Posna juha od graha u polaganom kuhalu
Kategorija: Prvi tečajevi
Sastojci
Lukovica luka 500 g
Konzervirani bijeli grah (ako imate vremena, bolje ga je kuhati sami) 2 limenke
Paradajz pasta ili pire od rajčice (po mogućnosti talijanski) 350 g
Sol ¾ žličice (mjerna žlica HP Panasonic)
Mljeveni crni papar ½ žličice.
Limunska kiselina ½ žličice.
Bosiljak i peršin, sušeni po 1 žličica. svaki
Češnjak 1 glava
Svježi cilantro 2-3 svežnja
Maslinovo ulje 50 g
Svježa rajčica (po želji) 1-2 kom.
Način kuhanja

1. Luk narežite na tanke polu kolutiće, stavite ga u multivarku, dodajte polovicu multivarka za mjerenje čaše vode i pirjajte s maslacem u načinu "Gulaš" sa zatvorenim poklopcem 30 minuta (promiješajte nekoliko puta).
2. Stavite grah iz staklenki u multivarku (prethodno ga operite hladnom vodom), sitno nasjeckanu polovicu glavice češnjaka, tijesto od rajčice, sol, papar, peršin, bosiljak, limunsku kiselinu, dodajte vode do željene debljine (ja dodam 6-7 mjernih čaša ), pomiješajte i stavite u način "Gašenje" na 1 sat.
3. 10 minuta prije kraja kuhanja dodajte sitno nasjeckanu polovicu glavice češnjaka i cilantro.
p.s. Nakon završetka kuhanja još uvijek možete ostaviti da se znoji pola sata. Uz pastu od rajčice možete dodati i nasjeckane 1-2 svježe rajčice.
Dobar tek!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta
Program kuhanja: pirjanje


Posna juha od graha u polaganom kuhaluJuha od crvenog graha - Lobio (Panasonic SR-TMH18)
(barbariska)
Posna juha od graha u polaganom kuhaluJuha od graha sa salamuri
(TATbRHA)
Posna juha od graha u polaganom kuhaluJuha od graha (Steba DD1, Steba DD2)
(gala10)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha