Wlad
Marisha Aleksevna,
Citat: Marisha Aleksevna
evo mog vlastitog recepta
Puno vam hvala, definitivno ću pokušati, moj proizvođač kruha pojavio se nedavno, prije toga sam općenito imao prilično nejasnu predodžbu o svemu tome, tako da s oduševljenjem postoji cijela kočija i mala kolica, želim isprobati sve što je moguće
... oh, osjećam da do proljeća neću proći ni na jedna vrata
Marisha Aleksevna
Citat: DARK STEPPE EAGLE
oh Osjećam da do proljeća neću proći ni na jedna vrata

Kad sam dobio pekaru, i ja sam tako mislio. Ali ako ne "zlostavljate", tada će sve biti u redu.
Wlad
Marina,
Citat: Marisha Aleksevna
Ali ako ne "zlostavljate"
Pa je li moguće ??? tako je ukusno ...
gala10
Citat: DARK STEPPE EAGLE
do proljeća neću proći ni na jedna vrata
Ništa loše. Možete proširiti vrata.
I evo još jedne vrlo ukusne uskrsne torte, koju radim od početka do kraja u aparatu za izradu kruha:
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kulich "Remek djelo" u pećnici i multivarku marke 502 (majstorska klasa)
(Shelena)
Wlad
Galina,
Citat: gala10
Ništa loše. Možete proširiti vrata.

Mislim da sve ide na ovo
Puno vam hvala, nadam se da ću i ja probati
Taia
Citat: gala10
Ništa loše. Možete proširiti vrata.

Uskoro ćemo na našoj stranici imati oglas: "Građevinska brigada nudi usluge proširenja vrata. Popust za članove foruma čije je iskustvo više od * godina."
Wlad
Citat: Taia
Popusti za članove foruma koji su na web mjestu više od * godina
To nije pošteno, predlažem da napravite velike popuste, prije svega, onima koji su brzo pojeli trbuh, zbog činjenice da ovdje ima puno svakakvih dobrota, stoga, prilikom registracije, morate navesti i svoju težinu
Struk
Citat: DARK STEPPE EAGLE
... oh, osjećam da do proljeća neću proći ni na jedna vrata
A ti bočno, bočno ...
Ne možete puno jesti sami, ali želite peći, i to puno, i drugačije ... Tada počinju posjećivati ​​misli - HRANITE susjede i rođake, na primjer, zaposlenike na poslu ...
Pečenje je tako uzbudljivo

Već dugo čitam savjete o receptima, koristim ih sa zadovoljstvom, jer mi je jednostavan i prikladan:
start bilježnice ili prijenosnik s oprugom;
zapišite recepte koji vam se sviđaju, svaki na zasebnoj stranici;
kada kuhate prema receptu, na njegov list zapišite sve promjene, bilješke, rezultate ... kako biste lako i brzo reproducirali ili promijenili sve ako je potrebno;
list s nesviđenim receptom nemilosrdno se istrgne i uništi

Također sam sebi dodao:
na opruzi, s perforacijama za ravnomjerno kidanje i rupama za pričvršćivanje vezivom. Pažljivo otkinem razrađeni, gotovi recept i "porubim" ga u mapu s gotovim receptimato se može otvoriti i učiniti u bilo kojem trenutku, znajući točno što se događa. U početku pokušavam sve uredno napisati kako ne bih prepisivao
Wlad
Natalia,
Citat: Struk
A ti bočno, bočno ...
A ako se svećenik i postrance neće popeti ???
Hvala na vrlo vrijednom savjetu.
$ vetLana
Struk, Koristim gotovo sve za zapisivanje recepata za razna jela, osim za kidanje stranica. To mi treba da ne bih drugi put stao na grablje.
Za bilježenje recepata za kruh koristim tablicu (meni je prikladnija), ona odmah prikazuje broj sastojaka i prikladnija je za usporedbu.
Struk
Citat: $ vetLana
Za bilježenje recepata za kruh koristim tablicu (meni je prikladnija), ona odmah prikazuje broj sastojaka i prikladnija je za usporedbu.
I da, VRLO prikladno kao u uputama
marinastom
Nasmijala se ...
Prijatelj sam s proizvođačima kruha više od osam godina. Vrata su i dalje u redu. I s ostalim "problematičnim" mjestima, hvala Bogu!
Brašno samo leti, nemamo vremena za zalihu ...
Wlad
Marina, Ali razmišljam o kupnji petometrne vrpce, svakodnevno ću mjeriti struk
(molim vas, nemojte mi miješati struk s Talijom-Natalijom, jer je jako daleko i ne mogu je dobiti)
Marisha Aleksevna
Citat: gala10
Možete proširiti vrata.
Izlaz također postoji, ali to zahtijeva dobro vrlo jaka snaga volje - 1) piti čaj bez šećera 2) bilo koje meso i isti kruh jede se samo odvojeno.
Općenito, najštetnija hrana je čaj. Uvijek će biti medenjaka, pita, kobasica.



Dodano u srijedu, 15. veljače 2017. 16:54

Citat: DARK STEPPE EAGLE
Ali razmišljam o kupnji petometrne vrpce
Hoće li vam biti dovoljan i metar od pet metara?
Wlad
MarinaNe dajete stvarne planove, ali ja jedem čaj
Citat: Marisha Aleksevna
Hoće li vam biti dovoljan i metar od pet metara?

... Nadam se
Marisha Aleksevna
Citat: DARK STEPPE EAGLE
Jedem čaj
Dakle, trebalo bi pomoći.
mamusi
Kruh ~ moja omiljena hrana !!! Ne mogu živjeti bez njega!
Ukusnije od kolača i kolača!)
Namazala sam raženu koru medom! Ooooh! Ne treba mi Napoleon!
Najviše ~ najviše, posebno raž ...
Ponekad pomislim ako bih morao odabrati ~ jedino jelo koje ćete jesti ... godinu dana ... ili više ..
Ja bih izabrala Kruh!
Wlad
mamusi,
Citat: mamusi
~ jedino jelo koje ćete jesti ... godinu dana ... ili više ..

Kao osnova za prehranu mnogih naroda, kruh se smatra izvorom života i simbolom rada. Prema slavenskom običaju gostoprimstva, okrugli kruh sa slanicom u sredini ("kruh-sol") predstavljen je na vezenom ručniku - ručniku. U ruskom jeziku postoje mnoge poslovice i izreke povezane s kruhom: "Kruh je glava svega", "Bit će kruha - bit će pjesma"
Narodi Srednje Azije izuzetno cijene kruh i krušne proizvode. Ako se gost žuri i ne može večerati s domaćinima, tada mu se daje hljeb za kušanje. Smatra se svetogrđem bacanje kruha na smeće ili na zemlju. Također se smatra neprihvatljivim lagati ako na dastarkhan ima kruha.
Molitva "Oče naš" sadrži riječi: "Kruh naš svagdanji daj nam danas".
marinastom
Citat: mamusi

Ukusnije od kolača i kolača!)
U selu je mala pekara u kojoj se nalazi naša seoska kuća (koja je već postala druga kuća, ili čak prva). Tu se peče raženi kruh, kao i prije ... Još ga nisam uspio kušati, ali čak i ovako ohlađen! ..
Odrežite komadić, maslac, solichi ... Ne treba mi nikakva torta!
I svoj, iz aparata za kruh, također!
Anchic
Citat: marinastom
Odrežite krišku, maslac, solichi ...

Sin svaki dan za crni kruh za juhu ili boršč zahtijeva aromatično suncokretovo ulje i sol
Pameti
Citat: Anchic
zahtijeva aromatično suncokretovo ulje i sol
Ovo je ukusno!
Wlad
Pameti,
Citat: Wit
Ovo je ukusno!
Osjećam da će uskoro netko također morati razmišljati o proširenju vrata
Anchic
WLAD, već smo se zasitili. Kruh pečem već gotovo 4 godine
Wlad
Anchic,
Citat: Anchic
WLAD, već smo se zasitili
Pa, woooot ... ... onda sam jedini takav proždrljivac
Anchic
WLAD, ne, u početku smo jeli i kruh baš kao od gladi. Ali sada se domaći kruh jednostavno ne doživljava kao nešto slično. Pa kruh i kruh. Ukusno. Tada odlazimo od kuće na tjedan dana ili sam ja odlazio dva mjeseca zaredom mjesec dana, vadio sina s breza. Dakle, ovdje razumijete KAKVU smo pogaču jeli kod kuće i što smo neko vrijeme izgubili
Zemljak
Meni je lakše - ja sam muškarac s tjesteninom. Kruh pečem u prosjeku svakih 10 dana.
Sada češće, jer se velik dio toga počeo koristiti za sendviče s mesom kuhanim sous-vide tehnologijom. Ovo je nešto. Čak sam i tjesteninu počeo jesti tek ujutro. (Navika dulja od pola stoljeća.)
Wlad
Pozdrav svima!!! Isprobala sam kolač s maslacem, hvala puno na receptu, ispao je kolač jako jako ukusan, čak i lijep, iako sam ga malo zeznuo, kad sam ga istresao, slučajno sam ga zgužvao svojim iskrivljenim šapama, ali to su sitnice u životu, to nije utjecalo na okus, pokušao sam mu dodati marmeladu , Režem ga, ali jednostavno nešto ne razumijem, ili još nisam završio, ili sam se već prejeo, ili se otopilo u tijestu
Nekoliko puta sam vidio komade marmelade u pečenju, recite mi pliz, možda je potrebno dodati nešto posebno da se ne otopi?
$ vetLana
TAMNI STEPENI ORAO, možda nije marmelada, već kandirano voće? Mislim da će se marmelada otopiti.
SvetaI
Citat: DARK STEPPE EAGLE
možda je potrebno dodati nešto posebno da se ne otopi
Najvjerojatnije, marmelada se nije otopila (pekamo kiflice s marmeladom, ona se ne topi), već se jednostavno promiješala. Čak i ako su je dodali na signal, marmelada je i dalje vrlo mekana, a mješalica je moćna. Ovdje trebate ili dodati kandirano voće umjesto marmelade, ili nakon završetka gnječenja izvaditi tijesto, pažljivo ručno umiješati komade marmelade i vratiti se u aparat za izradu kruha.
Pameti
Bacio sam marmeladu 3 minute prije kraja šarže. Ali ovaj put morate pogoditi. Sljedeći put ću ga sigurno nagurati prstima. Lopatica je zaista moćna. Dimljena kobasica samljevena je u prah. Ostao je jedan miris. Admin, hvala na linku. Nisam znao za nju.
Admin
vasilius80
Dobri ljudi, tko zna kako u Panasonicu (2501) možete postaviti vrijeme programa BAKING (program br. 12) ne 30 minuta, već na primjer 1 sat. Priručnik kaže 30 minuta. - 1,5 sata, to je poput razumijevanja da moja pećnica odlučuje koliko tijesta treba ispeći. Je li vam samo to što vam neki recepti govore da pečete 1,5 sat?
an_domini
Vrijeme pečenja podešava se pomoću odbrojavanja: pritisnite dok ne želite.
Wlad
$ vetLana,
Citat: $ vetLana
možda nije marmelada, već kandirano voće? Mislim da će se marmelada otopiti.
Iako nisam profesionalac u pečenju, marmeladu mogu razlikovati od kandiranog voća
Možda biste trebali pokušati čvršće, vidio sam kako se prodaju nekakvi žvakaći gumeni crvi u trgovini, možda su prikladni za ove svrhe, i prikladnije ih je rezati
SvetaIPa, dobro ... probajmo nekako, marmelada ima bolji okus, barem za mene, općenito sam slatka
Admin,
Hvala vam puno na dragocjenim informacijama, vrlo su korisne, posebno za početnike poput mene, jako sam zahvalna
Pameti, treba se nekako zbuniti i kako biste otkrili ovaj put X na vašem štednjaku, što se tiče mljevene kobasice, želim probati kakav će kruh od kobasica od sira i češnjaka ispasti ... zvuči vrlo ukusno, ali peh, onda nema češnjaka, pa sira, pa kobasica, kakva će biti , Svakako ću probati
Ili možda netko ima potpuno istu peć i znate ovaj put? Reci mi pliz
vasilius80
Citat: an_domini

Vrijeme pečenja podešava se pomoću odbrojavanja: pritisnite dok ne želite.
Koji još tajmer? Ili nisam pažljivo pročitao priručnik, ili mi jednostavno nije trebala takva funkcija. Ima li Panas 2501 sličan timer? Kako to onda omogućiti? Gdje pritisnuti do, na primjer, 1,5 sata?
Znam da je uključen mjerač odgode, ali nisam znao za tajmer pečenja!
Zemljak
vasilius80, koristi se isti gumb.
Postavljen je način "pečenja" - u ovom se slučaju na zaslonu prikazuje vrijeme 30, zatim tipka odbrojavanja doseže željenu vrijednost od 30 do željene u koracima od jedne minute, a zatim se pritisne "start". I proces započinje.
Pameti
Ukupan posao Zemljak nadmašena
marinastom
TAMNI STEPENI ORAOVlad, nekako dugo nisam pekao na Glavnom programu, ali, koliko se sjećam, šarža započinje u 3.30 (na normalnoj sobnoj temperaturi). Pauza je oko 3.10-3.08 (za dodavanje sastojaka), u 3.05, ponovno miješenje na 3.00. Ovdje trebate smisliti i ubaciti "nježne" sastojke ...


Objavljeno u petak, 17. veljače 2017. 18:46

Inače, u ovo vrijeme pokušavam sipati ulje kako bi se gluten imao vremena za razvoj.
vasilius80
Citat: Zemljak

vasilius80, koristi se isti gumb.
Postavljen je način "pečenja" - u ovom se slučaju na zaslonu prikazuje vrijeme 30, zatim tipka odbrojavanja doseže željenu vrijednost od 30 do željene u koracima od jedne minute, a zatim se pritisne "start". I proces započinje.
Najniži vam naklon, draga osoba.



Objavljeno u petak, 17. veljače 2017. 19:43

Citat: Wit

Ukupan posao Zemljak nadmašena
upravo Countryman. Prolaz u blizini

ZanZibar
Pitao sam u niti "raž", ali duplicirat ću je ovdje.
U jednoj trgovini koju imamo (tamo postoji mini pekara) prodaju tzv. "voćni kruh". U pitanjima pečenja kruha, ja sam amater, jer ću svojim riječima opisati njegov okus i druge parametre.
Kruh je gotovo crne boje.
Okus je blago slatkast, raženi.
Sadrži: grožđice, suhe šljive, suhe marelice. Tu je neko sjeme
Cigla je mala, prilično gusta.
Možda ste naišli na takvu pečenu robu ili možda postoje gotovi recepti za aparat za kruh, molim vas savjetujte.
mamusi
ZanZibar, Jako volim ovaj kruh "Pšenični raženi kruh sa suhim šljivama i sjemenkama bundeve" za Panasonic (SD-2502)
ZanZibar
mamusi, Pročitao sam, hvala)
Wlad
marinastom, Marina,
Citat: marinastom
Ovdje trebate smisliti i ubaciti "nježne" sastojke ...
Puno vam hvala, samo što kolač nisam pekla na glavnom, već na šestom programu (dijetetski s grožđicama), rekla je Pechkina knjiga pa ću pokušati uhvatiti ovaj put
marinastom
WLAD, Mislim da je njihov algoritam radnji otprilike isti: poravnanje, gnječenje, pauza, ponovno gnječenje.
Wlad
Marina, I ja mislim tako, ... pa, nekako ću pokušati pratiti ovaj put
mamusi
Ljudi, straža!
Dozator 2501. ispao je ... pa, samo jednom ... i završio u mojim rukama. Prvo, iznenada se počeo spontano otvarati, pokušao sam ga zatvoriti, ali opet se otvara, ne drži ...
Sad su na stolu 3 rezervna dijela i mali crni svodnik ... Otišao sam od kuće (hitan polazak), a dijelove ostavio na stolu, nadam se da će MusH doći sa sata i shvatiti Hu od Hu ... ?
A ako ne razumije?
Wlad
Margarita, Sve će biti u redu, definitivno će to shvatiti. Morate vjerovati u svog supruga
Zemljak
Citat: mamusi
A ako ne razumije?
Morat ćemo se promijeniti. (zamišljeno ...)
mamusi
Već umetnuto. Poklopac sam začepio drvenom šipkom. Neće se otvoriti. I nije baš potrebno. Nikad ga nisam koristio, mislim ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha