k @ wka
Rajčica je puno više
Napravit ću par staklenki za kontrolu i bez sterilizacije. Kao eksperiment, da tako kažem
Potpisat ću da se ne izgubim i pričekam bum ... Obećavam da ću izvijestiti o rezultatima eksperimenta
Rick
Galina, i gdje ćete čuvati?
Yuliya K
Citat: k @ wka
Napravit ću par staklenki za kontrolu i bez sterilizacije. Kao eksperiment, da tako kažem
Ispravna odluka! Obilje rajčice izvrstan je razlog za eksperimentiranje!
k @ wka
Citat: Rick
Galina, gdje ćeš ga spremiti?
Tako zhezh, napisao je
Citat: k @ wka
Bit će pohranjeni u hladnom podrumu ispod garaže.
Zena
oh kakav zanimljiv recept .. u karticama
Rick
Citat: k @ wka

Tako zhezh, napisao je
Pisali ste o steriliziranim.
Citat: k @ wka
Napravit ću par staklenki za kontrolu i bez sterilizacije. Kao eksperiment, da tako kažem
Također sam odredio, odnosi li se eksperiment na mjesto pohrane ili ne?
LenaV07
Dakle, gospodo, drugovi, donosim jasnoću o sterilizaciji. Radim ove rajčice nekoliko godina, izvor je isti kao i uYuliya K... Čuvam ga u stanu, NEMOJTE ga sterilizirati. Sve je odlično. Staklenke poklopca steriliziram, ali ne izravno sa sadržajem. Pokušavam to raditi u malim obrocima, tako da je lonac u početku napola pun paradajza. Tada je lakše promiješati i spremiti komade. Berem male rajčice i prerežem ih na pola.
PS Sama rajčica je konzervans, pa zatvaram sok od rajčice bez soli, ne mogu dodavati ocat salatama s rajčicom, u stanu je sve u redu.
k @ wka
Rick, distribuira.
Gdje je odvod u hladnjaku?
Smotaću je bez sterilizacije u podrum ispod garaže.
Vaughnovi pišu da stoje u stanu. Dakle, u hladnom podrumu, tim više bi trebalo
LenaV07
Citat: k @ wka
Vaughnovi ljudi pišu da postoje
Ljudi su od 2015. imali nekoliko konzervi. Stoje u sobi, već su preživjeli dva ljetna vala vrućine.
Yuliya K
LenaV07Elena, jako mi je drago da netko drugi s našim HP-om aktivno koristi ovaj recept, pa čak i s iskustvom čuvanja na sobnoj temperaturi bez dodatne sterilizacije !!
Da, također pokušavam napuniti tavu do pola volumena, ali nisam je pokušao čuvati bez hladnjaka i ne želim riskirati ... s godinama su mi se žohari povećali u glavi ...
Rick
k @ wkaGal, uostalom, podrum i stan dvije su različite stvari.
I ovdje LenaV07 raspršio moje sumnje. Pretpostavio sam da rajčica treba sama stajati.
Košnica je moć!
k @ wka
LenaV07, a vaša sa ili bez sterilizacije?
Radi eksperimenta, opet, ............. Zamotat ću je bez sterilizacije i ostaviti u stanu
Yuliya K
Galina, pa izgleda da je Elena napisala da su bez sterilizacije!
Citat: LenaV07
Čuvam ga u stanu, NEMOJTE ga sterilizirati. Sve je odlično. Staklenke poklopca steriliziram, ali ne izravno sa sadržajem.

Činjenica je da je u autorskom receptu u početku predloženo da kriške rajčice jednostavno prokuhaju i odmah ih zatvore. Kasnije su mnogi (uključujući i mene) počeli ključati oko 5 minuta u svrhu osiguranja.Možda je ovo zaista dovoljno za obično skladištenje ...




Citat: k @ wka
Smotat ću ga bez sterilizacije i ostaviti u stanu
Pa, što - eksperimentirati, dakle u potpunosti!
Kokoschka
Također sam dva puta zatvorio 3 kg. Prvo pokretanje sa sterilizacijom, drugo bez nje, budući da su svjetla bila isključena ...
Pročitao sam cijelu autorsku nit, ali ljudi pišu da se 20 godina jednostavno zatvore bez sterilizacije i sve je ok ... Da vidimo ...
Dušo
Radim i ovo) Samo sa solju. Ne steriliziram limenke, čini mi se da su rajčica + sol = 2 konzervansa. Ne čuvam ih u sobi, već u podrumu, ali je toplo (čak i previše toplo). Pohranjeno dobro. Dakle, ne trebate sterilizirati ako je zastrašujuće da će se pokvariti, te dodati sol i to je to.
Yuliya K
Sveta, Slažem se da je sigurnije konzervirati solju! Ali okus i aroma rajčice već će biti malo drugačiji.
Dušo
Citat: Yuliya K
Ali okus i aroma rajčice već će biti malo drugačiji.

Yul, malo) Sol je poput jednostavne salate od rajčice, malo manje. Ako uzmete u obzir i to da ja uvijek sve podsolim)) Okus je i uopće na to ne utječe) Ili se možda dobro drže i bez sterilizacije, jer soli ima vrlo malo, gotovo
Yuliya K
Citat: dušo
Dakle, ne trebate sterilizirati ako je zastrašujuće da će se pokvariti, te dodati sol i to je to.
Sveta, naravno, tvoje iskustvo će nekome sigurno dobro doći! Svatko može odabrati po vlastitom nahođenju i prema svom ukusu ili isprobati obje opcije za usporedbu !!
Dušo
Citat: Yuliya K
ili pokušajte oboje usporediti !!
Da, i sam ću to usporediti) Ove godine to još nisam učinio, pokušat ću uopće bez soli i sa solju, a jednu staklenku bez soli ostavit ću u sobi do svibnja-lipnja) Ako se ljeti ne odjavim, molim vas sterilizirajte Ali, mislim da je sve u redu hoće)) Ali ozbiljno, stvar iz kategorije "učini svima"!
Yuliya K
Citat: dušo
Ali ozbiljno, to je nešto iz kategorije "učiniti za sve"!
To je sigurno!!
Bižuterija
Citat: dušo
Ali ozbiljno, to je nešto iz kategorije "učiniti za sve"!
Aha! Ove godine, dok sortiram rajčice, same se ručke protežu kako bi se gusta rajčica stavila na stranu ispod takve praznine.
Ovdje sam jednom pokazao pizzu s takvim rajčicama zimi: Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 17806
Sjeckana rajčica u vlastitom soku bez soli i octa (priprema za zimsku salatu i pizzu)
Sjeckana rajčica u vlastitom soku bez soli i octa (priprema za zimsku salatu i pizzu)
Yuliya K
Lena, da, za pizzu su slične konzervirane rajčice izvrsne !!! Doista mirišu na ljetnu rajčicu, a nisu ni usporedivi sa svježim zimskim!
Kakva slikovita kriška pizze !!
lana svjetlost
I danas sam imao sreće! Dobio sam rajčice po 10 rubalja / kg. Kupio sam pola kutije, gotovo 10 kg. Pa što ako su malo pjegavi ili malo ispucani, glavno je da se još nisu ukisali. Izrezao sam malo i poantu! Danas sam uspio sve zatvoriti! Pa, planiranih 30 limenki još nije zatvoreno, ali račun je već više od 20 !!!
Kakav jednostavan i lagan recept! Dobro je što sam ga vidio i, što je najvažnije, na vrijeme, prije nego što je sezona završila!




Citat: Bižuterija
Ovdje sam jednom pokazao pizzu s takvim rajčicama zimi:
Bižuterijavau kakva pizza !!!!! već sline
Yuliya K
Citat: Lanino svjetlo
rajčica po 10 rubalja / kg
Sveta, ovo je stvarno sretno !! Još uvijek ne mogu ništa kupiti ...
Citat: Lanino svjetlo
račun je već više od 20 !!!
Joj! Do planiranog iznosa već je ostalo vrlo malo !!!
Lula
Citat: Rick

Hmm ... Ali što je s ostalim salatama koje prokuhamo-prelijemo

U hladnjaku nemam niti jednu teglu. Ili napunim vruću i odmah je smotam, ili hladnu složim, a zatim steriliziram. Ali to i to, i to ... Je li to potrebno?
Olakšavam. Rajčicu narežem na 4-6 komada, ovisno o veličini, čvrsto napunim staklenke i steriliziram 15 minuta. Prije toga ništa ne prokuham i ne uklanjam kožu. Ispada brzo i bez muke. Ponekad dodam narezane krastavce, također ukusne. Zimi ima zelenog luka, ulja, soli - izgleda kao salata od svježeg povrća.
Sjeckana rajčica u vlastitom soku bez soli i octa (priprema za zimsku salatu i pizzu)
Fotina
Lula, Svetlana, i gdje pohraniti?
Lula
Ova salata savršeno se čuvala u mom stanu, u ormaru. Jedino, litarske staklenke, pogotovo ako im se dodaju krastavci, steriliziram malo duže - oko 17-20 minuta.
Yuliya K
Citat: Lula
Olakšavam. Rajčicu narežem na 4-6 komada, ovisno o veličini, čvrsto napunim staklenke i steriliziram 15 minuta.
Svetlana, takva konzervirana hrana od steriliziranog rezanog povrća malo se razlikuje po ukusu! Prekrivala sam rajčice i krastavce za zimsku salatu.Prethodno kuhana rajčica ima svjetliji okus, sok je gušći - a metoda nije nimalo složenija i ne traje duže. (sterilizacija u njemu je prema nahođenju i potrebi, a skidanje kože nije obavezno).
Hvala što ste podijelili svoj put!
Lula
Zvuči tako primamljivo da ću odmah otići i to učiniti. Ujutro sam sakupio kantu vrhnja, to ću raditi u svom soku, ali bilo je tako teško petljati se sa sokom od rajčice da sam sve odložio. Bolje da to napravim prema vašem receptu, ne bi trebalo ispasti ništa gore.
Yuliya K
Citat: Lula
Zvuči toliko primamljivo da ću odmah krenuti i učiniti
Svetlana, s vlastitim uzgojenim rajčicama, pa utoliko više trebate probati !!! Jedna porcija od 3 kg sigurno neće potrajati!
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
lettohka ttt
Yuliya K, Julija! Čestitamo na zasluženoj pobjedi i medalji!
Yuliya K
KuharHvala vam što cijenite recept !! Vrlo sam zadovoljan!!




Natasha, Hvala vam!!!
gala10
Julija, čestitamo na medalji!
Yuliya K
Galina, Hvala vam!!
Rituslya
Yulyashik, johu!
Ura! Ura! Ura!
Sretna pobjeda, Yulenka!
Odličan recept!
Zaslužena pobjeda!
Oroma
Yuliya K, Čestitamo na zasluženoj medalji!
Olechka.s
Yulechka! Pobjedom!
Yuliya K
Ritulya, Olechka.s, Oroma, cure, hvala !!!
Rick
Yulechka! Pridružujem se svim čestitkama !!!
Trishka
Yuliya K, Yulenka, s Pobjedom i Myadalkom !!!!

Yuliya K
Rick, Trishka, cure, hvala !!
Pobjeda
Takve rajčice radim već nekoliko godina. Ne steriliziram ništa, bez soli, šećera i ostalih octa)), čuvam ga u smočnici.
Smotam u tegle od 0,5 litre. Vrlo prikladna priprema za zimu!
Yuliya K
Irina, hvala što ste podijelili svoje iskustvo!
Kolizeika
Julija, vaš recept mi ​​odgovara u pravo vrijeme, samo tražim recept za čuvanje rajčice što svježom, tako da zimi otvorim teglu i u prazninama je uzmem do ušiju, uzmem, hvala
Yuliya K
Svetlana, Jako mi je drago da je recept stigao na vrijeme !!
Pobjeda
Dok ima rajčice, kuhajte hitno! Zimi će vam takva blanka biti od velike pomoći! Hvala Yuliji što je pokazala recept!
Olechka.s
Yulechka, hitno mi reci, ako ne skineš kožu? Ili je to potrebno?
lana svjetlost
Olga, Olya, ovo je naravno po vašem nahođenju, ali naravno, bolje je to ukloniti. Već sam otvorio teglu rajčice, gdje me je bilo lijeno skinuti i morao sam uhvatiti ljuske u kajgani s rajčicama
Komadi rajčice su veliki, a komadi kože također su veliki, ne žvakani ...
Olechka.s
Sveta, eto tako je. Ali tako lijen .... Iako ste u pravu, bez kože ima bolji okus. I ja sam tako mislio, ali morate pitati, što ako Hvala

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha