Heljdina kaša s kobasicama i gljivama (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Heljdina kaša s kobasicama i gljivama (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Sastojci

Heljda 2 hrpe
Voda 3 hrpe
Kobasice 3 kom.
Šampinjon 6 kom. (115 g)
Lukovica luk 1 računalo.
Fina sol 1,5 žličice.
Biljno ulje 2 + 1 st. l.
1 šalica = 250 ml

Način kuhanja

  • Ukusno i zadovoljavajuće jelo za svaki dan. Jednostavno je pripremiti i, što je najvažnije, dovoljno brzo, jer žitarice punim vrućom vodom.
  • Kao što znate, za kuhanje kaše na štednjaku predviđen je sljedeći algoritam radnji:
  • - prokuhajte vodu,
  • - sipati žitarice, kuhati kuhati -3-5 minuta,
  • - smanjite vatru na srednje, kuhajte još 5-10 minuta,
  • - kuhajte (krčkajte) na najmanjoj vatri.
  • Kad kuhamo kašu u multivarku / loncu pod pritiskom, ne slijedimo uvijek ovaj algoritam. Nama se žuri - žitarice stavimo u hladnu vodu i uključimo način rada. Za nas brzo, ali je li tako korisno?
  • Bilo bi puno prikladnije kad bi načini kuhanja kaše funkcionirali poput, primjerice, programa za tjesteninu / tjesteninu u nekim MV-ima, gdje se nakon ključanja vode začuje zvučni signal kako bi domaćica mogla napuniti tjesteninu.
  • U međuvremenu ne postoji takav režim za žitarice, predlažem da se heljda kuha u loncu pod tlakom prema ovom receptu. U njemu sam kuhanje približio što je više moguće klasičnom algoritmu za kuhanje kaše.
  • Korisnije po mom mišljenju.
  • Kuhanje.
  • 1. Šampinjone isperite, ogulite i narežite na kriške. Luk narezati na četvrtine.
  • Kobasice - u krugovima.
  • 2. Uključite Način "prženja", pritisak - 3.
  • Pržite gljive dok tekućina ne ispari i lagano porumeni.
  • Tada je luk dok ne porumeni.
  • 3. Premjestite gljive i luk na rub posude. Dodajte kobasice, pržite s jedne strane, preokrenite i isključite program. (Cijelo pečenje traje oko 5 minuta.)
  • Heljdina kaša s kobasicama i gljivama (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 4. Dobro isperite žitarice. Bacite cjedilo. Stavite u lonac. Ulijte vruću vodu iz kotla (zagrijanog na 90 stupnjeva). Sol. Dodajte 1 žlica. l. biljno ulje. Sve izmiješajte.
  • Heljdina kaša s kobasicama i gljivama (šporet Polaris 0305)
  • 5. Zatvorite poklopac. Upaliti Način "heljde", pritisak - 3, vrijeme - 6 minuta.
  • Ostavite posudu nakon signala spremnosti na "Grijanje" 5 minuta... Odspojite uređaj.
  • Napustiti znojiti se još 5 minuta.
  • Heljdina kaša s kobasicama i gljivama (šporet Polaris 0305)
  • 6. Otvorite poklopac lonaca pod pritiskom. Promiješajte jelo.
  • Stavite na tanjure.
  • Dobar tek!
  • Heljdina kaša s kobasicama i gljivama (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Heljdina kaša s kobasicama i gljivama (šporet Polaris 0305)

Jelo je dizajnirano za

5-6 porcija

Bilješka

U knjizi recepata za lonac pod pritiskom Polaris predlažu kuhanje heljde 25 minuta! Ovaj je savjet odmah iznenadio. Počeo sam eksperimentirati s pritiskom i vremenom. Nije odmah uspjelo (za razliku od multivarke).

Savjet.

1. Možete koristiti smrznute gljive. Odmrznite u tavi i dodajte pušteni sok prilikom kuhanja kaše.

2. Kad kuhate bilo kakvu nemlječnu kašu, dodajte 1 žlicu. l. biljno ulje.
Čitala sam o tome od nutricionista. To je objašnjeno činjenicom da su tijekom kuhanja žitarice zasićene uljem i začinima. Nakon kuhanja, dodavanje ulja, naravno, također je moguće, ali isključivo zbog okusa, a ne radi koristi.

3. U receptu koristim fasetiranu čašu. Njima je najprikladnije puniti vruću vodu.

Zhenya I
Hvala na receptu. Moje se dijete kuhalo, bilo je ponosno na sebe, zahvaljujući vašem točnom opisu ispalo je vrlo ukusno i brzo. Sjedi hrčke i kaže (superveliki lonac pod pritiskom), cham yum. Učinio sam to prema opciji 2, ali bez gljiva.
Shelena
Zhenya, Puno vam hvala na ovoj recenziji!
Budući da se vaše dijete pripremilo prema ovom receptu, tada je opis dostupan svima. Jako je lijepo. Ponekad se korim zbog toga što pišem točku po točku, često previše detaljno. Ali sada ću znati da to i nije tako loše. Pa čak i korisno.
Molim vas, prenesite moju posebnu zahvalnost svom eksperimentatoru. Za odlučnost i uspješno izvršenje!
Zhenya I
Oh, ne možeš se grditi! Imam samo dan s loncem pod pritiskom, još uvijek se bojim. Dakle, kuham samo prema vašim receptima. Sve je vrlo precizno raspoređeno i zato djeluje. Pa hvala još jednom.
Shelena
Zhenya, nema na čemu! Uživajte u kuhanju. Sve će uspjeti. A uskoro će strah nestati, u ovom će uređaju postojati samopouzdanje i razumijevanje principa kuhanja.
Sretna i ukusna jela!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha