an_domini
Laaluu, odgovorit ću ti zadnji put!
Ili niste pročitali prethodna dva odgovora ili ste ih odlučili zanemariti. Pa, pročitajte to svejedno, možda ćete razumjeti zašto odbijaju komunicirati s vama.
Ponovo se gadite, obratit ću se administratoru, neka poduzme odgovarajuće mjere prema vama.
Laaluu
Citat: an_domini
Laaluu, odgovorit ću ti zadnji put!
Ili niste pročitali prethodna dva odgovora ili ste ih odlučili zanemariti. Pa, pročitajte to svejedno, možda ćete razumjeti zašto odbijaju komunicirati s vama.
Ponovo se gadite, obratit ću se administratoru, neka poduzme odgovarajuće mjere prema vama.
Čudan ste gospodin, nisu odgovorili na izravno postavljeno pitanje o tehnici gnječenja i sloja tijesta. Umjesto toga, već dva puta odgovarate, bez odgovora na tehničko pitanje, ali samo stršite, ne razumijete što. A jesam li bezobrazan? Ili će mi samo napisati opomenu, jer si ti redoviti, a ja sam poput novajlije? Pa, da, ne odgovarate na moja pitanja.
Izvlačim zaključak.
Ako ne možete odgovoriti na izravno postavljeno tehničko pitanje, zastrašujući umjesto administratora i pripisujući neku bezobrazluk, iako sam upravo primijetio da zapravo niste rekli ništa činjenično, onda jednostavno NE ZNATE rad jedinice.
Pa, ili znate, ali skrivate se, umjesto toga pokušavate iznuditi poštovanje prema vama, iako zbog onoga što nije jasno niste odgovorili na pitanje, štoviše, na izravno.
U ovom trenutku opraštam se od vas, vidim da ne možete ništa konkretno pomoći, osim da ispričate priču o broju proizvođača kruha i trajanju njihove upotrebe, koja mi nije zanimljiva i ravnodušna ...

P. S. Šteta je što na forumu nema takvih podataka, morat ćete kupiti slijepo i sami to istražiti ...

Zemljak
Citat: Laaluu
Ali do sada nitko nije opisao djelovanje uređaja unutar režima.
Pa, opisao sam. Prije pet godina. Čim sam se kupio HP Pan-256, podvrgao ga je opsežnoj studiji.
Ovdje ima puno stvari. Pa što?
Trebate li potražiti vezu? Potražite tu poruku ako tražite.
Laaluu

Citat: Zemljak
Trebate li potražiti vezu? Potražite tu poruku ako tražite.
Hvala na smjeru pretraživanja, mislim da ću ga i sam pronaći. vrijeme pisanja je. Imam nadimak, imam model, sigurno ću ga i sam pronaći ... Hvala.
Elena1908
Dobra večer svima. Povedi me u svoje redove. U prosincu sam si kupio proizvođač kruha iz Redmonda 1908, ali nakon mjesec dana shvatio sam da mi to nije dovoljno. I tako sam si kupio Panasonic 2511. Do sada se pokazalo da nije baš predvidljivo, ali iskren brak, takav da nije bilo nijednog za izbacivanje. Općenito, sada smo s njom u fazi novonastalog prijateljstva. )))
Pameti
Citat: Elena1908
Iako se sve pokazalo ne baš predvidljivim,
Elena1908, detaljnije je moguće što ne radi. Shvatimo to!
Elena1908
Vit. Kruh od pečenih jaja iz knjige recepata. Ja već znam pravilo koloboka. Krov je otkinut koliko i pod štruce, mislim da u receptu ima puno kvasca. Sam kruh je izvrstan. Krema se ispekla, tamo je poklopac malo puhao. pečeno mlijeko iz knjige. Umjesto 2, i 1/2 stavite 1 i 1/2. Luksuzni kruh, poklopac na mjestu. Uzeo sam recepte s foruma, sve je u redu. Sad sam ispekla lepinju Cherkizovskaya s foruma, što je također dobro. Ovdje sjedim i razmišljam, krovni filc sa slabim receptima za kvasce, krovni filc s termonuklearnom šaržom. Sam okus svih kruhova ne može se usporediti s okusom Redmonda. )))
Pameti
Lena, razmišljaš u dobrom smjeru! Moj kruh također ponekad razbije krov. To mi nije nedostatak. Čak volim i ovakav kruh. No, mojoj se ženi ne sviđa izgled krova, iako jede kruh sa zadovoljstvom. U takvim slučajevima mijenjam kvasac. Štoviše, definitivno ga uzimam iz druge trgovine, jer je manja vjerojatnost da uzmem kvasac iz iste serije. Naravno, možete i propustiti s količinom tekućine. Ovdje morate slijediti kolobok.Već dugo stavljamo kruh na noć i odlazimo u krevet, a ujutro ga spremamo. Ne morate postaviti budilicu - u 7-00 se budimo iz arome svježe pečenog kruha. Ali kad kruh ne naraste jako, tada se već brinem i mijenjam brašno ili dočaravam s tekućinom. Pogotovo ako je brašno 1. razreda. Najviše se preporučuje, ali i najteže je pronaći))). Pšenično brašno razrijedim ražom. To je ono što se naziva radnim danom. Jaje, mliječni proizvodi, francuski, kobasica-šunka, češnjak-peršin-kopar, Borodino, pa čak i s kavom za mene su prošlost. Oštra svakodnevica zahtijeva samo ukusan svakodnevni kruh, čiji je recept već davno naučen i radi se na stroju. Tijekom dugogodišnje prakse dogodio se samo jedan incident: zaboravio sam uliti tekućinu. Za što ih je u 6 ujutro podigao miris preprženog brašna. Probijanja više nije bilo. Sretno i ukusan kruh!
Elena1908
Hvala Vit. Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ne znam kako to preokrenuti. )))) Kao što kažem, prijateljstvo se poboljšava. Lepinja Cherkizovskaya.
an_domini
Elena1908, standard za 500 g pšeničnog brašna je 1,5 žličice. (mjereno iz CP) suhi kvasac ili prešani 12 g.
Pogledao sam upute za Panasonic 255, tu je kruh s jajima:
kvasac 1,5 žličice
brašno 500g
sol 2 žličice
šećer 2 žlice. l.
mlijeko u prahu 2 žlice. l.
sl. ulje 2 žlice. l.
jaja 2 kom.
vode 230 ml

Mliječni:
postoje dvije mogućnosti:
Kvasac 1,5 žličice.
kvasac R 2,5 žličice
Potrebno je uzeti 1,5, ovo je samo za instant kvasac kao Saf the moment.
I druga inačica kvasca za ubrzano pečenje, postoji napomena u uputama. U ubrzanom načinu rada vrijeme kuhanja se smanjuje, pa uzima više kvasca. Najvjerojatnije ste stavili 2,5 žličice. u normalnom načinu rada 4 sata.
Prema ovom receptu, sve ispada dobro ako 1,5 tsp. a vrijeme je 4 sata.
Bolje je ne koristiti ubrzani način rada bez posebne potrebe, kruh je gori nego na uobičajenom.
Usporedite s vašim receptom za 2511. Imam i Panasonic 2502, iz interesa, kad iskopam upute na hrpi, vidjet ću i što je tamo napisano.
Elena1908
Olga. Napravio sam jaje xl. Postoje 2 žlice. ))) ali mlijeko, ali zbunio sam se, ali na kraju sam ispravio. Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
to je jaje
an_domini
Elena1908, općenito su svi recepti u uputama točni, osim onih za raženi kruh. Tamo je, na primjer, u Kruhu na kvasu 400 ml kvasa, a u Kruhu s mekinjama vode 430 ml, to je puno.
Elena1908
Olga. A u svom receptu imam 300. Pogledat ću navečer.
sazalexter
Bast1nda, Natalya, na primjer, štruca za 25 kopejki "Cut"

Šipka za stagnaciju
k @ wka
Na 500 g brašna stavljam 8-10 g svježeg kvasca i mislim da je to više nego dovoljno. Gotovo uvijek pečem na 1. programu, najčešće s odgođenim početkom, noću. A do jutra je kruh gotov. Ustajem u 6 sati ujutro i odmah im vadim HP kruh. S manje kvasca, kruh će biti gušći, manje porozan i manje mrvljiv. Metodom dugih ispitivanja odredio sam količinu kvasca, najčešće ga pečem u sirutki, ako ne, onda u običnoj izvorskoj vodi. Da, i uzimam malo više vode nego u receptu, 12-20 grama.
Elena1908
Olga. Pogledao sam u knjigu. Na kruhu s mekinjama imam 300 ml vode. Zasad pečem samo sa suhim kvascem. Jednog ću dana probati svježe.
an_domini
Ako 300 ml po 500 g brašna, to je ispravljeno u novim uputama.
Otprilike toliko tekućine ide u standardni kruh. Ponekad se dogodi da o sadržaju vlage u brašnu ovisi da vam treba malo više vode, uvijek je možete dodati tijekom postupka miješanja.
Elena1908
Brašno 425, i 3 žlice mekinja
Pecivo
Sve najbolje !!!
uzeti u redove
postao vlasnik super asistenta za izradu kruha PANASONIC SD-ZB2512KTS
vrlo sretna sa svojom djevojčicom Sonechkom! jer mi je ovaj uređaj i pekara prvi put u životu, pa mogu reći da je život uspjeh !!
ps: i kako sam prije živio bez nje ???
$ vetLana
Pecivo, Čestitamo! Slažem se 100%. Vaš vlastiti kruh je vrlo raznolik, ne može se usporediti s onim iz trgovine.
Ukusan kruh!
mamusi
Citat: Roguelike
kako sam prije zivio bez nje ???

To ponavljam svaki dan ...
Ponekad kažem da želim još jedno ...
Primjerice, peče se kruh, ali moj muž želi knedle ... A tko će mijesiti ako je pomoćnik zauzet? ... Ja sam previše lijen ...


Dodano u utorak, 24. siječnja 2017. 17:40

Citat: k @ wka
Na 500 g brašna stavljam 8-10 g svježeg kvasca i mislim da je to više nego dovoljno.
Također.
Ekaterina2
Pecivo, uz kupnju! Neka služi dugo i pouzdano.
Francuski kruh napravio sam prvi put - u 6 sati. Pokazalo se da ne volim ovakav kruh! Kad ga umočite u umak, nekako se objesi, zavuče. Kruh na četverosatnom programu upija umak, ali zadržava oblik.
Masinen
Moj muž sada sam peče kruh.
Poslao sam ga u Bosnu, Panasika, dugo me mučio da mu dam recept. Kao rezultat, prema videu, položio sam kruh s njim, ili bolje rečeno, on je položio prvi kruh, stavio ga. Ispalo je superr!
Toliko mu se svidjelo da je onda stavio još jedan, a sada želi peći sa zakašnjenjem, pa, sad mu ne treba žena
A ovdje je i sam kruh
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
I krov je dobar)
Izmjereno na mehaničkoj vagi sa strelicom))
$ vetLana
Ekaterina2, zanimljivo. Prvi put susrećem nekoga tko ne voli Francuza. Svi imaju različite ukuse.


Dodano u utorak, 24. siječnja 2017. 18:25

Masinen, muž - s prvim kruhom! Vrlo je prikladno: supruga kuha, muž peče kruh.
Csscandle
Francuz se jako mrvi, djeca ga odbijaju zbog ovog, kažu, čudnog kruha)
Sedne
I ja jako volim francuski, u posljednje vrijeme ga pravim na Narzanu, vrlo ukusno.
Elena1908
Moja tvornica kruha jako je zaškripala. Ne mogu umetnuti videozapis. Piše da je takvo produženje nemoguće. Škripa je vrlo jaka. Što uraditi???
Masinen
Citat: $ vetLana
Masinen, muž - s prvim kruhom! Vrlo je prikladno: supruga kuha, muž peče kruh.
Svetlana, hvala !! Da, sada će pomoći))
Nisam ni pomislio da bi mu bilo zanimljivo koristiti sve kuhinjske uređaje, jer je u početku bio kategorički protiv, ali sada

$ vetLana
Elena1908, u koje je vrijeme zaškripalo: tijekom gnječenja? Jeste li provjerili licitara? Možda trebate dodati vode?
Elena1908
Tijekom gnječenja. Licitar je normalan. Provjerio sam. Vjedro se okrenulo obrnuto. Škripa je i dalje vrlo jaka. Sada je u porastu. Nije odmah zaškripalo.
$ vetLana
Škripao sam samo s vrlo strmim kolobokom (s heljdinim brašnom). Kakav kruh pečete? Je li se peklo prije?
Guru štednjaka Alexander sazalexter.
Pameti
Elena1908, ispravno je pitanje: "Kakav kruh pečete? Jeste li ga prije pekli?" Cvrčanje ili zveckanje na metalu?
Prvo pokušajte prenijeti videozapis na YouTube. I od njega već ovdje. Važno je slušati ovu škripu.
Nakon pečenja i hlađenja aparata za kruh, pustite ga u praznom hodu i slušajte i gledajte.
Onda idite ovdje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.140
Nazvano "Gnječenje škripa i problema s kantom"Postoji 8 stranica. Možete početi od 5. Obrati pažnju na odgovor br. 91, 13. rujna 2011., 22:08"
I ne brinite, imate uređaj s jamstvom.
Elena1908
Vit. Pečem kefir s foruma. Medenjak nije bio gust. Prvi put ovaj kruh, a prvi put sa sirovim kvascem. Nikad nisam prenio video na YouTube. Idem sada probati. Sad je bila smjesa. Ništa nije zaškripalo.
Pameti
Revidirao sam prethodni post. Čitajte tamo. Postoji nada da se s vašom peći nije dogodilo ništa strašno.
$ vetLana
Elena1908, koja je vaša oznaka proizvoda: prvo suha, a zatim tekuća?
Ekaterina2
Citat: Ssscandle
Francuz se jako mrvi
Kora mi odgovara. Ali mrvica nije. Zato ne volim takve bagete. A onda je uzela i ispekla sebi kruh! Volim deblji kruh.
Elena1908
Vit. Hvala vam. Gledao sam tamo video. Imam škripanje. Nema tutnjave. Pokušat ću s vodom kasnije. Video bih mogao staviti na YouTube, ali ne razumijem kako ga strpati ovdje. Početnici ne smiju objavljivati ​​vanjske poveznice. : plach7: Kruh se sada peče. Svetlana. Stavljam proizvode prema uputama. Dolje suho, odozgo tekuće.
$ vetLana
Elena1908Da biste prenijeli videozapis, odaberite ikonu youtube (pogledajte iznad poruke, mačka tipka) i umetnite svoj videozapis.
Elena1908
Svetlana. Ni to ne možeš. Kad pokušam umetnuti video, napišu mi da će im biti zabranjen pristup.
Elena1908
Tiho kako. Nema nikoga. Peć mi je prestala škripati. Jučer sam pekla dva kruha, a danas raženu kremu. Ne škripi. Vitaly. Puno ti hvala na pomoći !!!!
Pameti
Sutra navečer i ostali će biti sretni zbog vas! Mnogi će sutra na posao.Sretan sam zbog tebe!
Elena1908
Hvala Vitaly. Majka moga supruga jučer je došla u moju kuću, pekla sam joj sa sobom, a danas sam pekla. Praktički sam strpao uši u aparat za kruh, nema škripanja. Uopće. )))
$ vetLana
Elena1908, dobro je što sada sve funkcionira u redu
ZanZibar
Zdravo.
Dragi vlasnici SD-2502, recite mi, je li pogon mješalice u vašoj pećnici plastičan ili metal? Hvala vam!
marinastom
Jeste li čuli buncanje proizvođača kruha.24?
$ vetLana
marinastom, izmišljen je "težak" argument kako bi se obeshrabrili kupci iz Panasonica
ZanZibar
Citat: marinastom

Jeste li čuli buncanje proizvođača kruha.24?
Iskreno, ni ne znam kakav je "Breadmaker.24". O plastičnom vratilu čitao sam u recenzijama na tržištu * i u nekoliko internetskih trgovina. Radi poštenosti treba napomenuti da postoji samo jedna recenzija o ovom pogonu, ali ponovljen je na mnogim web mjestima. Međutim, kao i mnoge druge recenzije, i pozitivne i ne baš pozitivne.
Pa, dobro, nije poanta, moje pitanje više nije važno, budući da sam kupio štednjak prije nekoliko sati. Istina, model je nešto drugačiji: SD-2511
Ušavši malo dublje u temu, shvatio sam da mi ne treba dozator za kvasac, već za orašaste plodove itd. Trebam. I nisam htio preplatiti za metalno kućište. Općenito, ono što sam kupio i kupio.
Nisam još ništa skuhala, samo sam ga obrisala iznutra i izvana. Sada proučavam upute, recepte). Pridružite se redovima pekara
Pameti
ZanZibar, Jeste li mislili na ovaj čvor?
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Preporučujem vam da ovdje pročitate Sašin post

Nakon 8 godina rada, nakon ogromnog opterećenja, HP SD-255 se pokvario, srušio se kašični pogon ADE97A107. zatim s kraja 80-ih.Ponovno, jedinica je posebno izrađena od karbolitne plastike, igra ulogu jedinice "predviđenog loma" i trebala bi se slomiti kada je preopterećena.
Ja ću dodati: ... "spremanje peći"



Čestitamo na kupnji! Sretno i ukusan kruh!
ZanZibar
Citat: Wit

ZanZibar, Jeste li mislili na ovaj čvor?
Da, jeste.
Vidio sam i post koji ste danas naznačili). Nakon što sam ga pročitao, odmah sam naručio štednjak, kako ne bih sumnjao, ne vagao za i protiv).
Puno vam hvala na čestitkama i željama! Svaka čast i vama!
Na forumu sam samo par dana, ali čini mi se da je atmosfera ovdje prijateljska i topla, kao u pravoj pekarnici
gala10
ZanZibar, dobrodošli na forum! Postoje mnogi prilagođeni pregledi o raznim resursima, tako da većina stanovnika Khlebopechkog uglavnom vjeruje samo lokalnim raspravama.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha