Šehamandija iz mlaćenice

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: gruzijski
Šehamandija iz mlaćenice

Sastojci

mlaćenica 1 čaša
luk 2 kom
jaja 3 kom
maslac
zelje metvice

Način kuhanja

  • Niti jedno ljeto u Gruziji ne može bez ove vegetarijanske juhe "bez" povrća i žitarica. On je taj koji daje osjećaj hladnoće i vraća snagu u vrućim danima.
  • Šehamandija iz mlaćeniceLuk sitno nasjeckajte i pirjajte na maslacu. Dinstanom luku dodajte čašu mlaćenice razrijeđene s 4 čaše vode, dodajte prstohvat soli i kuhajte 15-20 minuta.
    Šehamandija iz mlaćeniceOperemo i izrežemo sitno listove mente
    Šehamandija iz mlaćeniceZatim lagano i postupno ulijte 3 razmućena jaja, neprestano miješajte. Pustite da juha zavrije i odmah je maknite s vatre.
  • Ohladite juhu i gotovu juhu pospite mentom.


Rita
Zanimljiv recept!
olgea
oh, točno, sad ću to dodati. Hvala vam.
Irina Dolars
Citat: Rita
Zanimljiv recept
I punjenje zahvaljujući dodavanju jaja
olgea
Rita, Irina Dolars, Puno ti hvala. I vrlo brza juha. Nikad nisam dodavao mentu u juhu. Vrlo osvježavajuće.
Mihaska
I, zaista, zanimljiv recept! Da, također iz gruzijske kuhinje, koja je sama po sebi cool!
olgea
Mihaska, Hvala vam.
Premijer
Olya, ovdje stvarate enciklopediju neobičnih imena za nas.
Vrlo zabavno i informativno, hvala.
olgea
Citat: Premier
Vrlo zabavno i informativno, hvala.
I sama sam jako zainteresirana kad pronađem nove kombinacije proizvoda. Hvala vam.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha