Brzi kruh s mekinjama i žitaricama

Kategorija: Kruh s kvascem
Brzi kruh s mekinjama i žitaricama

Sastojci

pšenično brašno. 280g
mekinje pšenice 20g
ražene mekinje 20g
zobene pahuljice (brzo) 80g
suhi kvasac 2h l
serum (moguća je voda + sirutka.) 250 ml
maslinovo ulje. 2s l
sol 1 / 3h l
šećer 1,5s l

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno i mekinje dvije vrste, prosijte. Stavite sastojke u kantu proizvođača kruha prema uputama. Pecite s programom "Instant integralni kruh". U mojoj pećnici trajem 2 sata 21 minutu. Težina 750, srednja kora.
  • Brzi kruh s mekinjama i žitaricama
  • Pokazalo se da je kruh zanimljiv: poput poluraži s okusom zobi.
  • Brzi kruh s mekinjama i žitaricama

Jelo je dizajnirano za

750

Vrijeme za pripremu:

2h 21min

Program kuhanja:

Instant cjelovito zrno

Bilješka

Na prvoj šarži, pogledajte lepinju, možda će vam trebati 1 litra vode. Zbog vrućine kruh se dugo ne hladi, morao sam rezati topli (neravnomjerni rez). I pokušao sam popraviti krov za ljepši, uzalud, nije išlo. Krov se nije srušio, ali niti. Okus je kruha vrlo zanimljiv, vrlo zadovoljavajući, pogodan za doručak i ručak.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha