Milano
ljupko80, hvala puno, i pokušat ću to učiniti. Imam suhi kineski kvasac za instant pečenje - vrlo dobar
mamusi
Dobro jutro, imam pitanje: Možete li u Panasonicu mijesiti program Basic s tijestom od grožđanog tijesta?
Tako bi grožđice odmah ometale tijesto i ono bi se distanciralo na toplini. Ili obaveza miješanja grožđica na stolu ... Zašto?
Elenka
mamusi, Mislim da grožđice s lopaticom ne "pucaju". Imate li dozator?
mamusi
Da, postoji, na ovom programu uvijek postoji grožđica na kraju. A za ostale torte radim upravo to ... Pa, ili ga bacim na signal Dozatora, ako ne želim ulaziti u to, nema veze ...
Razmišljao sam o nečem drugom: Možda je tijesto ovdje previše strmo i neće dodati grožđice u HP?
JEDNOSTAVNO PRI AUTORU I Panasa čitam u Temku, ali miješa se na Glavnom, a ne na Glavnom s grožđicama. Zato sam pitao.
Tancha
Rita, tijesto potpuno radim u aparatu za kruh, miješam i grožđice. Ovaj put sam koristio autolizu (kako je Chuchelka podučavala) i kasnije umiješao ulje. Tijesto je bilo ravne svile.
mamusi
Tancha, hvala Tanya!)
Obući ću ga večeras ... u 8 danas se vraćam s posla ...
A sutra ću miješati ujutro na Basic s grožđicama ~ prikladan program.
Tancha
Panasonic je moj san. Imam staricu Erisson, ali zasad to čini.
vrijeme
Otišao sam zahvaliti vlasniku teme! Jučer sam paralelno s Myasoedoskym isprobala vaš recept za uskršnji kolač. Sve je krenulo savršeno. Jedva čekam da se ohladim da cijenim okus. Vrlo prikladan recept. Malo me brinulo tijesto. Nakon 12 sati vrenja potpuno se raspao.
Elenka
vrijeme, uzalud ste se brinuli, tijesto u ovom receptu uopće se ne diže, jer u njemu nema brašna.
mamusi, možda je Anya tako zgodna.
mamusi
Citat: Elenka
možda je Ani tako lako.
Da naravno.
Ali pokušat ću miješati s grožđicama u HP-u.
I vidjet ću ... kako mi je prikladnije.
vrijeme
Citat: Elenka
vrijeme, uzalud ste se brinuli, tijesto u ovom receptu uopće se ne diže, jer u njemu nema brašna.

Da, onda sam ponovno pročitala recept i smirila se, ali u početku sam se napela. Radio sam to na živom kvascu, mislio sam da je u njima. Već ste isprobali mali. Vrlo nježno, blago pahuljasto tijesto. Odnio sam ga u oznake.
mamusi
Imam ga i od 2 ujutro, međutim, tijesto. Izgledao sam ~ pjenušav sloj na vrhu ... Ne miješajte ga 12 sati?)
Tancha
Ne dirajte, miješajte prije gnječenja. Rit, također sam koristio Chuchelkinovu tehniku ​​autolize. Tijesto je bilo ravne svile.
Elenka
Margarita, ne miješaj se.
Već sam skuhala čaj, počinjem ...
mamusi
Elenka, drži moje šake! Sretno))))
elina3131
Djevojke, recite mi, ima li dovoljno soli prema receptu? Jučer sam napravio "Remek djelo" prema receptu - pokazalo se neustrašivim ... Hoće li biti dovoljno u "kraljevskom"? Je li se netko povećao?
Elenka
Citat: mamusi

Elenka, drži moje šake! Sretno))))
Hvala vam!
Citat: elina3131

Djevojke, recite mi, ima li dovoljno soli prema receptu? Jučer je napravljeno "Remek djelo" prema receptu - pokazalo se neustrašivim ... Hoće li biti dovoljno u "kraljevskom"? Je li se netko povećao?
Stavio sam sol u 1 žličicu.
mamusi
Citat: Elenka
sol stavite 1 žličicu
I ja isto.
Sve su moje u limenkama na probi u mikrovalnoj pećnici sa zdjelom kipuće vode ...
Koliko dugo pečemo u plinskoj pećnici ... imamo iskustva, djevojke?)
Upravo sam ispekla uskršnje kolače Sonadory iz slastica hladne noći. točno 30 minuta na 180, uz paru. Izvrsno uspjeli.
Ovdje se tijesto malo razlikuje ...
Elenka
mamusi, Također pečem otprilike istu količinu, provjerim iverjom, bojim se da ne ispečem sve.
mamusi
Evo mojih zgodnih frajera!)))
Hvala svima na savjetima!
AUTORU Luk!)))
I sretan Uskrs želi svima ~ svima!

Kulich Royal




Djevojke, kakvu biste glazuru ovdje odabrali?
Elenka
mamusi, lijep!
Radit ću proteine ​​ili samo puder s limom. sok.
Tancha
I zbunila sam se, ne mogu umetnuti fotografiju. Zaboravio sam kako se to radi, moram to raditi češće!
Elenka
Kulich Royal

Evo mojih uskršnjih kolača, samo tri veća pečena, ispala su malo masnija. Pomiješala je dvostruku porciju, pekla 30 minuta, velike pekla još 7 minuta.

Recite mi kako rotirati fotografiju?
Tanya-Fanya
mamusikako je divno! Kako mi je drago, inače sam se već brinula za tebe

Elenka, super!
mamusi
Evo mojih ... Glazura: proteini, 1/2 limunovog soka i šećer. Istucite blender nogom u usku čašu!))

Kulich Royal

Hvala vam! Za recept Kulichikov!




Tanya-Fanya, Tanechka, napravljena na osnovi vaše glazure, ali s proteinima. Ukusno!)))
Elenka
Tanya-Fanya, Hvala vam. Također je važno pogledati rez i procijeniti okus. Čini se da su recept i ruke isti, ali razlike nalazim svake godine.)))
Tanya-Fanya
mamusi- Ritulik, toliko sja, da ću sad početi lizati zaslon, jako sam sretan! Spremni ste proslaviti praznik, i što je najvažnije, dugo očekivani suprug! Sada odmorite bolnu ruku!
mamusi
Tanya-Fanya, Tanya, maknut ću micru, stol i pod, jer mi je čaša iz blendera s proteinskom glazurom izletjela iz ruku, nisam mogao držati hromu dršku ... i sve je nestalo !!!)))
Moj .. za to sam ja?
Tanya-Fanya
Elenka, Slažem se, čini se da su recepti isprobani više puta, ali rezultati variraju. Vrijedan je samo kvasac, oni su tako prevrtljiv karakter!
Pa, to je u redu! S Breadmakerima smo "do koljena"
Sretni blagdani svima!
Elenka
Evo, ukrasio sam, uspio sam.
Kulich Royal




Krist je uskrsnuo!

Donio rezač. Okus i aroma su nevjerojatni.

Kulich Royal
Tancha
Djevojke, kako su ukusne kad stoje nekoliko dana! Pekla sam u utorak, probala danas - puno ukusnije od svježe pečenog.
mamusi
I mi smo probali!) Sin je rekao nevjerojatno!
Općenito se tučem po rukama, kako ne bih opet zgrabio komad!
Sočna, vlažna, slatka, opojna vinska aroma ~ nešto! Ukusno!
Ponovit ću to sljedeće godine!




A ja ću vam pokazati rezač ... om-yum-yum ...

Kulich Royal

Sva sreća i blagostanje!
Tancha
Rit, također sam došao do zaključka da ću peći u većim kalupima. Nekada sam ovu dozu pekla s jednim kolačem. Neću biti sitnica. A onda sam ujutro sve posjekao, a drugog sam izbo nožem na posao, a nitko od rodbine i prijatelja nije došao djeci.
mamusi
Tancha, I ja, i ja
I još više!
VkusnAaa, pojedi svoj um!
ožujak
I ispekla sam ovaj recept. Jako mi se svidjelo. Veliko hvala autoru! Tako sam želio nešto novo ove godine. Sad je ovaj recept "moj". Neophodno je samo "naletjeti". Nisam koristio HP, jer sam napravio 2 s malim dijelom. Usput sam pri trećem usponu preeksponirao tijesto (morao sam pobjeći poslovno i ostao duže nego što sam očekivao), tijesto je već ležalo na poklopcu. U gotovim kolačima dolazi do blagog kiselosti u aftertasteu (ili sam možda jednostavno zaboravio kakav bi okus trebali imati kolači za godinu dana?). A imam i malo šećera, u tijesto sam dodavao do 100 g prilikom gnječenja; a brašno mi je bilo toliko suho (u hermetički zatvorenoj teglici) da sam morao miješati sve sastojke 200-250 ml mlijeka. Od okusa sam dodala kardamom iz sebe i koricu te limun i naranču, pa, uvijek dodam muškatni oraščić. Gotovi kolači vrlo su mirisni, vlažni, kako ja volim, i prekrasne strukture samog tijesta. A također me plijenila jednostavnost izvršenja, unatoč činjenici da sam tijesto mijesila rukama, oko 35 minuta, mogli ste zamijesiti još 15 minuta, ali vremena je jednostavno ponestajalo. Ukratko, jako sam zadovoljna receptom. Cijeli dan jedem uskršnje kolače, ali sve je na razini "kušanja". Sviđa mi se toliko! Sretan Uskrs svima!




Prošla su dva dana. Uskrsli su kolači. Kako je to ukusno! I bez kiselosti u aftertasteu, božanstvene arome, sočnog tijesta. Sad mi je ovo definitivno najdraže. Jednostavne izvedbe, a rezultat je izvan svake pohvale.
Albinka (Alya)
I jučer sam ispekla ovu tortu! Kako je ukusno ispalo, mekano, nježno.Odlučila sam isprobati novi recept, nisam dodala nikakve aditive i nisam ga razmazala odozgo. Jučer sam počeo pokušavati, mislio sam komadić, da, kakva polovica, nisam trepnuo)
Super recept, bit će mi najdraži!
I ovdje je rezač
Kulich Royal
ožujak
Albinakakva cool struktura! Torta je stvarno ukusna. Nisam se mogao otrgnuti, nisam se ni sjetio lika.Šteta je što su uskršnji kolači brzo gotovi.
A pitanje nije tema - gdje je gumb zahvale? Dugo nisam bila na web mjestu, sada ne mogu pronaći ovaj gumb: girl-q: Reci mi, netko, pliiiz ...




Oh, našla sam!
Albinka (Alya)
ožujak, hvala) da ispalo je tako pahuljasto, poput oblaka! Danas ću ispeći još jednu porciju
Tancha
Ne mogu stavljati tijesto 12 sati. Napravila sam ga jučer u 15 sati i stavila u hladnjak, moj suprug će ga staviti na toplo mjesto u 5 sati ujutro. Doći ću s posla, malo ću odspavati i početi miješati. Mislite li da će to biti normalno nakon hladnjaka? Nešto od 3 dana do 12 sljedeći dan bojala sam se ostaviti je toplu.




Sve je uspjelo! Stavio sam ga na proofer.
Albinka (Alya)
Tancha, kad nemam vremena s tijestom, onda napravim kraljevski bummer, ovdje je autor dao recept
tuskarora
I uznemirena sam .... ovo je moj omiljeni recept. i nije uspjelo. Pečem ga od 2013. godine. prva je godina bila oduševljena. drugi i treći u razočaranju. u 16 i 17 bio je jednostavno nevjerojatan. ove godine byada ((((((Glavna stvar koju ne razumijem u čemu je problem, tijesto ispada neravnomjerno, mrvičasto i suho) s izrazitim mirisom svježeg sira ((((((Shapkka je ravna i kvrgava Ne mijenjam ništa u receptu.
echeva
Citat: Tancha
Pekla sam u utorak, probala danas - puno ukusnije od svježe pečenog.
TanchaKako ste čuvali kolače sve ovo vrijeme?
Tancha
Citat: echeva
Tancha, kako si zadržala kolače cijelo to vrijeme?
Ohladite ispod platnenog ručnika i spakirajte u papirnate vrećice. Spakirano jučer popodne nakon nanošenja glazure.
Newbie
Objasnite, molim vas, što znači fermentacija tekućine bez brašna?
Tancha
Opet sam s Royalom. S vremenom potpuno šavovi. Ovo je za mene najbolja opcija. Ako se ispostavi sutra navečer, stavit ću još jednu noć Mani Sonadora od Mary Glazer.




Otišao je prvi!Kulich Royal
Volga63
Evo me s kraljevskim izvještajem. Učinio trostruku stopu. Mijesiti rukama, dugo, najmanje 30 minuta. Da, kao što su gore napisali, uljni, vlažni, šećer bio je dovoljan. Ukusno.
Kulich Royal




Oh, ubačena je još jedna fotografija.
Kulich Royal
Elenka
Kulich Royal
Pekla sam dvostruku porciju. Ovu tortu volim zbog bogatog okusa i arome. Ispalo je mokro, baš kako sam i želio.
Svetlana Ko
Zahvalna sam autoru na najukusnijoj torti))) Pečem već nekoliko godina i uvijek je moja torta najbolja! Jede se odjednom!
OxanaSh
Pozdrav svima ! Stavila sam tijesto. I u položaju Čekanja, čekam sutra ujutro da se petljam s tijestom, ispečem ovu divnu tortu. Iz nekog razloga, samo se aroma i miris "Royal" sjeća kada se riječ uskršnji kolač. I "Royal Bummer" i ovaj su mi najbolji, a ispekao sam ih mnogo, također dobrih, ali ovi su na prvom mjestu. Ukratko, u iščekivanju sam. Ispostavilo se izravno izjašnjavanje o ljubavi
OxanaSh
Spremni! Foto sutra. I rez. Lijep. Danas ne mogu shvatiti kako uopće izbrisati poruku.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha