V-tina
Katerina2, Radim pripremu od boršča, jednostavan je i ukusan, baš danas sam zavrtio još 12 staklenki ... ali tu je potrebno i drugo povrće, osim repe https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292708.0
vedmacck
Katerina2, Pogledaj ovdje

Dječaci (Ikra)

Tražim recept na našem forumu
OlgaGera
Citat: Katerina2
Što mogu učiniti s njom za zimu?
Kiselim repu.
Ukusno.
Recept je jednostavan. Ciklu skuhajte u koži. Čisto. Prerežite na pola ili izgrdite male komadiće, stavite u staklenke od pola litre i zalijte vrućom marinadom. Marinadu sam napravila kao za papriku. Trebao bi biti ukusan i lagano slan. Možete dodati klinčić.
Napunite limenke i sterilizirajte. Smotajte i ohladite u pokrivaču.
Još to nisam učinio ove godine.
Natališka
U bilježnici imam recept moje bake: salata od cikle. Ukusno. Istina, nisam ga kuhala nekoliko godina: girl_red: Nekako su sovjetski recepti počeli zaboravljati
Katerina2
V-tina, vaš recept je već u knjižnim oznakama, svakako ću to učiniti, hvala!
vedmacck, izravno iz djetinjstva - to je moj otac radio prije .... Hvala!
OlgaGera, hvala na ideji! Tada će biti dobro takvu repu otvoriti za meso!
Natalishka, da, stari recepti počeli su se zaboravljati - u trgovinama uvijek ima hrane, zimski pripravci postali su manje važni. Ali tu je kanta cikle - i potrebni su recepti, proizvod ne nestaje!
Tako je dobro što ovaj forum postoji
kortni
Djevojke, već dugo i bezuspješno tražim recept za salatu Mravinjak

Malo pozadine: išli smo na Krim kroz Ukrajinu i obilaznom cestom Dnjepropetrovsk
zastao da nešto pojede u kafiću „Mrav“.
Ovo je mreža "kafića uz cestu" u regiji Dnepropetrovsk. Dalje se ti kafići nisu sastajali.

Tražim recept na našem forumu
Naručili smo salatu Anthill. Očito markiran. Ukusno - NEVJEROJATNO!
Nisam mislila pitati recept, nadala sam se "sljedeći put", ali on, ovaj "sljedeći put" nije uspio,
a u doglednoj budućnosti teško da će se razviti, nažalost.

Salata od povrća, prženi krumpir na vrhu (kad sam ga probala, pomislila sam barem fotografirati)
Tražim recept na našem forumu

Doista se nadam da netko zna recept za ovu salatu, bit ću mu jako zahvalna!
Tražim recept na našem forumu
nila
kortni, Irina! Ovaj? 🔗
kortni
nila, Nelya,
hvala što ste tako brzo odgovorili, ali nažalost ne baš ovaj recept ...
Definitivno nije bilo repe, mrkve, a rajčica je izrezana na trakice.

Krumpir je pržen u tankom sloju (bez miješanja) i prekrivao salatu "čipkastim rtom".

Mislim da ako malo "razmislite" možete stvoriti tako nešto, ali volio bih pronaći pravi recept.
Ikra
kortnikakvu lijepu adresu ima ovaj kafić
Mislim da je recept nekakav njihov, nužno je da oni koji su pored "samohodnog pogona" odu tamo i pitaju. Iz iskustva mogu reći da će se prvo slomiti, a onda će vam sve isto reći. Ni za što, naravno, neće reći, ali ako naručite baš ovu salatu, a zatim se "borite u epilepsiji" da bez nje ne možete živjeti, mislim da će zadrhtati
Upravo sam otkrio u Moskvi "Petrovič" tajno punjenje njihove slatke pite, ali neću biti spreman sve skuhati.
Tashechka58
Cure, možda netko zna recept za kolačić koji malo liči na riblji kolačić?
kirch
Citat: Ikra
tajno punjenje njihove slatke pite,
Ira, podijeli
Tumanchik
Cure! Sve o gorkim krastavcima. Molio sam ih i ... zaboravio. Općenito, posolili su i gorčina je nestala. Savršeno gunđao. Hvala svima na vašem "saučesništvu"
Ikra
kirch, u redu, ako pustim da sklizne, podijelit ću
Tražio se, naravno, s receptom, ali nekako kasnije.
Priča je sljedeća: idemo na večeru na poslovni ručak u restoran-klub "Petrovič". Ovo je otkrio naš poznati crtač i pisac Andrej Bilzho.Navečer se ondje druže svakakvi umjetnici, pjesnici, umjetnici, a tamo se ne može tek tako, a popodne je tamo najjeftiniji poslovni ručak za sve. 200 str. za švedski stol. Pod navodnicima, jer on zapravo želi biti sličan sovjetskom, barem u temeljnom dijelu. Vrlo dobra, nekomplicirana, iskrena hrana, kao u dobrim kafićima i menzama, najbolja vremena sovjetskog javnog ugostiteljstva. I tamo se za juhe, salate, kotlete i kompot također oslanjaju na pekarske proizvode. Mnogo različitih kolača i pereca, intuitivnih za upotrebu. Ali jedna pita me nikako nije odmarala ... Unutra - nije jasno što. I čini se pomalo vlažnim, karamelnim i aromatičnim.
Zamolio sam konobare da to saznaju, ali oni se samo smiju, kažu, tajna! I u restoranu se, naravno, prodaju Bilžhove vlastite knjige, uključujući onu o upravo toj sovjetskoj kuhinji i ovom restoranu s autorskim crtežima. Odlučio sam kupiti, okrenuo se menadžeru. Odjednom je: "A niste li vi tražili recept za tortu?". I otrčala je u kuhinju, donijela karakul karakul napisanu na čeku
Reproduciram:
"Slatko tijesto od kvasca + nadjev
200 g maslaca
1,5 žlica. Sahara
malo istucite, dodajte brašno dok se ne mrvi. konzistencija + cimet "
Općenito, sve je jasno i jednostavno. Ali ukusno !!!!!
kirch
Da, pa puter i šećer su nadjev?
Ikra
kirch, da Maslac, šećer i malo brašna s cimetom: koliko razumijem, trebao bi izgledati poput streusela. Zatvorena pita, tijesto od maslaca, slatko. Unutra, tijekom pečenja, sve se malo otopi i postane kao ništa drugo. Nitko od naših nije pogodio što je tu. I ja isto.
kirch
Ikra, zaista, neobično punjenje, nikad nisam vidio nešto slično. Hvala vam.
OlgaGera
Te pite nazivam "shanezhki" ili "pite bez ičega"
Kao nadjev stavio sam maslac i žličicu šećera. Ukusno i nema ništa
Olga VB
Irisha, napravi recept, molim te!
Inače će se izgubiti, a ovo je vrlo prikladno punjenje. Da, i ukusno (očito).
Dajem vam 10 dana, inače ću to učiniti sam! (ucjena )
karamela
Citat: OlgaGera

Ove pite zovem "shanezhki"
Shanyushki! Da, možda smo iz istog sela. Moje se svako pecivo zove shanyushki. Nije ih briga duboko što su to muffini, štrudle, vratarići, cinaboni ili nešto treće. Shanyushki, točka.
Natkamor
a moja baka je takve pite nazivala "takvima") Također razumijem da je ovo jedno od popularnih imena za "ništa"), a također su radile i knedle s "takvim". samo što je tamo svinjska mast s brašnom bila prekuhana i posoljena.
Scarlett
Natkamor, daj mi šapu! : podrugi: Točno, i to je rekla moja baka! Trenutno nisam probao Nikadu
Natkamor
Tatjana,: m_zh: ali činilo mi se da ništa nije okusilo bolje)), a radili su i knedle od noćurka i pite s kiflicom) a zatvor je bio neobično ukusan - kruh razlomljen na komade i napunjen vodom, uljem, soli, češnjakom) )) Još sam pronašao takvo djetinjstvo
Vesta
Natkamor, oh, kako bih sad jeo knedle s noćurkom, a u zatvoru smo imali mlijeko s izmrvljenim kruhom i šećerom.
OlgaGera
Citat: iris. ka
Da, možda smo iz istog sela.

Nitko u mojoj obitelji to nije rekao. Samo što se ja imam takva glagola
To je sasvim moguće. Što se ne dogodi
Scarlett
Citat: Natkamor
a pravili su i knedle od noćurka i pite s kiflicom)
Ovo je šo za pogled? : wow: Nikada nije ni čula
Citat: Natkamor
Zatvor je bio neobično ukusan - kruh se lomio na komade i punio vodom, uljem, soli, češnjakom))) Još sam pronašao takvo djetinjstvo
Rekla mi je i moja baka - ali ja to nisam jela.
Svetta
Moj muž još uvijek jede ovakav zatvor - sok od rajčice, sol, hrđa. maslac, papar i mrvicu smeđi kruh tamo! Već purrka !!!
celfh
Citat: svetta
Već purrka !!!
Zašto ne mukati? Gotovo svi volimo preostali umak natopiti kruhom u salati od rajčice i povrća)) Sjećam se da smo u hostelu povremeno diverzificirali ovo "jelo" - maslac smo zamijenili kiselim vrhnjem))
Mirabel
svetta, neee ... ovo nije zatvor (da budem iskren, nisam čuo ni takvu riječ) Ovo je gazpacho!
gala10
Citat: svetta
sok od rajčice, sol, biljka. maslac, papar i mrvicu smeđi kruh
Duc ... ovo je gazpacho ...
gala10
Vika, ek mi smo s vama - u isto vrijeme!
Mirabel
Galina,
Elena-Liza
A moj djed je napravio zatvor od mliječne sirutke.Kruh, zeleni luk, biljno ulje, sol. I sva je ta slasnost bila ispunjena sirutkom. I sada to radim kad se organizira serum. "Visoka kuhinja"!
Svetta
Citat: gala10

Duc ... ovo je gazpacho ...

Moja punica 1921 R. (svijetla uspomena na nju), što znači da je od malih nogu jela entot gazpacho i nije sumnjala u to! A onda sve "zatvor, zatvor" !!!
gala10
Citat: svetta
A onda sve "zatvor, zatvor" !!!
Zapravo, bilo bi potrebno detaljnije pogledati sastav ovih prekomorskih gazapa itd. To su sigurno naši turisti!
ElenaMK
Sitno nasjeckano povrće ide na gazpacho .. papar, rajčica, luk itd. :-)
Natkamor
Citat: Scarlett
Ovo je šo za pogled? Nikada nije ni čula
🔗
i kalachiki ispada znanstveni prosvirnyk))

Tražim recept na našem forumu

Leka_s
Citat: Vesta
Natkamor, oh, kako bih sad jeo knedle s noćurkom
Naša je baka također radila knedle od noćurka, ali ja ih ne volim
Ali pita sa suhim noćurkom od ove stvari
IvaNova
oprostite, ali noćurak nije otrovan?
ovo ne uzgajamo, ali iz botanike se sjećam nečega što su noćurci otrovni
iako sam štreber ... poput balerine
Ikra
Citat: Olga VB
Dajem vam 10 dana
pokušati ću
kirch
Nitko nije stvarao pasat za zimu? Na internetu postoji puno recepata, ali volio bih provjereni jedan od mojih djevojaka
V-tina
Ljudmila, U svojim oznakama imam nekoliko recepata, ali ove godine nemam svoj bosiljak, a nisam ga pronašao ni na tržištu .. pa ne znam kada ću probati
Kokoschka
Citat: Olga VB
Irisha, napravi recept, molim te!
Inače će se izgubiti, a ovo je vrlo prikladno punjenje. Da, i ukusno (očito).
Dajem vam 10 dana, inače ću to učiniti sam! (ucjena)
Citat: Ikra
pokušati ću

Vjerojatno bi princeza trebala biti ukusna!
Vesta
Citat: IvaNova
a noćor nije otrovan?
Kad je zeleno, otrovno je, ali zrelo nije.
Naša se majka očito sjećala iz djetinjstva da to ne možete jesti - ona je iz Bjelorusije, a u Saratovskoj regiji su nas učili jesti, ali isprva nas je opsovala, a zatim je i sama počela kuhati džem i praviti okruglice
kirch
Tinamolim te napisi. Jeste li ikad sami kuhali?
V-tina
Ljudmila, činjenica je da ne .. svidjelo mi se ovdje 🔗 i na lubanju. Mislim da mogu probati sa suhim bosiljkom .. ali neće biti
kirch
Tina, Hvala vam. Mislim da to možete i bez bosiljka. Ipak je za takve recepte bilo potrebno naručiti trljanje od Tanya T.A. A onda žlicom sve protrljam kroz sito.
V-tina
Luda, na linku su recepti bez soli, također me zbunjuje ..
a ja također protrljam rajčicu kroz sito .. sutra ću napraviti kečap, već žalim za rukama ..
kirch
Kečap sam napravio prošle godine. Protrljala je jedan dio, a drugi razbila miješalicom. U principu, kože i zrna nisu bili vidljivi.
Vesta
Citat: V-tina
sutra idem kuhati kečap, već se kajem zbog svojih ruku ..
Tina, prošle godine sam napravila ovaj recept i sad samo kipi, ne brišem ga, jako mi se sviđa
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0
V-tina
Citat: kirch
drugu je polomila blenderom.
Razmišljala sam i o blenderu .. ali imam malog tipa ako nešto vidi - neće jesti .. Pokušat ću, možda će biti u redu, hvala na pomoći

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha