Šunika13
ElenaS, cool mlaznice! Želim ih primiti što prije!))
TashaG
A evo i mojih kolača) Zahvaljujući vašoj web stranici, kuham po receptima za djevojke, sve sam naučio od vas!)
firuza83
TashaG, a gdje su cupcakesi ???
TashaG
Zašto ne mogu priložiti fotografiju ( Cupcakes


Dodano u ponedjeljak, 9. svibnja 2016. 14:06

Citat: firuza83
TashaG, gdje su kolačići ???
Evo, jedva sam smislio kako ovdje priložiti fotografiju)
ElenaS
Pozdrav svima! Mrkvi kolači s karamelom. Prelijte kremom od vrhnja.
Cupcakes
Pastry_girl
I evo mojih prvih cupcakesa i eksperimentalne kreme.

Cupcakes

Breskve kolači s kremom od bijele čokolade i vrhnjem.
---
Htjela sam napraviti bijeli medeni ganache (100 g kreme - 200 g čokolade + par žličica meda), ali ispalo je tako malo da sam morala umutiti ostatak vrhnja. A budući da je krema prirodna, onda sam je, najvjerojatnije, pregazila i otišle su u malim grudicama. Krema je jako slatka. Kiseli pladnjevi i slatko vrhnje. Sviđa mi se! Ali moglo je biti i bolje.
auto3012
Dugo nisam objavljivao svoje. Sad moji favoriti. Karamela s karamel punjenjem i kremom od karamele.
Cupcakes


Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016. 18:02

I evo još nekoliko
Cupcakes banana - karamela
Cupcakes - mrkva
Olga_S
Anna, kakva ljepota i slasnost !!!!!!!!!!!!!!!!
Cixlida
auto3012, Anya! Slina do poda)) Šeširi su jako lijepi!
majamija
Pozdrav svima!
Djevojke, molim vas pomozite savjetom!
Žele naručiti kolače za moje vjenčanje, tako da je svaki pojedinačno zamotan. Kutije za jedan kolač preskupe su im i ne vidi se što je unutra.
Žele nešto poput vrećica za medenjake, ali očito moraju biti posebnog oblika i veličine kako se krema ne bi utisnula na pakiranje i poklopac cupcakea ne bi oštetio.
Postoji li nešto slično? Kako se ovaj problem može riješiti?
Ili ste možda imali iskustvo pakiranja velikog broja komada, u što ih još možete spakirati?
Čekam odgovor !!!



Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016., 19:50

Pa, pokazat ću svoj istovremeno)
Cupcakes
Cupcakes
Cupcakes


Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016. 19:52

auto3012koje su vaše savršene kapice! Oduševljen sam! Ako to nije tajna, molim vas recite mi koja je mlaznica i koja krema?
auto3012
Cixlida, majamija, Olga_S, cure, hvala puno!
855 mi je najdraži.
Krema - vrhnje - sir + maslac + prah, ili s dodatkom karamele


Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016., 21:45

majamija, imate vrlo lijepe i ukusne cupcakese!
Pastry_girl
auto3012, majamijakako su ukusni !!!
Lyria
Cure, pozdrav svima. Recite mi, mogu li kolačići s kremom Charlotte preživjeti dan na sobnoj temperaturi?
Ako sam napisao u krivoj temi, žao mi je. Novi sam na forumu. Shvatit ću))))
prona
Valerija, ovisno o kojoj sobi. Imamo preko 30 ℃, ali u svakom slučaju ne bih riskirao. Bolje uzeti mokri beze, ili još bolje hladnjak.
Lyria
Činjenica je da ću kuhati danas, noć u hladnjaku, a sutra ću kupca dovesti na posao. A kući ih može odvesti tek na kraju radnog dana. Temperatura u našem uredu je 23-25 ​​℃
prona
Valerija, Ne bih riskirao. Ako je moguće, transfer u kasnim popodnevnim satima.
Lyria
Hvala vam. Znači da je mokra beza bolja. Može li se bojiti gel bojama bez gubitka stabilnosti?
prona
Ne radim s njim, pogledajmo temu na prvoj stranici za često postavljana pitanja. Trebalo bi biti.
Postoji i opcija - vrećica hladnjaka sa smrznutim bocama vode.
alenkasawa
Valerija, Ne bih ni riskirao. a kakva će krema biti u cupcakesima, također će se osjećati loše u toploj sobi ...
Lyria
Mousse od bobica i čokolada. Nemamo mogućnosti. Recite mi kremu koja će izdržati
Shalashen Tatiana
Citat: mayammy
Ili ste možda imali iskustvo pakiranja velikog broja komada, u što ih još možete spakirati?
Nije bilo iskustva, ali za vjenčanje moram napraviti štitnike za usta i naručio sam nježne šalice za ali, bez dna su čisto poput salvete.


Dodano u subotu 11. lipnja 2016. 10:28

[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/132588/poiu.jpg [/ img ovo su
eskimski
Shalashen Tatiana, Tanya, pripazi, na tvojoj vezi nedostaje zadnja zatvarajuća zagrada, pa fotografija nije vidljiva.
Kopirajte završnu zagradu na početku veze i zalijepite je na kraj veze. otvorit će se fotografija.
Pa, ili umetnite novu vezu iz svoje galerije.
Što se tiče tako nježnih šalica, kupio sam ih neki dan u trgovini za pekara na Partizanskoj.
I to sasvim slučajno.
Otišao sam po malo mastike. Odlazim u trgovinu s obzirom na to što još trebam.
Vidio sam ženu koja je u rukama držala prelijepu ažur salvetu za kolače. Pitam, odakle joj to, gdje leže? Kaže da ga je kupila na tržnici Dorgomilovsky za 300 rubalja. 100 komada. I ovdje sam došao po limenke za pečenje kolača, kako bi se uklopili u ove osjetljive šalice veličine.
Prodavač čuje naš razgovor i kaže: "Imali smo iste, ali već je gotovo. Ali ja ću pogledati skladište, možda ih ima još."
Donosi nekoliko paketa. Iste ažurne salvete, samo po cijeni 166 rubalja za 100 kom.
Nisam bio na gubitku i zgrabio sam dva paketa odjednom. Na čemu se zapravo troši vrijeme na sitnice.
Tako da ih možete kupiti i u Moskvi. To su opcije koje sam kupio.

Cupcakes Cupcakes Cupcakes Cupcakes Cupcakes
Natkamor
Citat: mayammy
očito bi trebali biti posebnog oblika i veličine kako se krema ne bi utisnula na pakiranje i poklopac cupcakea ne bi oštetio.

CupcakesCupcakesCupcakes

Prezime
Citat: auto3012
Karamela s karamel punjenjem i kremom od karamele.
Imamo li recept za HP?
Romashka
Cure, molim vas recite mi MK na cupcakeu s mastiksom! Jako potrebno !!! : girl_cray: po mogućnosti detaljno: tijesto, nadjev, krema, mastika. Potrebni su keksi s kremom i "poklopcem" od mastike, odnosno ne potpuno prekrivenom mastikom, i mastikom na krem ​​kapi ... općenito, ne znam još jasnije napisati, izgubio sam se u ogromnom broju recepata, a vi imate takvu ljepotu
Pastry_girl
eskimski, kupili ste ažurne salvete po vrlo povoljnoj cijeni, jer na Aliexpressu 12 komada košta oko 1-2 dolara i 100 kom. - od 8. Skupo.
majamija
Cure, puno hvala !!!! Ove salvete-šalice misle što vam treba !!!!
A kutije za jedan kolač preskupe su za kupca ((
Inače, došla je na ideju da u hitnim slučajevima svima podijeli kontejnere, koštaju 3 ruble / komad, kaže) možda netko dobro dođe)
Cixlida
Cure, zdravo!
eskimski, Luda, cijena je na poklon, Ali i ja smo naručili nekoliko kompleta od 100 s nešto rubalja za 12 komada, u internetskim trgovinama vidio sam takve za 25 rubalja / komad.
Romashka, Julia, radila sam slične, namazala sam ukrase od mastike na proteinsku kremu, samo sam je izrezala iz mastike i to je to.
Cupcakes
Dobio sam nove mlaznice, pronašao izgovor da napravim štitnik za usta, dogodilo se ovo:
Cupcakes
Ruku vam, naravno, treba napuniti. Vanilija sa šarlotom i šeširom MB.
Romashka
Cixlida, jako lijepi kolačići! i s kojim ste mlaznicama radili tako prekrasne ruže?
Cixlida
Romashka, hvala) Ovo je mlaznica "ruža", zakrivljena kapljica, veća i manja.
Svetlana_19_87
CixlidaŽao nam je, ali ne može li fotografija pokazati koja je to mlaznica? Nije sasvim jasno ..
Romashka
Cixlida, Natasha, reci mi da nakit od mastike treba osušiti prije nego što ga staviš na kremu? hvala na odgovoru)))
Cixlida
Svetlana_19_87, ovako: https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/74/pictures/2207/23.jpg
Romashka, Julia, osušila sam, pripreme napravila navečer i ujutro ih rasporedila na štitnike za usta)
Irinka32
Pozdrav svima, pređite na svoju temu)
Cupcake za trening "Cherry", osnovna vanilija, svježa trešnja, beze šešir
Cupcakes
Svetlana_19_87
Cixlida, Izvinite na dosadnom b, ali vaša veza ne pronalazi ono što vam treba .. Samo ulaz u Internet trgovinu .. Možete li ovdje priložiti fotografiju? Pa, stvarno želim pogledati mlaznicu.
eskimski
Svetlana_19_87, ali vidim fotografiju. Evo ga.

Cupcakes
Irinka32
Moji prvi cupcakes s mastikom) Cupcake je bijele osnovne boje, iznutra s punjenjem od višnje, ispod kapice od mastike nalazi se krema na bazi povrća.

Cupcakes
Romashka
Cixlida, Natasha, ali moji prvorođenci uopće su prvi put radili s mastikom. Znam da ima puno mana, ali nadam se vašem savjetu:
Cupcakes
Cupcakes
Ali s "mladoženjom" i "mladenkom" to je apsolutno nevolja ((((
Cupcakes
Keksi od vanilije i čokolade, nadjev od svježeg sira, masti od msh-a
Romashka
Irinka32, vrlo lijepa, također, želim naučiti raditi takve! Imam nekoliko pitanja, ako mogu)) recite mi, ispod mastične kape samo rastu. koristite li kremu ili postoje druge mogućnosti? Sušenje šešira od mastike, kakvo je stanje? Ostaje mekan ili takoreći hrskav.
Irinka32
Citat: Romashka

Irinka32, vrlo lijepa, također, želim naučiti kako se to radi! Imam nekoliko pitanja, ako mogu)) recite mi, ispod mastične kape samo rastu. koristite li kremu ili postoje druge mogućnosti? Sušenje šešira od mastike, kakvo je stanje? Ostaje mekan ili takoreći hrskav.
Hvala vam!
To su mi bili prvi. Možete koristiti i kremu na bazi maslaca (maslac, šarlota). Kapice sam napravila dan prije datuma narudžbe (napravila sam 3., stavila 4. na kremu i poklonila je), kad sam ih stavila na kremu, bile su sušene, ali ne jako tvrde.
alenkasawa
Irina, hmm ... i kako se mastika na kremi nije istopila s aasom: je li presvučena čokoladom ili jednostavno nije imala vremena?
Irinka32
Citat: alenkasawa

Irina, hmm ... i kako se mastika na kremi nije istopila s aasom: je li bila namazana čokoladom ili jednostavno nije imala vremena?
Ne znam, sve je u redu. Položila sam je i bili su u hladnjaku još 3 sata, a onda sam je dala. Nisam ga namazala čokoladom) Ljudi se nisu žalili))
Cixlida
Irinka32, Ira, jako lijepo - bistro i veselo)


Dodano u utorak 12. srpnja 2016. 08:17

Romashka, bravo, pametnica! Malo manje sitnica na usniku, želim više slobodnog prostora. Ruka će se ispuniti vremenom - potreban je stalni trening i svaki će put ispasti točnije. Vrlo dobro prvi put!
Romashka
Cixlida, hvala na podršci))) Učit ću) ovo su se činile i meni i nekoj djeci ... vjerojatno zbog sitnica)


Dodano u utorak 12. srpnja 2016. 20:58

Irinka32, koristite li reznice za figurice? Čitao sam da se figure mogu izrezati iz papirnatog predloška. ovo je vjerojatno vrlo turobno ... nema iskustva?
Irinka32
Romashka, Radio sam sve sa sječom, osim medvjeda, isklesanog medvjeda. Jednom sam izrezao velike dijelove prema predlošku, mali nisu prikladni.
Svetlana_19_87
eskimski, Hvala vam puno
Romashka
Irinka32, Opet vam postavljam pitanje)) Napravio sam testni krug od mastike, a drugi dan se suši i ne isušuje se u čvrsto stanje (((mastika od marmyshka. Što bi mogao biti razlog? Sušim je na papiru za pečenje i odmah na stol ...
alenkasawa
Julija, Uvijek pomiješam trećinu želatinozne mastike s marmyshkovom, a zatim se suši preko noći. I moraš toliko čekati. Želatinastu je jednostavno napraviti.
Irinka32
Romashka, Napravio sam od kupljene atlas hrane, brzo se suši, ne radim marmyshku
lambada
Citat: Romashka
i suši se drugi dan i ne isušuje se u čvrsto stanje ((
dok tvrdo nije potrebno ... tada nećete odgristi, uzeti mastik i temeljito ga pomiješati sa škrobom ... postat će gušći, ali ne sasvim čvrsti ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha