo i tu i tamo.
prona
Alim, Wow! Već gotov? Gdje ćete to pustiti?
A od limuna, trebao bi biti kiseo i da, ima malo gorčine. Vode nema kamo dodati.
Nikad nisam rezao limun, zašto gubiti vrijeme?




Divlja zvijernadam se da će dobro doći
Alim
Već utrljano na sito. Bijela koža je također protrljana, nije dala polet - umorna i previše lijena. Nisam ga još mislila pustiti unutra, zadatak je bio priložiti hrpu limuna koji su već bili "na granici" (suprug me navečer "obradovao"). Ispalo je 1,5 litre - stavite u hladnjak. Pokušao sam - pomalo gorko, ali podnošljivo.
Anna1957
Citat: Alim
Već utrljano na sito
Koji?
Alim
Na tome je samo skinuo lopaticu i protrljao je drvenom žlicom
Limunska pasta
Anna1957
Citat: Alim

Na tome je samo skinuo lopaticu i protrljao je drvenom žlicom
Limunska pasta
Prokletstvo, zašto žlicom? Imam i ja.ali samo da se maknem od žlice
Alim
Žlica daje 100% kvalitete brisanja, ali lopatica nažalost nije moja.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha