Aparat za jogurt: recepti, pitanja, odgovori, problemi ...

Floreo,
Već nekoliko dana tako apetitno opisujete ovaj grčki jogurt da sam i ja poželjela probati, pogotovo jer imam posebnu kuhaču za mlijeko u loncu!
Pa ovo ohlađeno mlijeko ohladite na 40-45 gr. i staviti u kvasac?

Ohladio sam ga ne na 40 - 45 stupnjeva, već na oko 37 stupnjeva (36-38, općenito, moguće je manje od 40 i više od 35) i dodao predjelo za jogurt "Vivo".
ALI i meni se jako svidjela (ljubitelji gustog jogurta) ova opcija: uzeo sam 600 ml mlijeka (udio masti 3,2%) + 400 ml tekućeg vrhnja (udio masti 20%) sve to dovelo do temperature koju sam gore spomenuo + Symbilact "Vivo" starter kultura. Stavio sam ga u aparat za jogurt na 7 sati, a zatim stavio u hladnjak. Isprobala sam ovaj jogurt tek nakon 6 sati boravka u hladnjaku, pokazalo se da je baš prekrasan: gust (dok sam dodavao tekući med za slatkoću kada se koristi izravno, miješao jogurt s tekućim medom i još uvijek je žlica stajala), bez kapi sira, prozračan, dobro vrlo ukusna.
Probaj!

Rekao bih da marka proizvođača jogurta nije bitna. Ne obavlja nijednu funkciju, osim grijanja, a glavno u njemu je da ne precijeni temperaturu.

Imam jednu sa staklenim posudama, ne pregrije se, što me jako raduje.

Imam i ovo, ne pregrije se

Posvuda sam čitao o temperaturnom režimu. Netko stavi malo chevota kako se ne bi pregrijao, netko ga ranije isključi. Moja tvornica jogurta radi prema principu: prvo grijanje, a zatim grijanje. Kupila sam jeftinu u nekoj internetskoj trgovini i nisam mislila da je tako "fensi". Moram odmah reći da sam jogurt napravila već 7 puta. Prvi put bakterijama kupljenim od proizvođača jogurta, zatim od dobivenog jogurta, a također i od Activije. Stavio sam ga 5 sati, nakon isključivanja ostavio sam 2-3 sata u aparatu za jogurt, pa u hladnjaku. Jednom uključeno 6 sati, a zatim ostavljeno 3 sata i na hladnom. Nisam osjetio veliku razliku u ukusu. Supruga je zadovoljna okusom (kupljen joj je). Sad je suština stvari. Tek danas sam odlučio provjeriti grijanje. Stavite u 6 sati. Mjerila sam temperaturu svakih sat vremena. Prva 3 sata (kada radi u načinu grijanja) temperatura je bila 40 stupnjeva. Nakon prelaska u način grijanja (još 3 sata), temperatura se održavala na istih 40 stupnjeva. Pitanje je - ne malo? A onda posvuda napišu da je za idealnu fermentaciju potrebno 45-50 (ali ne i viših) stupnjeva.

[Vovan]

Vovan

Ne, ne malo

Za neke bakterije, poput ove, ako je općenito potreban ispravan način 36-37.

Tako da:

- 40 je strop ispravnosti
- 40-45 - pogrešno, ali podnošljivo
- iznad 45 - specifično pregrijavanje

P.S
Riječ "ispravno" zagrijavanje značila je kada potrebne bakterije ne uginu (što se uočava kod pretjerane peroksidacije), već se dobro i aktivno razmnožavaju

Ogromna ljudska milost !!! Smiren.

[jogurt od vanilije.]

Želim ponuditi recept za jako voljenog u našoj obitelji jogurt od vanilije.... Sama sam to izmislila. Dojke sam dojila dugo (1 godinu 10 mjeseci) i zato sam si rijetko dopuštala alkohol. A nakon još jednog rođendana na pamet mi je pala MISAO. To je ono što znači čudesno djelovanje alkohola.
Jogurt od vanilije

• 40g šećera (ili 1/3 tefal tegle)
• pola paketa vanilin šećera
• kiselo tijesto (tko što ima, ja imam Vivo jogurt, obično ostavim 1 staklenku iz prethodne serije)
  
• mlijeko

Stavio sam sav šećer u staklenku. Od ukupne količine mlijeka ulijem malo mlijeka u drugu staklenku, malo zagrijavam u mikrovalnoj pećnici (kako bi se šećer brže otopio). U toplo mlijeko ulijte šećer i vrlo dobro promiješajte.Kad se šećer otopi, pomiješam ga s ostatkom mlijeka, kiselim tijestom i opet dobro promiješam. Ulijem ga u staklenke i u aparat za jogurt. Okus je poput sladoleda. Pa takooo ukusno! Dotsya struže do dna, iako ponekad morate prisiliti.

uredio moderator zbog pogreške u formatiranju popisa

MAMA SONY, koliko tvoja djevojka sada ima godina?

Dobro veče svima, molim vas recite mi zašto sam umjesto jogurta dobio gotovo svježi sir, vrijeme fermentacije bakterija bilo je napisano 6-9 sati. Ostavio sam ga 9 sati (preko noći). Proizvođač jogurta Orion. bakterija simbilakt. Rekli su mi da Orion dobiva vrlo visoku temperaturu, a sada ne znam kako napraviti jogurt, a ne svježi sir.

[Pinagri]

Pinagri, moj asistent ima 2 godine. Djeca mogu koristiti vanilin iz začina, ako na to mislite. Istina, ovaj jogurt počela joj je davati od oko 1,6 godine.
Elena 71, I prije sam imala takav problem, stavila sam 3 sloja običnih salveta u aparat za jogurt i sve se vratilo u normalu. Vaš se proizvođač jogurta pregrijava 100%.

Sonjina mama, puno ti hvala. za pomoć.

Elena71, uvijek si dobrodošla! Dođi odmah!

Šutio sam, šutio sam - sad ću vam reći! Mjesec dana otkako sam postao vlasnik proizvođača jogurta. Ja radim J. svaki drugi dan. Isprva sam to radio u šalicama, sada to radim u kanti od 1,5 litre. Odmah sam pronašao idealnu opciju za nas. Počeo sam to raditi u 5 sati, ali masa je malo usirena. Pokušao sam se kladiti na 4 sata - ispostavilo se da je to IT. Pa, onda to košta sat vremena, dok se ne ohladi i u hladnjaku. Prije upotrebe sa sinom dodamo šećer, sirup itd. Supruga tako jede. Općenito sam dobio ono za što je kupljen ovaj uređaj. Radim ga od kuhanog domaćeg mlijeka, kupujem ga od pouzdane chele na tržištu već godinu dana. Ponekad dodam kiselo vrhnje i mlijeko u prahu. U principu, to utječe na konzistenciju Y., ali okus je praktički isti. Pa, sadržaj masti je veći. Kiselo vrhnje je također domaće. Uzimam Activiju kao osnovu, a zatim 2 puta moj jogurt. Glede kupljenih bakterija. Započeo s VIVO-om. Ispalo je sjajno, ali nema se gdje kupiti. I evo, neki dan razgovarao sam sa stručnjakom za bakterije. Slučajno prekriženi putovi na poslu. Pa je rekao da je VIVO ukrajinski. firma, proizvodi kvalitetan proizvod. ALI ... Pakiranje im je 0,5 g. I košta 8 grivna, a bugarska tvrtka prodaje svoje proizvode - pakiranje od 1 grama i košta 9 grivna. Ali jako sam daleko da odem do Osokorkija u njihovoj ljekarni, pa čak i po takvom vremenu ne želim se odvući na drugi kraj grada. Veliko hvala svima koji su ovaj opus pročitali do kraja.

[Vovan]

Vovan, i gdje se točno na Osokorkiju prodaje bugarski jogurt po cijeni od 9 UAH? A kako se zove?
Beacon, pliz. Možete u osobnom.

Iza "kopna" nalazi se ljekarna. Ovdje je njihova web stranica, samo što još uvijek postoji stara adresa na Zhilyanskaya. 🔗

[MAMA SONY]

MAMA SONY, da, imao sam zastarjele stavove da je nepoželjno uvođenje jogurta mlađih od 3 godine u dječju prehranu. Već proučeno! Svoje ograničavam zbog mogućeg opterećenja na bubrege.

[Pinagri]

Pinagri, stresira li domaći jogurt bubrege? Kiselo tijesto Bifivit općenito se preporučuje kao prva dopunska hrana za bebe od 6 mjeseci. Možda sam te krivo razumio? Ne daj Bože, ima li bolova u bubrezima kod nekoga od djece? Ako je sve u redu, dajte domaći jogurt! Ali da fermentira, naravno, ne jogurtom iz trgovine, već farmaceutskim fermentima. Imamo institut za početak bakterija u Kijevu, tamo naručujem. Trebali biste imati nešto slično 100%.

[MAMA SONY]

MAMA SONY, moja najmlađa ima godinu dana, pa sam pokušao u svakodnevnoj prehrani imati ne više od 200 ml fermentiranih mliječnih (visokoproteinskih) proizvoda. Literatura opisuje mnoge moguće posljedice prekomjernog unosa proteina. I pokušavam raditi jogurt od kiselog tijesta.

Iza "kopna" nalazi se ljekarna. Evo njihove web stranice, samo što još uvijek postoji stara adresa na Zhilyanskaya. 🔗

Laktinin ured na Žiljanskoj bio je zatvoren. Ali za dva tjedna ponovno će se otvoriti još jedan, bliže centru. Svatko tko želi otići u Osokorki može posjetiti ljekarnu br. 2 na Obolonu (ul. Timošenka 21). Čini se danonoćno. Tako me danas njihova mlada dama prosvijetlila na tilipon.

Bod. Želim im skuhati kiselo vrhnje.

U nedjelju sam kao predjelo eksperimentirao s bjeloruskim jogurtom za bebe "Krepysh Without Sugar" i našim mlijekom "Veselyi Milkomchik" 2,5%. Stavio sam ga u 12 sati (iako se na klasičnom kiselom tijestu "Slavyanka" pokazalo 4 sata). Ispalo je jako dobro. guste mase, u nekim teglama bila je mala količina sirutke. Nakon sazrijevanja u hladnjaku, probali smo. Prilično nježan proizvod, blago kiselkast, kiseliji od kiselog tijesta. Čak bih rekao da se pokazalo da je to više kefir nego jogurt.

[Vitus,]

Vitus, tko je proizvođač "Krepysh"?

[Vitus,]

Vitus, tko je proizvođač "Krepysh"?

Trenutno vam ne mogu odgovoriti, jer je staklenka jogurta otišla u smeće. Kupit ću sljedeći put - definitivno ću se odjaviti.

Spreman sam da vam odgovorim, uv. Pinagri.

Proizvođač - JSC "Mliječni proizvodi", Gomel. Točan naziv "YOGURT mlijeko" Krepyshok ", 2,5%

[Vitus,]

Vitus, Hvala vam! Pokušat ću ga upotrijebiti ako ga nađem.

[dud]

"vlak na mačkama" (c) "Operacija Y"

dud, sada izvadite staklenke i pošaljite ih u hladnjak. Jednostavno promiješajte sadržaj tamo gdje je pobjegla sirutka.
Stavite aparat za jogurt na nekoliko sati s vodom u staklenkama, zatim izmjerite temperaturu vode. Ne smije biti veća od +41.

[Rina72]

Rina72Puno vam hvala na brzom odgovoru. Staklenke su u hladnjaku, sada ću vodu staviti u aparat za jogurt. Nadam se jako da je kod mog proizvođača jogurta sve u redu. Hvala još jednom.

Po prvi puta je jogurt na aktiviranje fermentirao za 2 sata, ali bilo je nešto između pijenja i uobičajenog. Drugi put kad sam preeksponirao 3,5 sata (zavrtio), bio je vrlo gust, ali sa serumom nakon hladnjaka, lagano sam ga umutio pjenjačom, postao homogen (osim čaša imam i posudu od 1,5 litre). temperatura izmjerena u samom jogurtu je 38 stupnjeva, čini se da je to normalno. Vjerojatno i dalje preeksponirani ???

Pretpostavljam: tekućina na vrhu jogurta nije sirutka, već kondenzat, odnosno voda.

složi se! da postoji sirutka, to vjerojatno ne bi bio jogurt, već svježi sir

Ne, nije nužno svježi sir. Moja se sirutka možda ističe, ali jogurt će ostati jogurt, samo trebate promiješati. Obično se sirutka sakuplja negdje na dnu posude. A da na vrhu najčešće ima vode, vidi velika posuda s prozirnim poklopcem. Kondenzacija se skuplja na poklopcu tijekom fermentacije. Tada ne nestaje nigdje, već se spušta na površinu mlijeka, a kad se jogurt već zgusnuo, onda na površinu jogurta.

Izvještavam o svojim zapažanjima (možda će nekome biti korisno).
Danas sam napravila jogurt od istog mlijeka kao i jučer (domaće kuhano), za početak sam uzela staklenku jučerašnjeg proizvoda koji je ispao sa sirutkom. Nakon 4 sata jogurt je bio savršen. Temperatura dna aparata za jogurt je 48 stupnjeva, u srednjem dijelu komore proizvođača jogurta 32 stupnja, sam proizvod u sredini mase 37 stupnjeva, na dnu staklenke 40 stupnjeva. Općenito, zaključak: razlika u odnosu na jučerašnji postupak - jučer je mlijeko bilo malo toplo, danas - iz hladnjaka.

da je mlijeko toplo kao jučer, postalo bi jogurt ne za 4 sata, već za 3,5-3 na primjer ... čini mi se tako ... Upravo sam razmišljao o takozvanoj sirutki. Dobio sam je ne kad je jogurt bio u aparatu za proizvodnju jogurta, već nakon hladnjaka. Možda zato što sam istovremeno "mračna", toplo mi je na hladno? Trebam li ga ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim sakriti u hodnik?

Imam i jogurt u Muli gotov za 4 sata

Molim vas recite mi tko je eksperimentirao u proizvodnji jogurta - ako fermentirate mlijeko s kefirom:

- hoćeš li dobiti kefir sličan originalnom?
- koliko vremena će biti pripremljeno?

Ili vam treba samo specijalni dignuti kefir, ali on jednostavno neće uspjeti?

Sama nije napravila kefir, a snaha kvas na mali, kefirchik iz mliječne kuhinje + mlijeko nije jako masno.
Ryazhenka je to učinila. Pohranite ili domaće pečeno mlijeko + pohranite ili prethodno napravite vlastito fermentirano pečeno mlijeko. Vrlo sličan kupljenom, samo ukusniji

Napravio sam i fermentirano pečeno mlijeko, i fermentirano pečeno mlijeko i fermentirano, pokazalo se izvrsno, ali u našoj kući svi su ravnodušni prema fermentiranom pečenom mlijeku. I sve fermentirano pečeno mlijeko imam za kušati, bez obzira što fermentirali.

Ali kefiri - svi su nekako drugačiji - želite dobiti upravo onaj koji vam se sviđa.
Jasno je naravno što treba pokušati, danas, u principu, hoću, samo sam prvo želio znati kako od koga

julifera, a želite li od trgovine napraviti kefir?
Samo što sam kupnjom proizvođača jogurta potpuno izgubio povjerenje u industrijsko kiselo mlijeko.
Jako volim kefir. Posebno sam kupio ferment - biokefir (Italija).
Još nisam probao, ako je rezultat zanimljiv, mogu vam reći kada ću pokušati.

julifera, a želite li od trgovine napraviti kefir?
Samo što sam kupnjom proizvođača jogurta potpuno izgubio povjerenje u industrijsko kiselo mlijeko.

Napravit ću "Tyoma" od dječjeg kefira
Uzeo sam ga čisto iz interesa, nikad ga nisam ni probao i ne znam kakav je okus, nadao sam se - budući da je posebno za djecu od 8 mjeseci - tamo nekako može biti i manji.

Jako volim kefir. Posebno sam kupio ferment - biokefir (Italija).
Još nisam probao, ako je rezultat zanimljiv, mogu vam reći kada ću pokušati.

Koji institut ili neki drugi?

Ne znam, iz nekog me razloga živciraju s institutima.
Ako početne kulture imaju kratak rok trajanja, a vjerojatno imaju kratak, onda mi je to općenito nezgodno, kiselo mlijeko pijemo u napadima, a ne u tonama.
Trebate ga predbilježiti, otići po njega, ne možete - htio sam i odmah ga isporučio.
Ukratko - matata s njom ...

Uzeo sam ga čisto iz interesa, nikad ga nisam ni probao i ne znam kakav je okus, nadao sam se - budući da je posebno za djecu od 8 mjeseci - tamo nekako može biti i manji.

da budem iskren, ne vjerujem ni djeci. Ne mogu pokupiti svoju normalnu dječju kašu za svoju bebu.

Koji institut ili neki drugi?

ne, to nije intuicija mlijeka i mesa. Najmanje mi se sviđaju njihovi proizvodi. ali iz slične serije.
Meni je to zgodno - ispod moje kuće otvorila se trgovina s kvascima. imaju institute, a ima i bugarskih i talijanskih. Općenito sam oduševljen bugarskim, još nisam okusio Italiju, ali upravo se pokazalo da Italija ima kiselo tijesto BIOKEFIR. stvarno me nadahnulo.

Ne znam, iz nekog me razloga živciraju s institutima.
Ako početne kulture imaju kratak rok trajanja, a vjerojatno imaju kratak, onda mi je to općenito nezgodno, kiselo mlijeko pijemo u napadima, a ne u tonama.
Trebate ga predbilježiti, otići po njega, ne možete - htio sam i odmah ga isporučio.
Ukratko - matata s njom ...

Nekad sam i ja tako mislio, sada vidim stvarnu uštedu. budući da je tema prikladna, onda ću podijeliti ...
sve početne kulture u hermetičkim staklenkama (Italija u vrećicama). imaju vrlo dug rok trajanja - pola godine, ali kad se čuvaju u hladnjaku.
Otprilike 5 litara konačnog proizvoda dobivam iz jednog pakiranja bugarske starter kulture (u 3 prolaza).
Sada jogurte ne radim u staklenkama, ali prilagodio sam običnu plastičnu posudu koja promjera stane u moju tvornicu jogurta. zapremina 1,7 litara.
proizvođači preporučuju izradu 1 litre jogurta od 1 bočice, ali ja imam 1,7 litara uvijek divno fermentiranog. jogurt je uvijek gust i ukusan. što je primarno, što je sljedeće.

Naravno, maloj će obitelji to biti skuplje, ali moje povjerenje u proizvođače zauvijek je izgubljeno, jer za mene ne postoje druge mogućnosti.

ako je i dalje prikladnije s kefirom iz trgovine, tada bih probao isti omjer kao i za fermentirano pečeno mlijeko. a zatim je pogledala što dodati, što oduzeti.
Fermentirano pečeno mlijeko radim ovako:
0,5 l. pečeno mlijeko + 2 žlice. l. kiselo vrhnje. Ulijem ga u dvije staklenke od 250 ml i 9 sati u aparat za jogurt.
juhu mijenjamo za obično mlijeko, a kiselo vrhnje za kefir. možda će uspjeti

[SupercoW]

SupercoW
Je li proizvođač naveden na njima, na talijanskom i bugarskom jeziku? Pogledat ću u svoj grad.
Poštujem bugarski štap, na njemu je izrasla gomila dugovječnih Bugara

[SupercoW]

SupercoW
Je li proizvođač naveden na njima, na talijanskom i bugarskom jeziku? Pogledat ću u svoj grad.
Poštujem bugarski štap, na njemu je izrasla gomila dugovječnih Bugara

Ne znam za bugarski štap. Razumijem da je ovo samo bugarski proizvođač, ali možda ste u pravu.
u svakom slučaju, o bugarskim predjeloma možete pročitati ovdje -

ako ga iznenada ne pronađete kod kuće, ali stvarno želite probati, otprilike jednom mjesečno šaljem početne kulture svojim prijateljima u druge gradove. Šaljem NOVOM POŠTOM. I ja vam mogu dati jedan.

Bugarski štap sasvim je službeno ime kulture Lactobacterium bulgaricum... I nije bitno je li napravljen u Bugarskoj ili negdje drugdje.

[SupercoW]

SupercoW, Lakše mi je "ti", mislim da nisam protiv?

Shvatio sam s kvascem, hvala na ponudi, prvo ću ga pokušati pronaći kod kuće.

Sad sam probao Kefir Tyoma - bio sam baldela, nemam riječi, ovo je kefir koji obožavam, ne mogu garantirati je li to isti kefir od djetinjstva, kada ništa nije bilo tako loše, ali je vrlo, vrlo sličan.
Zašto sam prestao piti kefir - jer je sve postalo neukusno, a ovaj Tyoma, mmm ... sad je opet progutala, evo on je pravi kefir

Dakle, već stoji u staklenkama, zagrijava se, da vidimo što će se dogoditi

[SupercoW]

SupercoW, Lakše mi je "ti", mislim da nisam protiv?

Sad sam probao Kefir Tyoma - bio sam baldela, nemam riječi, ovo je kefir koji obožavam, ne mogu garantirati je li to isti kefir od djetinjstva, kada ništa nije bilo tako loše, ali je vrlo, vrlo sličan.
Zašto sam prestao piti kefir - jer je sve postalo neukusno, a ovaj Tyoma, mmm ... sad je opet progutala, evo on je pravi kefir

i koje proporcije ???
možda se usudim napraviti mali prodajni kefir

i koje proporcije ???
možda se usudim napraviti mali prodajni kefir

Po litri - sve pakiranje - 200 ml. Rezultat je prekrasan mirisni kefir!

Talijansko kiselo tijesto "Biokefir" također se pokazalo prilično dobrim,
ali od "Tyoma" mi se svidio puno više, više je kefir

[Uzeo sam staklenku jučerašnjeg proizvoda za kiselo tijesto,]

Izvještavam o svojim zapažanjima (možda će nekome biti korisno).
Danas sam napravila jogurt od istog mlijeka kao i jučer (domaće kuhano), Uzeo sam staklenku jučerašnjeg proizvoda za kiselo tijesto, što se ispostavilo sa serumom. Nakon 4 sata jogurt je bio savršen.

Mala tajna: Jogurt će izvrsno funkcionirati s POLA staklenke. Trebate pričekati još malo, dok mliječne kiseline "male kruške" ne omekšaju. A drugu polovicu, naravno, možete slobodno koristiti.

[Ljubočka]

Napravljeno od 6% mlijeka, 2 žlice mlijeka u prahu i vrećice bifidumbakterina. Ali od mlijeka od 3,2 masti ispalo je tekuće, poput kefira.

Ljubočka, zašto tako masno mlijeko prebaciti u jogurt? Dovoljno 2,5% + prirodni aktivizam = ne možete okrenuti žlicom! Mlijeko izravno iz hladnjaka, nikad se ne zagrijava

Možda je lakše s mehaničkim timerom?

Pinky, u gore navedenom aparatu za jogurt nema mehaničkog mjerača vremena. Vi samo stavite poklopac proizvođača jogurta pred rizike s vremenom (sve dok smatrate da je to potrebno) samo da ne biste zaboravili kada ga otprilike isključiti. Vodite se vrstom jogurta u staklenkama.

Panevg1943
Hvala vam! Pokušat ću, stvarno visok udio masti, blizu kiselog vrhnja. Koliko sati kladite s aktivacijom? Stavio sam 8 sati i uvijek je dobro išlo. S mlijekom na 2,5 i 3,2 masti, istodobno je ispalo ili tekuće, poput kefira, ili je na dnu staklenki bilo sirutke. Dodajete li svaki put novu aktivnost ili ostavite jednu teglu pripremljene za kiselo tijesto?

Koliko sati kladite s aktivacijom? Dodajete li svaki put novu aktivnost ili ostavite jednu teglu pripremljene za kiselo tijesto?

Uvijek 5 sati od hladnog mlijeka. Suprug voli pečeno mlijeko, nikad odsječeno. Možete uzeti svoje kiselo tijesto, ali više vam se sviđa s onim iz trgovine.

[Stavio sam 8 sati i uvijek je dobro išlo. S mlijekom na 2,5 i 3,2 masti, istodobno je ispalo ili tekuće, poput kefira, ili je na dnu staklenki bilo sirutke]

Panevg1943
Hvala vam! Pokušat ću, stvarno visok udio masti, blizu kiselog vrhnja. Koliko sati kladite s aktivacijom? Stavio sam 8 sati i uvijek je dobro išlo. S mlijekom na 2,5 i 3,2 masti, istodobno je ispalo ili tekuće, poput kefira, ili je na dnu staklenki bilo sirutke... Dodajete li svaki put novu aktivnost ili jednu posudu od pripremljene ostavljate za kiselo tijesto?

To je iznenađujuće. Čak i s 2,5% mlijeka, za 5 sati dobivamo vrlo gust proizvod (ako govorimo o jogurtu ili simbilaktu). Što možemo reći o 3,2, 4 ili 6% proizvoda ... Ali ryazhanka, čak i od 4% pečenog mlijeka, ispostavilo se da je konzistencija kondenziranog mlijeka.