avgusta24
Djevojke, hitno je potreban savjet! Želim napraviti krumpir s gljivama u crtiću, dinstan ili pečen. Gljive samo iz zamrzivača. Mogu li uključiti program Prženje? Hoće li doći do toplinskog šoka premaza?
Yulia_red
Danas sam napravio pilav, prvo sam popržio luk, mrkvu i meso, stavio na dinstanje 1 sat, a zatim dodao 2 m riže i 5 m vode. Umjetnost. (Dao sam ga upariti) i uključio način rada RIS, ali kao i uvijek morao sam ga isključiti i prije odbrojavanja, jer je dno počelo gorjeti. Općenito, jednostavno se ne mogu naviknuti na automatsko kuhanje, jer se dno uvijek prži. Je li moguće peći kekse unaprijed, a zatim podmazati i pojesti? Ako da, kako i gdje ih čuvati?
nila
Citat: avgusta24

Djevojke, hitno je potreban savjet! ... Hoće li doći do toplotnog šoka na premazu?
Mislim da neće biti Jan. Stavite gljive u hladnu šerpu i zatim pokrenite program. počet će se postupno zagrijavati i neće biti oštrog pada.
Kao krajnje sredstvo, možete ga odmrznuti u mikronu.
nila
Citat: Yulia_red

Je li moguće peći kekse unaprijed, a zatim podmazati i pojesti? Ako da, kako i gdje ih čuvati?
Keksi mogu i trebaju biti unaprijed, dan unaprijed. A za spremanje ... pa, možete ga pohraniti gdje god je prikladno, možete ga prekriti ručnikom.
nila
Yana, već to želim! Gljive vjerojatno nisu šampinjoni, već iz šume?
avgusta24
Nel, razočarat ću, šampinjoni. U zamrzivaču se nalaze medene gljive, ali tada moja dotsya neće jesti (ne jede gljive). Šumu uvijek kuham odvojeno, suprug i ja.
multih78
Citat: nila

Uključujete li još uvijek crtić? Pa zašto ga ne možete uključiti kroz produžni kabel i na njega ne spojiti ništa drugo?
Ili nešto ne razumijem?
Jednostavno ne mogu zamisliti kako ovo skuhati sa stolice, ne bih sišao sa svoje dok mi ne pruže uvjete za kreativnost.
to nikako ne može, povezani su hladnjak i crtić (naizmjenično s njim, perilica rublja ili kruh) - ožičenje je staro i smrvljeno-aluminijsko i penje mi se točno pod ruke (suprug je električar, ali ne može ništa). a vlasnik se još ne slaže s promjenom ožičenja - iznajmljujemo stan, još ga ne izvlačimo do kuće, ali suprug je malo otišao i tako mi je prepravio utičnicu, ali nema šanse da ga prebacim na drugo mjesto.
multih78
Imamo malu djecu - imamo samo godinu i dva mjeseca, a on jako voli žice, produžne kablove i utičnice, pa trčim za njim cijeli dan i vidim da on nigdje ne ulazi !!!
Inače, danas sam za svog sinčića pripremala kašu od mliječne riže za doručak - za 1 litru mlijeka (domaće) riže od 0,5 mst, dala sam je na pari i ispalo je 1,5 ciklusa mliječno-kašaste riže, baš super! učiniti i bila sam jako sretna !!
lunova-moskalenko
Mogu reći da danas postoji više Dexa za jednog učenika (učenika) koji posjeduje multivarku. Oni sad idu minibusom i već razmišljaju o tome što će kuhati. Djevojke mi odmah daju savjet za nju. Na ulici +2, skoka joj da da se grije u multi u sobi?
Tanyushka14
Ugrijao sam svojih pola sata + oprao lonac s toplom vodom :) i stavio na paru 20 minuta s limunom
albina1966
Citat: nvk

Mogu reći da danas postoji više Dexa za jednog učenika (učenika) koji posjeduje multivarku. Oni sad idu minibusom i već razmišljaju o tome što će kuhati. Djevojke mi odmah daju savjet za nju. Na ulici +2, skoka joj da da se grije u multi u sobi?
Vau, sunce na južnoj obali je hladno, a to je +7. Kad sam ga kupio u prosincu 2011., nisam ni znao da ga je potrebno zagrijati. Odmah s praga, dobacila joj je nešto. A njoj ništa! Živ! TTT (ne daj Bože).
lunova-moskalenko
Citat: albina1966

Vau, sunce na južnoj obali je hladno, a to je +7. Kad sam ga kupio u prosincu 2011., nisam ni znao da ga je potrebno zagrijati.Odmah s praga, bacila je nešto u nju. A njoj ništa! Živ! TTT (ne daj Bože).
Imaju je u Sevastopolju. Sad imamo +7 na Jalti, a danju je bilo +10. Svoje nisam previše zagrijavao, ali išao sam od automobila do automobila i išao ravno kući. Stajala je oko 30 minuta dok sam se ja svlačio. Vjerojatno ću sada reći djevojci, pustiti je da odstoji 30 minuta bez pakiranja, a zatim je pustiti da se pere i kuha.
albina1966
Danas sam skuhala rižu, omjer je bio 1: 2,25. Ostavio sam sve kao i obično. Nakon klikova na kraju, otvorio sam poklopac i pokušao ga promiješati, a on se nekako zalijepio za dno. Pa, sve je, mislim, izmiješano, a sad mi je riža počela gorjeti. Tada me nešto omelo kad sam se sjetio riže (već se zagrijavala 20 minuta). Počeo sam ga prebacivati ​​u drugi spremnik. Tako je on, poput sata, iskočio iz kotačića multi, niša nije izgorjela.
Dovodim do činjenice da na kraju programa "riža" pustimo da stoji na grijanju. A Toda je dobro.
irysska
Ali za mene je Deksyunya pripremila sir Adyghe bez buke i prašine (c)
Pomozi sebi: Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
irysska
Na zahtjev radnika
Dakle, ovako: na varivu zakuhamo 2 litre mlijeka (u njega ulijemo sol otopljenu u vodi, uzmem 2 žlice mlijeka za 2 litre mlijeka s malim brdom kamene soli), dok mlijeko zavrije, pripremimo smjesu: 2 jaja + 2 šalice kiselog vrhnja Po 400 g (ukupno 800 g), dobro promiješajte.
Čim mlijeko zakuha, miješajući ga, u njega ulijte smjesu jaja i kiselog vrhnja. Kako se zagrijava, sir će se početi odvajati i nastaje svježi sir. Evo kako smjesa ponovno ključa, kuhajte pet minuta.
Zatim ga bacimo kroz gazu u cjedilo, na vrh tanjura i tovara (stavio sam litarsku teglu vode ili paklicu soli). Držimo to 2-3 sata. Stavite u hladnjak preko noći.
Ujutro je slasni sir spreman.
Iako posebno nestrpljivi ljudi mogu jesti odmah nakon hlađenja, ja jednostavno više volim hladnu

Dobiveni proizvod od sira koristimo za pečenje kruha, samo tada ne dodajemo sol (onu prema receptu) - sir je već slan.
irysska
Citat: avgusta24

Ira, a kakav kiselo vrhnje ili bilo koji udio masti i proizvođač?
bilo koji, uzmem 16%
ovdje kiselo vrhnje djeluje kao kiselo tijesto, kao da mlijeko čini kiselim i odvaja skutu
avgusta24
Jasno, bum probati, samo se trebate opskrbiti mlijekom, sutra također planiram napraviti jogurt.
Imam još jedno pitanje. Tu je smrznuto meso, ne jako mlada teletina (ali još ne i govedina). Treba mi juha za juhu ujutro. Je li moguće koristiti Simmering stavljajući meso izravno smrznuto ili je bolje polako varivo? Ili možda neka druga opcija?
albina1966
Citat: avgusta24

Jasno, bum probati, samo se trebate opskrbiti mlijekom, sutra također planiram napraviti jogurt.
Imam još jedno pitanje. Tu je smrznuto meso, ne jako mlada teletina (ali još ne i govedina). Treba mi juha za juhu ujutro. Je li moguće koristiti Simmering stavljanjem mesa izravno smrznutog ili je bolje polako varivo? Ili možda neka druga opcija?
Mona. Mona na umoru (postavljeno na 10 sati). O ovoj se temi nedavno raspravljalo. Obuci ga i dobro spavaj. Mlohavost je namijenjena takvim "postupcima"! Ali, što se mene tiče, juha će lagano ispuštati miris žele. Ispada vrlo intenzivno. IMHO.
avgusta24
Hoće li biti prozirno, a ne oblačno?
chaki2005
I odlučio sam ga probati prvi put prvi put Pečenje. Odaberite suffle od skutehttps://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0... Sve sam radio po receptu, napustio u MV-u, uključio program. Moje zdjelice nakon udaranja, pogledajte, ali kefir s grizom ostao je na stolu. Opet je sve isključila, izvadila, pomiješala. Nastavio sam prati suđe. Gledajte, ali program nije uključen. Danas nije moja večer. : girl_red: Što će se na kraju dogoditi?
chaki2005
Molim za noćni čaj

🔗 🔗
Tanyushka14
Pa, cure, moj crtić jučer je testiran s heljdom i pilavom. Heljda se čuvala, bilo je zanimljivo :) ukusno, ali kuhano. Jednom kad sam pročitao da je bolje kuhati na riži, sljedeći put ćemo probati Plov koji sam skuhao gotovo bez straha, upalio ga i izašao van u šetnju. Šetamo i vidimo je li u stanu bilo požara, nije bilo vatre, ali bio je slasni pilaf: yahoo: Pa, tako da danas ne trebate ništa kuhati, ispekla sam šarlotu. Retz je uzeo forum.Pekla je 45 minuta + 15 na zagrijavanju. Pa, znatiželjan sam, prošlo je 45 minuta, u crtiću sam. Sve je bilo pečeno, ruža. Ali onda se, nakon 15 minuta zagrijavanja, malo smirilo. Sad razumijem da je bolje ne gledati do kraja vremena? A svidjelo mi se i što se možete zagrijati bez dodavanja vode, općenito, volim svoj crtić !! Danas ću dinstati kakav krumpir
🔗
CurlySue
Djevojke, dijelim svoj recept za jedno od mojih omiljenih mesnih DIJETARSKIH jela.
Voljela sam ga prije, prije operacije, ali sada općenito ...

Ovaj put sam kuhala u multivarku. I ranije (kad još nije bila tu) u tavi od nehrđajućeg čelika na štednjaku.
Dakle, uzimamo teletinu (ja sam imala 450 grama), bez žila i masti, file.
Izrežite na komade. Ponekad sam pravila male, 2-3 cm, nekad 4-5, kako želite ...
Stavite u malč, pospite paprom ili začinima. NE SOLITE, kako meso ne bi pustilo sok.
Lagano ga pržite u načinu "prženja" na biljnom ulju.
U ovom trenutku gulimo krumpir (ili pitamo muža o tome - ovo nije obavezno
Dok moj muž guli krumpir, mi sjeckamo kupus (možete ga rezati, ali ja volim nasjeckani, ne mogu fino i tanko).
Oguljeni krumpir izrežemo na velike komade (krumpir obično režem na 4 dijela - gore i dolje).
Na vrh mesa stavite luk narezan na kolutiće ili polu kolutiće.
Sol.
Na vrh luka stavite sav krumpir (obično imam oko 1 kilogram već oguljenog krumpira ili malo više da pojedem 2 puta sa suprugom).
Krumpir posolite odozgo.
Na krumpir stavite nasjeckani kupus (nikad ga nisam vagao, ne znam koliko ...) Sloj najmanje 5 cm.
Pospite solju na vrh. U sloj kupusa možete zalijepiti lavrushku i nekoliko češnja češnjaka. A začini - po ukusu.Tko što voli.
Ako se potpuno bojite da će meso izgorjeti, u MV ulijte samo malo vode, doslovno par žlica. Ovo započinje postupak kuhanja. Dalje, krumpir i kupus, čim se zagriju, počet će obilno davati sokove.
Stavili smo način rada "Gašenje" na 2 sata.
U loncu na štednjaku bilo mi je dovoljno 45 minuta na sat.
Ovdje je kaljenje u MV osjetljivije.

Sav užitak je: meso na dnu kloni, ali ne izgara, jer krumpir i kupus počinju lučiti svoj sok koji teče prema dolje.
Slojevi se ne miješaju, a kad izvadite gotovo jelo, dobit ćete divnu aromu kupusa i pirjanog krumpira, s mesom.
Dijetalno jelo, jer ima najmanje ulja, a meso nije masno.

Na prvi pogled može se činiti prejednostavno. Ali u stvarnosti je vrlo ukusno.
Jednostavno ne znam kako bih ti to drugačije objasnio.

albina1966
Citat: Zeko

Svi. Naručen Dex 60 Sutra navečer ću ga dobiti.

Djevojke, savjetujte, pa tako ukusnu i brzu kuharicu testirati!
Želim odmah kupiti hranu, unaprijed.
Zaika! Čestitamo.! A u crtiću možete kuhati što god želite, samo se nemojte toliko truditi. Kao što je Tanya-azazza rekla, manje pokreta tijela!
Danas sam kuhala boršč na štednjaku (crtić je bio zaposlen s drugim), pa, umoran sam, izgubio sam naviku. Kao da danas tjerate ljude da se peru ručno!
azaza
Citat: albina1966

Danas sam kuhala boršč na štednjaku (crtić je bio zaposlen s drugim), pa, umoran sam, izgubio sam naviku. Kao da danas tjerate ljude da se peru ručno!
Ostat ću kod konzervativnog prijatelja nekoliko tjedana. Ona ima Ne pomoćnici u kući, osim perilice rublja i usisavača. Dakle, već paničarim: kako ću tamo kuhati?! Zaboravio sam što bih mogao učiniti, i što je najvažnije, nema ni najmanje želje za kuhanjem na starinski način: prvo ručno izrežite planinu povrća (tamo je obitelj prilično velika), a zatim sve to preradite na banalnom štednjaku. Palačinka!
Grypana
Citat: albina1966

u naše vrijeme prisiliti ručno pranje!

brrrrrr Dva sam tjedna čekao novi stroj - skupio sam rublje (kočija i mala kolica), ali oprao sam ga ručno
Meso od želea je već na štednjaku - ne, ne.
Parno povrće - samo u crtiću.

Općenito, razmaženi smo s vama, deUs. Visoko.
Otišao sam do lonaca pod pritiskom. Čitam kako se tamo gube. A onda sam ujutro počeo željeti. Ekspres lonac. Visoko.

Citat: azaza

Pa me već uhvati panika: kako ću tamo kuhati?!

Ja sam isti. U posjeti sporim kuhalom. Kohl treba moju pomoć. Idem u goste s Dexom
Taia
Citat: chaki2005

Sad sam također ovisna o jogurtu. Stavljam ga svaki drugi dan. Probudi se! Uz suffle od skute.

A ne mogu ni bez šalice jogurta. Zakačeno previše specifično.
I nedavno sam jeo svoj omiljeni jogurt iz trgovine, jer sam kupio crtić - ne kupujem ga, - jedem, jedem i mislim: a zašto sam ga prije volio? moj domaći je puno ukusniji.
A sufle od svježeg sira također mi je samo strast.
lunova-moskalenko
Citat: Marta *

A i ja sam s DEX-om !!
Raspakirao sam ga, oprao tamo nešto, pokušavajući proučiti upute. Ne ide: šilo se sprječava.
Dakle, moram skuhati čaj u kojem je limun, a onda mogu odmah sve skuhati?
Jučer je moja studentica postala vlasnica multi, pa je odmah kuhala jaja s limunom, a zatim kuhala rižu i ribu na pari. Voli je. Kaže da bi takvo što trebali imati svi u kući, a još više za učenika!
multih78
Citat: Zeko

Djevojke, a na jogurtima koordiniraju pliz. Što im treba? Mlijeko i kakav kvasac?
Jako mi se svidio dobar predjelo od jogurta za noge, ispada solidnije, gušće i ne rasteže se !!! i tako je sve prema uputama.
VishenkaSV
Citat: Zeko

Djevojke, a na jogurtima koordiniraju pliz. Što im treba? Mlijeko i kakav kvasac?
A ja napravim odličan jogurt s 1 litrom ultra-pasteriziranog mlijeka i bocom jogurta Actimel. Sve sam pomiješala i 4 sata u crtiću na jogurt modu .. Ispalo je super ..
VishenkaSV
Citat: Lyubimaya))

Pozdrav domaćice! prihvatiti u red vlasnika multivarke Dex-60, iako sam nov (kupio sam ga jučer i ovo mi je prvi crtić). Recite mi kako u njemu napraviti kotlete, osim za par? inače ne stignem ni malo
Svaka čast - dobar izbor! : cvijeće: Samo dinstam kotlete .. Na pečenju pržite, možete pržiti meso, dodajte kiselo vrhnje, vodu, a zatim postavite način dinstanja na 1 sat .. Svi kotleti su spremni ..
Lyubimaya))
Citat: VishenkaSV

Svaka čast - dobar izbor! : cvijeće: Samo dinstam kotlete .. Na pečenju pržite, možete pržiti meso, dodajte kiselo vrhnje, vodu, a zatim postavite način dinstanja na 1 sat .. Svi kotleti su spremni ..

Hvala vam! Potrčao sam kuhati! I još jedno pitanje: možete li kuhati u silikonskim kalupima? ako da, koji program?
VishenkaSV
Citat: Lyubimaya))

Hvala vam! Potrčao sam kuhati! I još jedno pitanje: možete li kuhati u silikonskim kalupima? ako da, koji program?
Za što? Ne znam za silikonske kalupe, vjerojatno ne ..
Lyubimaya))
a ako mali dio?
irysska
Citat: Lyubimaya))

Hvala vam! Potrčao sam kuhati! I još jedno pitanje: možete li kuhati u silikonskim kalupima? ako da, koji program?
Pa, prije svega, uzgojem-preljevom
I drugo, možete kuhati u silikonskim kalupima - na primjer, na pari, i kalupe staviti u praznu posudu (bez vode) i uključiti grijanje - bolje ne, sažalite se nad posudom.
Marta *
Ovdje. Već sam naučio multivarijacijski čaj s limunom.
Stavio sam kuhanu svinjetinu (meso je marinirano već 2 dana, crtić sam čekao u ponedjeljak), pržio sam ga s obje strane 10 minuta (pa, ovaj "čarobni lonac se peče na žaru, nisam očekivao da će se tako pržiti!) I onda - dinstati 3 sati. I ne trebate dodavati malo vode? Bo nekako želi ...
A u "Vipechki" se mnogi prže - manje je prženja, ili što?
irysska
Pri pečenju je temperatura niža.
I nemojte dodavati vodu kuhanoj svinjetini - sok će pustiti meso.
Lyubimaya))
Djevojke, želim vam pokazati da su moji prvi kotleti u dexici spremni za 25 minuta pirjanja, jednom sam ih okrenuo i to je to! ovo je samo čudo! sočno, mekano (kako je rekao moj suprug) i bez čađe i zaliha u stanu! dobro, osim okusa mesa
Marta *
Omiljeni, a niste pržili?
I moja kuhana svinjetina bila je otvorena za cijeli stan. Suprug s mačkom je šokiran.
Tanyushka14
Ali iz nekog razloga uopće ne čujem nikakve arome, ili sjedim daleko, ili ne pripremam mirisnu, ali miris se čuje ako otvorite crtić ili dođete preblizu. Mogu li osjetiti miris? * ŠALJIVO * Ili je moj crtić previše tajnovit? Nadia-Marta, možeš li nam reći kako je na kraju kuhana svinjetina? Želim isti vikend!
albina1966
Citat: Lyubimaya))

Djevojke, želim vam pokazati da su moji prvi kotleti u dexici spremni za 25 minuta pirjanja, jednom sam ih okrenuo i to je to! ovo je samo čudo! sočno, mekano (kako je rekao moj suprug) i bez čađe i zaliha u stanu! dobro, osim okusa mesa
Čestitamo! Uz inicijativu vi! : rose: Kaveze pržim, kao na šporetu, bez pirjanja. Samo ih okrećem dok se prže i pokrivam vrh štitnikom za prskanje. Iako ništa ne prska, ali čini mi se da su tu zbog štita i malo poparjeni. Nešto kao ovo.
Lyubimaya))
Citat: Marta *

Omiljeni, a niste pržili?
I moja kuhana svinjetina bila je otvorena za cijeli stan. Suprug s mačkom je šokiran.

U početku sam pokušao, ali ona je bila toliko vruća da sam se brzo predomislio, zatvorio poklopac i stavio da se ugasi ... ali još uvijek postoji kora
albina1966
Citat: Lyubimaya))

Bilo me strah upropastiti premaz, jer sam pržila bez ulja,)))) glavno mi je da je moj suprug jeo, kako ne bi kuhao na dva stola)))
Pržim na ulju, kao na običnoj tavi. Ovdje je poanta drugačija - manje pranja i čađe nakon prženja. Nisam razumio značenje "dvije tablice".
Lyubimaya))
Citat: albina1966

Pržim na ulju, kao na običnoj tavi. Ovdje je poanta drugačija - manje pranja i čađe nakon prženja. Nisam razumio značenje "oko dvije tablice".

Ne jedem prženu hranu (gušterača je zločesta), a prije toga sam mu kuhala odvojeno, za sebe. Na primjer, pržila sam kotlete za supruga i pirjala se s malo vode (muž to ne jede), a i muž i ja ćemo jesti kotlete kao u crtiću
albina1966
Citat: Marta *

Suprug. Mačka više ni ne laje, samo tužno i uzdiše, a suprug pokušava već pola sata.

Djevojke, a tri sata dinstanja za 1,5 kg mesa nisu dovoljna?
Iako sam to ja ... i ja imam isto intravenski postoji termometar.
Ako u cijelom komadu, onda ne malo. Nadot pierce, probaj. Trupim u komadima i stavljam najmanje 1 sat i 40 minuta.
Arnika
Citat: Lyubimaya))

Još uvijek razmišljam koliko će mi struje namotati za mjesec dana
Pročitajte ovdje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196.360
azaza
Citat: Olyushka

Onda mi recite da i dalje bacaju dobre stvari, mi ćemo ih pokupiti
Morat ćete pokupiti daleko. A struja tamo nije u redu - trebate kupiti posebne transformatore ili kako se ispravno zove pretvarači od 110 do 220 i obrnuto.
I sam sam čuo za Rumbiku, pa najblaže rečeno, još uvijek ne mogu ući u sebe
chaki2005
Dobro jutro!!! Za jutarnji čaj !!!

🔗 🔗
chaki2005
Citat: Marta *

Ovdje. Već sam naučio multivarijacijski čaj s limunom.
Stavio sam kuhanu svinjetinu (meso je marinirano već 2 dana, crtić sam čekao u ponedjeljak), pržio sam ga s obje strane 10 minuta (pa, ovaj "čarobni lonac se peče na žaru, nisam očekivao da će se tako pržiti!) I onda - dinstati 3 sati. I ne trebate dodavati malo vode? Bo nekako želi ...
A u "Vipechki" se mnogi prže - manje je prženja, ili što?

Nadia, na ovoj sam stranicihttps://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.4940, Odgovor # 4956 detaljno je opisao kako sam pekao u načinu pečenja.
irysska
Citat: Vei

Djevojke, ali tko zna na kojoj se tvornici sastavljaju vaši Dexikovi, a na jednoj ili drugoj?
očito na istoj koju je Brand sakupljao

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha