elena_nice74
Pa da, ja sam takva kukavica, hvala vam što ste je pronašli !!!
o_olga76
Qween, puno hvala na receptu! Tijesto je SJAJNO! Za one koji još nisu isprobali kuhanje: vrijedi ga napraviti zbog same arome koja se dobiva u procesu!
Lutao je samo 7 sati (bilo mi je dosta čekanja) na toploj bateriji. Smjesa se odmah promiješala: postala je elastična i plastična. Činilo mi se da je čak i brašna previše. Makfa brašno, kvasac Krivij Rih. Ispalo je šest leptira i jedna žena u kalupu za torte. Fotografirao ono što je ujutro ostalo od mojih ljudi
Bečko tijesto
Bečko tijesto
o_olga76
... Qween, a također želim pitati. Je li ovo tijesto, naravno, samo za slatka peciva? A za slano savjetujte nešto ukusno
IRR
Citat: o_olga76

... Qween, a također želim pitati. Je li ovo tijesto, naravno, samo za slatka peciva? A za slano savjetujte nešto ukusno
o_olga76, možete otići do Anyinih recepata i tamo ispitati i odabrati. Ima sve tijesto
ovdje odaberite Tyts
o_olga76
IRR, hvala na ideji, izabrao je tijesto "Rublevskoe". Nisam ni sam mislio to gledati - mozak mi je bio na rodiljnom dopustu sa mnom ...
fomca
A ja od ovog tijesta radim pastete i također sam probala takav kolač. Ukusno, hvala!
Bečko tijesto
Qween
fomca, za tvoje zdravlje!
Jako slatka torta i vidite da se pećnica dobro peče.
fomca
Mogu li vam također pokazati koje pite pečem od ovog tijesta? Izloženo. ne znajući, premjestila sam svoj post i fotografiju na temu "Rezanje tijesta"

Albina
Prekjučer sam počeo kušati "bečko tijesto" - stavio sam "tijesto", a jučer nakon večere ispekao nekoliko kolača za probati. Jako zanimljivo tijesto. ali moji kolači nisu bili baš slatki.Ali svidjelo mi se VRLO Puffy tijesto. Svi su pitali: "Je li to sve?" Dakle, već se možete kladiti na Uskrs bez straha da ćete vas iznevjeriti. Naravno, postupak korekcije je dugotrajan, ali za mene je to navikao, kada mijesim kolače bez recepta, i ja nekoliko puta gnječim i čekam dobar uspon. A budući da je tijesto bogato, ne diže se odmah za 1 sat
Euzebije
Draga Qween. Želim vam još jednom reći veliko hvala za bečko pecivo. Već drugu godinu radimo kolače od toga. Danas su se pekli i naši kolači. Ispalo je sjajno. (y) Ni nakon 12 sati vrenja tijesto nije htjelo otpasti. Lagane teksture tijesta, nevjerojatne laminiranosti i mekoće. Topi se u ustima. Neki su to već probali. Bili smo jako, vrlo zadovoljni. Hvala vam.
🔗
🔗
strecoza
I želim reći hvala! Pokazalo se da su kolači bili dobri, ravnomjerni, ali kao i mnogi, nemam dovoljno slatkoće, iako sam dodao šećer.
Qween
Euzebije, strecoza, dobro zdravlje, cure!

Euzebije, lijepe pasochki, savršeno ispalo - gozba za oči!
Gael
Krist je uskrsnuo!!!! Hvala na divnom receptu! Čestitam svima na svijetlom blagdanu koji je savršenim uskršnjim kolačima postao još mirisniji
Qween
Uistinu uskrsnuo!

Drago mi je da ste zadovoljni receptom i uskrsni kolači su uspjeli.
singulik
Hvala vam! Svakako ću probati!
Albina
U nedjelju sam na ovom tijestu ispekla pitu s jabukama. Srednji sin označio je tortu visokom ocjenom I stvarno je torta ispala poput torte, nema dovoljno kreme Fotografija, ako je mogu ugasiti, gasit ću je kasnije
Albina
Bečko tijesto
Albina
Bečko tijesto
Lagri
Danas sam napravio bečko tijesto u aparatu za kruh i ispekao takav kolut, samo sam ispekao malih 350 g brašna, izbrojao sam recept.
Bečko tijesto
Hvala autoru na receptu!
Gospođice Malina
Qween, možete li nam reći nešto više o punjenju šljive u vlastitom soku? Oprosti na gluposti.
Gospođice Malina
Margot, a na fotografiji imate pite sa svježim sirom? A recept za konkretniji nadjev može biti? Zapisat ću.
Gospođice Malina
QweenPuno vam hvala na receptu za ovaj test.
Radila sam kiflice s nadjevom od orašastih plodova, suprugu se to jako svidjelo.
Evo moje fotoreportaže. Izrezao sam ga, inače nije stao na tanjur.
🔗
Gospođice Malina
Magija duše
A možete detaljnije napisati o puževima koje ste napravili s nadjevom od prženih orašastih plodova.
Gospođice Malina
Qween hvala na receptu. Jednostavno ne mogu stati, od toga sve pečem i pečem. Pekla sam i pite sa šljivama.
Bečko tijesto
ukus
Napravljeno od 4 jaja. Izbrojao sam recept. Mijesiti u aparatu za kruh. Pridružila se redovima Panasonica 2501.
🔗
butska
Hvala lijepo od naše obitelji. Prvi put sam napravila lepinje i sve mi je pošlo za rukom. Sada će ove lepinje biti često na našem stolu
Riblja kost
Puno hvala na receptu !!!! Već tri puta !!!! Testo je bajka !!!!! Jedino ALI je kvasac (tijesto jako miriši na kvasac), pokušat ću ga zamijeniti!
Qween
O, djevojke, koliko ste lijepo ispekle!
Ali nisam vidio, jer obavijesti ne dolaze.

Gospođice Malina, Neću se ponavljati o šljivama, jer se sjećam da sam vam o njima pisao u PM.

Riblja kost, ovo tijesto uopće ne miriši na kvasac. U pravu si, trebaš promijeniti kvasac.

Cure, dobro zdravlje!
Gospođice Malina
Qween, Bečko pecivo je čarobno, nevjerojatno ukusno. Moja ga djeca samo generaliziraju. Evo bečkih kolača od sira, koje je naručio moj sin.
Bečko tijesto
Qween
Gospođice Malina, vrlo lijepi kolači od sira! Volim te.
Riblja kost
Pečeno od ovog tijesta, zamijenjenog kvasca, učinak je nevjerojatan, miris pečenja, a ovo su pigtails koje sam dobioBečko tijesto
Riblja kost
Shvatila sam to kao bookmark i oduševit ću svoje najmilije !!!! A tebi, Qween, hvala ti puno, pogotovo jer sam rijetko radila test, a sada mi se stvarno sviđa !!!!
Qween
Riblja kost, to je super što je sve ispalo po želji! A pigtails su lijepi.

Za tvoje zdravlje.
butska
Djevojke pomažu newbie-u. Ujutro stavljam tijesto u 12 sati, može li se tijesto pripremiti sutra? A gdje čuvati tijesto do jutra?
londar
Imam tijesto u kuhinji na stolu, prekriveno folijom
Marta *
I ja imam ovako ...
Bečko tijesto
Tanke trake tijesta i ogromne rupe iznad nadjeva ... Recite mi, u čemu je moja pogreška?
Napravio sam porciju kruha, nadjev je orašast, čini se, sve je po tehničkom procesu ...
Imam 2 verzije: ili kolute trebate čvršće vrtjeti, ili je temperatura pečenja bila previsoka ...
Ili sam možda tijesto razvaljao pretanko?
Lizaveta79
Zdravo. Iskreno priznajem da nisam prijatelj s tijestom od kvasca, ali jako volim kiflice i pite. Ali što ako tijesto stavite na program Sweet (slatka peciva) samo bez pečenja. U ovom programu postoje 3 lifta i treninga. Reci mi molim te.
zoyaaa
Puno vam hvala, miris tijesta je neopisiv, takav recept tražim već dugo.
OlenkA-kmv
Ovo sam tijesto probala prvi put. Uzeo sam porciju za uzorak za 2 jaja. Napravio sam tijesto u posudi, prekrivenoj prozirnom folijom. Stavila je zdjelu blizu baterije. Do 12. sata probe prozirna folija podigla se iznad posude. Tijesto je umijesio proizvođač kruha. Od tijesta sam napravila rolat s orasima. Dao udaljenost 30 minuta. I u pećnici. Tijesto je dobro pečeno. Pokušat ću umetnuti fotografiju.
[img_20140501_203844.ipg]
Barbarita
OlenkA-kmv ovaj?

Bečko tijesto
OlenkA-kmv
Ovo je moja slika. Istina, slika je malo pogrešno umetnuta. Hvala na savjetima!
Julija
Tijesto mi se jako, jako svidjelo - mirisno, bez težine, vrlo mekano. Napravio sam SAF trenutak na suhom kvascu. Na 1 kg brašna stavim 2 pakiranja kvasca. Penjalo se dobro. Gnječenje u HP-u u dva prolaza. S tijestom je vrlo ugodno raditi.
Pletenica - lepinje sa svježim sirom i suhim marelicama. Punđe od cimeta.
Puno ti hvala, Qween, za tako divan recept!
🔗
solnyshko
Upravo sam ispekla lepinje po vašem receptu. Ovo je čudo !!! Nisam prvi put da pečem i uvijek sve ispadne nevjerojatno. Aroma i okus djetinjstva. Hvala vam puno!!!
Molly1101
Tijesto je jako dobro, nakon 2 dana bilo je mekano i svježe kao i prvog dana
Kirks
QweenHvala na receptu! Tijesto je vrlo ukusno i aromatično. U aparatu za kruh napravila sam pite sa šljivama za 2 jaja.
Bečko tijesto
Želite znati sve
Qween, POMOZITE !!!! Ovo je blago rečeno - NEZADATAK !!! (((Spremne bujne lijepe spužvaste pogačice mirišu na KVASAK (pa, ili na kašu, kako je rekao moj muž). Okus je također kvasac! "Šešir" s kvascem s mlijekom, jajima i šećerom bio je (nastao u roku od 12 sati, sve je bilo kao preporučeno, temperatura u kuhinji bila je 25 grama)! Pomiješala je brašno i maslac drvenom vestkom ("ručno"), 15 minuta, dok se nije stvorio dobar elastični "NON-kolobok", tijesto je bilo viskozno, ali ne čvrsto, naime - elastično. Tijesto se mijesilo 4 puta. Provera je trajala 50 minuta (približno). Pri oblikovanju kifli tijesto je ugodno mirisalo - pečenje vanilije.Lepinje su smjele narasti gotovo 2 puta nakon oblikovanja. Kuhala sam u električnoj pećnici, prva šarža - bez pare, druga - s parom. Rezultat u oba slučaja je neugodan miris, a sukladno tome i okus !!! Kvasac je svjež, normalan, jer se dan prije s njim pekao kruh prema receptu testiranom tijekom cijele godine. Koji bi mogao biti problem? Već dugo tražim sličan recept (posebno za lepinje) s razumnim omjerom sastojaka, "poput baka". Ali pečenje - nije išlo ... (miris tijekom pečenja bio je dobar, slasan, djeca su šetala poput mačaka !!! Čak je i susjede zanimalo što se ovdje priprema !!!) Rezultat je neuspješan .. . (djeca ne mogu jesti !!! potpuno sigurna !!!). Ne možete pomoći?
Clementine
I jučer sam pekla tijesto po ovom receptu, rezultat je isti - okus i miris kvasca. Koristio sam svježi kvasac, mislim da je u njima. Kvasac u žuto-crvenoj ambalaži. Pokušat ću ponovo, pokušati pronaći kvasac drugog proizvođača ili suhi kvasac.
Rada-dms
Tada sam odlučio peći sa svježim kvascem i opet se vratio na suho ili tekućinu! Svježi izravno smrde i jako se osjećaju u gotovom proizvodu.

I žgaravica je, oprosti, počela ...

Tofslić
Draga Qween, Ne biste mogli na bis ponoviti oblikovanje lepinja sa šljive s prve stranice, inače su tamo nestale gotovo sve slike. I izgleda tako cool da je vrlo vruće ponoviti
Markiza_Angelov
Molim vas recite mi koliko se kolača radi po takvom receptu? Želim smanjiti doziranje))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha