Redmond Multibaker Pro (epizoda 7)

Kapets
Hvala ti, nadao sam se da ćeš me razuvjeriti, ali sada shvaćam da je trebam
A gdje čitati o kremi? Htio sam probati u kurabyeshnyju

gdje čitati o kremi

Ovdje krema od tijesta u štapićima.
I u temi Uređaj za izradu mini samse proizvođača Princess Samboussa.
Trebalo bi biti sjajno u kurabieskaji i u hamburgeru!

[Recept:]

Kopirat ću neke svoje poruke iz stare teme, samo da bih bio ovdje.
"Jučer sam uzeo držač za ploče. Nije sretan. Lagan je, ne biste ga trebali nositi zajedno s pločama, već se raspada pod njihovom težinom. Sami paneli nisu tijesni, zveckaju sa svakog koraka u kuhinji, bolje ih je ionako držati u prištićima. Čini me nervoznim što ondje vise. Ukratko, najvjerojatnije ću tamo sušiti drvene daske. "




Oblatna se kotrlja u ploči za tanke oblatne

Recept:
Maslac - 100 g
Pileća jaja - 2 kom.
Šećer - 0,5 stog. (200 ml) * što je moguće manje
Brašno - 0,5 stog. (200 ml)
Vanilin - 5 gr

Istucite jaja sa šećerom i vanilijom. Nastavljajući tući, ulijte rastopljeni maslac. Malo po malo dodajući brašno, miješajte dok grudice potpuno ne nestanu. Dobro zagrijte multi-pekač i podmažite silikonskom četkom s biljnim uljem. Svaku oblatnu pecite 2,5 minute.

Povrće u pita kruhu

Tanki lavash namažite fetom, na to stavite povrće i začinsko bilje, začinjeno umakom od kiselog vrhnja, posula sam ga i sirom.
Dobro je popraviti rubove, jer kiselo vrhnje teče. Roštiljajte dok ne omekša. Vrlo zadovoljavajuće kolutove povrća.

Vafli u Liègeu

Uzela sam ovaj recept

Vafli u Liègeu (Rina)

Dobro jutro svima!
Iskustvo komunikacije s novopridošlim korisnicima uređaja pokazuje da su dva najčešće postavljana pitanja tko je kriv? i što učiniti? Može li se proizvodi od takvog i takvog tijesta peći u MP? i što možete ispeći na takvoj i takvoj ploči?
S tim u vezi započinjemo seriju publikacija koje će vam omogućiti da brzo dobijete informacije o mogućnostima Redmond multibakera.
Krenimo s testom. Danas. Nešto kasnije.

[Elena]

Elena, i? U najzanimljivijoj točki!

[Lisnato tijesto.]

Lisnato tijesto.

Kako peći? Donji recept opisuje jednu od tehnologija pečenja proizvoda od lisnatog tijesta u MP.
Lisnato tijesto sa svježim sirom u multimond pekaču Redmond (metoda oblikovanja "na hladnom uređaju")

Što ispeći? - primjeri pečenja.
1. Pite od višnje
2. Ispod spojlera pite / pite s različitim nadjevima (Postignuće), preuzeto odavde

To radim samo u panelima - brže. A ja biram ploče s maksimalno korisnom površinom - pizza, sendviči, pomfrit / tost.
Nadjev - koji vam padne na pamet: svježi sir, sir, bobičasto voće, voće, meso. Napravljeno od mljevene piletine - sve se peče bez pitanja. Lisnicu nisam radila od mesa (svinjetina / govedina), samo od kvasca i biskvita. Sve je pečeno. To znači da će se peći u lisnatom obliku.
Općenito, nema prepreka za kreativnost.
Na primjer:



Nema fotografije mesa, nema fotografije.

3. Ispod spojlera samsa (eta-007) preuzeto odavde)

Samsa nije tekla i, općenito, ukusna.


Ovo je prva serija samse, ali više je nema, kao ni druga.
polliar, posebna hvala i za proporcije samse.

4. Puff lepinje u baru krafni (eta-007)

Pažnja! Radi lakšeg pretraživanja, veza do ove poruke nalazi se u prvom postu teme. Sama će se poruka povremeno ažurirati kad nove informacije postanu dostupne..

Cure! Obećani kolačić radnog naziva "Adler u studenom" (gotovo poput "ježa u magli"). Mislila se da je ovo još jedna eksplozija Interneta. Ali ... Zasad samo mala petarda, premda je to sasvim mjesto.Obećavam da ću ga dovesti do savršenstva!
Tako smo imali:
mandarina, kaki i feijoa (na fotografiji 1, recept je trajao 2 velika (po 7 centimetara), ali moguće je i više)


Tijesto: 100 gr. maslac ostavite na stolu dok ne omekša (ako se rastopi, onda ohladi na hladno)
100 g kiselo vrhnje
220 g brašna
0,5 žličice sode bikarbone

Ovo je glavni recept za recept, šećer se ne stavlja u tijesto, a kolačići se tijekom formiranja premažu debelim slojem džema + Ja sam također dodao tijestu:
3 žlice šećera
1 ribani kakij
Ugasio sam sodu sokom mandarine i tresao mandarinsku tortu u tijesto, smotao je u kuglu, u vrećicu i stavio u hladnjak prema receptu od 30 minuta do sat vremena, ali trebalo mi je više vremena.

Zatim je tijesto podijelila na 2 dijela, protrljala je 1 feijoa - kiselo - dodala 1 žlicu. žlica šećera. Odjenula ga je poput mazanja feijoe sa šećerom na bagele.



U utičnici je



I ovo je rezultat


I rez


Sva objašnjenja kasnije.

[eta-007]

Zdravo! * Probudio sam se *
eta-007, Lagan, zanimljiv pristup. Vjerojatno bih je poslao u pećnicu, jer sam ionako ionako već vrebao kiflice, inače je šteta za izgubljeni oblik.

[Elena]

Elena, Len, super, stavi ga
Usput, ako sljedećih nekoliko dana nećete raditi sjemenke od kolačića, i ja ću ga baciti na oči, možda čak i u nedjelju pokušam, ako moji vafli nisu potrebni.
Sveta, pa ti si div! Ukusno, pretpostavljam. Pekla sam samo s fei ... vym (feijoash?) Cheesecakeom od tijesta s kvascem. A u oznakama je i kruh s feijoom, ali ruke ga nikad neće doći. A vaši su bageli slatki hamburgeri.
Coffeeberry, Len, možda bih i ja, ali s druge strane, ovdje je to puno brže ...

[Nathalte]

Nathalte, Nataša, obećala si nam za narančaste vafle. Kao sljedećeg jutra itd. A gdje ???
Svetik je obećao da će razmisliti o receptu. Razmišljam, mogu li se ove peciva učiniti tanjim i peći u pizzi? Treba sačuvati oblik, više će ući u lim za pečenje ... Što misliš, Svjetlo?

budući da sam već pokupio kiflice ručno,

Vooot! Ali, na primjer, Natusik Kubeba1 također se može uvrtati poput četveronitnog konca i to u više pekača!
Natusik, gdje si, ayuuu? Prošlo je dosta vremena otkako nam je donijela svoje čarobne užitke!

[Elena]

Elena, Len, pa ne mogu temeljito doći do računala. A s telefona je nezgodno. Ali objavit ću, ukusni su, mekani, ali ukusni.

[Opće informacije o pečenju u Redmond Multi-Bakeru (MP).]

Opće informacije o pečenju u Redmond Multi-Bakeru (MP).

Pečenje proizvoda od bilo koje vrste tijesta u MP Redmond i drugim sličnim uređajima ima neke osobitosti.

Prilikom pečenja tijesto je sa svih strana okruženo kalupom. Stoga on praktički nema gdje "rasti". Uz to, para koja nastaje zagrijavanjem tijesta i punjenjem (ako postoji) nema mogućnost izlaska kroz gornju površinu pečenog proizvoda, kao što se događa u pećnici. Kao rezultat, para odlazi duž opsega uređaja - kroz razmak između gornje i donje ploče.

Ako se stvori puno pare, ona može probiti ljusku tijesta na bočnim stranama proizvoda, uslijed čega punjenje djelomično ili potpuno istječe, bojeći uređaj. To se može izbjeći korištenjem prikladnih ispuna i prikladnih tehnologija oblikovanja.

Vrijeme pečenja proizvoda od različitih vrsta tijesta u Redmond Multi-Bakeru je 4-20 minuta. a ovisi o vrsti tijesta, nadjevu, obliku proizvoda (ploče). Najveća briga obično je punjenje sirovog mesa ili mljevenog mesa. Međutim, iskustvo pokazuje da pečenje pita s mesom ne traje duže od 7-10 minuta.

Najproblematičniji je nadjev od sirovog krumpira. Ovdje vrijeme pečenja može biti 10-20 minuta. a ovisi o debljini sloja krumpira. Ovo ne gori tijesto!

MP se uspješno koristi za pečenje proizvoda od lisnatog, kvasnog, beskvasnog (keksa), chouxa, prhkog tijesta. S pravim pločama lako je peći muffine, razne vrste vafla, keksa, keksa, pa čak i kolača. Vrijeme pečenja je uvijek osjetno kraće nego u pećnici!

Uz to, snaga MP-a je 1,5-2,5 puta manja od snage peći.
Dakle, MP nam omogućuje uštedu ne samo vremena, što je već samo po sebi novac, već i električne energije, što je sigurno novac!

Pažnja! Radi lakšeg pretraživanja, veza do ove poruke nalazi se u prvom postu teme. Sama će se poruka povremeno ažurirati kad nove informacije postanu dostupne..

Lan, vrlo koristan
Bilo mi je zanimljivo i informativno čitati.

[Postignuće]

Postignuće, Elena, patka postoji čitav spis, znanstveni rad, možete reći, već sam ga pročitao
Jeste li probali pisati kuharice?

[Elena]

Coffeeberry, Len, mogao bih i ja, ali s druge strane, ovdje je to puno brže ...

Za mene je najteže i najduže razviti ga, izraditi kalupe i slično. To zahtijeva normalno raspoloženje, a ne trčanje. Uključite pećnicu i ostavite je 5-10 minuta. zagrijava se bez mene - sranje. Stoga, već namotavši i zeznuvši ljepotu, neću je žrtvovati u životu, jesam li uzalud radio? A u pekaču je brži samo zato što daje vizualni oblik uz pomoć ukrasnih ploča (kvadratići, riba, kurabieshek) bez vašeg sudjelovanja, samo otkini komadiće tijesta i položi ih unutra. Pa, imam dobitak u pogledu brzine upravo u tome, pećnica nije ništa slabija od multi-pekača, ja imam plinsku pećnicu.

Vooot! Ali, na primjer, Natusik Kubeba1 također ga može uvrtati kao četverovodni konac u više pekača!
Natusik, gdje si, ayuuu?

U osobnoj je poruci napisala da se može pojaviti tek u nedjelju kad smo ovdje počeli prenositi recepte. O tome da 7. ima svoju temu, ona zna)))
Elena, dodaj traktat i stavi ga u njegovu kapu!

[Maca jelena]

Maca jelena, Olya, zdravo!
Kulinarstvo - nisam probao, to nije moj žanr!

može se pojaviti samo u nedjelju,

Čekamo !!!

Evo ja) Samo napišem nešto čvrsto, osim ako mi sutra navečer oči već ne padnu u tipkovnicu od svih radova na poslu.
Čudno je s eksperimentima - činilo se da sam prošli tjedan Svetiku obećao dijetni zobeni kolačić, ali težak me doveo na neki blog autora knjige "Blagdan leda i vatre" (dobro, dalje u istom smjeru ), pa sam dobio takve kolačiće ... srednjovjekovne da ih čuvam pola godine, a zatim upijem u nešto. Dakle, još se nema što pokazati. Idem spasiti ostatke fermentiranog pečenog mlijeka i pola kupusa ...

[Kubeba1]

Djevojke su napokon imale slobodnu minutu. Nastavit ću s kolačićima. Ako je netko u selu imao baku (tetu, kumu ili rođake općenito), mora se sjetiti što se tamo peku PYSHKI! To su dakle one krafne, samo s okusom feijoe. Ali ako netko želi ponoviti - nemojte biti domoljubni s punjenjem. Komad tijesta s košarom, na njemu kockice feijoe, prstohvat šećera (vrlo ukusno od temperature što se želira s feijoom) i na vrh kolač od tijesta. Optimalna debljina je 0,5 -0,7 cm. Da! Stavio sam je na hladno. Postojale su 2 oznake. Ukupno vrijeme pečenja 20 min. prvi duži, drugi 5-6 minuta.
Općenito želim isprobati klasični recept za tijesto bez šećera i nadjev od slatkog svježeg sira s grizom i malo naribanog voća. Ili mogućnost međuobroka - ili košarice za salatu poput Oliviera, ili punjene komadićem crvene malo slane ribe s krem ​​sirom. Tada možete jednostavno razbiti tijesto u kalup i nakon postavljanja nadjeva zalijepiti poklopac. I bit će plaća.

Kubeba1, Natasha, ne želim takvog pola godine! Imam ih u svakoj trgovini punoj ih!

[eta-007]

eta-007, Sjaj, a slike su tu?

Super je što je tema otvorena oko 7k. Utičnice su dolazile trokuta i za omlet, ali do sada nisu ništa pokušali. Djevojke. za kojim se pločama više traži? Što savjetujete, razumijem da su preferencije različite, ali da budem iskren, oči mi prođu

[Maca jelena]

Maca jelena, Ol, duk na vrhu

[eta-007]

eta-007, Semyon Semyonich, prvo ujutro slike, a navečer stolice opis

[Irina. A]

Irina. A, Ir, da na različite načine za sve. Imam samsu, roštilj i pljeskavice, i debele vafle, naravno. Pa se družim tamo-amo. Sad jedan gore, pa drugi. Općenito, osobno najčešće koristim roštilj. Domaćinstva su ujutro voljela raditi sendviče s maslacem i sirom. Čini se da će toster ići u smeće, u kuhinji će biti više mjesta!

[eta-007]

eta-007, Svetlana, hvala, pa se još neću vinuti, igrat ću se s ove tri, pogotovo jer je tu i zhardeko 3 u jednom

[Irina. A]

Irina. A, naravno, zasad je to dovoljno, a onda se ispostavlja da naprava "nije vaša" i da je takav novac već potrošen. Utičnice dok "grizu"

[Svetlana]

Svetlana, ne. sve je u redu. Pekla sam vafle, guste i slatke i zalogajnice, jako mi se sviđa, samo je misao bila sastaviti ploče kako bi se riješili nepotrebnih naprava, ali financija ... pa ću zasad stati, pa ćemo vidjeti

[Irina. A]

Irina. A, Imam najpopularnije Kurabye i Grill. Zaista želim još omleta i palačinki, pa se jako radujem vašim uzorcima s utičnicom za omlet. Imamo samo nekoliko ljudi koji ga imaju i nisu puno govorili o tome.

[Irina. A]

Irina. A, Ir, debele zalogajnice napiši, molim te. I kako izgledaju. Ako nema kruha kod kuće, hoće li ići?

[Svetlana]

Svetlana, ali sve je jednostavno. par jaja, kefir, sol, mljeveno meso. sir, možete imati rajčicu, ali daje sok, začinsko bilje, prašak za pecivo. Neću vam reći proporcije, učinio sam to na oko, tijesto je gusto kao za palačinke. (Ako kašicu doista trebate izmjeriti u gramima)
Coffeeberry, naravno, planovi su već postavljeni i odabrani su recepti

Neće ići s mljevenim mesom umjesto s kruhom ... trebate probati nešto na raženom brašnu

[Svetlana]

Svetlana, brašno je još uvijek naravno, evo me vrana, zaboravio sam ono najvažnije, poanta je da gotovo ima ukus pizze

Ok, pizza s vaflima je smiješna. Ponesite sa sobom negdje umjesto dosadnih šefova. I brzo u vremenu, mislim da se snalaziš za 30 minuta? Ako, kao i obično, 2 knjižne oznake, negdje za 150-200 grama brašna?

da, brzo, bacio sam sve, miješao i pekao svaku pločicu otprilike 7 minuta, kako bih se kretao koliko prženo trebate

Kako pečete? "Para je prestala dolaziti - znači da je spremna" ili svratite? Pucate li MP?

ne, napravio sam oznaku, pričekao 7 minuta, pogledao, nisam kliknuo zasun, a zatim ga ispravio, ponekad mi napon može skočiti, to je zbog toga i ispada na vrijeme ne uvijek točno

Dobra večer! Osobno sam kupio multibaker u nadi da ću se dobro prehraniti i smršavjeti. Rezultat se do sada pokazao suprotnim + 4kg. Želio bih ispeći što više novog i vježbati pečenje proizvoda "za posebnu priliku za goste".

Nedavno su se u mom arsenalu pojavile ploče s kolačićima s uzorkom - odlučio sam na njima ispeći nešto dijetetsko.
Recept: 1,5 banana + čaša zobenih pahuljica + sezam - sve usitnjeno u blenderu, pečeno 7-8 minuta.
Ispalo je za svačiji ukus - tvrdo, žilavo, ali hrskavo i zdravo.
Ako se sljedeći put odlučim peći po ovom receptu, umjesto sezama ću dodati cimet

Osvojila me pogrešna strana kolačića - u okviru)

Zaboravio sam kome sam obećao hamburgere
Bila sam lijena stavljati tijesto na lepinje, pa sam samo napravila kotlete s nadjevom.

Mljeveno meso stavljamo na oko, nabijamo ga, unutra stavljamo bilo koji nadjev. Najukusnije je začinjeno - čili papričica, sitno nasjeckana, cijeđena rajčica od soka, ribani sir, začinsko bilje. Ali, srećom, imao sam samo naribani sir i pire od krumpira, samo sam ih morao ugurati za demonstraciju. Na vrh dodajte mljeveno meso i ponovno ga nabijajte tiskom, sve je u potpunosti prekriveno mesom.
Na zagrijanom i nauljenom roštilju.

Snažno sam pritisnula poklopac, malo spljoštila svoj kotlet, ali možete samo staviti poklopac bez pritiskanja.

[Elena]

Elena, ali s ovom se stvari nisam mogao sprijateljiti, ni na koji način ne mogu dobiti kotlete u njoj

[Coffeeberry]

Bilo što, stanica je općenito super, Lenok-ovo postignuće uvijek okreće stanice na fotografiji. Sa slikama izgleda samo jednom, pa čak i tada nejasno. Ali i njezin je kavez dobar!
Napravite kolačiće za mršavljenje - ponesite ih! A onda i neki - nećemo reći tko - iako je to bila Natalia. Obećali su, obećali ... Ali, čekali su obećane tri godine, a ja sam tek mjesec dana ...
Coffeeberry, Lena! A šikoka od entoya da će nam polpete stati na utičnicu? A koje veličine figurica? Još mojih hamburgera? Da je Lenka htjela, natjerala bi vas da kažete u gramima, a ja sam draga prema meni u vezi s promjerom!

[Coffeeberry]

ali s ovom se stvari nisam mogao sprijateljiti, ni na koji način ne mogu dobiti kotlete

ja također
I u Coffeeberry, Lena ima tako ravnu coclet

[Olga]

Video od onoga tko je smislio entot press, tamo je sve jasno. Veličina je također vidljiva, ali mogu izmjeriti.

Lena! A šikoka od entoya da će nam polpete stati na utičnicu?

Dva. Ali neće svi pojesti jedan, vau!
Olga, dobro pritisnite, ravno iz srca, kotlet je već zapečaćen bez šavova iz ovoga.

Ali neće svi pojesti jedan, vau!

Da, izgleda da je bolje vani isklesati prilog, a ne meso.

Sve je skromnije za mene, podlegnem uzbuđenju i pokrenuo sam tvornicu kotleta Teskomovsky, promjera je 9 cm i bez punjenja. Sad osjećam da mi treba grill-utičnica ... I ovo smeće odjednom - također ...

[Natalia]

Natalia, Izmjerio sam trbušnjake - 11 cm i 5 cm visine. Ali možete napraviti potpuno ravne kotlete, za hamburgere radim tanke.
A kako isklesati ukras na vrhu? Sve će puzati, zar ne?

A kako isklesati ukras na vrhu?

Neka vrsta pirea s jajetom (krumpir, ili zadnjih nekoliko dana zamišljam buču ili brokulu - uglavnom u vezi s juhom, ali što ako će i ovdje uspjeti?). Ili vam meso treba samo vani da postane ljepljivo? Zasad teoretiziram.

[Tijesto kvasca u rasutom stanju.]

Tijesto kvasca u rasutom stanju.

Kako i što peći? - tehnologija i primjeri pečenja.
1. Pite od tekućeg kvasca s punjenjem šljive u viškomornoj komori Redmond (ploča "kurabie" RAMB-131)
2. Ispod spojlera pita od mesa beljaši (eta-007) preuzeto odavde

Devuli, ja sam s bijelima. Nego, naravno, s mesnim pitama. Tijesto Lenus'kino rasuti kvasac. Jako divno tijesto. Ne za brzu večeru, ali okusa je poput bajke.
Dakle, ovo su pita na ploči:

Da bi se ubrzao postupak polaganja i oblikovanja mljevenog mesa (400 gr mesa i ogroman luk šakom + svežanj kopra, soli, papra) izrezano je u "medalje" (spljošteni veliki orah)

Brzo ga je razmazala, kako je Lena podučavala, jer tijesto odmah počinje rasti (nepotpuna žlica tijesta, pa zgužvana medalja, kad je stavila svih 8 komada na vrh, posula pola žlice tijesta i zatvorila bez zasuna ) peku se 7 minuta
A ovo je rezač:

Napokon, mogućnost posluživanja

Od 400 grama čistog mljevenog mesa (nakon dodavanja luka i kopra nisam vagao) i punog Lenusinova dijela tijesta, dobivene su točno 4 oznake, tj. 32 pite.

3. Ispod spojlera pita s krumpirom i gljivama (Postignuće), preuzeto
odavde

A trebao sam priložiti 200 grama šampinjona. A jučer sam kao eksperiment ispekla kolač od kvasno tijesto s krumpirom i prženim gljivama.

Pa, što da kažem? Ukusno (iako vam treba više gljiva, naravno). Ali ne i tehnološki napredan. Razmišljat ću i eksperimentirati. Tako da je ugodno ne samo jesti, već i kuhati!

4. Ispod spojlera pita s krumpirom i saury; otvorena tepsija s krumpirom i saurijem, lepinje s kobasicama i sirom (Postignuće), preuzeto odavde

Inače, evo pite sa sauryjem i krumpirom (MP7)

A od ostataka saurija, evo tako otvorene tepsije (MP6):
A od ostatka tijesta, pita / lepinje s kobasicom i sirom (MP7):

5. Ispod spojlera sirni trokuti (Postignuće), preuzeto odavde

Ažurirao sam utičnicu Samsushny prije odlaska, nisam mogao odoljeti!
Sirni trokuti. U tijesto kvasca u rinfuzi (oznaka prema receptu, samo je 80 g brašna zamijenjeno kukuruznim brašnom) naribati 330 g sira na finom ribežu (bilo je potrebno da u našem odsustvu ne umre). Stavila sam ga na "jogurt" u sporo kuhalo i ispekla za sat vremena. Ispalo je 3 oznake bez 3 stvari.

Nuuuu ... vrlo masno ... Morao sam improvizirati umak s češnjakom i kiselim krastavcima.
Posljednji put u hamburgeru pečenom sa sirom i kobasicama. Naribani sir na gruboj ribež. Djelovalo je ukusnije.

6. Za svaki slučaj (odjednom će nas Redmond obradovati pločom "kobasice u tijestu"): Kobasice u rasutom tijestu od kvasca u Redmond multi-pekaču (ploče "lijepe" RAMB-09, "kobasice u tijestu" RAMB-21)
7.

Tekuća pita s kvascem s krumpirom, kiselim kupusom i gljivama (za Redmond Pro multibaker). (Postignuće)

8. "Dude"

Pažnja! Radi lakšeg pretraživanja, veza do ove poruke nalazi se u prvom postu teme.Sama će se poruka povremeno ažurirati kad nove informacije postanu dostupne..

[Svetlana]

Svetlana, Neki dan sam napravila i pizzu od vafla. Otprilike isti recept, ali uzeo sam ga na internetu: za čašu kefira 150 grama brašna. Napravio dvije dvostruke porcije. Istina, u drugom je kefir završio, dodao mlijeko. Ukratko, jedna dvostruka porcija dvije su oznake cijelog crtića. Kao doručak ili međuobrok to je najviše.

Devchuli, prikažimo proizvode, zar ne?! Pa, pyzhaaalsta! Tako je lijepo kad u krafni ima dovoljno tijesta! Pa, ili barem popis proizvoda i konzistencije, tako da ga možete reproducirati "na oko" 😜!
Izvadit ćemo sve izglede u vrt u knjižnica na prvu stranicu.

[Vafli pizza.]

Lena, da, u redu.
Vafli pizza.
brašno 150 g
kefir 150 ml
jaja 1 kom
1 prstohvat soli
1 prstohvat šećera
prašak za pecivo 1 tsp.
biljno ulje 2 žlice. l.
Suha rajčica, kobasica, sir, ali po 50. Uzeo sam ga na pogled.
Ovo je jedna puna oznaka.
Izložio sam obećani recept za oblatne.
Narančasti vafli

[Sedmogodišnji plan]

Natasha, hvala ti!

I jučer sam spontano ispekla zobene pahuljice. Po recept s foruma. I tek sada, kopirajući vezu za post, vidio sam čiji je. Svetlana-Sedmogodišnji plan, Bok! Trenutno ću vas mučiti pitanjima!
Jetra je imala više sreće od hrskavih vafla iz eta-007, za koje sam slučajno popaprio tijesto miješajući zdjele. Ali ... Pljusnuo sam cijele grožđice, jer mi je ova riječ bila rastresena. Vratio sam se, dodao grožđice, a zatim pročitao da ga treba nasjeckati. Nisam to odabrao. Trenutno razmišljam - bilo je potrebno ovom poslu pripisati smetnje kako bi mogli osjetiti dio draži Pepeljuginog života ...
Nisam cimet namjerno stavio - djeca ga ne vole.
Oh, pa, još nisam imala zobene pahuljice. Stoga sam pahuljice mljela bez fanatizma, pokazalo se da su to žitarice, a ne brašno.

Dovraga kurabyishny i u kolačiće.

Nije prošlo s fotografijom okruglih kolačića, jer nisam imao vremena. Stoga samo na ovaj način:


Kolačići su ukusni i vrlo različiti! U obliku cvjetova - gustih, ali mekanih iznutra, četvrtastih - hrskavih, prilično labavih. Oboje osjećaju da su zobene pahuljice, ali ne izgledaju poput onih iz trgovine (što je kod djece stereotipno).
Pokušavam shvatiti razloge. Prvo sam umjesto vanilin šećera stavio vanilin i čini mi se da sam pretjerao. Drugo, Svjetlost-Sedmogodišnji plan, a ovo su pitanja za vas: je li moguće da se brašno otvara jače od griza, odnosno da je okus zobi izraženiji kod brašna?
I drugo pitanje o cimetu - osjeća li se točno poput cimeta ili nekako misteriozno oblikuje okus "baš tog kolačića" (i boje, vjerojatno)?
Općenito, pričekat ću autorovo mišljenje i ispeći ću još bliže receptu, a zatim, s tehnologijom i rasporedom proizvoda pod različitim pločama, izložiti recept, ako Svetlana nema primjedbi.

Nathalte,

Natasha, da bi link mogao kliknuti, trebaš kliknuti simbol recepta (na telefonu imam letak s crvenom žlicom i vilicom s desne strane imena autora) i kopirati adresu koja se pojavi. Probaj!

Hvala ti, ljubazna ženo!
I mene zanimaju zobene pahuljice. I u kurabyeshnoy precizno.
Općenito, želim ćeliju, pa, mislim na nizozemski. Tako da je bila tanka i hrskava i da se ima što ugristi. A to je vrlo tanak papir.