Challah krumpir sa preljevom za salatu u pećnici

Kategorija: Kruh od kvasca
Challah krumpir sa preljevom za salatu u pećnici

Sastojci

Pšenično brašno 600 grama
Kuhani krumpiri 2 kom.
Krumpirova juha 250 ml.
Preljev za salatu od jabuka koliko će ispasti
Sol 0,5 žličice
Šećer 1 žlica. l.
Kvasac saf trenutak 1,7 žličice

Način kuhanja

  • Na temelju recepta za kruh "Oblikovani pšenični kruh s jabukom"
  • https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6771.0
  • Preljev za salatu - sastav je pogodniji za preljev salate od majoneze.
  • Sok od limuna - 1. žlica. l.
  • Biljno ulje (suncokret) - 3 žlice. l.
  • Jaje - 1 komad 75 grama
  • Gotova zrnasta gorušica - 1 žličica
  • Sol - 0,5 žličice.
  • Šećer - 1 žličica
  • Kisela jabuka - 100 grama na grubom ribežu.
  • Pripremila sam preljev, umutla pjenjačom i dodala jabuku. Ostavio je da se ulije u posudi na stolu dok je pripremao ostale proizvode za tijesto.
  • Prema receptu pomiješajte juhu od krumpira s kuhanim krumpirom i trebalo bi dobiti 250 ml. po volumenu.
  • Sve proizvode stavljamo u kantu stroja za kruh, uključujemo način rada "Tijesto".
  • Zatim oblikujemo pletenicu od snopova i ostavljamo da stoji u pećnici na 30 * C dok se ne udvostruči, probiranje je išlo brzo.
  • Pečenje u pećnici na 180 * C.
  • Za ovaj recept kruh se može potpuno ispeći u aparatu za kruh u osnovnom (osnovnom) načinu 3,50 vremena.
  • Pripremite se da u tijesto dodate malo brašna ili vode (tekućine) za najbolji rezultat, pri ruci malo prosijanog brašna i mjerne žlice.
  • oblikovao pleteni kalah
  • Challah krumpir sa preljevom za salatu u pećnici
  • gotova pletenica pokazala se vrlo velikom, tijesto se dobro diglo, što je tijekom pečenja bilo čak i deformirano na limu za pečenje.
  • challah isječak nakon hlađenja
  • Challah krumpir sa preljevom za salatu u pećnici
  • ovako izgleda gotovo tijesto nakon aparata za kruh

Bilješka

dobar tek

Merri
Prekrasni challah!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha