Bayka
mur_myau, Čestitamo!!! Evo sreće!)) Da, kakva velika sreća ... 6,5 litara, sjajno! Dobar tek!)
Bayka
Citat: pljshik
Najvažnije pri radu s nehrđajućim posuđem je pravilno zagrijavanje (kuham na najmanjem plameniku (imam plinsku peć)), zatim malo biljnog ulja namažem - pamučnom podlogom ili papirnatom salvetom, kao da je , na cijeloj površini - opet na plin oko 30 sekundi - 40, nakon toga 1 st. l. više ulja i tek nakon toga redom slažem proizvode (dok ne isključim plin), sada je najvažnije ne dirati (ponekad postoji želja da se sve ometa, to jednostavno nije potrebno) - ne zatvarajte poklopac. Kad se stvori željena kora, preokrenite ili promiješajte - opet dajte vremena prženju, zatvorite poklopac i smanjite vatru.
Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=218&topic=186131.new#new
opet nisam uspio normalno popržiti Kuhara na mikrogrilu: (Što je to?? Kao i obično, posolio sam file bakalara, smotao, stavio da se prži ... ne samo da se zalijepio, već se sve raspalo Pržila sam ga na glatkom gurmanskom - ispalo je savršeno i bez problema.
Istina, nisam prvo stavio tanki sloj ulja na mikrožar, već sam ga pržio kao i obično na nehrđajućem čeliku - zagrijao sam ga, ulio malo ulja, stavio proizvod, pržio, spustio vatru i ispod poklopca ako je potrebno.
Baš sam uznemirena zbog Kuhar, pa mi se sviđa :(
Jenealis
Djevojke, dječaci, došli su s pitanjem: Treba mi kotao, mali, za kućnu upotrebu, za pilav. Imam i lonce pod pritiskom i multivarke, ali ne to, oni dobro kuhaju rižu, naravno, ali to je prva faza koja je šepava, i to na obje noge, jer niti jedna ne može pržiti meso, luk, a zatim mrkvu. Ali postoji velika, moram je oprati u perilici posuđa, aluminij automatski nestaje. Molim vas za savjet .. Pozadina: od djetinjstva kuham pilav (od svoje 11. godine) u turkmenskom kotlu, u njemu se nikad ništa ne zalijepi, ali "živi" s mojom majkom, onda sam otišao u Taškent, kupio isti, ali morao ga je pokloniti za poklon sestri ... Ne vidim ništa slično u našim trgovinama u Sočiju. I znam, znam da se ti kotlovi ne mogu prati u PMM-u, ali ne gore, tako da s njihovim olovkama nije grijeh ... Imam moderno aluminijsko "čudo" u svojoj kući, gospodine Sticky, iako nije bilo jeftino. Zurim u kotao NevaMetal s poklopcem za tavu, ali kritike nisu jednoznačne. Iako sam osobno oduševljen tavom. Općenito, dajte savjet, kupite NevaMetal ili naručite nešto drugo? poželjno za PMM.
Jenealis
oooh, život noćne sove je težak, napisao sam svoje pitanje i odlučio pogledati svog "prilipaykina", a ispostavilo se da je to kukmar kazan, skoro sam pao sa stolice, jer on živi na polukat. I dala sam muža u planine da šeta, on ga je vozio na lomači, općenito, imam jednog s crnim premazom. Dok sam namočen u pemolux, čekam upute što s njim učiniti? Kako ispravno reanimirati? Zapaliti ili što? Evo me: ovdje ga Omelka hvali, a ja odlazim u planine ... oh, pomozi mi, a?
P. S. pitanje kotla za PMM nije uklonjeno, gledam ...
mur_myau
Jenealis,
Možda sam malo skrenuo s teme, ali stekao sam naviku kuhati pilaf u predsjedničkom woku iz Tescome. Izgleda poput kotla, velike hemisfere.
Prekrasno ispada, a možete se oprati u PMM-u. Materijal - višeslojni nehrđajući čelik.
I još jedna najava.
Cure! Tražim suputnike u zajedničkom ulaganju za kuhalo za mlijeko De Buyer (drugi poziv je minimalno 5 komada, a tvrtka se zatvara, više neće biti). Dok ima 4 osobe.

Pojedinosti ovdje.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=433587.new;topicseen#new
Cijena je zasad 2617 rubalja. komad.
Ako dođemo do 10 komada, bit će i dodatnih. popusti.
Jenealis
Elena, zašto ne u temi, hvala na ideji, idem učiti !!!
Jenealis
Elena, O bogovi !!! Ima 20 tr. vrijedi: swoon: nope, i sami će me poslati u planine i zauvijek, ako kupim ...
mur_myau
Jenealis,
Mrtav je lijep i vrijedan novca, vjerujte mi. U usporedbi imam pet wokova i obični kotao. Za pilav, sada samo ovaj (kod kuće). Ako je na roštilju, onda je analog vok vitesse od lijevanog željeza, on se ne boji vatre i ne drži se, usput. Tamo je cijena humanija, ali je i veličina manja. Međutim, za PMM ono što ste željeli nije prikladno.

Vidio sam uživo biserni vok iz korkmaza (prijatelj ima turski), također ništa, ali poklopac nije bio zatvoren, avaj. Moramo se pokupiti. Može se prati u PMM-u.
CatherineZ
Drage dame, spasite, pomozite. Već nekoliko mjeseci ne mogu kupiti tavu, moje snage više nema. Kriteriji: nehrđajući čelik, neprevučen, promjer 24 cm, s poklopcem ili mogućnošću podizanja poklopca, dostupnost u Ukrajini, proračun oko 80-90 američkih dolara. Prije toga odabrao sam Tescoma vision / hom profi ma koja od ove marke, dovraga, ali od kolovoza apsolutno nigdje ne mogu pronaći njihove bez presvlake. Ni izvan mreže, ni na mreži, ni po naredbi. Nisam se povukao, jer sam izvadio lonce iz vidne linije i vjerovao da će mi naći ovu potencijalnu tavu za paprikaš, ali nije bilo tamo
Volio bih bez bergoffa, vitessea, winzera itd., Koji je tijekom godina već stekao lošu reputaciju (poput čeličnih ploča na dnu), iako razumijem da u ovoj cjenovnoj kategoriji postoji tako čvrsta Kina. Međutim, ovdje je među njima vrlo dostojan tescoma, možda postoji još nešto što nije ništa gore, čak i ako je kinesko? oh kako se nadam ...
Zahvalan sam svima koji su se unaprijed odazvali.
Kremast
CatherineZ, u Rusiji se prodaju posude od nehrđajućeg čelika, s poklopcem, s dnom za raspodjelu topline i ručkama koje ne griju. Tave za varivo za kućnu upotrebu i za restorane, različitih veličina od 2 litre do 14 litara. Govorim o posuđu za kuhanje Amet od nehrđajućeg čelika. Dugo godina koristim posuđe ove marke te ga obožavam.
kirch
Kremast, Alya, ali nisam čuo za takva jela. Reci mi. Dugo želim sebi tavu s visokim stranama, poput paprikaša. Ali prema vašoj poveznici, lonac više liči na kutlaču.
Kremast
kirch, točno, u velikoj je mjeri to kašika s poklopcem, ručkama i dnom za raspodjelu topline. To je točno slučaj kada "nije jako dobro krojen, ali vrlo čvrsto ušiven", kada postoji neelegantni dizajn, ali nevjerojatne toplinske karakteristike, potpuna neuništivost i isti početni izgled nakon mnogo godina. Imam 4 tave, 4 lonca, 4 kutlače i 2 inox posude ove tvrtke već 11 godina u upotrebi. Kupio sam ga 2004. godine. Moja kći također ima cijelu liniju Ameta, uključujući čak i čajnik.
kirch
AlevtinaČije je ovo jelo? A kakvu biste tavu preporučili za prženje?
Kremast
kirch, Ljudmila, imam sav nehrđajući čelik od Ameta. Naš domaći. grad Asha, regija Čeljabinsk. Kuhaju čelik za spremnike i prave ista neuništiva jela kao nuspojavu. Ova jela fanatično volim zbog njihove pouzdanosti i praktičnosti.
CatherineZ
Citat: Kremasto
od Ameta

Nažalost, nije zastupljen u Ukrajini.
Bayka
Citat: Kremasto
Govorim o posuđu od nehrđajućeg čelika tvrtke Amet. Dugo godina koristim posuđe ove marke te ga obožavam.
Kupio sam svojoj kćeri takvu tavu na poklon. Dok je imam. Reci mi, je li prženje u redu? A koje suptilnosti postoje? Što točno pržite na Ametovskom? Imam gurmanske tave, znam sve o njima :). O Ametu je zanimljivo.
Iako, imam dinstani Amet, on ima 12-13 godina, ali još uvijek mu nedostaje trostruko dno (tada nisu napravili trostruko dno), ima samo trup, nije posebno pogodan za prženje, ali ja je u njemu pržio juhu.
Kremast
Bayka, Često koristim nehrđajuće tave zajedno s razdjelnikom plamena. tada uopće ništa ne gori. Sve se može kuhati i pržiti, čak i tanke palačinke mogu biti pečene. Kupite difuzor plamena za tavu za svoju kćer ako ima plin.
Bayka
Kremast, točno! Kupit ću difuzor plamena. I sam sam ga nedavno nedavno kupio za sebe, kuham na njemu u keramičkoj posudi, u smislu od keramike otporne na toplinu, inače je bilo tako zastrašujuće staviti je na goli plin)
A.lenka
Citat: Kremasto
Govorim o Amet posuđu od nehrđajućeg čelika. Dugo godina koristim posuđe ove marke te ga obožavam. Imaju službenu internetsku trgovinu.
Izvrsna jela !!!
Imam tri lonca različite veličine od Ameta. Imaju oko 8 godina i izgledaju kao novi !!!
Posuđe je vječno, moglo bi se reći!

Alevtina, Hvala na linku! Vidjet ću mogu li tamo kupiti nešto drugo.
Kremast
A.lenka, Elena, zato volim ovo jelo, jer 11-godišnje tave i tave izgledaju kao da su jučer bile iz trgovine. A sve je počelo s jednim loncem, prodavač me uvjerio i nagovorio da kupim ovu marku. A onda sam ga namjerno kupio uz to i posebno uzeo za poklone. Moja zadnja kupnja je trostruki dno za dijete. zapremina od 0,8 litara. vrlo povoljno za kuhanje jaja. kaša, umaci. Ponekad u njemu skuham 1 porciju juhe - bacim kocku mesa u čašu vode. kocka juhe. kocka kombinirane mrkve od zelenog zelena. dodajte jedan krumpir narezan na kockice i nakon 10-12 minuta jedna zdjela juhe je gotova.
Svetlana62
Cure, želim pohvaliti lonac Esprado.
Posuđe za kuhanje (lonci, tave, poklopci) (2)
Kupio sam ga u ozonu. Nelepljivi premaz, ali možete koristiti metalne lopatice, silikonske ručke, dva bočna "izljeva" (možete otvoriti, možete zatvoriti), zapremina je 2,8 litara. Pogodno za sve peći, osim indukcijske, možete peći do 220 stupnjeva. Koristim treći dan, ne mogu ga se zasititi. Pržila sam bjelance, skuhala juhu i skuhala smrznutu mješavinu povrća za prilog - jako mi se svidjela, praktički ne uzima ulje, ne gori, ali dobro ružičasto.
Slastena
Alevtina Ne znam ni kako se zahvaliti na poveznici s posuđem Amet: a-kiss: ispada da imam jednu šerpu iz ove serije, sviđa mi se već 6 godina, želio sam kupiti nešto drugo, ali ovdje nisam našao ništa: girl_cray1 : solidna Kina sada naručite nešto!
Tetka Besya
Svetlana, i ja samo pazim na tave za svog sina, a također sam zapeo za oko ove tvrtke: pametno, povoljno ..
Poput ovih
🔗
Djevojke, tko ima takve posude u upotrebi? Kako su oni? A što mislite, bit će dovoljan jedan MCH u ekonomiji 2,8 + 2,1 + 1,5 i kutlača ?? Ili 2,8 nafig? Bolje dva laka?
Olga VB
Helen, kad biram posude, između ostalog gledam (volumen, praktičnost, sigurnost, kvaliteta, ...) koliko će ta tava zauzeti u hladnjaku u odnosu na korisnu količinu.
Dogodi se da je raspon ručica posude poput krila aviona, a ručka na poklopcu viri tako da ne stane ni na jednu policu u visinu. Čini mi se da je vaša "pametnica" iz ove opere
Kukičanje
Djevojke, a tko ima priliku usporediti jela Gurmanski i Amet, u čiju je korist usporedba?

imam samo Gurmanski , prije Ameta još nisam stigao tamo ...
Tetka Besya
Pa, da ... dobro pogledao .. točno, avion !! Nisam na to ni obraćao pažnju, vjerojatno zato što lonce ne stavljam u hladnjak, pa me nije udario. Nekako u posljednje vrijeme lonce praktički uopće ne koristim: kuhao sam u crtiću, ohladilo mi se u tavi (ili izravno u crtiću) , u slavinu i je li točeno u staklo / prebačeno u hladnjak. Što bi bilo ispravno u mikruhu za zagrijavanje ..
Olga VB
Pa, vaš će sin režirati naprijed-natrag! U najboljem slučaju, iz posude će se staviti u tanjur za grijanje, a ostatak će se vratiti u posudu u hladnjaku.
I, usput, ove posude s krilima ne bi trebale biti samo kompaktno smještene u hladnjaku, već i prikladno spremljene u ormariću. A s poklopcima uvijek morate shvatiti gdje i kako pričvrstiti.
Inusya
Citat: Olga VB

koliko će prostora u odnosu na korisni volumen zauzeti ova tava u hladnjaku.

.. Dogodi se da je raspon drški posude poput krila aviona, a ručka na poklopcu viri tako da ne stane ni na jednu policu u visinu.

Potpuno podržavam! I sama često puzim po izgledu, a onda ...
Pjesma
Cure, vas tri ste u pravu. Ali lonac je tako lijep.
A ljepota, znaš ...
Rita
I čini mi se da je ona samo mala, negdje 1 litra, zato i izgleda uho
Tanyusha
Helen, ako voliš lonce, uzmi. Iz nekog razloga uvijek kupujem sve gledajući izgled.
Bayka
Citat: Krosh
Djevojke, a tko ima priliku usporediti jela Gourmet i Amet, u čiju je korist usporedba?
to je samo test za Ameta kod moje kćeri. Dno je tanje od gurmanskog, brže se zagrijava, odnosno pregrijavanje možete preskočiti bez vještine. Loše unutarnje brušenje od Gurmanskog. Ali sve je uspjelo prilično dobro. Ametovskaya je položila test za omlet bez ulja i prženje bedara bez ulja. Sve se kuhalo ispod poklopca i na minimalnoj vatri. Ovo je moj test)), ako se prži bez ulja, znači da će pržiti bilo što))
Po savjetu Kremast Kupio sam svojoj kćeri razdjelnik plamena, inače joj je pržena juha izgorjela. Ali moja kći uopće nije imala iskustva s nehrđajućim čelikom (i općenito, iskustvo nije dovoljno :)). Sad sam se već prilagodio novim tavama. Ali sigurno ću joj kasnije dati još jednog Gurmana.
Imam četiri Gourmet tave, u odnosu na Amet, klasa Gourmet je viša. Za mene je Ametu potrebno malo više vještine. Ali ovo je nakon Gurmana.
I ono što mi se nije svidjelo ... kad se Ametove tave zagriju (kupio sam 21 cm i 24 cm), nekako pucketaju. Gurman to nema.
Moj je izbor sada, nakon usporedbe, definitivno Gurman.
Tetka Besya
Međutim, imam problem ... i to tako da je proračunski, i što bi bilo lijepo i funkcionalno ... Jedno isključuje drugo, praktički
Tanyusha
Prije otprilike 4 godine kupio sam takve posude i jako sam zadovoljan s njima. Posebno mi se sviđaju poklopci s rubom od nehrđajućeg čelika za praktično ispuštanje tekućine (promjera 2 rupe)
🔗
Jenealis
Tanyusha, i dao sam čitav entot rendel svojim prijateljima, uopće mi se nisu svidjeli. 4 tisuće koštaju puno, pa su cijele mrlje postale neshvatljive ... Iako je pazila, prala, trljala. Manja se ponašala bolje, ali imala je i vidose. Taj se Thomas ponašao puno bolje, iako jeftinije. Sada u loncima na pritisak kuham sve osim autentičnih stvari, ali dojam je negativan. Njihovi noževi i čajnici također su prljavi. Oprostite, ako ne u toj temi, ali ne mogu šutjeti, žao mi je zbog novca
Tetka Besya
Cure, zašto sam pitao, zapravo je dizajn stvar ukusa., Savjetovati se s nekim je gubljenje vremena, ali kvaliteta ?? Ime Esprado mi ne znači ništa ... Imam sto godina Bergoffa ...
Taia
Elena, Jenealis , ovo što pišete je zbunjujuće, zbog objektivnosti sam odlučio napisati vlastiti osvrt. Imam sve tave tvrtke Röndel, vjerojatno već prije 7 godina, otkad se ta tvrtka pojavila s nama, u to vrijeme cijena ovih jela bila je prilično humana. Sada sve tave izgledaju kao nove. Ne koristim napore za njegu. Prije par godina kupio sam kuhalo za mlijeko od ove tvrtke, kvaliteta je također na razini.
selena
Tetka Besya, Lena, sad ima puno ovih jela u Metrou, drugi model je "zelena jabuka", naše djevojke su to pohvalile u nekoj temi, vidjela sam i ove lonce, čelik je tamo dobar, nije tanak i koliko sam shvatila nisu Kinezi, Španjolska ili Danska
Taia
Tetka Besya, olovke vam ne smetaju? Djeluju tako velike i strše, tava će zauzeti puno prostora zbog njih.
Svetlana62
Djevojke, Esprado je španjolski brend. Ručke, međutim, jako brišu u neprianjajućem loncu, ali sve pomaknem, ne čuvam u hladnjaku u loncu. Tip to, naravno, neće. I tako sam oooooooochen zadovoljan ovim varivom! Već sam kuhala pilaf u njemu, i kuhala juhu, i pržene kotlete, pečenu piletinu, pržene mesne odreske, dinstani kupus s mesom, pite s džemom - svaki drugi dan. Pogodno za sve.
Bižuterija
Citat: Krosh
Djevojke, a tko ima priliku usporediti jela Gourmet i Amet, u čiju je korist usporedba?
imam indukcija, tako da Amet definitivno prolazi. ((Dno mu je obično suženo u odnosu na zidove, što znači da će se zagrijavati slabije od okomitog i kipjeti samo u sredini. Morat ćete za njega odabrati sićušni plamenik ili ne koristiti potpuno veliki (a ja jednostavno nemam niti jedan mali)). ...
kirch
Citat: Svetlana62
Ja sam jakooooooooo zadovoljna ovim varivom!
Svjetlo, mislite na varivo od 24 cm s crvenim ručkama? Gledam ga na ozonu
Tetka Besya
Citat: Svetlana62
Tip to, naravno, neće.
Nije li to problem momka ?? Neće se pomicati, ograničit će da nema dovoljno prostora u hladnjaku! Squas nekoliko puta i razmislite, možda se isplati uliti .. pa, ili sišite šapu do dana isplate. Cijena je atraktivna, posebno u odnosu na moje troškove popravka. Kupio sam mu dovoljno velik hladnjak za jednu osobu u:
🔗 🔗
susika
Tetka Besya, Lena, momak želi pržiti meso u loncu, a drške će biti poškropljene uljem .. imate Finsku u blizini - Hackman - kao opcija koja se ne razmatra?
Tetka Besya
Lijevano željezo? Ne, nisam uzeo u obzir lonce, ima velikih 4,5 i 6 litara .... Imam tave "za dijeljenje" .. Imao bih povoljne lonce, čak i buđenje
susika
Ne .. ne od lijevanog željeza .. imaju puno serija - volim Classic.
🔗
za mene tako, bilo koji plastični umetci-ručke .. na poklopcima su ivice (imam stakleni poklopac sa silikonskim rubom) -pranje loše .. od masnog.
Tetka Besya
Da, teško je ne složiti se, bolje je biti potpuno metal. Ali kod Hackmana, koju kolekciju ne gledam, postoji kutlača-1,5, zatim ide tava od 2 litre, ispada da je najmanja. A trebam 1L, 1,5L, 2 i maksimalno 2,8
susika
Može biti. Uzeo sam tave za 3 i 5 litara.
S 3 litre čini se tako malen ..
Svetlana62
Citat: kirch

Svjetlo, mislite na varivo od 24 cm s crvenim ručkama? Gledam ga na ozonu
Da, tamo sam ga kupio.
Svetlana62
Citat: tetka Besya
Kupio sam mu dovoljno velik hladnjak
Lena, u takvom hladnjaku ne trebaš se prebacivati, paprikaš će stati zajedno s ručkama.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha