Natka8
Cure, hitno pomozite !! Svekrva je kupila lonac pod pritiskom, skuhala juhu od limuna, a sada je biskvit stavila u vlastitu lonac, stavivši papir na dno. Nakon 10 minuta lonac pod pritiskom prebacio se na grijanje .... Što učiniti ??? Kvar na loncu pod pritiskom ili nešto pogrešno ?? Tko je pekao s papirom? Ulje ispod papira? Pečem u sobi za dex bez papira i sve je u redu ..
Yu l i @
Pekući s papirom, ulje je podmazilo bočne stijenke posude. Ne znam što se dogodilo. Opcija - promašio program, prst je zadrhtao. Pokušajte ponovo.
Yu l i @
Citat: Lud-Mil @

Također se želim pohvaliti - nedavno sam kupio upravo takav silikonski potiskivač i žlicu s prorezima, jako sam zadovoljan!
🔗
HACHUU !!
Natka8
Hvala vam! Ponovo smo započeli - sve je postalo normalno
lyudo4ka
Zreo sam za popularni recept za meso s našeg foruma https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html - ovo je bomba
Saturn ST-MC9184 štednjak na struju multivarka (recenzije)
Saturn ST-MC9184 štednjak na struju multivarka (recenzije)
i krumpir u ostacima umaka
Saturn ST-MC9184 štednjak na struju multivarka (recenzije).
Luda, hvala za boršč, pa čak i s raženim kruhom.
Natka8, drago mi je što je sve dobro završilo
Lud-Mil @
Lyudochka, za tvoje zdravlje. Vidite kakav tamni borschik - vjerojatno ga je grah toliko potamnio, ja sam imao crveni.
Hvala na mesu, i ja sam uzeo ovaj recept na znanje, prvi ste ga isprobali, recite mi - toliko je oduševljenih kritika, pa zašto je ovo meso tako ukusno, vaši dojmovi?
lyudo4ka
Citat: Lud-Mil @

pa zašto je ovo meso tako ukusno?
Pa, prije svega, to je meso (a nama i djeci ovaj je argument već dovoljan, jer ga volimo Pts, ali ne baš često postoji prilika za njegovo kuhanje, uz naše plaće)
Drugo, meso kuhano na ovaj način daje upravo okus "mesa", bez ikakvih dodataka, ali yushechka koja ostaje nakon njega je nešto. Danas ću ga dodati u pire.
I posljednji argument u njegovu korist je da je dijetetski.
Lud-Mil @
Svakako ću ga skuhati, volimo i meso.
Luda, na kojem si programu to radila i koliko dugo?
Ludi maks
Molim vas, recite mi kako kuhati jogurt iz mlijeka iz trgovine u Saturnu? I onda pogledam forume, pa oni jednostavno prave mlijeko bez kiselog tijesta, pa malo suhih kiselih tijesta, pa nešto drugo? Zanima me od i do, naime koji način rada, koliko dugo, u kojim spremnicima (zatvoreni), koliko ciklusa itd. Hvala unaprijed.
Yu l i @
Citat: Mad Max

Molim vas, recite mi kako kuhati jogurt iz mlijeka iz trgovine u Saturnu? I onda pogledam forume, pa oni jednostavno prave mlijeko bez kiselog tijesta, pa malo suhih kiselih tijesta, pa nešto drugo? Zanima me od i do, naime koji način rada, koliko dugo, u kojim spremnicima (zatvoreni), koliko ciklusa itd. Hvala unaprijed.
Jesam u Saturnu. Vivo kiselo tijesto, odjednom stavljam četiri obične staklenke od pola litre (2 boce kiselog tijesta). Jedini program pogodan za pripremu jogurta je odmrzavanje, ali njegovo je maksimalno vrijeme 25 minuta. Stoga zagrijavam mlijeko na 40 stupnjeva, stavljam starter kulturu, stavim staklenke u CB, uključim program 25 minuta. Budilicu sam namjestio na 40 minuta (lonac pod pritiskom neko vrijeme ostaje topao nakon što ga isključim). Ukupno postupak traje od 4 do 6 sati, provjerim - okrenem staklenku. Ako se jogurt zalijepi, spreman je. Ohladite ga, ostavite preko noći u hladnjaku, a ujutro ga stavimo na utrku.
Ovo sam napisao na prethodnoj stranici. Mogu pojasniti da sam staklenke prekrio komadima prozirne folije kako bih spriječio ulazak kondenzacije, a nakon 40 minuta ponovno sam uključio program odmrzavanja. Čuvajte mlijeko, najjeftinije od ATB 2,5%, ne prokuhavam. Mislim da je tajna uspjeha Vivoov kvasac (kupio sam ga u Metrou, 32 UAH 4kom, jedna bočica po litri).Prije toga uzeo sam kvasac u ATB-u - nije mi se svidio. Uz Vivo - jogurt AbAldet !!!!
Lud-Mil @
Na isti način, možete fermentirati jogurtom kupljenim u trgovini vrste aktivacije - morate uzimati prirodni, bez aditiva, tako da na njemu stoji da sadrži žive bakterije.
lyudo4ka
Citat: Lud-Mil @

Luda, na kojem si programu to radila i koliko dugo?
Na "Govedini" 30 min. Istina, nakon otvaranja ispustio sam dio tekućine, a u ostatak sam stavio krumpir, meso i još 10 minuta. pod pritiskom (ne sjećam se točno programa ... pa, ne zamaram se oko ovoga)
lyudo4ka
Citat: Mad Max

Molim vas recite mi kako kuhati jogurt iz mlijeka iz trgovine u Saturnu? I onda pogledam forume, pa oni jednostavno prave mlijeko bez kiselog tijesta, pa malo suhih kiselih tijesta, pa nešto drugo? Zanima me od i do, naime koji način rada, koliko dugo, u kojim spremnicima (zatvoreni), koliko ciklusa itd. Hvala unaprijed.
Ovdje postoji mnogo opcija: trgovina, apotekarske starter kulture, prirodni jogurti (samo trajanje pripreme i korisnost ovise o tim starter kulturama - o jogurtima u trgovini, kao što je Activia brži, u prosjeku oko 3 sata i manje koristan, kod suhih starter kultura 6-8 sati) ... Možete kuhati i u staklenkama (to je prikladnije i konzistencija jogurta je gušća), a i u samoj tavi (s ovom opcijom možete odmah puno kuhati, ali kad je ulijete, gubi konzistenciju). Kao što je gore napisano Yu l i @, jedini prikladan program za to je Odmrzavanje, može se povremeno uključiti kako bi se održala potrebna temperatura (lonac pod pritiskom dobro ga drži, poput termosice, tako da ne možete previše brinuti i ne uključiti ga izravno svaki).
Pa ipak, ako nikada niste pripremali jogurt, mlijeko bi trebalo biti 36-42 stupnja (ovisno o tome kakav kvasac), tek nakon toga uvodimo kvasac i kuhamo.
rabin
Bacila sam tepsiju :) Skuhala sam božićnu juhu, tako hranjiv viyshov, ale relish, a ne takav tanjur jaka z. treba biti prikati novom užitku. Isprobajmo pilav sezone. a i baciti meso?
Yu l i @
Citat: rava

Bacila sam tepsiju :) Skuhala sam božićnu juhu, tako hranjiv viyshov, ale relish, a ne takav tanjur jaka z. treba biti prikati novom užitku. Isprobajmo pilav sezone. a i baciti meso?
Iskreno vam čestitam na vašem pomoćniku u kuhinji! Pržim meso, a zatim ga stavim u lonac. Ne pržim luk i mrkvu. Suprug nije primijetio razliku
lyudo4ka
rabin, primite dobrodošlicu
Lud-Mil @
Kuhanje mesa za večeru u Saturnu danas. Ispalo je vrlo nježno i ukusno.
Svinjetina u umaku od rajčice (štednjak pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184)
🔗
lyudo4ka
Citat: Lud-Mil @

🔗
i detalja
Lud-Mil @
Više detalja: Svinjetina u umaku od rajčice (štednjak pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184)
(Dodao sam vezu na post uz fotografiju)
Aina
Citat: lyudo4ka

Na "Govedini" 30 min.
Je li kuhano za 30 minuta?
Dakle, meso sam već dva puta preeksponirao ... Moram probati sada 30 minuta ...
I danas sam "ispekao" cijelu piletinu u Saturnu. Istina, stavio sam papir na dno, jer se sve lijepi sa mnom mamadaragaya ... ali trebala mi je folija, jer se papir zalijepio za piletinu i cijela koža je bila oljuštena zajedno s njom. oh-oh-oh-vrlo sočna istina, nimalo ružičasta, sad mislim da bih trebala eksperimentirati s folijom
Lud-Mil @
Možda bolju vrećicu za pečenje za probati?
Aina
Citat: Lud-Mil @

Možda bolju vrećicu za pečenje za probati?
Limenka! Samo što ja stvarno ne volim gurati kokoš u nju
Lud-Mil @
Da, ne možete gurnuti, već odrežite komad i položite na dno, a piletinu na vrh.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Da, ne možete gurnuti, već odrežite komad i položite na dno, a piletinu na vrh.
Evo fantazije - divne stvari, ali navikao sam je koristiti samo za namjeravanu svrhu
Aina
Mila, kako ti lonac izgleda na dnu kao nov? Imam formirana mjesta, poput plaka na mjestima sive, a na mjestima smeđe boje. Nema oštećenja na dodir, sve je glatko i čisto, a pogled je koliko je prljav i sve je potpuno izgorjelo.
Lud-Mil @
Pa, samo sam pomislio da se ne smije držati piletine, pa ga možete položiti umjesto papira. I ja se nekako bojim folije, nikad se ne zna, premaz nije baš dobar, ali što ako grijanje ne valja iz folije, potpuno će se pogoršati. Više volim ne riskirati.
Imam nekoliko mrlja smeđe boje, ovo se vjerojatno nešto prženo ne pere dobro. Zatim trljam stražnju stranu spužve, tamo gdje je tako tvrda stvar, ne izbacujem posebno jednu staru spužvu - tamo je ova strana mekana, ali ipak tvrđa od same spužve, bolje se briše. Možete pokušati prokuhati malo vode soda, pa je istrljati biljnim uljem - negdje sam pročitao takav savjet.
Aina
Pokušao sam kuhati sodu i ostavio je preko noći s deterdžentom ... i natrljao je uljem ... ne pomaže. Ako pržite u velikoj količini ulja, u redu je, ali ako ga pečete, to je katastrofa ... Možda je ovo moja neuspješna kopija.
Ali sada sam cijenio svoj crtić, kako je pametna djevojka i nije ljepljiva, i super pekač za kuhanje, i mali sopar i sopar Oh, volim oboje, kao što sam nekada živjela bez njih
Lud-Mil @
Imam isto - kad pržim na ulju i na vrijeme promiješam, sve je u redu, ali ako ga pečete, lijepi se. Ali od toga ni manje ni više volim Saturnichku, moram mu napraviti novu stvar, tada on neće imati cijenu.
Svakako nemam s čime uspoređivati, ovo je moja prva šporetka pod pritiskom, imala sam samo iskustvo multivarke, ali u Saturnovim programima ne nalazim dovratnike (pa-pa-pa !!!), jako me raduje zbog ovoga da je po takvoj proračunskoj cijeni tako dobro da programi djeluju. A lonac je prava stvar.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Imam isto - kad pržim na ulju i na vrijeme promiješam, sve je u redu, ali ako ga pečete, lijepi se. Ali od toga ni manje ni više volim Saturnichku, moram mu napraviti novu stvar, tada on neće imati cijenu.
Svakako nemam s čime uspoređivati, ovo je moja prva šporetka pod pritiskom, imala sam samo iskustvo multivarke, ali u Saturnovim programima ne nalazim dovratnike (pa-pa-pa !!!), jako me raduje zbog ovoga da je po takvoj proračunskoj cijeni tako dobro da programi djeluju. A lonac je prava stvar.
mamac, ali sigurno ne želim svoj. Tako da mislim da je za uzimanje kvalitetnije samo 6 litara vrlo malo, možda će odgovarati Mulinexu
Lud-Mil @
A vi, u temi o Mulinexu, pitajte djevojke veličine zdjele (možda su je već i položile), usporedite sa svojom. S vremenom ću i ja morati potražiti takav lonac za moju sestru, ona ima šestlitarsku.
nešto, ali sigurno ne želim svoje
Nikad nisam upoznao nijednu rodbinu. Ali evo u čemu je stvar, već sam davno primijetio da mnoge multivarke imaju "nativne" posude koje se isporučuju s kompletom, a one koje se prodaju zasebno, vrlo se razlikuju.
Već sam vam rekao da sam vidio lonac od Redmonda baš grozan, s nekakvim procvatom, samo koricom, a u nekim temama ih djevojke grde, ali Lyudochka (ako ne zbunjuje) kupila je sebi lonac Redmond i sretna je. Iste zdjele iz Polarisa, koliko ih je izgrđeno, a zatim kupuju iste zdjele i imaju dobre kritike.
Čini mi se da su u kompletu dane jeftinije zdjele i nećete s tim zamjeriti, ovo je ista vrsta potrošnog materijala. No zdjele prilično dobre kvalitete prodaju se odvojeno, jer kad se zdjela prodaje sama po sebi, čini se da je to neovisan proizvod i morat ćete odgovoriti za njezinu kvalitetu. Možda griješim, ali takav je moj dojam.
Evo, također sam se sjetio, netko je izgrdio Marusyinu teflonsku zdjelu, a moja Marusya prodana je s keramičkom zdjelom, a zatim sam joj zasebno kupio svoju teflonsku zdjelu, izvrsnu zdjelu! Ništa se ne lijepi, ne gori, već smeđe - užitak je to gledati, sada u njemu kuham češće nego u keramici, i razmišljam o kupnji još jedne, iako imam na raspolaganju dvije nove keramičke posude, i postoji još jedan malo istrošen.
sima12
Djevojke, a moj Saturčik radi sve pod pritiskom, čak i peče. Sad stavljam kruh da se peče, tako da je poklopac začepljen i ne mogu ga otvoriti, čekam kraj vremena
Aina
Citat: sima12

Djevojke, a moj Saturčik radi sve pod pritiskom, čak i peče. Sad stavljam kruh da se peče, tako da je poklopac začepljen i ne mogu ga otvoriti, čekam kraj vremena

Pa, Kinezi, dovraga .... pekao sam proizvode bez pritiska! Jučer sam napravio piletinu, bilo je čak i malo juhe, Saturn je puhao i siktao, ali jačao je pritisak
sima12
Ispalo je puno sranje s ovim kruhom. Dok sam šetao uokolo, dobro sam ustao, sav je bubnuo, napravio sam tijesto za dugu fermentaciju. Kad je, nakon pečenja, pustila pritisak (a pritisak je bio pun, spustio ga je ručno, temeljito zasiktao), otvorila poklopac, kruh je pao i sav je bio mokar. Dno je pečeno, a čini se da je vrh pečen, ali mokro-mokro. Brzo sam ga stavio u pećnicu ispod roštilja. Ukratko, nije izašao kruh, već visoki lavaš. Sad sam ga izrezao, mrvica je porozna, ali istodobno gusta. Ukratko, jedi-jedi, ali ovo više neću raditi
Aina
Citat: sima12

Ispalo je puno sranje s ovim kruhom. Dok sam hodao, dobro sam ustao, sav je kuburio, napravio sam tijesto za dugu fermentaciju. Kad je, nakon pečenja, oslobodila pritisak (a pritisak je bio pun, spustio ga je ručno, temeljito zasiktao), otvorila poklopac, kruh je pao i sav je bio mokar. Dno je pečeno, a čini se da je vrh pečen, ali mokro-mokro. Brzo sam ga stavio u pećnicu ispod roštilja. Ukratko, nije izašao kruh, već visoki lavaš. Sad sam ga izrezao, mrvica je porozna, ali istodobno gusta. Ukratko, jedi-jedi, ali ovo više neću raditi
Također sam nekoliko puta pokušao ispeći kruh u multivarku i ispeći štrucu u satrunu - ne sviđa mi se. Nemam AG, tako da vrh ostaje vrlo neprivlačan i vlažan. Moja obitelj nije zadovoljna pa sam odgodila eksperimente dok nisam kupila normalnu električnu pećnicu
Julia V
I izvadite kruh iz lonca i preokrenite ga, vratite natrag i pecite još 5 minuta. Djevojke su mi to rekle, sad je kruh hrskav s obje strane.
sima12
Citat: Aina

Također sam nekoliko puta pokušao ispeći kruh u multivarku i ispeći štrucu u satrunu - ne sviđa mi se.

Ja imam istu priču! Pokušao sam nekoliko puta u svakom crtiću - bez leda, ovo je bio drugi put da sam pekao u Saturnu, bilo je jednostavno lijeno upaliti pećnicu. I tako obično samo u pećnici, dvije godine nisam pekao u krušnici, čak i ako mijesim u HP-u, stavim kantu za pečenje u pećnicu
Ludi maks
Citat: sima12

Djevojke, a moj Saturčik radi sve pod pritiskom, čak i peče. Sad stavljam kruh da se peče, tako da je poklopac začepljen i ne mogu ga otvoriti, čekam kraj vremena

Saturn, iako izvrsno kuha, ali jednostavno mehaničari tamo ne mogu razmišljati, zato kuha bilo koji prog pod pritiskom ako mu temperatura dopušta, pečenje mi djeluje drugačije, ovisno o tome što kuhati, ako mana i šarlota nemaju vrijeme za blokadu, tu na kraju krajeva, odbrojavanje odmah ide bez postavljenog pritiska, ali pečena tepsija od krumpira sa sirom, pritisak se pripremao 1,5 sata 20 minuta prije kraja, svejedno, birano je i blokirano
sima12
Citat: Mad Max

ako mannik i charlotte nemaju vremena za blokiranje, jer odbrojavanje odmah ide bez pritiska
Čini se da je kruh ovako pečen, odbrojavanje ide odmah, a nakon 15 minuta provjerio sam - poklopac je blokiran
S * lena
Bok cure. Bojim se zvučati nesposobno, nisam pažljivo pročitao upute, ali ventil na pečenju mora biti otvoren, kako onda može nastati pritisak?
Aina
Citat: S * lena

Bok cure. Bojim se zvučati nesposobno, nisam pažljivo pročitao upute, ali ventil na pečenju mora biti otvoren, kako onda može nastati pritisak?
Naravno, ako je ventil otvoren, tada se pritisak na bilo kojem programu neće akumulirati, trik je u tome što sa „zatvorenim“ ventilom na „Pečenju“ nisam imao dovoljno, a djevojke stječu Boom za daljnje eksperimentiranje
Aina
Citat: Julia V

I izvadite kruh iz lonca i preokrenite ga, vratite natrag i pecite još 5 minuta. Djevojke su mi to rekle, sad je kruh hrskav s obje strane.
Yulia, probala sam to, ali ne volim ovu tvrdu, prženu koru. Sve urezujem - on se s tim divno nosi
Lenusja
Pozdrav svima! Prihvaćate li nove? Samo ja imam Saturn 9181 ............
Aina
Citat: Lenusja

Pozdrav svima! Prihvaćate li nove? Samo ja imam Saturn 9181 ............
Mi itekako prihvaćamo
Imam i pomoćnika od 6 litara
Lenusja
O, djevojke, oči mi se već zatvaraju, ali ne mogu se maknuti od teme ... Naučila sam toliko novih stvari!
lyudo4ka
Lenusja, Dobrodošli. Ukusna jela
irysska
Citat: Lenusja

Pozdrav svima! Prihvaćate li nove? Samo ja imam Saturn 9181 ............
Rado prihvaćamo Dobrodošlicu
Lenusja
Hej svima! Cijeli dan nisam mogao otići na stranicu, glitches .... Otišao sam - i u temu! Ne mogu se otrgnuti ... Sve je zanimljivo! Mjesec i pol imam Saturn, a o temi sam saznao tek jučer. Puno stvari koje su me zanimale već sam naučio od vas, iskusni lonci na pritisak. Hvala vam! Djevojke, pitam se kad pripremamo jogurt, stavimo staklenke na krpu ... Ne natočimo li vodu?
lyudo4ka
Lenusja, jogurt možete pripremiti i ulijevanjem i bez ulijevanja vode. Pokušao sam na ovaj način i djeluje. Ali negdje sam pročitao da vidim cijene na forumu da je grijanje vodom ujednačenije.
Moja juha od polpete večeras
Saturn ST-MC9184 štednjak na struju multivarka (recenzije).
linora
SOS! Jednostavno nemam dovoljno živaca. Danas sam kupila silikonsku prostirku, odmah ću reći - super, ništa nije izgorjelo. Odlučio sam napraviti tepsiju od skute. Ispalo je da je samo tijesto klasa. S otvorenim ventilom, uključio sam ga za pečenje 50 minuta, zatim 50 minuta na vatri, zatim ga isključio i još 20 minuta se ohladio. Otvoreno, o užas - pala je cijela sredina. Izvukla sam ovu palačinku, neću ništa reći, ukusnog je okusa. Pa, što još moram učiniti da se ne podmirim? Koliko puta radim pekarske proizvode, sve je tako. Što radim krivo?
Aina
Citat: lyudo4ka

Lenusja, jogurt možete pripremiti i ulijevanjem i bez ulijevanja vode. Pokušao sam na ovaj način i djeluje. Ali negdje sam pročitao da vidim cijene na forumu da je grijanje vodom ujednačenije.
Moja juha od polpete večeras
Saturn ST-MC9184 štednjak na struju multivarka (recenzije).
kako su se bacale polpete?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha