Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Pozdrav svima! Izvještavam da svi pojmovi potječu iz lijenosti. Danas sam bila lijena da pržim kotle, raspoloženje, to se i dogodilo


Ne znam da je ovo ili velika kotleta ili mesna štruca. Svi su jeli osim mene, rekli su ukusno. Svekrva je bila u posjetu, rekla je nježno i nježno. Dno je malo prženo, ali nije kritično. Načelo: zaslijepljen od onoga što je bilo. A tu je bilo i 0,5 mljevene govedine, kupus se natrljao na plitkom berneru 200 gr., 2 glavice luka, mali patlidžan, također fino natrljan, kovana 3 jaja, sol. Papar, češnjak 3 češnja, šaka griza i šaka sojinog brašna (bilo je prvo u ormariću). Mtnut 15 s kukom u kombajnu i gnječen u Filki. Stavio sam ga na 110 grama, vrijeme je bilo 1 sat i 10 minuta, pogledao sam nešto blijedo, pa, smanjio sam 160 grama. - 15 minuta, to je dno i prženo. Isključila je grijanje i rezala još 3 sata kasnije, dobro rezala, nije se mrvila.

[S * lena]

S * lena, Lenus, vuuuuusnoo, pretpostavljam? Dobro napravljeno! U Filki je još uvijek mala, uredna za 1 ra! Odlično!

[S * lena]

S * lena, Lena, na dači pržim kotlete s jednim jednim kotletom u načinu "pečenja". Kada se ima petljati s komadom? Rezam ga u dijelovima silikonskom lopaticom i na tanjur. Sve je u redu, svi su siti.

Dodano u petak 01. travnja 2016. 22:18

RepeShock, ovdje je misao pa je misao i došla. Prvo u načinu "jogurt" radimo jogurt, a zatim glatko prelazimo na "zagrijavanje" i pravimo skutu.

Ne znam je li to velika kotleta ili mesni kruh

Lena, da, nema veze što je, što je najvažnije, ukusno! Dobro napravljeno
Raspoloženje će se popraviti, vidjet ćete da ne budete tužni.

Prvo u načinu "jogurt" radimo jogurt, a zatim glatko prelazimo na "zagrijavanje" i pravimo skutu.

Svetik je, po meni, razmišljanje predivno
U principu, u receptu za imelu to je učinjeno, samo što mlijeko fermentira gravitacijom.

Recite mi kasnije kako će ispasti ako to učinite.

Dodano u petak 01. travnja 2016. 22:28

Usput, kako želite napraviti usireno mlijeko, od kiselog tijesta ili samo tako?

[mamusi]

mamusi, Ne jedem ..... imam post, nadam se da ću izdržati .. Ali posni kolačići, ali zamotajte pite od marelice ... Ne, ne malo, ostao sam malo ujutro . Divlja zvijer, Sveta, to je sigurno, rekla bih da nema nastale pite. Tu je i kolač od jetre, a ovo je "pita od kotleta". Izrezan je savršeno. Prelijte kiselim vrhnjem ...

[S * lena]

S * lena, Lena, izvrsno rješenje kada trebate nahraniti obitelj !! Pogotovo u prigradskoj verziji - ovo je bomba i spas u jednoj boci!

Usput, kako želite napraviti usireno mlijeko, od kiselog tijesta ili samo tako?

Samo tako da mlijeko samo po sebi ukiseli u toplom okruženju. Po mom mišljenju, ono se naziva usireno mlijeko, jer ono jednostavno fermentira, ono. sama od sebe.
Kad fermentiram mlijeko u načinu rada "jogurt", ne znam, sve je stvar slučaja.

raspoloženje

Lena, ne budi tužna, idi na glavnu stranicu Maila. ru, danas se slijevaju tako smiješne mačke!

[S * lena]

S * lena, Lena, bliži sam preseljenju na daču, pripremam mljevenje kotleta, a zatim ga stavim u vrećice i pošaljem u zamrzivač. Dok idemo na daču, mljeveno meso se malo odmrzava. Kako se odmrzne, tako odmah u crtić i naprijed. A, ako dođete na daču i počnete petljati s kotletima, onda je lakše objesiti se. Tamo se želite opustiti.

Jela sam topli svježi sir izravno s multila, tako ukusan - ne skidajte se djevojke, pitanje je - je li potrebno vagati ga ohlađenog ili može biti mlak? Uvijek sam čekao da se ohladi, ali sada jednostavno nemam dovoljno strpljenja čekati: iako je štetno jesti noću, ali ako to stvarno želim, onda limenkamoram

Jeo sam topli svježi sir izravno iz multia, tako ukusan - da se ne skida

Woooot !!!! I danas sam takva))))

Je li potrebno vagati ohlađeno ili može biti mlako?

Izvagao sam ga toplog (kao što je nazalnik rekao (to je Omelchik))) i nisam požalio, ukusno!

Dodano u petak 01. travnja 2016. 22:50

Samo tako da mlijeko samo po sebi ukiseli u toplom okruženju. Po mom mišljenju, ono se naziva usireno mlijeko, jer ono jednostavno fermentira, ono. sama od sebe.

Također mislim da je i samo mlijeko kiselo)
Iako, možete dodati malo kiselog vrhnja, pa, dajte mu malo čarolije

A što znači "vagati"?

Svježi sir stavio sam na krpu stavljenu u cjedilo, ostavio da odstoji oko 5 minuta, a zatim ga silom iscijedio i pojeo toplu skutu.
Samo mi nemojte bacati papuče, eksperimentirao sam s njima u drugom crtiću.

Dodano u petak, 01. travnja 2016. 22:57

A što znači "vagati"?

Uzmeš posudu, na nju staviš cjedilo s gazom (za mene je ovo daleka prošlost), ja koristim najlonsku krpu. Iscijedite svu ovu masu. Sirutka se cijedi, skuta ostaje na tkanini. Onda uzmi i objesi. Meni izgleda ovako:

🔗

A-a-a! Kažemo baciti natrag.

Danas sam napokon izvagao / bacio cjedilo dok sam ga tamo bacio, tako da je ležao oko 20 minuta.

🔗

Ne znam da je ovo ili velika kotleta ili mesna štruca.

Lena, ovo je superrrrr! Ovo je zdravo - meso s povrćem i ne prženo, već pečeno
(Len, jesi li ZA "dijetalnu hranu? Tako se griz može sljedeći put zanemariti u ormaru)

Kad vidim kako djevojke pokazuju prelijepe kotlete iz multivarke, osjećam se krivom što sam tako lijena. Ako mljeveno meso kuham u polaganom kuhaču, tada samo s tepsijom, a zatim se svaka kriška u tanjuru može uljepšati umacima, lišćem zelenila. Riblje filete čak kidam na komade i pečem ih s povrćem u tepsiji.

Dakle, izvještavam o svježem siru.
Kefir - Vkusnoteevo, 1l, ne tako svježe, ali ni kiselo. Iz hladnjaka.
Zagrijavanje - 80 * 1,5 sata + 20 minuta zagrijavanja. Skuta je mekana, nije kisela. Ukusno.
Sad visi, ali probao sam već dva puta - mekan mi je, ali jedva čekam! Sutra ću ponoviti - dulje ću ga držati na grijanju i vagati ću ga hladno i također duže. Usporedite
Da, urod je oko 300g. Po mom mišljenju, jogurt je malo kiseo od jogurta.
*** Irac, hvala na slasnoj fotografiji - ne bih je po noći zamulio svježim sirom (lijenost, majko), ali sada jedem sa zadovoljstvom i za doručak uz kavu - ljepota !!!!!!

Riblje filete čak kidam na komade i pečem ih s povrćem u tepsiji.

A s nama da podijelimo riblju tepsiju, slabu, ili što, Tanya ??? :-)

[grintav]

grintav, Natulya, molim te!
Drago mi je da vam se svidio i hvala na iskustvu s kefirom

[mamusi]

mamusi, da, i sami znate kuhati "juhu od sjekire" bolje od mene
U tepsiji za ribe uzimam filete bijele morske ribe (bakalar, morska ploča itd.), Ali s morskom ribom nemate problema, čak i ako je svježe ulovljena. Lagano pirjajte / dinstajte luk, mrkvu, male kišobrane od cvjetače ili kockice tikvica, kockice paprike (bilo koje povrće koje želite) u laganoj kuhači pod, ispod pokriti.
U zasebnoj posudi vilicom lagano istucite par jaja sa soli, bijelim paprom, malo limunovog soka (riba, međutim!). Tamo dodam sitno nasjeckani file (ako ga narežete krupno, tada će se kriške tepsije raspasti pri rezanju). Pomiješano i postavljeno na povrću u crtiću. Ja pečem.
U ovo vrijeme trljam puno cheeserrrrre. A kad je tepsija spremna, isključim crtić, nalijem cheeserrrrr na vrh i pustim da tepsija "razmisli o mom ponašanju" ispod poklopca u isključenom crtiću.
Nešto poput ovoga, Rituelik.

Rit, kakvu ribu sada loviš, ali reci mi, molim te. A kako ga kuhate?

Dodano u petak 01. travnja 2016. 23:36

I danas imam zbunjenost s mlijekom Paket od 0,5 litara vrhnja za piće 10%. Prokuhala sam, htjela sam jogurt staviti preko noći. Činilo se da se nisu ukiselili, ali pjena je poput skute, ali nema sirutke. I što učiniti s tim "čudom". Nije ni svježe ni kiselo. Bacite?

Danas sam napokon izvagao / bacio cjedilo dok sam ga tamo bacio, tako da je ležao oko 20 minuta.

Irac, koja je to tirkizna u pozadini koju imaš?

Marin, ovo je Gnome iz klavira.

Rit, kakvu ribu sada loviš, ali reci mi, molim te. A kako ga kuhate?

Tanya, sad lovimo haringe, šure ... Ne znam sada za cipal ... ali općenito, seljaci ga love :-)
Idete na plažu ljeti, uvijek je malo dalje ribar i oni nešto love na brodovima ...
GRABULK je ovdje poznat, mnogi će za nju prodati punicu ...
Na jesen - HAMSA! To je moja slabost! Prodaju nasoljene i ježeve - sami uzmite sol ili lešine ili pržite - kako želite!
Općenito, ima puno ribe. Nemam neke posebne metode kuhanja! Volim lagano slanu haringu i hamsu ... :-)
Skušu ponekad posolim i sam ... I tako u osnovi ja "na crveno" - losos, losos losos, ružičasti losos (ali ne ja, ali MUSH to uzima, mesari i prži ...)
Nešto kao ovo...

[Tanya-Fanya]

čini se da nemaju kiselo, ali pjena je poput skute, ali nema sirutke. I što učiniti s tim "čudom". Nije ni svježe ni kiselo. Bacite?

Tanya-Fanya, Tanechka, zašto tako radikalno stavljaš tijesto i pečeš lepinje

[grintav]

grintav, mislite li da će ovo nešto "više nije mlijeko, ali još nije ni kiselo" biti u redu?

Ja mislim da! Ako vas nešto zbuni, možete ga ostaviti dok se ne ukiseli, a zatim napraviti tijesto. To je, naravno, isključivo moje mišljenje. Izbor je na vama!

grinat, pa činjenica je da je toliko kipio. Kad bih ga mogao dovesti do potpune kiselosti.
Pokušat ću staviti tijesto i ispeći nešto sitnog kvasca u Filki. Ako je pečeno, tada će biti moguće peći lijepe kolače, uostalom, djevojke iz Filija imaju tako lijepe kruhove koji iskaču

Dodano u subotu 02. travnja 2016. 14:50

cipal sad ne znam ... otkad
... I tako sam u osnovi "crvena" - losos, losos, ružičasti losos

OKO! Mmmmm .... kefaaaaaaaaaaal! Koliko je muzike na njeno ime!
Na Azovskom moru ljeti kupujemo svježe ulovljeni pelengas, on je brat vašeg cipla.
Izrežem ga na debele komade, u smjesu uvaljam brašno + slatku papariku + sol, višestruku posudu podmažem uljem i čvrsto, komade ribe čvrsto zagledam u ulje. Ja pečem. Mmmmmmm ... pjesma!

O crvenoj ribi. Nedavno sam otkrio da se crvena riba dobro slaže s gustim umakom od rajčice. Stoga podnožje namastite rastinovim uljem, a zatim čvrsto stavite ravne filete crvene ribe (bez soli i ostalih), a na vrh debelim slojem gustog umaka od rajčice. Voli moj
Matbuha (kirch)

, u maloj količini, ovo je pasta od rajčice + malo limunovog soka za miješanje guste paste + malo svježeg bilja. Pečem ne više od 20 minuta i pustim da odstoji, kuham malo dok svi idu za stol.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Danas sam skuhao ribu za večeru ... ali

Samo u Panasiku ... sodi u tom Temku ... :-) :-) :-) :-)

U Filki možete i ovo ... recept je ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...m_smf&topic=38336.new#new

Izvrsna opcija za ribu. Patent zatvarač i gotovi ste! Hvala vam!

Cure, danas sam napravila grah s narančom, poslužite se. eto

Cure, pozdrav svima! Nešto više od tjedan dana postalo je vlasnikom ovog izvanzemaljca. Sad mi je jako drago što vas prije nisam pročitao. Sumnjao bih. Nakon kupnje, savjesno sam čitao od prve do zadnje stranice. Dugo sam pažljivo promatrao ovu ljepoticu. Izgled me odmah osvojio, tada mi se jako svidio skup funkcija i volumen posude. Trebala sam biti sposobna skuhati jednu ili dvije porcije, naime mliječnu kašu ili u vodi, mrvičasta. Napravite malu pečenu robu, posebno tepsiju. Phillipsu jako vjerujem (imam njihovu tehniku) i bez straha prvo što sam skuhala bila je zobena kaša na mlijeku s grožđicama. I koristeći iskustvo kuhanja kaše u multivarku, nisam je slijedio. Zaspala je, poplavila je i otišla raditi svoj posao. Nakon lijepog signala provjerio sam i kaša je bila na svom mjestu. Unutarnji pokrov bio je malo poprskan. Bez pokušaja bijega. Kaša je baš prekrasna. Kuhala sam je prema receptu iz knjige, na programu kašica, samo malo povećala količinu mlijeka, volim ne baš gustu kašu. Tako nastavljam kuhati mlijeko, vodu i mrvičaste žitarice na programu KASH. Jaja su također ispala izvrsno, u vrećici za mene, a cool za mog supruga. Peciva na KEKSE-u sa smanjenjem temperature na 120 gr. divno, ukusnije čak i nego u Panasiki. Jogurt je bolji od jogurta, šteta što nije dovoljno. Ukratko, svi programi rade poput sata. Vrlo sam zadovoljan. Kupio sam kod nas u Almatyju, ako se prevede u rublje za gotovo 5500. Više od šest mjeseci cijena nikada nije pala. To je usporilo kupnju. Ali sada se ne kajem. Možda tamo prodaju nekakvi "lijevi" Filki jer postoje tako veliki popusti i ne rade kako se očekivalo. Veliko poštovanje za sve djevojke, ne bih imala strpljenja plesati oko nje, mjeriti temperaturu, lutati kroz sve programe za kuhanje kaše. Davno bih ga odnio u trgovinu. Tehnika bi trebala raditi kako je navedeno !!!!!

[Natalia55]

Natalia55, Sretan vam dan džema! Neka i dalje uspijevate! Želim vam zdravlje i još slatkiša u novom asistentu! , ili asistent?
I ja njega volim .... Istina, danas sam pripremala omlet prema knjizi recepata, zadana sam vremena postavila. Ostao sirov. Završio sam je na kaši. Pokazao se to naočit muškarac!

Pokušat ću danas ispeći probnu tortu u crtiću

[S * lena]

S * lena, Hvala na vašim željama. Još nisam sasvim shvatio. Stoga ne mogu odgovoriti pogrešno. Unaprijed se ispričavam. A ja na OMLETTEu dodajem vrijeme da budem ružičasta. Pokušavam slijediti savjete iz knjige recepata ako recepti nisu potpuno glupi.

[Natalia55]

Evo omleta u Filki Natalia55, Sretan rođendan! Sretno u svladavanju Filke i svih blagodati u životu.

[petu]

petu, Olya, hvala, cool omlet. Ali to često radim s povrćem koje mi je pri ruci.

Ali to često radim s povrćem koje mi je pri ruci.

Djevojke su to radile i s povrćem .. prije nekoliko stranica prikazani su lijepi omleti, ravna remek-djela .. Irochka - sjećam se kako sam pokazivala Vernissage, Rita-mamusi i nekoga drugog ...

[Irina]

Irina, Čekam vaš uskršnji kolač, vrlo je zanimljivo kako će ispasti u filiponu ...

Irina, čekam tvoj uskršnji kolač, vrlo je zanimljivo kako će ispasti u filiponu ...

Olya, evo ga. Test bi se vjerojatno mogao staviti malo više, nešto čega sam se bojao ući u poklopac. Kulich "Remek-djelo" od Shelene za Brandtovu multivarku.
Na programu "kolač" temp. 120 gr. 50min.

[Irina]

Irina, vjerojatno su proporcije smanjene? I na kojoj su temperaturi i koliko dugo pekli?

Irina, vjerojatno su proporcije smanjene? I na kojoj su temperaturi i koliko dugo pekli?

Olya, dobiveno tijesto podijelila sam u 2 uskršnja kolača, a druga ispekla u pećnici.

Na programu "kolač" temp. 120 gr. 50min.

zapravo nije toliko negritosik, mala fotografija daje tamnu boju

[Irina]

Irina, za koliko brašna preračunati za dva uskršnja kolača? I tada sam imao istu ideju da pečem uzorkivače, jedan u filiponeu, a drugi u nestandardnom obliku u aparatu za izradu kruha.

Irina, koliko brašna treba preračunati za dva uskršnja kolača?

Olya, koristila sam 400 g brašna. Shelenin recept 800g

Danas sam krumpir radila u Filki, u vrećici za pečenje .. Okus je drugačiji nego samo u zdjeli ...

[petu]

petu, Olya, koji je način / temperatura?
Jednom sam napravio svinjski vrat u filetu u vrećici za pečenje. Vrat nije bio potpuno odmrznut, ali morao sam do jutra. Prije spavanja namazala sam ga začinima, češnjakom i gorušicom od žitarica. Stavio sam ga u vrećicu, privezao na vrhu, ne sasvim čvrsto da zrak izađe i vreća ne bi nabubrila, i sa zakašnjenjem ga stavio ujutro, očekujući da se potpuno odmrzne i lagano marinirati preko noći. Isprva nisam namjeravao koristiti vrećicu, ali budući da je bilo malo iskustva s fileima, bojao sam se da bi senfa bez kontrole mogla izgorjeti na dnu. Kladim se na 100 *, po mom mišljenju, 2 sata. Kao rezultat, bilo je puno tekućine i, naravno, ništa nije izgorjelo. Zaključio sam da je temperaturu moguće postaviti više. Ali, tada bi bilo poželjno da ga jednom preokrenemo.
Svidjela mi se sama metoda jer se tekućina nije širila po zdjeli, već je meso okružila s 3 strane, umjesto da kipi, a po kući miriši na češnjak
Vrlo je prikladno - zdjela je čista, ispalo je ukusno i mirisi nisu ometali san.
Ali da vas podsjetim da je moja filka trenutno u službi i čeka zamjenu zdjele ... Štetno ju je ovako zagrijavati ili ne - ne znam.

I tu je pas prekapao.

[Stafa]

Stafa, razmisli o tome? Može biti. Tko zna...
Ali nakon tog pečenja još uvijek nije bilo znakova. Rupe u premazu pojavile su se mnogo kasnije. A otkrio sam ih nakon što sam na jogurtu ispekao kolač s praškom za pecivo pa sam se najviše ogriješio o njega ...
U svakom slučaju, pečenje u vrećici definitivno nije zastrašujuće za zdjelice s "keramičkim premazom". Pogotovo kad je posuda već stara i ljepljiva ... Testirano na starom crtiću marke 37502

štetno ga je grijati ovako suho

Češće mi se čini svejedno
Napokon, u njemu se peku cupcakes u silikonima .... Krumpir, (800g + 1 mrkva + 1 luk) kao iz pećnice: djevojka-da: Ulja 1 žličica + 1 žličica sojinog umaka. Način rada * kolač * -120 * - 40 minuta, (25 minuta s jedne strane ....). Napravio sam mikrorez u vrećici s malim škarama .. Zdjela je stvarno čista (to možete učiniti i s ribom - manje je mirisa ..) imaju zdjele koje pokrivaju i različite --- svejedno ..) Sad sam otkucao u tražilicu - kuhanje u vrećici za pečenje (rukav) u multivarku ----- djevojke kuhaju ..: girl_wink: Vei (Liza) piše o Shtebuu koji kuha u neljepljivoj zdjeli, Admin ( Tanya) pekla kiflice u limenkama i također ravno u zdjelu - tart s tijestom ...

Danas sam radila krumpir u Filki, u vrećici za pečenje ..

Ukrasila je i turšijom! Možete se zagrcnuti