Struk
Citat: ZanZibar
Nakon što sam malo zašao u temu, shvatio sam da mi ne treba dozator za kvasac, već za orašaste plodove itd. Trebam. I nisam htio preplatiti za metalno kućište. Općenito, ono što sam kupio i kupio.
Dobar SVIJESNI izbor! Čestitamo na odličnoj peći!

Želim reći nešto o metalnom kućištu: Ovo je tanki lim, zagrijava se kada HP radi, a na površini su naljepnice sa svih strana - "Oprez - vruće".

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Na ovom nehrđajućem čeliku, kao i na bilo kojem drugom, lako se ostavljaju otisci prstiju itd., Itd.

Štednjak sam kupio na aukciji od privatnog trgovca i tako je peć očito bio uraniliziran, ili se nagnuo ili udario ... u stranu, cijelo tijelo je već bilo iskrivljeno, ALI (!!!) - tijelo je to učinilo ne slomiti, već samo saviti. Da je bilo plastike, pukla bi ili pukla upravo od takvog udarca.



Dodano u subotu 04. veljače 2017. 16:44

Citat: ZanZibar
Na forumu sam samo par dana, ali čini mi se da je atmosfera ovdje prijateljska i topla, kao u pravoj pekarnici
Vrlo dobra usporedba! Jeste li pekar?
Pameti
Citat: Struk
Da je bilo plastike, pukla bi ili pukla upravo od takvog udarca.
Treba se radovati ne preživjelom trupu, već proizvođaču kruha, koji nije zavario "od takvog udarca". Zaštitite proizvođač kruha od kapi i neravnina, tada tijelo neće biti oštećeno. Čak i staklo.
ZanZibar
Citat: Struk

Dobar SVIJESNI izbor! Čestitamo na odličnoj peći!

Želim reći nešto o metalnom kućištu: Ovo je tanki lim, zagrijava se kada HP radi, a na površini su naljepnice sa svih strana - "Oprez - vruće".

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Na ovom nehrđajućem čeliku, kao i na bilo kojem drugom, lako se ostavljaju otisci prstiju itd., Itd.

Štednjak sam kupio na dražbi od privatnog trgovca i tako je štednjak vjerojatno bio uraniliziran, ili se nagnuo ili udario ... u stranu, cijelo tijelo je bilo iskrivljeno, ALI (!!!) - tijelo nije razbiti, ali samo savijen. Da je bilo plastike, pukla bi ili pukla upravo od takvog udarca.



Dodano u subotu 04. veljače 2017. 16:44
Vrlo dobra usporedba! Jeste li pekar?
Da, istina je, mnogi su pisali o otiscima na kućištu od nehrđajućeg čelika. Imam mlin za kavu i mikrovalnu pećnicu, mučit će vas da očistite.
Ne, nažalost, ali ne i pekar). Znam raditi sir, ali nikada nisam probao peći kruh. Istina, jednom sam sebi pripremio khychine, rekavši da nisu bogovi ti koji pale lonce, već je trbuh tutnjao (ne od gladi) ostatak dana da je sugerirao da da, možda ne bogovi, ali sigurno ne ja ).
Struk
Vitalno, pa nam je bilo drago što je sve tako dobro završilo. Sami smo popravili udubljenje. A naša peć uvijek stoji na jednom mjestu. Zapravo nisam vidio 2512 s plastičnim kućištem
Naravno, nećete dobiti opekline od zagrijavanja kućišta, ali šok je moguć, pogotovo ako ima djece.

Tu je i takva nijansa: kada peć dugo stoji na jednom prirodnom mjestu, pa, tamo su malim pokretima od nekoliko centimetara, žljebovi na njezinim gumenim nogama začepljeni raznim otpadom koji živi na radnim površinama (mrvice) , brašno, prašina ...). Tada HP počinje "plesati" - kretati se tijekom rada i općenito je lakše kretati se po površini. Samo trebate povremeno brisati noge od prljavštine i suhih priraslica. Tada je guma na nogama "intimnija" i čvrsto je u dodiru s površinom na kojoj stoji HP


Dodano u subotu 04. veljače 2017. 17:11

ZanZibar, Kako se zoveš? Ovdje se sve više okrećemo imenima
$ vetLana
Struk, Natasha, sretna kupnja. Vjerojatno se ne bih usudio kupiti pohabanu
Pameti
Primijetio sam divnu nijansu, Natasha !!! Odmah ću ga obrisati. Točno! Već neko vrijeme počela je popuštati! Hvala na savjetu!
marinastom
ZanZibar, a od mene do Welkama !!!
Drago nam je novim i dobrim ljudima. I super je ako se kombinira u jednoj osobi ...
Struk
Svetlana, Hvala vam!

HP je trebalo kupiti i odmah uz njega bilo je moguće kupiti jednostavnih 2500, sa svim jamstvima. Ali iznenada sam osjetio potrebu da pogledam dražbu i bilo je 2512 po razumnoj cijeni, malo korišteno. Stvarno sam želio imati način rada za probu - ovo je u Europskom 2512 - način pripreme kvasca (24 sata s temperaturom od 28-30 * C). Omiljeni "Basic", "Italian" i "Basic Fast" (umijesim ovako tijesto, odmah se palim) nalazi se u ovoj pećnici, a ostatak konvencija smanjio sam na "zatvaranje i normalno slanje iz Engleske u Irsku". Činjenica da je ispala slomljena, nakon što sam sve analizirala, došla sam do zaključka da je pogođena dok se pakirala ili čak i ranije. S prodavačem se pokazalo: "Pristojno i nježno bilo je neiskreno, pa" oči se zamagljuju ", ali općenito je sve ispalo prilično dobro i zadovoljan sam s tim.




Dodano u subotu 04. veljače 2017. 17:37

Vitalij, drago mi je biti koristan!
Marishik, Bok!
marinastom
Natasha, odnosno jesi li opet s asistenticom? Sjajno! Jako sretna za sve vas!
$ vetLana
Struk, Natasha, bojim se da je to zbog takvih ljudi b. na.
Najvažnije je da je kruh pečen i domaćica sretna
mamusi
Natalia, dobar dan, drago mi je čuti!)! Pečem kruh svakodnevno .. samo 1 sat 15 minuta prije kraja pečenja!
Danas na francuskom pečenju ... Dugo ga nisam koristila.


Dodano u subotu 04. veljače 2017. 17:57

Stavio sam HP na silikonsku prostirku.
Vrlo ugodno!)))
ZanZibar
Citat: Struk

ZanZibar, Kako se zoveš? Ovdje se sve više okrećemo imenima
Murat). Drago mi je! Profil je ispravljen.
gala10
Murat, Imam i 2511. Gotovo godinu dana. Jako sam, jako sretna. Dozator, iako rijetko, koristim. Zgodna stvar.
mamusi
Citat: Struk
Tada HP počinje "plesati" - kretati se tijekom rada i općenito je lakše kretati se po površini. Samo trebate povremeno brisati noge od prljavštine i suhih priraslica. Tada je guma na nogama "intimnija" i čvrsto je u dodiru s površinom

Ovo sam ja zbog ove vaše misli ...
Znate, ona uopće ne pleše na tome, ne vrpolji se, ne drhti ... I najkorisnije ~ t. jer se prostirka dobro "lijepi" za stol ... stvara nekakvu barijeru od mrvica, prašine itd.
Rjeđe morate podići, presložiti pranje ...
Na samom tepihu ponekad postoje tragovi uh ... nekakve čađe.
Začudo, ništa drugo.
A kad je stala točno na ploču stola, tada DA!))) Još je mrvica začepljeno.
ZanZibar
Citat: gala10

Murat, Imam i 2511. Gotovo godinu dana. Jako sam, jako sretna. Dozator, iako rijetko, koristim. Zgodna stvar.
I mislim da će vrlo često biti uključen). Jedva čekam isprobati sve recepte s aditivima).
Kad je uzimao tvornicu kruha u trgovini, jedan od savjetnika rekao je "Najhladniji stroj, učinili su ispravno što su ga kupili! Svakako probajte tijesto za knedle, ona ga izvrsno kuha!").
mamusi
Citat: ZanZibar
ona to općenito vrhunski kuha! ").
Imam 2501, kuhari također
Pozdrav, Murate)))
Struk
Citat: mamusi
Pečem kruh svakodnevno .. ostalo je samo 1 sat i 15 minuta prije kraja pečenja!
I sad ga pečem, samo na Osnovnom, volim srednje osjetljiv. Francuski mi je pomalo težak
Citat: mamusi
Stavio sam HP na silikonsku prostirku.
Uz tepih je također opcija. A ja sam minimalist
Citat: mamusi
Na samom sagu ponekad postoje tragovi uh ... nekakve čađe.
Čađa je otpad koji se izlije kada se pogon okreće. Dobro ovaj... Svejedno, postoji proizvodnja od trenja, ili kako se to ispravno naziva.


Dodano u subotu 04. veljače 2017. 18:29

Citat: ZanZibar
Murat). Drago mi je!
Uzajamno!

Citat: ZanZibar
I čini mi se da će on biti vrlo često povezan sa mnom)
Ako volite kruh s dodacima, bit ćete sretni, ali u mojoj obitelji ga ne vole, a ja ga ne koristim. Iako biste trebali pokušati ispeći muffin sa grožđicama u HP, inače sam u pećnici
ZanZibar
Citat: mamusi

Imam 2501, kuhari također
Pozdrav, Murate)))
Hvala vam. Moji pozdrav
$ vetLana
Struk, Natasha, zar i ti ne voliš začinsko bilje? Pekla sam s origanom (do ambulante), svidjelo mi se. Nije mi se svidio kruh s maslinama. Pekla sam i sa sušenim rajčicama, ne to.
Pameti
Natasha, pametnica! : drink_milk: Obrisala sam noge i ... pa napokon! Ranije ujutro vidim da stoji pomalo koso (puzeći tijekom gnječenja). Poravnao ga pokretom prsta. Rrraz! I uspravila se. Sad kakav prst! Ne mičite se s dvije ruke! Morao sam ga podići da ga ispravim.
Struk
Citat: Wit
Ranije ujutro vidim da stoji pomalo koso (puzeći tijekom gnječenja).
Tu leži opasnost - može se i "baciti" sa stola. Stojim na rubu, kraj njezinih nogu

Citat: $ vetLana
Natasha, zar i ti ne voliš začinsko bilje?
Sama nisam isprobala pećnicu, ali mi se nisu svidjele kupljene s aditivima. Volimo provansalske krekere od biljaka, moramo ih probati u kruhu. S rajčicama, maslinama, orasima ... nekako ne. Vjerojatno nije odrastao do tako izvrsnih ukusa
ZanZibar
Danas sam ispekla svoj prvi kruh. Bez daljnjega, prvi program je pšenični kruh. Svi sastojci su strogo kao u receptu za sam HP. Pokazalo se da je kruh iznutra bujan, homogen. Na srednju sam stavio koru, ali je izašla prilično blijeda. U principu, u postojanosti, u obliku i Bog je blagoslovio - nema prigovora na boju kore. Ali po ukusu ... On, kako to jasno opisati, s malo kiselosti. Nije eksplicitno, ali jest. Možda trebate staviti manje kvasca? Točila sam ih strogo prema receptu. Packmaia kvasac, suh. Molim za savjet.
$ vetLana
ZanZibar, pečena na vodi?
ZanZibar
Citat: $ vetLana

ZanZibar, pečena na vodi?
Da, kako je napisano u receptu.
$ vetLana
Zar brašnu nije istekao rok trajanja?
Pekla sam s ovim kvascem, nije bilo naknadnog okusa. Koristim način rada s niskim kvascem.
ZanZibar
Citat: $ vetLana

Zar brašnu nije istekao rok trajanja?
Pekla sam s ovim kvascem, nije bilo naknadnog okusa. Koristim način rada s niskim kvascem.
Brašno je staro dva mjeseca. Čini se da je i kvasac svjež. Tamo su stvarno završili, sutra ću morati kupiti.
A ako u ovom programu ne koristite dvije žličice kvasca, već na primjer jednu i pol? Ili je ovdje sve strogo?
Struk
Citat: ZanZibar
Na srednju sam stavio koru, ali je izašla prilično blijeda.
Murate, ovo je značajka nove peći, sjene se još nisu "razbuktale". Postupno će sve doći u svoje radno stanje, ali za sada izlažite tamnu koru. Mnogi su to učinili, to je normalno
$ vetLana
Prvi put to učinite strogo prema receptu, zapišite rezultat (kako ne biste zaboravili i uzeli u obzir sljedeće pečenje). I pecite sljedeći put s promjenama koje želite dodati receptu, na primjer, stavite manje kvasca ili soli itd.
Struk
Citat: ZanZibar
Packmaia kvasac, suh. Molim za savjet.
Na forumu postoji tema o različitim kvascima

Kvasac - vrste, upotreba, oznaka, izbor
ZanZibar
Struk, Hvala, uvjereni).
$ vetLanaPa hoću. Sljedeći put ću staviti malo manje kvasca i manje šećera.
marinastom
Murat, koju si veličinu odredio?
Da budem iskren, već dugo nisam pekao recepte za štednjak ...

Sve Natashenkin, Thalia, peku svaki dan.


Ali, sjećam se, nisam natočio 400 brašna (veličina M) i žličicu kvasca, uvijek malo manje.
Također mislim da će i sljedeći komad kruha uspjeti za druge, a o sljedećem da i ne govorimo.
Lera-7
Citat: ZanZibar
A ako u ovom programu ne koristite dvije žličice kvasca, već na primjer jednu i pol? Ili je ovdje sve strogo?
Murat, po mom mišljenju, malo ste se zbunili s količinom kvasca. Upute kažu da za "glavni" program trebate staviti 1 žličicu. kvasca i 2 žličice. - ovo je za program "glavni post". Ovaj je program pola vremena, pa morate dodati još kvasca. Obično stavim i malo manje od žličice kvasca. Sretno s učenjem, štednjak je prekrasan!
Pameti
A ja sam sve po receptu: 1h. l. Koru stavljam i tamnu i srednju. Svjetlost je bila samo jednom - u načinu "Fast". Boja kore također ovisi o količini šećera. To sam špijunirao od servisera u njihovom priručniku.
Ovdje ležeran sa srednjom korom.
🔗

ZanZibar
Citat: marinastom

Murat, koju si veličinu odredio?
XL veličina
Citat: Lera-7

Murat, po mom mišljenju, malo ste se zbunili s količinom kvasca. Upute kažu da za "glavni" program trebate staviti 1 žličicu. kvasca i 2 žličice. - ovo je "glavni brzi" program. Ovaj je program pola vremena, pa morate dodati još kvasca. Obično stavim i malo manje od žličice kvasca. Sretno s učenjem, štednjak je prekrasan!
Hvala na vašoj želji).
Stavite kvasac prema receptu. Ali uvjerite se sami.
upd. žao, ne mogu umetnuti sliku, napisat ću ovako:

"Obični bijeli kruh, odaberite izbornik 01 ili 03".
M L XL
Kvasac - 2 žličice
Kvasac - R 3 žličice
Dalje na recept. Ne znam što znači slovo B, poput slova R, ali odabrao sam minimalnu dozu, tj. 2.
gala10
Citat: ZanZibar
Ne znam što znači slovo B, poput slova R
Citat: Admin
Kvasac R i B i njihovo umetanje u tijesto U receptima za pečenje kruha iz uputa za proizvođače kruha često se spominju kvasci R i B. Koji je to kvasac? To je isti kvasac koji ste navikli koristiti za pečenje kruha. Razlika je samo u dozi kvasca kod pečenja kruha prema različitim programima. Količina kvasca B namijenjena je pečenju kruha prema Osnovnom (osnovnom) ciklusu (programu) KRUH. 2. Količina kvasca R namijenjena je pečenju kruha prema ubrzanom ciklusu (KRATKI KRUH). Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4844.0
ZanZibar
Prijeći ću na malo kvasca. Njegov program traje sat vremena duže, ali kvasac je samo žličica.
Lagri
Citat: Wit
Ovdje ležeran sa srednjom korom.
Vitalykakav krasan kruh! Je li to bijeli kruh ili sivi kruh?
Pameti
Siva, Mašenka. 50/350
Wlad
Pozdrav svima!!! Aparat za kruh sd-zb2502 naslijedio je od kineskog cara. U ovom sam slučaju još uvijek neiskusni početnik. Stoga bih se želio obratiti upućenim ljudima, može li mi netko nešto reći, dati dobar savjet ili preporuku o zamršenosti ove stvari? Konkretno, jako me zanima najjednostavnije miješenje i pečenje raženog kruha, budući da otkad sam shvatio iz recepta iz knjige ništa dobro neće uspjeti ... bio bih vrlo zahvalan na vašoj pomoći
$ vetLana
Citat: DARK STEPPE EAGLE
Ja sam još uvijek neiskusni početnik u ovom poslu
TAMNI STEPENI ORAO, Dobrodošli na naš forum.
Citat: DARK STEPPE EAGLE
otkad sam shvatila iz recepta iz knjige, ništa dobro neće proizaći
Zašto to misliš? U knjizi recepata Panasonic postoje vrlo dobri recepti.
Pročitajte ovu temu: KAKO NAPRAVITI KRUH U DOMAĆEM KRUHU https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Morate započeti s jednostavnim receptima. Sretno!
Struk
Citat: ZanZibar

Prijeći ću na malo kvasca. Njegov program traje sat vremena duže, ali kvasac je samo žličica.
Marat, kakav kvasac koristiš? Sada su VRLO različiti, zbog različitih pekarskih proizvoda, za različito vrijeme pečenja itd. Možda jednostavno nisu za stroj za kruh. Mnogi čimbenici mogu utjecati na konačni rezultat.
Za malo kvasca mislim da će biti puno vaše Pakmaye ako je stavite u 1 žličicu.

U mojim europskim uputama:
2500 - za 600 grama brašna - 1 1/4 žličice kvasca.
2512 - za istih 600 g - 1 1/2 čajne žličice (gnječenje je intenzivnije i 3 gnječenje, mislim da zato ima više kvasca).
Recepti su potpuno isti:
Način rada - "osnovni", veličina - XL, boja kora - na izbor.
1 1/4 žličice kvasca (razlika kako je gore opisano)
600 gr brašna
2 žličice šećera
1 1/2 žličice soli
25 g maslaca

Wlad
Citat: $ vetLana
DARK STEPPE EAGLE, dobrodošli na naš forum.
Svetlana, hvala ti puno na savjetu, pokušat ću to nekako srediti, za mene je to još uvijek mračna šuma i sve mi se čini vrlo komplicirano
Pameti
TAMNI STEPENI ORAO, Uvjeravam vas da se čini samo da sam započeo s programom 01 i da je sve ispalo sjajno! Sad ga stavljam noću, polažem sve na stroj (instinkt) - moje ruke sve rade same. Ujutro - gotov kruh. Iznad je njegova fotografija. Početnike po prvi put zbunjuje količina kvasca R i B. R - ovo je za ubrzano pečenje - ne preporučujem. Nužno je imati elektroničku vagu za vaganje brašna ili prešanog kvasca i sito (ali ne i sito!) Za prosijavanje brašna. I uspjet ćete! Sretno ti!
$ vetLana
TAMNI STEPENI ORAOzapravo je sve jednostavno. Imate li vagu? S njima je zgodno. Ali možete koristiti mjernu čašu.
Pročitajte o koloboku, pogledajte video. I počnite peći.
Stavite sve u posudu pećnice prema receptu (započnite s pšeničnim kruhom), na dno - kvasac, zatim brašno, sol, šećer, maslac, vodu, odaberite program, veličinu, boju kore i započnite.
Ukusni kruh bit će za nekoliko sati.
Pameti
Zaista ne savjetujem mjerenje brašna s mjericom! Samo vaga! Negdje se ovdje razgovaralo o ovom trenutku. Iznenađenja su moguća.
Wlad
Citat: Wit
DARK STEPPE EAGLE, uvjeravam vas da se to samo meni čini. Počeo sam s programom 01 i sve je ispalo sjajno! Sad ga stavljam noću, polažem sve na stroj (instinkt) - moje ruke sve rade same. Ujutro - gotov kruh. Iznad je njegova fotografija. Početnike po prvi put zbunjuje količina kvasca R i B. R - ovo je za ubrzano pečenje - ne preporučujem. Nužno je imati elektroničku vagu za vaganje brašna ili prešanog kvasca i sito (ali ne i sito!) Za prosijavanje brašna. I uspjet ćete! Sretno ti!

Hvala vam, svakako ću uzeti u obzir preporuke !!! Pa, još sam daleko od stroja, moje iskustvo pečenja su još uvijek samo dvije pogače,


Dodano u srijedu, 8. veljače 2017. 22:26

Citat: $ vetLana
(započnite s pšeničnim kruhom), na dnu - kvasac, zatim brašno, sol, šećer, maslac, voda, odaberite program, veličinu, boju kore i započnite.
Ukusni kruh bit će tamo za nekoliko sati.
Svetlana, već sam uspjela cijeniti neke užitke aparata za kruh, kruh je stvarno izvrstan, nikada u životu nisam jeo tako ukusno
Zemljak
Citat: ZanZibar

Dragi vlasnici SD-2502, recite mi, je li pogon mješalice u vašoj pećnici plastičan ili metal? Hvala vam!
Sudeći ovdje tako post je najvjerojatnije plastika. Malo je vjerojatno da se nutrina bliskih razlikuje.
Marisha Aleksevna
Citat: Wit
Zaista ne savjetujem mjerenje brašna s mjericom! Samo vage
Da, elektroničke vage su puno bolje.
sazalexter
Jedinica s kašikom Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
isti onaj plastični čvor o kojem su nedavno prodani, zaboravljajući reći da se dizajn čvora nije promijenio barem od SD-200, a to je negdje od kraja 80-ih. Opet, čvor je posebno izrađen karbolitne plastike, igra čvor "predviđeno pucanje", kada se preopterećen slomi.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha