Sabrina
Citat: sorta


- Samo želim pomoći oboljelom
Hvala dragi !!! Ali upravo sam to imao na umu kad sam napisao da sam se nedavno pojavio. Vidio sam u svom "nilskom konju" na Rkosovskom i kupio
Ali u ljekarnama postoji Narine, ali ga gotovo nikad nemamo, u drugim je zemljama u ljekarni besplatan.

🔗
vishnevaia
Marina-AdriaPravim kolač od ovoga recept... Pokazuje se da je cupcake vrlo ukusan i, što je najvažnije, sočan! Uključite program "cupcake", oštrica se počinje vrtjeti, a vi mirno u nju bacate jaja, šećer i sve ostale sastojke. Pa, i kad sam već potpuno razbarušen, onda to i učinim kao ovo - ne više od 5 minuta i kolač je spreman. U okusu je, naravno, malo inferiorna, ali sasvim prihvatljiva "hitna" opcija.
Adria
Hvala ti, Anya, pokušat ću :-)
vishnevaia
Jučer jesam Izrađivačica kruha Scarlett

Izrađivačica kruha Scarlett

moj opis ovdje.
Ruslan
Pozdrav kolege ")
Hvala svima koji su se odjavili iz ove teme, puno je pomoglo u svladavanju umijeća pečenja na našem O'Hare-u)) Izrađivačica kruha Scarlett
Sada želim odraditi svoje djelo) Iako još nisam izmislio ništa novo

Prvi je recept bio iz uputa, bio je potpuni promašaj jer nisam znao ništa o koloboku ili da naša šalica nije šalica, već čak i više od šalice i pol Izrađivačica kruha Scarlett
Drugi je recept već naoružan svim znanjem foruma Najjednostavniji bijeli kruh od dragog Admina Izrađivačica kruha Scarlett Sve je ispalo dobro, ali ne onako ukusno kako se očekivalo Izrađivačica kruha Scarlett

Pa, evo slika ukusnih kruh od luka prema trećem receptu:

Izrađivačica kruha Scarlett

Izrađivačica kruha Scarlett

Izrađivačica kruha Scarlett
Sabrina
Ruslan Pa, stigla je naša tvrtka !!! Dobrodošli !!!
Hvala na linku luk kruh, svakako ću probati !!!
Imate dvije cool peći. Čekamo vas još dva puta recepta Što će vam se odmah svidjeti
Ruslan
Citat: Sabrina

Imate dvije cool peći
Hvala na pohvali, ali imam samo jednu peć
Sabrina
Citat: Ruslan

Hvala na pohvali, ali imam samo jednu peć
Točno, ali nešto mi se činilo da je na drugoj fotografiji oznaka 400
Ova je slika poznata zbunjeno
Ali još uvijek čekamo provjerene recepte !!!
Ruslan
Citat: Sabrina

Ali još uvijek čekamo provjerene recepte !!!
nužno Izrađivačica kruha Scarlett Izrađivačica kruha Scarlett
Sabrina
Citat: Ruslan

nužno Izrađivačica kruha Scarlett Izrađivačica kruha Scarlett
Dogovoren.
Ja "mala crnka" ne mogu pronaći ono što bi moj hiroviti suprug želio. Ali svi oni recepti koje sam ispekla i pokazala u niti, osobno mi se jako sviđaju. Ali što učiniti s hirom? Pa isprobavam recepte dok ne ugađam "kralju"
vishnevaia
Ruslan! Dobrodošli u našu tvrtku !!! Napokon je Temka oživjela
Obavezno podijelite svoje recepte!
vishnevaia
U petak sam prvi put probala raditi bagete u pećnici. Što reći ... ne bez dovratnika, ali svidjelo mi se.
Svidio mi se okus samih bageta, volio sam raditi s tijestom.
Umijesite u HP. Nakon drugog gnječenja, tijesto sam stavio u posudu na probu, prekrio ga ručnikom i stavio na toplo mjesto. Nakon korekcije (1 sat), zamijesio sam tijesto na stolu (omatajući rubove), a zatim ga odmah podijelio na 2 dijela, oblikovao bagete i položio na ručnik posut brašnom - i opet na toplo mjesto dok bagete su se udvostručile (trebalo mi je oko 45 minuta). U međuvremenu se pećnica zagrijala na 250 stupnjeva. Prije pečenja škropili smo pećnicu vodom i pekli bagete oko 14 minuta. Ovdje je bio moj joint !!!! Poslao sam bagete u pećnicu na ručniku posutom brašnom !!!!!
Izrađivačica kruha Scarlett općenito su bagete izašle takve ...
Izrađivačica kruha Scarlett ako ne i ručnik - TAKO su se toga držali !!!!
Izrađivačica kruha Scarlett taj je ostao bez donje kore
Izrađivačica kruha Scarlett ali mrvica je lijepa, porozna, lagana, nije pokisla
Općenito, kora baguette mogla se spasiti da sam ga pustio da se malo ohladi. I počeo sam strgati topli ručnik ...
Zašto sam ih stavio u pećnicu na ovaj ručnik - ne znam !!! to je sve, ali postoji papir za pečenje i silikonski list za pečenje - noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooered krivi put kroz ručnikom !!!!
Općenito, moje su prve bagete izašle napola kvrgave - ali barem se pojavilo neko iskustvo sada znam što ne smijem raditi!
vishnevaia
Danas sam pokušao skuhati mliječnu kašu u sKarlushu.
Riža - 40g
Kukuruzni griz - 40g
Tekućina - 450ml (mlijeko250 i voda200)
Sol, šećer, šljive. ulje
Na izlazu - jedna porcija ili zdjelica kaše.


Kanta je podmazivala odvod. maslac, ulijte opranu rižu i kukuruzni griz, ulijte mlijeko i vodu, sol, šećer. Program 10- "Džem".
Prvih 15 minuta prema programu dolazi do "porasta", a tada je već počelo zagrijavanje i oštrica se počela okretati. Bio sam zabrinut da će biti pokušaja bijega, iako sam dodao vodu. Ali ništa se nije dogodilo.
Prema programu "zaglavljivanja", HP se zagrijava 65 minuta - isključio sam kašu otprilike 25 minuta prije kraja.
Prema takvim parametrima, kašu obično bacam u multivarku, ali za HP se ispostavilo da nije dovoljno 450 ml tekućine (nisam uzeo u obzir da će u HP tekućina isparavati intenzivnije nego u SN). Tako je kaša bila prilično cool.
"Pros":
-Neprestano miješanje, odnosno kaša je homogena, a ne grudvica.
-Hvala prozoru, možete kontrolirati postupak bez otvaranja poklopca.
"Minusi":
-za vrijeme kuhanja, kada se oštrice okreću, mlijeko koje ostaje na bokovima kante počinje gorjeti.
- mora se pripremiti neposredno prije upotrebe. U mom slučaju nije bilo moguće ostaviti ga za grijanje, jer se ugasio prije kraja programa.
"+" I "-" su u usporedbi s multivarkom. Pa, naravno, moje se mišljenje može razlikovati od vašeg.
Sergeevna
Pozdrav, sretni vlasnici x / p Scarlett, želim podijeliti s vama recept za kruh od sira, preuzet s ove stranice i prilagođen našoj pećnici.
Voda - 175 grama
Suncokretovo ulje. - 1,5 žlica. l.,
Šećer - 1 žlica. l.,
Sol -1 žličica,
Brašno - 300 grama,
Kvasac -10 grama (koristim samo prešani kvasac)
Sjeme sezama - 1 žlica l. - pržiti
Tvrdi sir, bilo koji, - 80 grama - izrezan na male kockice.
Način se može postaviti - osnovni, francuski, dijetni, jedan od njih.
Sjeme sezama i sir stavljaju se na signal.
Evo kakav kruh dobivate:

Izrađivačica kruha Scarlett

Ali ovaj kruh u kontekstu:

Izrađivačica kruha Scarlett
Sabrina
Evo kakav kruh dobivate:

Hvala vam !!! Svakako ću pokušati
Sergeevna podijeli više što ćeš ispeći, ok !!!
Sergeevna
Svakako ću podijeliti. Uskoro ću ispeći kruh od raženog luka, vrlo ukusan. Ovdje ću objaviti recept i foto izvještaj.
Sabrina
Citat: Sergeevna

Ovdje ću objaviti recept i foto izvještaj.
Cekat cu !!!
Yulechka Yulia
cure imam tragediju! lopatica je izgubljena! u trgovinama ne, na Internetu se ne nailazi. možda će neki drugi odgovarati mom grimiznom sl 1525? tko zna reci mi? izvinite na peći, prije 3 tjedna
Sabrina
Citat: yulechka yulia

tko zna reci mi? izvinite na peći, prije 3 tjedna
Yulechka Žao mi je, ali nije sve izgubljeno. Obratite se radionici, samo ne telefonom, već priđite i osobno razgovarajte s nekim od majstora koji točno popravlja ove peći. Kupio sam mlaznicu za mikser, ne znam tko je to bio, menadžer ili netko drugi, ali rekao sam da je želim dovršiti, a tamo bla bla bla .. pa su imali rabljeni tip i prodali su ga meni. Tada sam se vratio i razumio njihov sustav. Kad se vrate u "brak", mogu lako gurnuti neki dio ulijevo. Probaj !!! Objasnite situaciju, recite mi prvo, možda je moderno od njih naručiti ono što će se poslati, a zatim tijekom razgovora pitati možda gdje se koristi tip. Želim vam puno sreće i odjavite se, želim znati kako to dobiti ili kako !!!
Mojsije
Utječe li jodirana sol jodom na pečenje kruha?
Sergeevna
Citat: Mojsije

Utječe li jodirana sol jodom na pečenje kruha?

Mislim da u soli nema toliko joda da se okus joda osjeća u hrani začinjenoj solju, stoga se on (jod) neće osjetiti u kruhu i ne utječe na pečenje.U Bjelorusiji smo imali običnu sol, a jodirana sol pojavila se nakon Černobila. Bolje je koristiti sol s ispravnim jodom nego što će se radioaktivni jod uvući u prazan prostor. Černobil puši malo po malo i tamo su se već pojavile pukotine i ne sjećam se broja radioaktivnog joda koji je izletio iz ove "peći" i taložio se na našim čekinjama. Jodirana sol je barem neka zaštita. A za pečenje je bolje uzeti grubo mljevenu kuhinjsku sol - Khokhlyatskaya "Sil".
Yulechka Yulia
Citat: Sabrina

Yulechka Žao mi je, ali nije sve izgubljeno. Obratite se radionici, samo ne telefonom, već priđite i osobno razgovarajte s nekim od majstora koji točno popravlja ove peći. Kupio sam mlaznicu za mikser, ne znam tko je to bio, menadžer ili netko drugi, ali rekao sam da je želim dovršiti, a tamo bla bla bla .. pa su imali rabljeni tip i prodali su ga meni. Tada sam se vratio i razumio njihov sustav. Kad se vrate u "brak", mogu lako gurnuti neki dio ulijevo. Probaj !!! Objasnite situaciju, recite mi prvo, možda je moderno od njih naručiti ono što će se poslati, a zatim tijekom razgovora pitati možda gdje se koristi tip. Želim vam puno sreće i odjavite se, želim znati kako to dobiti ili kako !!!
Pronašao! Hodao sam okolo sa zdjelom svih svojih prijatelja koji imaju šporete, isprobavao njihove oštrice, nadajući se da će im po veličini odgovarati od ostalih modela i, eto! jedan od susjeda imao je Mulinex peć koja se već odavno pokvarila i njena oštrica je savršeno odgovarala mojoj ljepoti! : fly: Ura!
yara
Citat: yulechka yulia

Pronašao! Hodao sam okolo sa zdjelom svih svojih prijatelja koji imaju šporete, isprobavao njihove oštrice, nadajući se da će im po veličini odgovarati od ostalih modela i, eto! jedan od susjeda imao je Mulinex peć koja se već odavno pokvarila i njena oštrica je savršeno odgovarala mojoj ljepoti! : fly: Ura!

Čestitamo !!!!!
Sabrina
Citat: yulechka yulia

savršeno odgovara mojoj ljepoti! : fly: Ura!
Hvala Bogu !!! Čestitamo !!!
Sada je recept vaš da nadoknadite svoja iskustva !!!
Yulechka Yulia
Citat: Sabrina

Hvala Bogu !!! Čestitamo !!!
Sada je recept vaš da nadoknadite svoja iskustva !!!
Mogu ponuditi takav recept (nisam pročitao cijeli forum - možda su već napisali). Sunčani kruh od naranče
U aparat za kruh ulijte 170 ml soka od naranče, 1 jaje, dodajte 2 žlice maslaca (otopljenog), 1,5 žlice meda, 3/4 žličice soli, 1/6 šalice šećera, 2 4/5 šalice bijelog brašna, 2 1 žlice suncokreta sjemenke (nije obavezno), naribana korica 3 naranče, ako je sok svježe iscijeđen, i 1 1/2 žličice suhog kvasca. Odaberite program "Slatki" ili "Bijeli kruh" i pritisnite "start"
Sabrina
Citat: yulechka yulia

Mogu predložiti takav recept
Yul, fotografija na kojoj uzimamo trenutne provjere osobno
Hvala na receptu, jeste li pekli? ako da kako
raznolikost
Pozdrav, nisam bio ovdje već neko vrijeme.
Iako ga redovito pečem, ne eksperimentiram previše. Došli smo do zaključka da volimo obični bijeli kruh i nekoliko jednostavnih recepata od pšenične raži. Dok je bilo svježeg kopra, pekao sam kopar od Imele. A sada u bijelu i raženu pšenicu s vremena na vrijeme dodam malo sjemenki ili žitarica (tako jednostavno, "na zub"). Ali nikad se nije sprijateljila s otrubnim. Onih 20-30 gr. 500 gr. čini se da brašno nije ništa, maženje je jedno, a ako dodam još, kruh iz nekog razloga ispadne "kašni", odnosno nekakva mokra mrvica, guma ... kaša, ukratko. Mislim da je lakše (i više moguće) dodavati mekinje u kašu, što sam počeo raditi sa zobenim brašnom. Pokušat ću i s pšenicom i ražom.
Istina, nedavno je pekla kruh s dodatkom lanenog brašna i lanenih sjemenki. Nisam doživio puno entuzijazma, ali kao zamjena za pšeničnu raž sasvim je prikladan za sebe. Jednostavno ga je gnječiti u pećnici, čak sam morao i kiflu izvući i malo naborati rukom
FSE, prijavio sam, sad ću otići do drugog Temka i prošetati ...
prvi snijeg
Dobar dan. Pročitala sam cijelu temu i napokon se odlučila (prvo sam htjela drugačiji model) - sutra će mi doći "johansson" (suprug ju je tako nazvao) cs 400. U opremi ima puno opreme kuću, ali nikad nije postojala mašina za kruh (propust s moje strane), ovdje su je odlučili poboljšati i naručili. Nadam se da ćemo biti prijatelji s njom.
Lijepo je upoznati sve
Sabrina
Citat: Prvi snijeg

... Nadam se da ćemo biti prijatelji s njom.
Lijepo je upoznati sve
Dobrodošli !!!
Sprijateljite se, budite sigurni, naš je radnik divan, i nije skup i udoban, općenito, ljepotica
Blanka
Pozdrav svima ! Yulia Yulia, konkretno doznajete model Moulinexa, inače sam i ovo pitanje postavila netom prije, ne čitajući vaše postove, obišla sam trgovine i vidjela da je promjer pribadače različit u Moulinexu. Ali to se može dogoditi lako, pa zašto onda kupiti novu pećnicu? Treba biti potpuno naoružan!
Djevojčice i dječaci iz Bjelorusije: Fermentirani i nefermentirani raženi slad proizvodi Mashpishcheprod OJSC, Maryina Gorka, regija Minsk. Prodaje se pakiran u pakiranja od 700g i košta oko 13.000, a jučer sam pronašao i pahuljice pšeničnih klica Borisov (250g na 1.000) - vrlo su male i daju orašast okus. Potražite u trgovinama.
prvi snijeg
Pa, dogodilo se! Pokazalo se da je prvi koji je ispekao bijeli kruh sa stranice 30 uputa bio vrlo ukusan, ali "kapa" se slegla tijekom pečenja.
Danas sam odlučila isprobati pšenično raženi luk (ne sjećam se s kojeg mjesta je bio recept). Gledao sam kolobok, ali kruh je bio "poper", na sekundu otvorio poklopac (već u procesu pečenja) i "kapica" se opet zgužvala. Okus je bio jako dobar!
Izrađivačica kruha Scarlett
Izrađivačica kruha Scarlett
lopatica je, usput rečeno, ostala u formi)
Omela
prvi snijeg , Anna, uz inicijativu ti! Pokazalo se da je kruh dobar. Ako je lepinja nadgledana, pokušajte smanjiti kvasac.
prvi snijeg
Da, nisam skidao pogled s koloboka, pokušat ću eksperimentirati s kvascem.
Danas sam pekla kruh s grožđicama prema receptu iz uputa za HP. Uz grožđice dodala sam i suhe marelice, ostalo je strogo prema receptu. Ispalo je prilično ukusno. Izrezao sam i uzeo uzorke dok je još bio vruć.
Izrađivačica kruha Scarlett
Izrađivačica kruha Scarlett
Omela
Anya, sretan kolač !!
prvi snijeg
Hvala vam na ocjeni! Ukratko, zamazao sam se u slavu proizvođača kruha, ona je pametna djevojka, a naš "mali" posao je pucketati po pripremljenom.
Sada HP peče francuski i pitanje je: kako ga možete "pročistiti", što još možete dodati receptu iz knjige?
Omela
Anya, na našoj web stranici imamo puno provjerenih recepata - odaberite bilo koji.
Sergeevna
Anna (prvi Snijeg), probajte ispeći sir sa sjemenkama sezama, recept je objavljen na stranici 46 ove teme na forumu. Postavite način rada na "francuski", ovaj bi vam kruh trebao odgovarati.
prvi snijeg
Puno vam hvala na savjetu, svakako ću pokušati izvijestiti o rezultatima.
Zasad je vodeća na našoj ljestvici kiselo vrhnje (ako se ne varam, onda od Omele (osim toga, prvi put nisam morao "uređivati" punđu).
Omela
Citat: Prvi snijeg

Tek sada se pokazalo da kruh nije visok kao ostali, je li to normalno?
Anya, kako to misliš "ne tako visoka" ?? Izložite recept, razumjet ćemo fotografiju reza.
prvi snijeg
Nažalost, nisam fotografirao taj kruh. Kako ću opet isto ispeći, sigurno ću se slikati)))
prvi snijeg
Sergeevna, ispekao sam kruh sa 46. stranice po vašoj preporuci, pokazalo se vrlo ukusnim, a suprug i ja smo ispucali pola čim smo ga rezali. Pokazalo se da je visina 10 cm, je li to zujanje?
Evo još nešto što želim pitati: radim svježi sir, ostatke sirutke, može li se dodati umjesto vode i u kojem omjeru - više od vode ili iste količine?
Omela
Citat: Prvi snijeg

u kojim omjerima - više od vode ili isto?
Kao i mnogi.
Nadežka
Pozdrav svima! Proizvođač kruha nedavno i prvi deseti palačinka sav kruh s jamom, sc. nisu pokušali. I to je sve. Može li se dogoditi da je ovo kvar na krušnom stroju? Možda je poklopac labav? Kako to možete saznati?

Izrađivačica kruha Scarlett
Izrađivačica kruha Scarlett

Omela
Nadežka , dobrodošli na forum!
Koje recepte pečete? Kako mjerite proizvode? Nije kriv poklopac. Jeste li upoznati s teorijom ???

Kruh se diže, ali pada prema unutra.
Vodič za pečenje domaćeg kruha

shl. fotografija pokazuje da imate mokru mrvicu. Potrebno je smanjiti količinu vode.
Nadežka
Hvala, Imelo, dobro je što naslovnica nije kriva, oni su me umirili ... Lakše je popraviti svoje nedostatke ...
Ovaj se pekao prema receptu 1 priručnika, samo što je umjesto suhog ulio malo običnog mlijeka u ukupnu masu tekućine.
Proizvodi su mjereni mjernom čašom i žlicom.
Pročitao sam teoriju, prethodni kruh pekao sam bez mlijeka, tijesto je bilo gušće, lopatica se teško mogla nositi s kiflicom, čak sam morao ručno pomagati da se brašno grupira, rupa u gotovoj kifli bila je manja, ali je ipak bila
Znam, recite mi - brašno nije isto, kvasac nije isti, probao sam i drugačija, znam raditi tijesto rukama, kolače pečem i sam.
Omela
Citat: Nadezhka

samo što je umjesto suhog ulila malo običnog mlijeka u ukupnu masu tekućine.
Nadežka , suho i obično mlijeko ne zamjenjuju jedno drugo. Ako ulijete mlijeko, onda za istu količinu koja vam treba smanjiti tekućina.

Citat: Nadezhka

Proizvodi su mjereni mjernom čašom i žlicom.
Naravno, ako je moguće, bolje je kupiti vage.

Citat: Nadezhka

prethodni kruh pekao se bez mlijeka,
Kako je? potpuno bez tekućine?

Citat: Nadezhka

Ovaj vodič za pečeni recept 1,
Imate normalan kruh. Smanjite količinu tekućine i sve će biti ok! Krov pada kad ima previše tekućine ili kvasca. Skolko je, usput, stavio kvasac ?? I uzmite provjerene recepte s foruma. Ovaj, na primjer: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0

Citat: Nadezhka

Mogu raditi tijesto rukama,
Dakle, u HP-u postoji malo drugačiji princip. Samo se treba prilagoditi i sve će uspjeti !!!
Nadežka
Da, prilagodit ću se, kiflice, čak i s rupama, puno su ukusnije od kupljenih, hvala! I pitat ću ...
Omela
Sretno!
prvi snijeg
I evo me, kao što sam i obećao, s kruhom od kiselog vrhnja. Ispalo je tako ukusno da ga nikakvi epiteti ne mogu prenijeti. Visina 11 cm. Kuhala sam prema ovom receptu:
pšenično brašno - 300 g
stara pavlaka - 230 g
sol - 1 žličica.
šećer - - 1,5 žlica. l.
ulje raste. - 1,5 žlica. l.
kvasac - 1 žličica jedino kiselo vrhnje koje sam imala bilo je "mlado". Dodao sam i sezam i sir. Dok sam hranio dijete, odlučio sam probati ohlađeni kruh i polovicu ispucao u suhu hranu. Ostaci su na fotografiji.
Izrađivačica kruha Scarlett
p.s.: Volim svog proizvođača kruha!
Omela
Anya, dobar kruh !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha