Torta "Air Snickers"

Pekla sam je i par dana prije rođendana svojih roditelja. Svima se to jako svidjelo. I nije bilo baš slatko. Ali želim probati ili s vrhnjem ili s vrhnjem. Torta zaista, što duže košta, postaje ukusnija.

Sjećamo te se, Lenočka ...

[lenkor]

lenkor! je li ovo torta AIR TENIKE?
Kleknem! skidajući mi kapu!
Ovo je gospodar!

A zašto pokazuješ malog čudaka? _šaljiv

Novac nikad nije previše _šaljiv
Samo je pokazala koliko je torta bila prepuna mastike. Hvala na odgovoru.

[lenkor]

I ja sam napravila ovu tortu! Oh-oh-oh-chen ukusno. Torte od istine nisu porasle toliko kao lenkor ... Jednostavno nisam mogao odlučiti koju kremu napraviti i kao rezultat odvojeno tukao kiselo vrhnje i maslac sa kondenziranim mlijekom (malo sam odvojio da ga poravnam ispod mastike), a zatim sam sve to promiješao, ukusno !!! Šećer gotovo nisam stavljao u kolače i u manje proteine. Dodani lješnjaci. Evo izreza

Budući da je kolač trebao viši i male veličine, prerezao sam ga na pola, a polovice stavio jednu na drugu, tako da ima toliko slojeva.

I ovu sam tortu ispekla za svoju proslavu kuće. Moji kolači su se ispekli za 15 minuta! Prvo su se napuhnuli, a zatim ispuhali - ne, pa, naravno, proteini se neće isušiti za 15 minuta, ali kolači su se sami počeli peći, iako sam nekad bez problema pekla beze ... shvatila sam i sama da se u nekim slučajevima moja pećnica peče puno brže, ne uvijek, istina, ali očito se ponekad uključi NJEGOVIM mozgovima. Pokazalo se da je kolač nizak (kolači u cijelom limu), namazan kiselim vrhnjem + kuhanim kondenziranim mlijekom + prženim lješnjacima - ali nevjerojatno ukusno! Nisam mogla hodati ravno od njega - sve sam poravnala i izravnala

evo mojih Snickersa. Istina, iz nekog razloga, i meni je sve zapeklo u 15 minuta, ali odmah je otpuhano. Nadam se da će ionako biti ukusno. podmazana tučenim vrhnjem + kuhanim kondenziranim mlijekom. Činjenica da je između kolača punašna je krema. stoji od ponedjeljka, zašto nije apsorbiran do kraja?
🔗

kakvu krasnu tortu imate (y) i toliko kolača.

Evo mojih snickersa. Učinio sam to 27. siječnja, ali nekako se nisam pohvalio. Budući da se pokazao velikim, dio sam ga zamrznuo nakon praznika. Sutra ćemo podijeliti posljednji komad s kćeri kao braću. Možete ga zamrznuti u miru.

Cure !!! Torta je super ukusna! Pečem i iz razloga i bez razloga ... evo opet sam htjela

Nešto što nitko već dugo nije posjetio! Ostat ću zabilježen! Stoga sam odlučio isprobati novi lim za pečenje ... zapravo, kupljen je za Snickers. Moja kćer je fotografirala popodne, kad je sunce probijalo rolete. Ali nisam je tražio da se slika još jednom, dobro je da sam se barem slikao.

Ovaj put pokazalo se da je torta gotovo 2 puta veća. Ne znam s čim bih se povezao))) novi lim za pečenje, nova miješalica ili da je ovaj put u pećnici bio termometar. No što god bilo, rezultat je bio ugodno iznenađen. Nisam bila previše sofisticirana s ukrasom, torta je bila za mene ... tako da, za večer da popijem čaj. Istina, iz radosti sam zaboravio posuti orahe. Samo sam ga namazala, gledam u bademove pahuljice i ostala ležati. Tako su snickeri ispali bez oraha.

Zgodan i, što je najvažnije, ukusan!

Kolač sam ispekla u zračnoj fritezi, od pola norme.


stvarno mi se svidjela peć u AG-u.

Torta za sutrašnji sastanak sa školskim kolegama


a ovo nije za školske kolege

nakon što je obrezao rubove torte, ostaje za obitelj

Kakva poznata slika! )

Gospode !!!!!!!!!!!!! ovo je neko cudo !!!!!!!!!!!!!

Nevjerojatan posao! Lece više nema, ali njezini recepti žive i dalje! Ovdje je to besmrtnost! (oprostite na digresiji)

Dok god je se ljudi sjećaju, bit će živa! Čovjek je živ sve dok je uspomena na njega živa, a Leka (iako je nisam osobno poznavao) teško je zaboraviti.Živa je na svakoj stranici svojih recepata. Svijetla joj uspomena i kraljevstvo nebesko!

Dugo sam čitao cijelu temu. Svidjela mu se torta. Puno su razgovarali o šećeru, o varijaciji s vrhnjem. I što je najvažnije (za sebe) nisam se sjećao. Sad sam već odvojio žumanjke od proteina. A koju čašu uzeti, djevojke? 200 ili 250? Ne čitajte ponovo 31 stranicu

Blaženo sjećanje na autora .......

Dugo sam čitao cijelu temu. Svidjela mu se torta. Puno su razgovarali o šećeru, o varijaciji s vrhnjem. I što je najvažnije (za sebe) nisam se sjećao. Sad sam već odvojio žumanjke od proteina. A koju čašu uzeti, djevojke? 200 ili 250? Ne čitajte ponovo 31 stranicu

Blaženo sjećanje na autora .......

Imam 2 čaše granchak od 200 i 250 ml. Uzmem prvu na koju naletim.

Uzmem prvu na koju naletim.

Ne mogu to učiniti, ruke mi odatle ne rastu , Definitivno trebam

Morat ćemo na oko))

Imam 2 čaše granchak od 200 i 250 ml. Uzmem prvu na koju naletim.

Mislio sam da sam jedini takav .... Kad sam kupio proizvođača kruha, odmjerio sam sve šalice-šalice mjernom čašom, kao što Schaub ne nosi mjeru svaki put ... Da, ali sad se sjećam da se u toj šalici nalazi šalica od 200 ml, a u drugoj poput 250, na kraju se desi bilo koja ...

Mislio sam da sam jedini takav .... Kad sam kupio proizvođača kruha, odmjerio sam sve šalice-šalice mjernom čašom, kao da Schaub ne nosi mjeru svaki put ... Da, ali sad se sjećam da se u toj šalici nalazi šalica od 200 ml, a u drugoj poput 250, na kraju se desi bilo koja ...

SESTRA !!!

[Crtani film]

Crtani film, Imam naočale za 200 i 230 grama, ali općenito nema apsolutno nikakve razlike, glavno je mjeriti istom čašom i bit ćete sretni ...

BlackHairedGirl, hvala
Odlučio sam uzeti čašu za 200) Tijesto je već u hladnjaku) Tijekom gnječenja dodao sam još 1 žlicu. l.
Oh, radim pola porcije) Općenito, da vidimo što će se dogoditi)

Oh, radim pola porcije) Općenito, da vidimo što će se dogoditi)

Uspjet će, ne ustručavajte se !!!

Uzimam čašu Mukhinsky. 1 žlica šećera u tijestu, umjesto 1,5 žlica

Uzimam čašu Mukhinsky. 1 žlica šećera u tijestu, umjesto 1,5 žlica

I to radim prema receptu čak i s čašom "Mukhinsky". Naručuju kod mene upravo zato što je slatko !!! SOOOL volim muškarce !!!

I to radim prema receptu čak i s čašom "Mukhinsky". Naručuju kod mene upravo zato što je slatko !!! SOOOL volim muškarce !!!

Količinu šećera u tijestu izrežem prvi put i svi su zadovoljni slatkoćom
Ova je torta ponovno na rasporedu u nedjelju!

Količinu šećera u tijestu izrežem prvi put i svi su zadovoljni slatkoćom

Ne želim ni manje šećera za sebe. Ova bi torta trebala biti slatka, inače kakvi su TENISARI ???
I što manje slatkih kolača radim drugima. Nemoguće je sve izravnati.
IMHO

Pa, evo, i pokazat ću što se dogodilo) Morao sam to odmah rezati. Samo pola sata u hladnjaku. Muž ne bi čekao duže))





Krema - šlag sa šećerom u prahu. Ali, kao što vidite, krema je uopće maaalo. Iz nekog razloga mislio sam da ih imam više u kutiji.
Smanjio sam šećer koliko sam mogao)) Ne volimo puno slatko, ali nakon čitanja shvatio sam da je to poseban slučaj) Stoga, kad sam "prepolovio" cijeli recept, smanjio sam šećer još više

Glazura na vrhu.
Izrada torte je vrlo jednostavna)

Mojem se suprugu to jako svidjelo)
I jako mi se svidjelo tijesto. Tako meko, tako lako za rad - divno)

Py. Sy. Zaboravio sam napisati da sam na papiru označio kvadrat 20x20 i vodio se njime. Evo, ispalo je 3 kolača) Gotov proizvod lako ostavlja papir. )

Jučer napravio tortu. Torta je ukusna. Iako sam mersku slabo pobijedio i bila je to samo kora na gotovom kolaču. U početku sam razmišljala o promjeni kreme, ali prvi put sam odlučila ne odstupati od recepta. Ispekla sam 5 kolača promjera 28 cm, a kremu sam napravila od 2 limenke kuhanog kondenziranog mlijeka i 400 grama maslaca.
Moja obitelj rekla je da je torta bila ukusna. ispeći još malo.

Nerealno ukusno !!!!!!!
Bičevala je beze, činilo se da ga dobro tuče, ali na kraju, kad sam ga počeo mazati po tijestu, pokazalo se da nije bičevano, bio sam uznemiren ... i uzalud ... u pećnici je beze zamjetno povećan u volumenu, sve je ispalo jako ukusno!
Reakcija na tortu:
- Gdje si mi toliko izrezao?
i nakon par minuta
- Mogu li još dobiti komad?

Hvala na receptu

I jesam

Pokazalo se sjajno probati ćemo sutra (sa suprugom DR)

Želim vam zahvaliti na receptu, na pojašnjenjima o slatkišima i raspravama. Tortu sam radila već dva puta. Jako je, vrlo ukusno. Uradio sam pola porcije, smanjio šećer u tijestu. Okus je vrlo neobičan, rekli su da doista podsjeća na snickers.
Cure drage, sretno svima!

[Djevojke]

Py. Sy. Zaboravio sam napisati da sam na papiru označio kvadrat 20x20 i vodio se njime.

Je li stvarno tako mali ??
Djevojke, i tko je dobio koju veličinu, ako ne i tajnu?

[Djevojke]

Je li stvarno tako mali ??
Djevojke, i tko je dobio koju veličinu, ako ne i tajnu?

Pa ona piše - "prepolovljena".

Uradio sam pola porcije. Kružio sam tanjur na papiru za pečenje i rukom rasporedio tijesto, nisam ga razvaljao. Kondenzirano mlijeko za kremu koristilo je cijelu teglu od 400 g za 200 g maslaca. Ispalo je tri kolača, smrvio četvrti tanki, posipao ga sa strane. Visina oko 5-6 cm, promjer 21 cm.

Ponovo sam napravio ukusan ukus i napokon sam bio uvjeren da se mogu samostalno nositi s ogromnom količinom, bez pomoći stranaca (to je lasta)))

Imam veličinu pola lima za pečenje iz pećnice. Pečem na dva lima za pečenje odjednom (jedan - potpuno s tijestom, drugi - na pola). Ukupno visoko, 6-8 cm. I naravno vrlo ukusno !!!

Imam veličinu pola lima za pečenje iz pećnice.

Oh, ovo je točna znamenitost!
Puno vam hvala, pokušat ću ...

Imam veličinu pola lima za pečenje iz pećnice. Pečem odjednom na dva pleha

I pečem na dva odjednom (napravim dvostruki dio tijesta), - prvo na pladnjevima za pečenje na silikonskim prostirkama, zatim ga pečem u silikonskim kalupima na rešetki. Kolač s lima za pečenje prerezan je na 2 dijela ili ga još uvijek možete pažljivo rezati uz rub složenog silikonskog oblika.
Ovisi u kojem je obliku torta potrebna. Za njihove = pravokutne, a po narudžbi - kao sreću

[leka]

Napravila sam ovu tortu za naše porculansko vjenčanje, a također i za Tropikanu.
Učinio sam to jer sam znao da ova torta neće propasti i da će biti prihvaćen s praskom. I tako se dogodilo. Istina, nećete jesti puno, vrlo je zadovoljavajuće, ali ovo ima svoje prednosti, ostat će još. Sjećanje na leka ostat će u srcima ljudi još dugo.

Cure, ovu tortu sam ispekla pola porcije, stavila u hladnjak. Ispalo je puno. Zaključio sam da je za velik broj ljudi potrebno ispeći punu stopu i još će ih biti. Nakon sat i pol odsjekao sam mali komadić. Uzorak se mora ukloniti. Zatim je odsjekla još malo. Već nema načina za jesti, ali želim sve. Ne torta, već moja propast.
Hvala Leki na receptu.

I jednostavno nisam pio, je li beze u kolaču mekan nakon impregnacije? Naprotiv, volim suhu oštru hranu. Želim napraviti zavodljivu tortu, ali u nedoumici da će beze omekšati. Djevojke koje jesu ispričale što izađe

Djevojke koje jesu ispričale što izađe

Moja sličnost beze ostala je "hrskava" kao i kod drugih -

Moja sličnost beze ostala je "hrskava" kao i kod drugih -

Hvala vam! Onda ću pokušati

Hvala autoru recepta
OOOOOOO Jako ukusna torta - ovo je najbolja torta od svega što sam pekla, a ispekla sam ih puno i učinila mi se ukusnom)))
Istinu sam učinio malo sam))) Općenito kažem
1 - podijelio tijesto ne na 3, već na 6 kolača (vremenom se pokazalo i duljim) i u kolače stavio polovicu šećera;
2 - vrhnje od vrhnja 30% tučeno dok nije povećalo volumen, dodano šećer u prahu, ponovno umutljeno i dodano prethodno namočene i nasjeckane suhe šljive
3 - poravnato ispod mastike, pa je gornja torta odbijena okvirom
4 - opet izravnati ispod mastike, dakle od ostataka orašastih plodova (uzeo sam 2 vrste oraha i lješnjaka) i kolača + morao sam dodati breskve - napravio krumpir i namazao strane

Rez na fotografiji isti je kao i donji, na kraju se ispostavilo da je torta teška 6 kg 100 g, ali sve je to zajedno s ukrasima i kartonskim stalkom ...

Hvala autoru recepta
OOOOOOO Jako ukusna torta - ovo je najbolja torta od svega što sam pekla, a ispekla sam ih puno i učinila mi se ukusnom)))
Istinu sam učinio malo sam))) Općenito kažem
1 - podijelio tijesto ne na 3, već na 6 kolača (vremenom se pokazalo i duljim) i u kolače stavio polovicu šećera;
2 - vrhnje od vrhnja 30% tučeno dok nije povećalo volumen, dodano šećer u prahu, ponovno umutljeno i dodano prethodno namočene i nasjeckane suhe šljive
3 - poravnato ispod mastike, pa sam gornju tortu okrenuo okvirom
4 - opet izravnano ispod mastike, dakle od ostataka orašastih plodova (uzeo sam 2 vrste oraha i lješnjaka) i kolača + morao sam dodati breskve - napravio sam krumpir i pokrio bočne strane

Rez na fotografiji je onaj niži, što je rezultiralo time da je torta teška 6 kg 100 g, ali sve je to zajedno s ukrasima i kartonskim stalkom ...

A sad i ja imam pitanje za vas - je li meka beza uspjela?

A sad i ja imam pitanje za vas - je li ispala meka beza?

Da, pokazalo se da je beze mekan, općenito je bio gotovo neizlječiv - očito je bio natopljen vrhnjem

Međuslojevi su mekani, a gornji hrskavi.