firuza83
auto3012, možete i od mastike) samo se mora jako dobro osušiti tako da bude ravna suho-suha, "drveni" su - tada neće imati vremena za kupanje ..) Ovakve pahuljice sušila sam tjedan-dva za novogodišnje torte ukrašene kremom) jedan dan nisu imali ništa neće biti učinjeno, ali za noć u hladnom ke ne ostavljajte način .. "isplivaće"))
auto3012
pssaha, nikolina13hvala cure. Sutra ću otići u trgovinu i kupiti malo prskalica.
auto3012
Citat: firuza83

auto3012, možete i od mastike) samo se mora jako dobro osušiti tako da bude ravna suho-suha, "drveni" su - tada neće imati vremena za kupanje ..) Ovakve pahuljice sušila sam tjedan-dva za novogodišnje torte ukrašene kremom) jedan dan nisu imali ništa neće biti učinjeno, ali za noć u hladnom ke ne ostavljajte način .. "isplivaće"))
Hvala vam! Pokušat ću to kasnije, sada jednostavno neće biti dovoljno vremena.
Cixlida
Cure, pozdrav) Imam kutije))) Koliko poboljšavaju izgled gotovog proizvoda!
I samo narudžba za godišnjicu: čokolada s tafitom i kapom od MB-a i vanilija sa slanim karamelom i kapa od krem ​​sira, cvijeće od mastike vrhunskog dekora.
Cupcakes
pssaha
Cixlida, predivne djevojke !!!)
Cixlida
pssaha, Tan, hvala)
auto3012
Cixlida, vrlo nježni kolačići!
Cixlida
auto3012, Anna, hvala)
auto3012
cure, vraćam vam se po savjet. Kako biste napravili nadjev od cupcakea s orasima? Kupac želi čokoladne kolače punjene orašastim plodovima. Sjedim i razmišljam (orasi ne kikiriki)
Elya_lug
auto3012, možete isprobati opciju sa Svete Fomke https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392384.0 ili iz Natashinog recepta Ferrero Roche https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176672.0
Ali to sam si znatno olakšao - prženi kikiriki pomiješao sam s kuhanim kondenziranim mlijekom i stavio na žlicu u sredinu. Bit će ukusno i s lješnjacima.
pssaha
auto3012, Najviše bih učinio, slomio lješnjake u klinove i stavio ih u sredinu čokoladnim fondantom) I sam volim cijelu jezgru)
milami
Citat: auto3012

cure, vraćam vam se po savjet. Kako biste napravili nadjev od cupcakea s orasima? Kupac želi čokoladne kolače punjene orašastim plodovima. Sjedim i razmišljam (orasi ne kikiriki)
Čokoladu od kuhane vode radim prema receptu, kada tijesto ulijevam u kalupe, u svaki dodam orahe i višnje.
firuza83
Citat: auto3012

cure, vraćam vam se po savjet. Kako biste napravili nadjev od cupcakea s orasima? Kupac želi čokoladne kolače punjene orašastim plodovima. Sjedim i razmišljam (orasi ne kikiriki)
Zašto razmišljati?) U bilo koju kremu, punilo možete dodati orašaste plodove i bit će nadjeva od orašastih plodova ... Ili, kako se kaže, orašaste plodove možete staviti u samo tijesto ili samo staviti orašaste plodove na vrh, i to je lijepo i ukusno i "cijelo")))
auto3012
Elya_lug, pssaha, firuza83, cure, hvala svima puno! To mi se razbistrilo u mislima.
auto3012
čokolada s čičak kurdski.
I kutija sa srcima. Suprug je zalijepio posebno za klijenta.
Cupcakes
Cupcakes
pssaha
Citat: auto3012
čokolada s čičkom Kurd
Krema se lijepo polaže !!))
auto3012
Citat: pssaha

Krema se lijepo polaže !!))
ovo je moja omiljena mlaznica 852 (mala 855)
adelinalina
kakve sve iste ljepote ovi kolačići. Stalno ih gledam, ali ne mogu se odlučiti početi to raditi.
firuza83
Citat: adelinalina
Ne mogu se odlučiti za početak.
evo i ja .. Ne mogu kupiti posudu za pečenje .. (danas sam prošao kroz tri trgovine - nisam ga pronašao .. i nisam želio ići daleko .. Ali ipak, mislim da ću ih u bliskoj budućnosti kupiti i sigurno ću ih napraviti!
Dita
Citat: NatalyTeo
NatalyTeo
Hvala vam. Ali neće mi odgovarati promjeru. A po cijeni uopće nisu proračun))
Dita
Citat: nikolina13
MASTIČNE ZVIJEZDE NA KREMNOM SIRU STOPIT ĆE SE
I imam sav nakit na kremi s uljem, ništa ne teče, ne teče))
Dita
Pozdrav svima)
Donijela je svoje.
Posvuda vanilija ili čokolada, punjena karamelom, čokoladom, trešnjom, jagodom, krem ​​sirom s maslacem
Cupcakes za 23. veljače za mornara
Cupcakes
Cupcakes za drvenu obljetnicu
Cupcakes
Cupcakes za 1 godinu
Cupcakes
Cupcakes za 23. veljače od ženske polovice obitelji-mužjaka
Cupcakes

Buket je napravljen kao poklon, da tako kažem, eksperimentalna verzija))) Cvijeće-mokra beza. Došao sam do zaključka da je štitnike potrebno postaviti dublje tako da se bočne stranice ne vide.
Cupcakes
Dita
Oh, i zaboravio sam na 14. veljače))
Postoji mnogo mnogo različitih varijacija cupcakesa) Kreme s maslacem ima posvuda.
Cupcakes
oko
Citat: auto3012

čokolada s čičak kurdski.
I kutija sa srcima. Suprug je zalijepio posebno za klijenta.
vrlo stilski i uredno!
Anh, kakva je krema na kapici?
firuza83
Danas sam u trgovini naišla na takve šalice od folije, sasvim čvrste, dobro drži oblik. Cupcakes
Mislite li da u njima možete ispeći kolače ??? Moje standardne papirnate kapsule jedva stanu u njih, ali čaše su gotovo dvostruko veće od kapsula .. Ispada da je dno kapsula izvagano .. zar ne, zar ne? Tijesto će se progurati kroz dno papira .. Makar samo u samim čašama .. Možda netko već ima iskustva s njima? ili samo misli, savjeti ...)
oko
Yasmina, oblici folije su jednokratni, koristio bih ih umjesto kapsula.
bit će dobro za male uskršnje kolače, volim visoke)
majamija
Dita, jako lijepi cupcakes! ali recite mi s kojih tableta? Mastika? kako se ne topi na kremšizi?
Julianchik
Citat: Dita
Cupcakes za 23. veljače za mornara
Citat: Dita
Cupcakes za drvenu obljetnicu
Citat: Dita
Cupcakes za 1 godinu
Citat: Dita
Cupcakes za 23. veljače od ženske polovice obitelji-mužjaka
Citat: Dita
Buket
Tako cool! Toliko detalja!
Julianchik
Citat: Dita
14. veljače
Da malo bolje pogledam mačke! Kolačići su jednostavno prekrasni !!!
Julianchik
Bok cure! Tako mi je drago što sam našla Temku) Nekako mi nije naišla na sve ...
A toliko je cool stvari! Toliko ideja !!! Pametne djevojke !!!
Također želim pokazati nekoliko svojih setova.
Nema ih puno, ali svi su moji)

Julianchik
"Buket"

Cupcakes
Julianchik
"Stilizirane ruže"

Cupcakes
Julianchik
"Moj mali poni"
Cupcakes sa slikama od vafla

Cupcakes
Julianchik
"Sretan rođendan!"

Cupcakes
Julianchik
"Sretan rođendan!" № 2

Cupcakes
Julianchik
"Što god netko rekao, ali ja imam 33 godine!"
Napravio sam si 33 krave za rođendan))))
Sjećate se istoimene pjesme, zar ne?

Cupcakes
firuza83
Julija, jako cool kape! ali najviše su mi se svidjele vaše stilizirane ruže) tako super identične, uredne, bistre!
firuza83
Julija, ali kako se slike vafla ne "skupljaju" na kremi? uostalom, još uvijek moraju tamo ležati dugo prije nego što se upotrijebe za namjeravanu svrhu ..) Razumijem da su to solidne slike, ali ipak
Julianchik
Yasmina, ne) Ponašali su se dobro, dok su ih smještali u krevet, pa su mirno ležali, čekajući u krilima X))
majamija
Djevojke, recite mi, koje kreme koristite za visoke šešire (točno one visoke, gdje ima puno vrhnja, a ne ruža), osim za sir?
Da bude ukusnije, jeftinije i ne previše masno?
Volite li švicarski beze? Nisam ga probala, ali mislim da gotovo ima okus maslaca, stvarno mi se to ne sviđa ... Jasno je što trebam probati, ali već sam toliko proizvoda prevela u ono što mi se ne sviđa .. Voljela bih neke smjernice .. ...
Znam mokru meringu, ali nekako je rustikalna ili nešto slično ... Sovjetska prošlost me podsjeća.
Što još koristite?
Julianchik
majamijaMaya, tako da su najpopularnije, kako mi se čini, kreme proteinska krema ili mokre beze.
Ukusno! Nije masno! I što je najvažnije, možete napraviti visoke kape.
majamija
Julianchik, proteinska krema nije isto što i švicarska beza? nije li smion? s maslacem ...
firuza83
Maja, proteini samo iz proteina, maslaca uopće nema .. Ako je jednostavno, kako kažete .. koristite kremu! Pa, samo, ostatak kreme je sav uljem ..
Julianchik
majamija, Krema od proteina - to su tučeni proteini, kuhani sa sirupom)
A švicarska je beza druga krema. Dolazi s dodatkom ulja)
majamija
Puno vam hvala, sad razumijem)
firuza83
svejedno, odlučio sam ih napraviti!)) test olovke, da tako kažem)) još nema oblika, pa sam morao smisliti zasebne "držače" od folije (šalice) ... zbog toga su se neke kapsule deformirale tijekom pečenja, ali ovo nije tako zastrašujuće i primjetno), kao i uvijek, prvi test sami. Krema se nije htjela normalno umutiti, pa su šeširi ispali malo tanji .. ukrašeni na jednostavan način.
BHK, džem od malina i krema od čokolade.
Cupcakes
auto3012
čokoladni kolačići s višnjama i kremom od maslaca.
Kolačići su napravljeni prema recepturi čokolade Andyja kuhara za jedan, dva, tri.
Nisam to učinila prvi put, ali ono što je izvanredno, ovaj put sam zaboravila dodati jaja i staviti ih u zadnji trenutak.
Kolačići su ukusni, pahuljasti i mekani.
Cupcakes
oko
Citat: auto3012
čokolada s čičak kurdski.
Anna, molim te, reci mi kakvu kremu na kapama?
OlgaU
beze je švicarsko - kada se bjelančevine kuhaju sa šećerom u vodenoj kupelji dok se šećer ne otopi, a zatim se tuku dok ne postanu pahuljasti, ponekad talijanski, kada se proteini preliju vrućim šećernim sirupom, francuski - kad se bjelanjci u određenoj fazi umute s dodatkom šećera. uljne kreme mogu se izrađivati ​​na bazi beze
auto3012
Citat: ok

Anna, reci mi, molim te, kakva krema na kapicama?
vrhnje + prah + krem ​​sir

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha