Stanovnik za vrijeme leta
Tada je čokolada s kipućom vodom samo za vas. Jednostavno to ne uspije pokvariti

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=12826.msg128657
kolynusha
Rusol , Preporučio bih Desert Tiramisu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=7313.0
Nema potrebe za štednjakom. Sve proizvode možete kupiti u Metrou. A tehnologija kuhanja nije komplicirana.
Fadeeva
Lingonberry mi je došao iz Karelije. Bobica mi je neobična, ali naoko vrlo divna. Što možete učiniti s tim?
Kažu jako dobro. ukusne pite s brusnicama. Pokušala sam pite napuniti mješavinom brusnica i šećera. Bobice su pukle i sok je potekao. Ne baš. Dodajem ga u marinadu za meso - prilično dobro zamjenjuje limun, ali nekako je šteta da se takve egzotične stvari tako koriste
Uz to, imam puno ove brusnice. Trajat će 5 godina za marinadu. Za to vrijeme možda još dođe.
Tko može podijeliti recept - odazovite se!
lina
Jedite sa šećerom. Jedite sa sladoledom. Voćni napitci-žele. Umak od mesa. Džemovi, konzerve. Razbiti s miješalicom (možete dodati šećer) - kiseli sloj u kolačima-pitama; dodajte vrhnju; gelat - sloj žele u kolaču. Cupcake (ili kiflice).
Tetka Besya
U Kareliji obično peku velike otvorene pite s brusnicama, voćni napitak ima izražen diuretički učinak, vrlo je koristan za bubrege, dobar je za trudnice kada ne piju tablete, ali višak tekućine mora se ukloniti.
Prođite kroz blender (mlin za meso) s narančom, vrlo ukusno !!
praskovija
Pozdrav svima! Neće li mi dobri ljudi reći kako napraviti Detsky karamele poput "Chupa-Chups"? Dijete ne može živjeti bez ove infekcije, a srce mi krvari, dok sam tamo pročitala nešto na etiketi.
Celestine
Citat: prascovia

Pozdrav svima! Neće li mi dobri ljudi reći kako se prave Detsky karamele poput "Chupa-Chups"? Dijete ne može živjeti bez ove infekcije, a srce mi krvari, dok sam tamo pročitala nešto na etiketi.

Ne dajte djetetu karamele s dugim sisanjem, smilujte se djetetu. Dao sam, mislio sam da imamo dobre zube, bez rupa i mrlja. Nakon što je stol karameli dao doslovno u mjesec dana - prva rupa, nakon drugog tjedna - druga (sićušna), ali nakon 1 mjeseca postala je jako velika. Dječja caklina trenutno uništava zube. Sad mi je tako žao
praskovija
Hvala Natasha na savjetu! Samo za mene ovo nije opcija - i dalje će jesti (netko će se liječiti ili pitati). Nekako joj nisam kupio Kinder Syutprmz u supermarketu, pa je izvela takav koncert da je neka teta iz reda, nakon što je vjerojatno pročitala da nemam novca, platila ovu "gnjavu". Zato bih radije pokušao sam učiniti nešto najmanje štetno.
Luysia
Citat: prascovia

Hvala Natasha na savjetu! Samo za mene ovo nije opcija - i dalje će jesti (netko će se liječiti ili pitati). Nekako joj nisam kupio Kinder Syutprmz u supermarketu, pa je izvela takav koncert da je neka teta iz reda, vjerojatno pročitavši da nemam novca, platila ovu "gnjavu". Zato bih radije pokušao sam učiniti nešto najmanje štetno.

praskovija, evo pogleda ovdje o karamel lizalicama koje su napisali, možda će biti korisno

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7328.0

Kubični

Od sebe nekoliko recepata:

Recepti za kuhanje. Izgubljeni recept!

Recepti za kuhanje. Izgubljeni recept!

Recepti za kuhanje. Izgubljeni recept!
Fadeeva
Cubic, hvala na receptima. Već sam se popeo na internet - ima ih puno, ali htio sam nešto osobno testirano. Odmah ću pripremiti juhu od brusnice do najbližeg mesa - odjavit ću se.
Jede li se namočena brusnica kao prilog ili desert?
Lisssova
Fadeeva, Pravila sam muffine s brusnicama - pa, oh-oh-vrlo ukusno!

a opet, primijetio sam da se brusnice savršeno smrzavaju, a zatim ih možete staviti smrznute u iste kifle, ne puca i ne boji tijesto (kao što borovnice ružno rade)
Kubični
Namočena brusnica uopće nije desert .. vrlo je dobar prilog za meso, perad, općenito s roštiljem, super !!!

Vinigretu radim s ukiseljenim bobicama, uz nju je dobra i salata od kiselog kupusa.
Da, i baš poput delicije koju ponekad jedete

Luysia
Danas sam položila na police, kutije svoje "bogatstvo", koje mi je Lyulëk predala i naišla na kalupe koje je kupila prije stotinu godina prošlog ljeta u dalekom zakarpatskom selu i tako ga još nismo probali.

Recepti za kuhanje. Izgubljeni recept!

Djevojke, podijelite pokušao recept za madelens za ove kalupe.
Morate ga ispeći kako biste bili sigurni da djeluje, inače će vas savjest potpuno mučiti.
Fadeeva
Hvala svima na savjetu.
Imam smrznute brusnice. Ali ovo, koliko razumijem, nije problem.

Tetka Besya, ali upravo sam čuo za otvorene pite - jako su pohvaljeni. Podijelite recept. Trebate li tijesto s kvascem? Lomljene brusnice ili staviti cijele?
Tetka Besya
Tijesto u piti od brusnice uobičajeni je kiseli kvasac. Za punjenje su prikladne i svježe i namočene brusnice, koje se po ukusu prethodno pomiješaju s granuliranim šećerom. Na dnu pite (ispod nadjeva) možete lagano posipati škrob da zadrži sok, možete ga posipati na vrhu istim škrobom, ili još bolje streuselom
kolynusha
Luysia , Testirano nije, ali kopirao sam ovaj recept s Interneta. Fotografija je bila ukusna, a prema recenzijama i djevojke su uspjele. Priložili su svoje slike. Imam fotografiju u Wordeu i ne znam kako je uploadati

Madeleines od limunske čokolade Pierrea Hermea

• 1/2 šalice + 1 žlica. l. (70 g) običnog brašna
• 3 1/2 žlice. l. kakao u prahu bez šećera,
• 1/2 žličice. prašak za pecivo
• 1/3 šalice + 2 žlice. l. (90 g) granulirani šećer
•prstohvat soli
• korica s 1/4 limuna
• 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
• 6 1/2 žlice. l. (100g) neslanog maslaca, sobne temperature
Prosijte brašno, kakao i prašak za pecivo zajedno. Kombinirajte koricu, šećer i sol u maloj posudi i trljajte prstima dok šećer ne postane vlažan, zrnast i vrlo aromatičan.

Umutiti pjenjačom jaja u smjesu limuna i šećera dok ne postanu glatka smjesa. Ulje temeljito zdrobite rukama do pomadnog stanja. Nastavljajući raditi pjenjačom, dodajte maslac u masu od jaja i promiješajte. Lagano miješajte s brašnom dok se sve brašno ne navlaži i masa ne postane homogena.

Stavite foliju na vrh tijesta i ostavite da odstoji u hladnjaku preko noći. To je preduvjet, pa se tada na površini madelensa stvara specifična gomila. Tijesto možete hladiti otprilike sat vremena prije pečenja, tada humka neće raditi, ali okus pečenja će se poboljšati.

Za pečenje postavite rešetku na sredinu pećnice, zagrijte na 220 C (425F). Podmažite i pospite brašnom posudu, otresite višak. Učinite to čak i ako imate neljepljivi oblik.

Tijesto potpuno napunite tijestom. Stavite posudu u pećnicu. Ostavite prazninu na vratima pećnice umetanjem drvene žlice. Odmah podesite temperaturu na 180 C (350F). Pecite 13-15 minuta.

Izvadite kolačiće iz kalupa - ako je potrebno, udarite rubom po površini. Ostavite da se ohladi na rešetki na sobnoj temperaturi.
Luysia
kolynusha, Našao sam zahvalnost za kuharicu i recept i fotografiju. Jako lijepo, pokušat ću! Štoviše, autor je poznati kuhar.
Džin
Ne mogu pronaći recept - netko je nedavno objavio recept za sir od mlijeka, kiselog vrhnja i jaja. Bilo je 2 litre mlijeka, 6 jaja, 400 grama kiselog vrhnja, 2-3 žličice. sol - može li itko nedavno naletjeti na nju?
lina
Čini se da je Elena110 to postavila, odnosno na forumu već nema recepta.
Luysia
Citat: Gin

Ne mogu pronaći recept - netko je nedavno objavio recept za sir od mlijeka, kiselog vrhnja i jaja. Bilo je 2 litre mlijeka, 6 jaja, 400 grama kiselog vrhnja, 2-3 žličice. sol - može li itko nedavno naletjeti na nju?

Evo, u svojoj kulinarskoj bilježnici imam takav recept (nisam zapisao autora):

Domaći sir (poput adyghe sira)
Mliječni sir kod kuće
Struktura
Mlijeko - 2 l
Jaje - 2 komada
Sol - 2 žlice l.
Kiselo vrhnje - 400 g
Priprema
Zakuhajte 2 litre mlijeka u velikoj šerpi (4 litre). Tijekom zagrijavanja u drugoj posudi promiješajte 2 jaja, 2 žlice soli i 400-500 grama kiselog vrhnja. Kad mlijeko zavrije, u njega ulijte ovu kašu i lagano miješajući pustite da vrije nekoliko minuta. Trebali biste dobiti gotovo prozirnu sirutku i u njoj plutaju velike pahuljice. Maknite s vatre i pustite da se ohladi.Kad se ohladi, preklopite ga na gazu u nekoliko slojeva, ležeći na cjedilo ili sito. Kad se malo ocijedi, oblikujte tortu, zamotajte je u gazu i stavite ugnjetavanje na vrh nekoliko sati, možete preko noći. Osjetljivi ukusni sir je spreman. Ispada oko 500 grama.
obrtnik
Potpuno zbunjeno! Možda netko baci referencu na kremu s halvom?
dopleta
Citat: obrtnik

Potpuno zbunjeno! Možda netko baci referencu na kremu s halvom?
Ne znam koju tražite, ali radim od 200 g halve + 200 g kiselog vrhnja + 1 žlica. l. konjak.
obrtnik
dopleta, Hvala vam! Ni sam ne znam koji. Jednom sam negdje vidio, ali tada me nije zanimao. ali jučer sam probala kiselo vrhnje s halvom i svidjelo mi se.

dopleta, ali tehnologija je moguća? ili je jednostavno, pomiješati i pobijediti?

Citat: dopleta

+ 1 žlica. l. konjak.

ovo je dobra opcija, ovo je dobar recept
dopleta
Da, vrlo je jednostavno - umutim kiselo vrhnje i dodam sjeckanu halvu. Na kraju je konjak (ulijem ga u gotovo sve kreme).
obrtnik
I mislio sam da postoji neka vrsta tehnologije ... Hvala!
RybkA
Citat: kolynusha

Madeleines od limunske čokolade Pierrea Hermea

• 1/2 šalice + 1 žlica. l. (70 g) običnog brašna
• 3 1/2 žlice. l. kakao u prahu bez šećera,
• 1/2 žličice. prašak za pecivo
• 1/3 šalice + 2 žlice. l. (90 g) granulirani šećer
•prstohvat soli
• korica s 1/4 limuna
• 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
• 6 1/2 žlice. l. (100g) neslanog maslaca, sobne temperature
Cure, zašto Madeleine? I ne samo kolačiće od tijesta?
Luysia , imate li i knjigu D. Zveka? Imam i ja ... ali u tome je stvar, postoje svi recepti za uzgajivače pilića, vjerojatno ...
Općenito, jeste li probali pećnicu iz ove knjige?
rusja
Gledao sam novi program "Sreća IS" na Prvom kanalu, gdje je gostovao Shakurov, pa je voditelj uglavnom preporučio bacanje fileta u kipuću juhu i kuhanje ne duže od 3-5 minuta, a zatim ga isključite i pustite stoji 20 minuta ... Morat ću pokušati.
A humci su moderna, općenito, čvrsta kemija, dakle, guma. Ali moraš se nekako naviknuti, što raditi ...
džinar
Ponekad napravim grudi za ručak na poslu - uzmem pola i u mikrovalnoj pećnicom pri punoj snazi ​​4-5 minuta ispod poklopca - ispadne vrlo sočno i brzo)))
Luysia
Citat: kolynusha

Luysia , Testirano nije, ali kopirao sam ovaj recept s Interneta. Fotografija je bila ukusna, a prema recenzijama i djevojke su uspjele. Priložili su svoje slike. Imam fotografiju u Wordeu i ne znam kako je uploadati

Madeleines od limunske čokolade Pierrea Hermea

• 1/2 šalice + 1 žlica. l. (70 g) običnog brašna
• 3 1/2 žlice. l. kakao u prahu bez šećera,
• 1/2 žličice. prašak za pecivo
• 1/3 šalice + 2 žlice. l. (90 g) granulirani šećer
•prstohvat soli
• korica s 1/4 limuna
• 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
• 6 1/2 žlice. l. (100g) neslanog maslaca, sobne temperature

[Recepti za kuhanje. Izgubljeni recept!

kolynusha, ovdje sam ispekla madelenu prema ovom receptu.
Ispalo je ukusno, ali ne tako lijepo kao autorsko.
Okus je bio bliži kiflicama, a ne kolačima od tijesta.
Citat: RybkA

Cure, zašto Madeleine? I ne samo kolačiće od tijesta?
Luysia , imate li i knjigu D. Zveka? Imam i ja ... ali u tome je stvar, postoje svi recepti za uzgajivače pilića, vjerojatno ...
Općenito, jeste li probali nešto iz ove knjige ispeći?

RybkA, Dugo imam knjigu (izdanje 1989.). Otprilike u to vrijeme puno sam pekao na njemu, sada neću navoditi konkretne recepte. Sjećam se i pečenih prhkih tijesta, cijevi i kolača. Dojmovi su vrlo dobri. A onda se ova knjiga nekako izgubila u ormaru. Ali sviđa mi se autor, imam još dvije njezine knjige.

Zašto ste odlučili da su recepti za uzgajivače pilića?
Zar nisam vidio da recepti u ovoj knjizi sadrže više jaja od ostalih?
Ako su ovo keksi, onda u svakom slučaju i jaja, ako se peku, također. A ostalo se čini normalnim iznosom.
kolynusha
Luysia, naizgled apetit, najvažnije ukusno, pa ćemo prijeći u kategoriju cupcakesa.
Savvenok
djevojke, podijelite tko zna - što se može kuhati od smrznutih jagoda? kako ne bi kuhali, pekli, ali ostali svježi? vlastita jagoda, seoska kuća

djevojka za Uskrs dolazi iz Njemačke, želim ugoditi djevojci

jelovnik za praznike je sastavljen, ali također želim priložiti bobicu
MaDaMa
Ispričavam se, ali nema više snage za tražiti, borim se već treći dan. POMOZITE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Problem:
prošle godine kopirao recept za uskršnji kolač, ali ga ne mogu naći !!!!! Nažalost, ne sjećam se ni autora (((((
Stvar je bila u tome da se tijesto mijesilo u KhP, a zatim se kuhalo na pari i peklo u pećnici. Uskršnji kolači (napravila sam ih nekoliko od te količine) bili su nevjerojatni, čak je i moja svekrva (!!!!!!) to cijenila. Obećao sam ove godine i svojoj punici i svojoj prijateljici, ALI NE SMIJEM DA TO NAĐEM !!!!!
Treći dan uskomešam forum, ne mogu ga naći (((preklinjem vas, POMOĆU, inače će život dati nepopravljivu pukotinu!
MaDaMa
Pa to je cijela poanta !!! Treći dan revidiram sve teme na Uskrs (((nisam ga našla, čak ni plakala !!!! Mislila sam da bi možda mogao biti autor ili netko drugi koji je ispekao ovaj recept ... Moja će reputacija očito ići nizbrdo.
Andreevna
MaDaMa
Galya, čak mi se čini da si ispekla Pokhlebkinskyja. Pronašao sam ga, premda 2008. i u HP-u: 🔗 Možda ste ga tada stavili u pećnicu i prilagodili za Uskrs?
MaDaMa
Citat: Andreevna

MaDaMa
Galya, čak mi se čini da si ispekla Pokhlebkinskyja. Pronašao sam ga, premda 2008. godine i u HP-u: 🔗 Možda ste ga kasnije stavili u pećnicu i prilagodili za Uskrs?

Sašul, činjenica je da NE !!!! Pokhlebkinsky - da, pekla sam je u HP-u, i više puta (usput, SUPER-POOPER-KULICH !!!), ali prošle godine NIŠTA SAM ZABORAVILA, zamijesila tijesto u HP-u, udaljenost, pa na kalupima, opet udaljenost (ali u pećnici, s upaljenim svjetlom), a zatim se posipa i peče. ALI TO JE TO ŠTO SAM BECKLA ?? Sašul, ja imam ludost, zar ne ??? Želim plakati - gledam prošlogodišnje fotografije i plačem, iskreno ((((
Suslya
Ili je možda Paraschina Uskrs?
Tetka Besya
I ne mogu pronaći vlastiti recept, iako se sjećam da sam ga objavio prošle godine .. Fotografija je ostala, ali recept ne vidim na web mjestu. Mesila u HP-u, na početku obrušena u HP-u, tresti. zatim u kalupe i peče se u pećnici .. Gdje si otišao?
Recepti za kuhanje. Izgubljeni recept!
MaDaMa
Citat: Suslya

Ili je možda Paraschina Uskrs?

Bilo je sa slikama ... i s preračunom (((ali u Temki nema
Krma
MaDaMa koju najvjerojatnije tražite Tijesto "Beč" od Qween-a. Iz nje se dobivaju nevjerojatni kolači.
MaDaMa
Citat: Stern

MaDaMa koju najvjerojatnije tražite Tijesto "Beč" od Qween-a. Iz nje se dobivaju nevjerojatni kolači.

Bečki recept je bio testiran, znam ga ((Ne, ne on, TO nije bio uparen.
Danas ću prolaziti kroz stare bilješke na komadićima papira dok ne postanem plava
Krma
Nešto mi govori da jest Baba Rum "Zimska palača" .
MaDaMa
Citat: Stern

Nešto mi govori da jest Baba Rum "Zimska palača" .

Nažalost, opet od (("Zimska palača" je više puta testirana u MV, oh, i to je ukusna stvar !!!!
Zaista se nadam svom Pljuškinstvu da nisam izbacio papiriće.
Prisežem, ako nađem mrvicu, napisat ću !!!!
Ali ipak se nadam - možda će autor odgovoriti
Zato mi se iz nekog razloga čini da je ovo ili ZEST ili CELESTINE
kleskox35
Ako postoji fotografija, pa ste ih možda objavili na forumu? I vjerojatno su ostavili komentare ... možda biste trebali pogledati u galeriju prošle godine?
Krma
Citat: MaDaMa

Prisežem, ako nađem mrvicu, napisat ću !!!!

Obavezno! Zaintrigiran!
Strašilo
Citat: MaDaMa

Nažalost, opet od (("Zimska palača" je više puta testirana u MV, oh, i to je ukusna stvar !!!!
Zaista se nadam svom Pljuškinstvu da nisam izbacio papiriće.
Obećavam, ako nađem mrvicu, napisat ću !!!!
Ali ipak se nadam - možda će autor odgovoriti
Zato mi se iz nekog razloga čini da je ovo ili ZEST ili CELESTINE

Evo vaše poruke od 26. travnja 2008. UPRAVO OVDJE

Djevojke pekle POKHLOBKINSKAYA USKRS je nesto !!!! Ukratko, moja kći i ja osudili smo pola kako to ne treba učiniti, za 10 minuta smo to uspjeli, NISAMO MOĆI ČEKAJATI DO SUTRA
Zest!!!!! Puno ti hvala !!!! Čak je i moj suprug, koji uopće ne voli kolače, to cijenio)))) Rekao je - OVO JE YESAAAAAAAAA i pojeo cijeli veliki komad))) Sutra ću opet peći, samo ću ga zvati KULICH ZA ČAJ ))), inače ću ga nositi na posao u ponedjeljak nema ništa


Ovo je Paraskina pasca
Paraskina pasca
MaDaMa
Da, uspio sam, ALI U HP-u, davne 2008. godine !!!!! Usput, još jednom ogroman spas, torta nije bila samo bajna, već SUPER FENOMENALNA !!!!
A recept koji tražim napravila sam u prošlosti. 2009. godine, u kalupima, u pećnici, čak sam imao i fotografije, hvalio sam se.

Usput ... možda ste to kasnije radili u pećnici ??? !!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha