Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

A na drugo pitanje o "dobrom od krumpira, gljiva" - upalit će ako ima malo tekućine na varivu. To ja mislim.

Tražim recept u studiju

Je li netko pravio pileće meso sa soja umakom?

I još jedno pitanje - hoćete li dobiti nešto dobro ako luk-mrkvu prvo popržite zbog mirisa, jer su tu gljive, a zatim krumpir narezan na kockice i stavljen na gulaš?

Čini mi se da su umak od piletine i soje stvoreni jedni za druge. Ovo je savršena kombinacija. Naravno da! A o luku + mrkvi + gljivama + krumpiru. Zašto ne? Slatkoću daje samo mrkva. Najradije bih bez nje. I tako: istodobno bacajte gljive i luk, a zatim - krumpir. IMHO.

Aha. aha. Nedavno sam želio ne brzo pržiti ili dinstati krumpir, već biti ukusan.

I tako: krumpir i luk sitno nasjeckajte na kockice. Sve raste ulje i uklj. Pečenje. Nakon 5 minuta pomiješala je i sav sadržaj prelila (prelila na vrh, izlila, ali tako da ne pluta, već je bilo malo na dnu, da krumpir ne zagori) s mlijekom, pola čaše. I Pečenje je nastavilo s radom, promatrao sam krumpir dok nije bio spreman. Dodan kopar, sol. Kako je ukusno ispalo !!!

Kuhala sam i u 50

Aha. aha. Nedavno sam želio ne brzo pržiti ili dinstati krumpir, već biti ukusan.

I tako: krumpir i luk sitno nasjeckajte na kockice. Sve raste ulje i uklj. Pečenje. Nakon 5 minuta pomiješala je i izlila sav sadržaj (izlila na vrh, nalila, ali ne da pliva, već malo na dnu, da krumpir ne zagori) mlijeka, pola čaše. I Pečenje je nastavilo s radom, promatrao sam krumpir dok nije bio spreman. Dodan kopar, sol. Kako je ukusno ispalo !!!

Kuhala sam i u 50

A ako s gljivama, onda možete lupati kiselo vrhnje!

To može biti kiselo vrhnje, ali imao sam ekspresno kuhanje kako bih testirao novu vrećicu krumpira. Ali rezultat mi se jako svidio.

Cure, imam i mazgu Deksik 60. Odgovara mi 200%. Suprug je već počeo razgovarati o drugom multi, pročitao je svakakve kritike i nije pronašao ništa bolje, osim možda VRAND-a, ali oni jednostavno ne postoje u Ukrajini. Tako da mislim da se ne mogu zaprljati i uzeti još jedan Dex i dodatnu tavu i bit ću sretan. Ali ovo je predgovor. Glavni zadatak multija bio je isti za žitarice za doručak. Kako bih bio siguran da mlijeko ne postane kiselo preko noći, dodam led iz jednokratnih čaša, tj. Ulijem 3 šalice mlijeka i 2 šalice leda. Zamrzavam i samo mlijeko (ako vidim da ga nećemo dovršiti, da ne prokiseli). Vrlo je prikladno, a takvih čaša ima mnogo kod kuće, iako jednu koristim nekoliko puta.

Djevojke, također sam nabavila mazgu Dexik 60 ... Moj suprug je već počeo pričati o drugom multi, ... Mislim da se može prestati zezati i uzeti još jednog Dexa ...

Želite li Dexovsky lonac pod pritiskom? Ovo je prekrasan tandem

Cure, imam i mazgu Deksik 60. Odgovara mi 200%. Suprug je već počeo razgovarati o drugom multi, pročitao je svakakve kritike i nije pronašao ništa bolje, osim VRAND-a, ali oni jednostavno ne postoje u Ukrajini. Tako da mislim da se ne mogu zaprljati i uzeti još jedan Dex i dodatnu tavu i bit ću sretan. Ali ovo je predgovor. Glavni zadatak multija bio je isti za žitarice za doručak. Kako bih bio siguran da mlijeko preko noći ne prokiseli, dodam led iz jednokratnih čaša, tj. Ulijem 3 šalice mlijeka i 2 šalice leda. Zamrzavam i samo mlijeko (ako vidim da ga nećemo dovršiti, da ne prokiseli). Vrlo je prikladno, a takvih čaša ima mnogo kod kuće, iako jednu koristim nekoliko puta.

Stigla je naša pukovnija! Čestitamo! : bravo: Podijelite svoje dojmove! A što je s drugom-multi, dvije identične - ??? Ja bih-noah, Bolje, 2, ali drugačije, zanimljivije je. Djevojke hvale Dexic + Liberty. Imam Deksik + Panasonic. Ili, doista, 2 Dexice, crtić + šporet pod pritiskom, Sad je izbor strašan. SRETNO !!!

Djevojke, recite mi na kojem programu da kuham ječam kako bi se onaj tko ga prije nije želio predomisliti. Nekad sam kuhala na riži. Možda probati neki drugi, je li to netko radio na Vexationu?

Anya, ne znam za Vexation. Ali ja sam kuhala pilav od ječma. Čak je "išao za slatkom dušom" i ide s dinstanim mesom, te s crvenim mesom u crvenom, odnosno mesom u crvenom umaku (to se na odrasli način zove - s rajčicom)

Anyuta, radi ječma, kupio bih Sibriz polako kuhalo. Ne probavim ječam, ali u njemu postane tako preko noći da se topi u ustima ...

Hvala Nadia. Stalno vidim da svugdje spominju sporo kuhalo, ali nekako se nisam upuštao u temu o tome. Ne znam ni koliko koštaju. Ne prodaju se u našim trgovinama, ne mogu ni zamisliti kako izgledaju.

Djevojke, recite mi na kojem programu da kuham ječam kako bi se onaj tko ga prije nije želio predomisliti. Nekad sam kuhala na riži. Možda probati neki drugi, je li to netko radio na Vexationu?

Radio sam to na umoru, svidjelo mi se

Radio sam to na umoru, svidjelo mi se

I ja želim probati. Natočena hladna voda? Uvijek me zbunjivao u Vexationu da je taj tempo. u početku malo, a prvo ga želim prokuhati, poput želea od mesa.

I ja želim probati. Natočena hladna voda? Uvijek me zbunjivao u Vexationu da je taj tempo. u početku malo, a prvo ga želim prokuhati, poput želea od mesa.

A ja žudim za "VAMA", kao u 50. Dexu, kombiniranje su gašenje + čamčenje. Jasno je, prvo se ugasi, a zatim i kloni. I ovdje: pardon: Nisam još ništa poduzeo na umoru. Noću zaista možete eksperimentirati s bisernim ječmom. Cure, priznajte, koliko vremena za izlaganje?

Albina, gasila sam meso ... zečju žabu, govedinu ... 10 sati i legla u krevet. Ujutro je meso bilo nježno, vlakna su se mogla rastaviti.
Odredite vrijeme tako da imate dovoljno za cijelu noć. A ujutro možete provjeriti.
Želim staviti ječam s mesom na noć, provjeriti što se događa.

A ja žudim za "VAMA", kao u 50. Dexu, kombiniranje su gašenje + čamčenje. Jasno je, prvo se ugasi, a zatim i kloni.

Ne, u 50-oj je sve isto kao i vaše, samo dva načina na jednom prog. Ako postavite vrijeme na 1-4 sata, ono će se dinstati, a ako 5-10 sati, to će nestajati. U 60-ke samo su razdvojili ova dva programa u zasebne. Ali suština ostaje ista. Volim klonulost. Još se uvijek pitam zašto ga se mnogi plaše.

Djevojke, trebate li natapati ječam i u kojim omjerima vodom? Nikad to nisam radio vaasche, iako ga volim i upravo je dostupan.

Ako ga stavite, hoće li stići na vrijeme do 5 sati? Tako da je prilog spreman? Možda trebate prokuhati za par, a zatim dinstati ili što već?

Malo vremena, ali možete pokušati.
Preporučljivo je namočiti biserni ječam, iako sam ga kuhao ne močen na varivu.
Ali ako razmislite o prvih sat vremena, 45 * biserni ječam bit će kao da je natopljen. Tada će temperatura početi rasti i tijekom posljednja 2 sata gasit će se gotovo na točki vrenja.
Ne bih doveo do ključanja. U svakom slučaju, možete ga pratiti tijekom dana, a ako vam se ne sviđa, prebacite se na Gašenje ... ili gašenje.

Dakle, ljubitelji ječma, svi morate kupiti sporo kuhalo SeaBreeze SB 430 ili 431.

Sve sam postavio za kuhanje! Nema vremena za njezinu bravu. Bila sam nestrpljiva! Prvo popržite luk, operete biserni ječam (3,5 mv šalice), u posudu dodate 10 mv šalica kipuće vode. Izliveni biserni ječam. Dodani začini "10 povrća". Uklj. "Heljda". I dobro, ona do "griza"! Učinio sam! I dalje ću ga zagrijavati. Ako izađe nešto vrijedno, napisat ću odu, ako ne, bacit ću ga ili mučiti konac u tvornici palačinki.

Sve sam postavio za kuhanje! Nema vremena za njezinu bravu.Bila sam nestrpljiva! Prvo popržite luk, operete biserni ječam (3,5 mv šalice), u posudu dodate 10 mv šalica kipuće vode. Izliveni biserni ječam. Dodani začini "10 povrća". Uklj. "Heljda". I dobro, ona do "griza"! Učinio sam! I dalje ću ga zagrijavati. Ako izađe nešto vrijedno, napisat ću odu, ako ne, bacit ću ga ili mučiti konac u tvornici palačinki.

Otišao sam kasno Na umoru, također radim u prosjeku 1 do 3. Ne upijam, već ulijem prokuhanu vodu (uvijek na umoru). Na slabljenju takvih temperatura: 1 sat - 45 stupnjeva, 2 sata - 65 stupnjeva, 3 sata - 85 stupnjeva, 4-6 sati - 85-90 stupnjeva, 7-10 sati - 95-98 tuče. Odnosno, da bi sve prokuhalo (prokuhalo), morate ga postaviti na najmanje 7 sati.
Radio sam to i na heljdi i na riži (pilafu), ali na umoru ispadne mekano

Pripremam ječam prema ovom receptu. Ukusno.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108280.0

Po ovom sam receptu napravila i ječam
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108280.0

ali nisam dobio tako lijepe cjelovite žitarice (((
poplavila istinu vodom od 1 do 3.
I za sat i pol gašenja pristojno je kipilo, bilo je šmrkavo. moj muž to ne voli (((voli da su zrna jedna prema jedna.

Evo što se dogodilo. Nakon načina rada "heljda" grijala se više od sat vremena, dodala je odvod. maslac, popržio luk i dodao ječmu. Ispalo je dobro, jako puno. Suprug je pojeo 2 porcije, doslovno "Nikad nisam jeo tako ukusan ječam, da se ne radi sporo kuhalo, teško da bi se to dogodilo." Sin je zavrnuo nos, probao žlicu, rekao "Neću", jer ne voli kašu. I jedva sam savladao pola porcije, jer je to kaša koja zadovoljava. A još je bila cijela litra kotačića. Općenito, nije loše, ali za obitelj od 3 osobe - jedna čaša kaše iz crtića - za oči.

I za sat i pol gašenja pristojno je kipilo, bilo je šmrkavo. moj muž to ne voli (((voli da su zrna jedna prema jedna.

Cure, nemam šmrklja, zrna su jedno prema jedno, meka (gotovo 2 sata na grijanju). Samo što u našoj obitelji nema posebnih ljubitelja žitarica (u prehrani su ponekad samo heljda i riža), ali oni koji vole žitarice mogu bez namakanja, načina „heljde” i grijanja. Suprug je sretan (a i hirovit je u hrani), i to je dobro!

I danas sam kuhao ječam 1: 2,5, u mliječnoj kaši, kuhao 2 ciklusa, ispalo je izvrsno. Suprug i ja i najmlađi sin smo jeli, stariji je to odbio, on to nikada ne jede. Zatim je pogledao, pogledao i rekao, i pustio me da pokušam, pa, pojeo sam cijeli tanjur.

Volim i ječam
Kuham ga na „RIŽI“, kao i pilav. Udjeli žitarica / voda 1: 2.
Ispada ukusno i cjelovite žitarice)

Djevojke, danas sam napravila jogurt od VIVO kiselog tijesta, nisam ga ni sama probala, ali moj suprug je preaaaako sretan, hvala na savjetima, jasan opis procesa kako bi to mogli i bez vas
Stavio sam ga oko 4 sata, možda malo manje, na režim jogurta

Jučer sam marinirao gljive, probajte - nećete požaliti. Ovo je ukusno!
1 kg. Operite gljive, bacite na duboko sito, pustite da se voda ocijedi.
Dodajte 0,5 l u multi zdjelu. voda + 1h. l. korijander (grašak) + 1 žlica. l. bez slajda grube soli + 2 žlice. l. šećer + 2-3 lavrukh + 4-5 kom. piment + 40 g octa. "parno-povrće" 5 minuta.
Dodajte gljive. "Povrće na pari" -5 minuta, tj. Prokuhajte. Prebacite na "dinstanje" -30-50 minuta (ovisno o veličini gljive). Promiješajte par puta.
Prebacite u drugu posudu zajedno s marinadom. Ostavite da se ohladi i ostavite na hladnom preko noći. Možete jesti ujutro.
Tko ima marinator-2-3 ciklusa i gotovi ste.
Ispada tegla od 1 litre na očne jabučice.

Nadjuš, na tvoje zdravlje! Bio sam čist, pa je struja isprala višak prljavštine. Pa, ako se jako zaprljate, mislim da ga malo namočite i dobro isperete, ne čistite kožu, već samo da se prljavština ne nakupi. Da, i stavite šećer s malom kriškom,

Cure, imam pitanje u vezi s mliječnom kašom. Danas sam prvi put odlučio kuhati kašu od mliječne riže u DEKH-u, bio sam na oprezu, bojao sam se da će pobjeći. Nije bilo pokušaja bijega, ali nakon 50 minuta riža je ostala gotovo sirova.Molim vas recite mi koliko je vremena potrebno za kuhanje takve kaše. U Philipsu za 60 minuta ispadne čak kuhano. Hvala na odgovoru.

Cure, imam pitanje u vezi s mliječnom kašom. Danas sam prvi put u DEKH-u odlučio skuhati kašu od mliječne riže, bio sam na oprezu, bojao sam se da će pobjeći. Nije bilo pokušaja bijega, ali nakon 50 minuta riža je ostala gotovo pokisla. Molim vas recite mi koliko je vremena potrebno za kuhanje takve kaše. U Philipsu se za 60 minuta dobije čak i kuhano. Hvala na odgovoru.

Ne znam, izašao sam jako prokuhan. Čak i sada smanjujem vrijeme kad to radim kako ne bih zakuhao.

Ovisi i o vrsti riže. Nedavno sam naišao na jedan takav, kuhao sam ga nekoliko ciklusa i još uvijek je hrast.

Pozdrav svima!
Treći dan svladavam DEX-60, tijekom rada su se pojavila neka pitanja. Kašu od prosonog mlijeka skuhala sam s odgođenim početkom - sve je super. Izrađeni jogurt (Viva starter kultura) - nije se zgusnuo pravilno, program jogurta 8 sati. Jučer sam kuhala pilav na programu Riža, ali meso i povrće su mjestimice prženi, općenito su okus i izgled izvrsni. Ispekla sam biskvit s narančama, a onda je vrh potpuno bijel. Je li bijeli vrh zaista potreban ili prvih deset nije baš dobro? Bila sam malo uzrujana. ... Nadam se da je "prva palačinka kvrgava" ...

U svim multivarkama vrh je bijele boje

Ispekla sam biskvit s narančama, a onda je vrh potpuno bijel. Je li bijeli vrh zaista potreban ili prvih deset nije baš dobro? Bila sam malo uzrujana. ... Nadam se da je "prva palačinka kvrgava" ...

A na vrhu nema grijaćeg elementa kao tamo. Zbog toga je bijela.

Pozdrav svima!
Treći dan svladavam DEX-60, tijekom rada su se pojavila neka pitanja. Kašu od prosonog mlijeka skuhala sam s odgođenim početkom - sve je super. Izrađeni jogurt (Viva starter kultura) - nije se zgusnuo pravilno, program jogurta 8 sati. Jučer sam kuhala pilav na programu Riža, ali meso i povrće su mjestimice prženi, općenito su okus i izgled izvrsni. Ispekla sam biskvit s narančama, a onda je vrh potpuno bijel. Je li bijeli vrh zaista potreban ili prvih deset nije tako dobro? Bila sam malo uzrujana. ... Nadam se da je "prva palačinka kvrgava" ...

Kad radim pilav, prvo pržim meso na "prženju", zatim je luk s mrkvom, a zatim rižu stavljam na "rižu".
A kekse je potrebno preokrenuti tako da dno postane gornji, a bijeli vrh neće se toliko naprezati.

Otprilike, i ja tako kuham pilaf. Ali kiflice, pite, kad pečem u crtiću, onda ih stavim u pećnicu na Convection, na 5 minuta, tako da gornji dio posmeđi. Ili možete to preokrenuti u crtiću, ali bolje je imati kruha.

Otprilike, i ja tako kuham pilaf.

Natasha, što znači "približno", pik. koje još tajne o pilafu znate. Na primjer, dodam češnjak riži, pa, postoje začini, poput kima, žutike! A ti? Mogu li na "ti"?

A na vrhu nema grijaćeg elementa kao tamo. Zbog toga je bijela.

Da, ali slab i ne radi na svim programima.

Dakle, ova desetica nije za prženje, već za jednoliko zagrijavanje proizvoda sa svih strana i isparavanje kondenzata, vrh će ionako biti bijel

Samo što je na mnogim fotografijama pečenja iz multivarke pečenje naopako pa se čini da je prženo. Ali, na primjer, medeni kolač ili ako vrh nije bijel u kakao tijestu. Kiflice, prije pečenja posipam kakao ili cimet.

Natasha, što znači "otprilike", pik. koje još tajne o pilafu znate. Na primjer, dodam češnjak riži, pa, postoje začini, poput kima, žutike! A ti? Mogu li na "ti"?

Mona i Nuna na "ti"

"Otprilike" - to je zato što)))) kao i, ovisno s kojom nogom ustajem i zašto trpati zakhozzu u pilaf. Volim Zira, šafran. Kurkumu sam već deklasificirao i ne dodajem je, ne sviđa mi se. Meso, gljive također se razlikuju. Mogu s rajčicama, rajčicom, ali mogu i bez. I palim različite načine. A riža je drugačija. I ja to volim - paella! (pilav od proizvoda od morskih plodova) A budući da moja djevojka tamo radi na svim vrstama proizvoda na Velesajmu, McFoyu itd., a ja ponekad dobijem nove predmete, promocije, rasprodaje za "malo novca", mogu se izopačiti. Na primjer, pilav s crvenom rižom, s mješavinom riže. Stoga je moj pilav drugačiji. )))
A princip je isti - prvo meso, prženje, a zatim riža. ))))

U svim multivarkama vrh ispada bijel

Hvala Bogu! Već je laknulo

Kad radim pilav, prvo pržim meso na "prženju", zatim je luk s mrkvom, a zatim rižu stavljam na "rižu".
I kekse je potrebno okrenuti tako da dno postane gornji, a bijeli vrh neće toliko napinjati.

Kuham pilav u istom slijedu kao što i vi pišete, a i u MV-u sam isprva uključio prženje za meso i povrće, a zatim uključio program Riža, dodao rižu i natočio vruću vodu. Netko je napisao na forumu da se na ovom programu na kraju nalazi prženje ili sam ja bio zaveden? Toliko informacija, možda na nekom drugom forumu.
Općenito, shvatio sam da je MV dobra stvar, jedna stvar loša, da nisam znao za njih kad smo živjeli u hostelu, a možda još nisu bili tamo.

Hvala Bogu! Već je laknulo: DI kuhajte pilav u istom slijedu kao što pišete, a u MV sam uključio i prženje mesa, zatim povrće, uključio program Riža, dodao rižu i ulio vruću vodu. Netko je napisao na forumu da se na ovom programu na kraju nalazi prženje ili sam ja bio zaveden? Toliko informacija, možda na nekom drugom forumu.
Općenito, shvatio sam da je MV dobra stvar, jedna stvar loša, da nisam znao za njih kad smo živjeli u hostelu, a možda još nisu bili tamo.

Pečenje se izvodi u "Panasonic" MV na načinu "Pilaf". Na dnu mesa stvara se pržena kora. A u Dexu, s pravim omjerom riže i vode, za mene osobno se ništa ne prži. Trebate samo pržiti meso prije toga na "prženom mesu".

Cure, danas sam ispekla zebru sa vrhnjem, ispalo je sve SUPER !!! Porasla je za 7-8 cm, tako prozračna, nježna. Stavio sam 1 način pečenja, a zatim 10 minuta na vatri. : girl_claping: I skuhala sam zobene pahuljice za svoju kašu, to je bilo domaće mlijeko, malo sam ih razrijedila vodom, muž je bio oduševljen, nisam ga dugo kuhala, ali ispalo je tako kuhano. Sad mi preostaje da dovršim biskvit u njemu i to je to, bit ću siguran da u njemu možete učiniti apsolutno SVE, za što sam ga i kupio)))

I danas sam došao do kraja. Juha, ljenivče, i za kraj, tako ukusna hrana i ljepota. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167503.new#new

I skuhala je svoju kašaste zobene pahuljice, bilo je to domaće mlijeko, razrijedila sam ga samo malo vodom, moj je suprug bio oduševljen, nisam ga dugo kuhala, ali ispalo je tako kuhano.

Natasha, jesi li kuhala žitarice ili pahuljice i jesu li pahuljice brze ili ne. I općenito, ne dugo - koliko minuta, na mliječnoj kaši? I kad sam položio maslac, a možda ima i svih vrsta grožđica. A onda sam šo tada još nisam napravio zobene pahuljice, ali ona, kažu, može pobjeći.

Natasha, jesi li kuhala žitarice ili pahuljice i jesu li pahuljice brze ili ne. I općenito, ne dugo - koliko minuta, na mliječnoj kaši? I kad sam položio maslac, a možda ima i svih vrsta grožđica. A onda sam šo tada još nisam napravio zobene pahuljice, ali ona, kažu, može pobjeći.

Tanya, kuhala sam obične žitarice, ne sjećam se imena, držim ih u staklenci, pakiranje sam bacila. Na kraju sam dodala ulje, gotovo odmah bacila kuhane na pari grožđice, puno grožđica)). Prvo sam u crtiću prokuhao 2,5 litre mlijeka, pa je htjelo pobjeći, ali na vrijeme sam ga isključio i uzeo u šalicu, pa, stajao sam pokraj njega. Tada sam ulio litru u jogurt, a od oko 1,2 litre skuhao sam kašu, nisam zatvorio poklopac, ne mogu sa sigurnošću reći za vrijeme, skuhao sam još dva jela istovremeno na štednjaku, pogledao u debljini kaše, ali bila je tanka bila, isključio sam je i zatvorio, nakon sat vremena otvorim - prekrasna je, na pari, umjereno gusta, da, u mlijeko sam dodala i prokuhanu vodu oko čaše kaša.
Pokušajte, glavno je ne ići nigdje daleko